Главная /  Форум / Хозяюшки / Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 21 с Каталогом рецептов!!!

Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 21 с Каталогом рецептов!!!

Где искать информацию о школьных актировках
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]
 
#
X
03.06.2015 12:57
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6328
Авторитет: +53
offline
Всем привет!
Вот и долгожданное ЛЕТО!!!!!!


Летом многие садятся на диету, берегут фигуру для пляжа. Но летом появляется возможность использовать в выпечке овощи, фрукты, ягоды!
И получаются нежнейшие десерты, воздушные торты, нарядные пирожные и пироги с необычными начинками.

Всего это мы и ждем в летней теме

Огромная просьба ко всем, кто выкладывает свои вкусняшки в теме: пишите под фотографиями рецепты!
Даже если вам кажется, что выпечка простая, не вызовет интереса - пишите! Потому что никогда не знаешь, на какой рецептик будет спрос.
А потом получается, что рецепт от фото через несколько сообщений искать надо.

Наша группа в Контакте Ссылка


Тортик Сливочно-творожный с персиками от BlacMolly




Расстегаи от flower




Пирожки от Моё_Золотце.@




Кекс от SvetaV




Булочки от амурчик




Каталоги предыдущих тем:

Каталог рецептов часть 1 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 2 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 3 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 4 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 5 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 6 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 7 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 8 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 9 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 10 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 11 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 12 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 13 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 14 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 15 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 16 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 17 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 18 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 19 здесь Ссылка


Каталог рецептов часть 20:

1. Тесто дрожжевое от Любовь_Д Ссылка
2. Шоколадный тортик от maksimovaOV Ссылка
3. Пирог рыбный с песочной основой и заливкой от Тава Ссылка
4. Торт Три шоколада от zmeyka86 Ссылка
5. Тестот для чебуреков от zmeyka86 Ссылка
6. Торт шоколадный от zaia@@@ Ссылка
7. Капкейки от flower Ссылка
8. Торт на кефире от амурчик Ссылка
9. Бурма от Моё_Золотце.@ Ссылка
10. Морковный пирог от Kolokol Ссылка
11. Муравейник от Любовь_Д Ссылка
12. Брауни от минни Ссылка
13. Ржаные хлебцы от flower Ссылка
14. Кекс нга кефире с курагой от минни Ссылка
15. Печенье медовое чебуреков от zmeyka86 Ссылка
16. Печенье шоколадное от flower Ссылка
17. Творожно-банановый кекс с горьким шоколадом от Наталечка Ссылка
18. Брусничный пирог от zmeyka86 Ссылка
19. Фото Пасхальных куличей, яиц и пр. Ссылка
20. Творожная Пасха от Наталечка Ссылка
21. Кулич из мультиварки от N.Nura33 Ссылка
22. Торт Колибри от BlacMolly Ссылка
23. Шоколадно-банановые кексы от Эндишефа от BlacMolly Ссылка
24. Кулич от SvetaV Ссылка
25. Торт от SvetaV Ссылка
26. Печенье шоколадное от SvetaV Ссылка
27. Печенье с медом от SvetaV Ссылка
28. Шоколадное печенье с бананом и яблочным джемом от Wasilisa Ссылка
29. Морковный кекс от SvetaV Ссылка
30. Печенье песочное "Тающие моменты" от SvetaV Ссылка
31. Безе от амурчик Ссылка
32. Песочный торт с шоколадным кремом от амурчик Ссылка
33. Беляши от амурчик Ссылка
34. Улитки из сдобного теста с карамельным сиропом от fjulia20 Ссылка
35. Кексы на овсяных отрубях от Venezia Ссылка
36. Булочки с помадкой от амурчик Ссылка
37. Торт Ферреро Роше от BlacMolly Ссылка
38. Конфетки-суфле от Venezia Ссылка
39. Торт «Королева Виктория» от Tatka777-08 Ссылка
40. Торт Зебра от Tatka777-08 Ссылка
41. Яичный пирог от SvetaV Ссылка
42. Чебуреки из манного пельменного теста от SvetaV Ссылка
43. Торт «Дамский каприз» от BlacMolly Ссылка

Отредактировано модератором Annacity 28.08.2015 10:48
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2015 19:58
Дата регистрации: 27.05.2011
Дней на сайте: 4927
Авторитет: +2
offline
BlacMolly , напишите, пожалуйста, рецепт торта Сливочно-творожный с персиками.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2015 22:58
Дата регистрации: 23.08.2009
Дней на сайте: 5569
Авторитет: +47
offline
Консультант
BlacMolly
Виллина, я думаю, можно все, т.к они консервированные, их можно использовать немного просроченные. Не затягивать конечно.
Спасибо, я хотела, чтобы подсказали несложный рецепт какой нибудь..)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.06.2015 08:59
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5277
Авторитет: +15
offline
Lesichk@, Виллина,
на форму 20 см
Бисквит: 2 яйца, 0,25 стакана сахара, 0,5 стакана муки. 0,5 чайной ложки разрыхлителя. Яйца с сахаром долго взбивать миксером до светлой пышной массы. Аккуратно вмешать муку с разрыхлителем. Форму выложить бумагой, смазать маслом, выложить тесто, накрыть фольгой и выпекать около 30 минут при 180 градусах. Бисквит остудить, пропитать немного сиропом.
Крем-суфле: 0,5 л сливок 33-35%, 250 гр мягкого творога, либо творожка из банки, либо творожной массы, сахарная пудра по вкусу, желатин из расчета на 1 л жидкости (обычно 10 гр на 0,5 л жидкости)
Желатин замочить в соке или воде из расчета 1 к 6, когда набухнет, нагреть до растворения и остудить. Сливки взбить с сахарной пудрой в пышную массу, добавить протертый творог. можно фрукты кусочками, влить желатин и хорошо перемешать.
В разъемную форму выложить бисквит, вылить массу и оставить застывать на ночь.
Форму выложить полиэтиленом, либо по краям бумагой для выпечки.
Утром торт вынуть из формы, украсить по вкусу.
Отредактировано BlacMolly 04.06.2015 11:51
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.06.2015 11:16
Дата регистрации: 23.08.2009
Дней на сайте: 5569
Авторитет: +47
offline
Консультант
BlacMolly, Спасибо


желатин 1 пакет
- а в пакетиках разные граммы бывают...сколько граммов нужно?
Отредактировано Виллина 04.06.2015 11:21
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.06.2015 11:50
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5277
Авторитет: +15
offline
Виллина, что на пакетике пишут, на сколько граммов рассчитан пакет. Я обычно пользуюсь желатином Доктор Эткер 10 гр на 0,5 л жидкости. Подредактирую рецепт
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.06.2015 14:43
Дата регистрации: 27.05.2011
Дней на сайте: 4927
Авторитет: +2
offline
BlacMolly,спасибо. А фрукты , которыми украшаете торт, заливаете желатином?
У меня форма 24 см,высота 6 см, хотела корж разрезать на два коржа и два слоя суфле, тогда мне двойную раскладку брать или 1,5 раскладки?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.06.2015 15:28
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5277
Авторитет: +15
offline
Lesichk@, фрукты раньше смазывала специальным желе для торта. Сейчас купила какой-то быстрорастворимый желатин от доктор эткер, развожу его с сахаром, жду когда сильно остынет, чтобы быстрее застывал и аккуратно поливаю чайной ложкой фрукты. Свежие ягоды ничем не заливаю.
На вашу форму я бы взяла для бисквита двойную норму, бисквит хорошо разрежется пополам, особенно, если ночку постоит завернутый в полиэтилен. Сливок я бы взяла грамм 800. остальное в пропорции.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.06.2015 16:31
Дата регистрации: 27.05.2011
Дней на сайте: 4927
Авторитет: +2
offline
BlacMolly, спасибо , надеюсь получится. Уж очень тортик вкусно выглядит.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.06.2015 18:55
Дата регистрации: 25.01.2013
Дней на сайте: 4319
Авторитет: +4
offline
Рисовать кремом мелкие рисунки не совсем одно и тоже что карандашом и кистью
В общем для себя любимой тортик "Рафаэлло" в разрезе только завтра будет...

Отредактировано Любовь_Д 04.06.2015 18:56
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.06.2015 19:12
Дата регистрации: 03.10.2010
Дней на сайте: 5163
Авторитет: +18
Показать на карте
offline
Любовь_Д, какой у вас тортик аппетитный и яркий! вкусный думаю нежный, хвастаните потом разрезом
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.06.2015 08:58
Дата регистрации: 08.01.2007
Дней на сайте: 6528
Авторитет: +41
Разместил рассказ о родах Разместил рецепт
offline
Любовь_Д, ой, какой красивый тортик
я почти ничего не пеку, вчера вот только захотелось выпечки с сыром, а в холодильнике мышь повесилась поэтому из того что было вышли шарики сырные такие

в них сыр натертый на мелкой терке(не измеряла приблизительно 150гр) одно яйцо, соль немного, перец я добавила красный острый, пол. чайной ложки соды гашеной и т.к не было масла сливочного я налила растительного 3-4 ложки и добавила муки чтобы подучилось тесто из которого можно скатать плотные шарики. И в духовку на 200 градусов минут на 15-20
муж сказал прикольные штучки и все съел за вечер))) т.к от него комплиментов сложно дождаться, думаю это реально вкусно, мне понравилось
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.06.2015 09:28
Дата регистрации: 25.01.2013
Дней на сайте: 4319
Авторитет: +4
offline
flower, клевотоже люблю подобные штучки....похожи на сырные булочки Боу Де Кежо, но они из заварного теста делаются тоже пойти сделать чтоли?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.06.2015 17:41
Дата регистрации: 20.11.2009
Дней на сайте: 5480
Авторитет: +14
offline
Девочки, всем привет!
У меня сегодня бомбические морковные кексы!


*фото автора рецепта

Рецепт тут Ссылка
Советую всем! Готовятся и пекутся очень быстро! Съедаются еще быстрее)
Отредактировано Утя 05.06.2015 17:42
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.06.2015 17:18
Дата регистрации: 17.07.2009
Дней на сайте: 5606
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
Утя, красота! А ставить в уже разогретую или холодную духовку? Хочу попробовать вечером испечь.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2015 13:01
Дата регистрации: 03.10.2010
Дней на сайте: 5163
Авторитет: +18
Показать на карте
offline
всем привет, племяшке сотворила тортик куклу) наша малышка счастлива



внутри панчо, попросили именно его, потому что старшему племяннику пекла недавно, не оставили дети ни крошки)
на этот торт у меня ушло на бисквит - 5 яиц, 100 гр слив.масла (пол пачки) + 1 б сметаны 20% (200 гр) мука 300 гр, разрыхлитель, 1 ст сахара и какао.
выпекаю при темп. 160, остудила бисквит, вырезала тонкий корж основу, остальное что осталось нарезала кусочками.
крем сметана 20% + сахарная пудра + ванилин(в этот раз делала без загустителя) густая сметанка.
собирала в 3 салатниках (низ укрывала пленкой а потом выкладывала слоями порезанный бисквит, поливая сметаной и кусочками ананаса) и так оставила на ночь в холодильнике, закрыв все 3 салатника с тортиком пленкой. утром собрала юбку из 3 частей, выравнивала - остатками бисквита + сгущ.молоко+слив.масло и какао и печенье юбилейное в мелкую крошку. сверху еще раз под мастику слив.масло+сгущен.молоко)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2015 13:11
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6328
Авторитет: +53
offline
Tatka777-08, куколка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2015 13:26
Дата регистрации: 03.10.2010
Дней на сайте: 5163
Авторитет: +18
Показать на карте
offline
Тава, у меня еще бисквит праги в духовке стоит на др сестре мужа. в один день 2 др у нас.успеваю еле-еле
вечером хвастану
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2015 14:33
Дата регистрации: 08.01.2007
Дней на сайте: 6528
Авторитет: +41
Разместил рассказ о родах Разместил рецепт
offline
Tatka777-08, повторюсь, ты просто умничка уже настоящий профи
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2015 15:48
Дата регистрации: 12.04.2011
Дней на сайте: 4972
Авторитет: +44
offline
Tatka777-08, крутоооооооооооооооооооо
Ответить на это Цитировать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(105)
Kiribaeva,
Alka,
Наталья33333,
Katya_mama,
Wilkinson,
Regina_86,
zajk-inna,
ЮТочка,
Баранка,
natalia-bepi,
Наталья-ноябрь,
Анастасия_3@,
ангел_я,
Woolf32,
smirales,
YurMix,
tarasow,
nataliy88,
Neshta,
Элис86,
Elza-1982,
Beznosova,
ulivko1,
shelepovaa,
NorisEnn,
Lana_Lo,
elfina22,
gunya862010@mai,
koptynn,
Nassya,
dogtumen,
Нани,
irinka90,
Дюймовочка,
TETLANA,
mstislava,
Наталья_1978,
amd,
ЕленаГ.,
Романова,
maus72,
masic008,
mamasofa,
Мария_1972,
olesya221182,
tusy7822,
woolf81,
Woolf2211,
Валарсик,
lorena13,
ksunel,
tereshok,
Koluchka,
Diwk,
Miale,
Divnaya,
ORANGIN,
sony,
танчик72,
olga2211,
Т.Ю.Л.,
Alinarush,
Анэт72,
_эльвира_,
Svetka72,
Crazyflower22,
Юлия_Любина,
savinakat,
Oxi-69,
nika-g,
anvil,
AleksaZabyrova,
malina_mama,
Артур_хирург,
nabalkonskii,
ol.click,
Albi_sha88,
Irineige1,
наташа1986,
nadezhda55,
Tany_90,
Taechka,
максим2017,
olia789,
PIV-PAF,
Дарлинг,
ibragimova72_95,
МирасоваЕлена,
Seryscheva,
Alenka_Vika,
T@NUSH@,
Anna_84,
Леська72,
Skarlett,
Ирин@22,
Наргис,
nina22113,
Anna2211,
mel411,
oxapo4ka,
nata12,
shiny,
maslinamn72,
Кaterina,
Хлопа
Деток(42)
кристи (Родитель liu060),
Никтита (Родитель LoRi),
Валерия (Родитель white),
Яна (Родитель olala),
Димочка (Мама Елена_мама_Димы),
Артём (Мама bajba),
Павлуша (Мама Зеленоглазка11),
Ксеша (Родитель НатаЧ),
Екатерина (Мама Нами),
Сашулька (Мама S.Olga_79),
Никита (Родитель Маришка37),
Мария (Мама MA-MARIA),
Сыночек (Родитель SHOP),
Маргарита (Мама GALO4KA1971),
внучок Мишута (Мама jatta),
Диана (Родитель Линиза),
Елизавета (Мама IZA),
Анастасия (Мама OlgaSazhneva),
Софья (Мама МамаНС),
Павел (Мама Pasha2008),
Роберт (Мама Рената22_11_10),
Влад (Мама Липуся),
Елизавета (Мама Lyubimka),
Анна (Мама katerinka2603),
Юлия (Мама luna7282),
Матвей (Мама _Марийка_),
Анна (Мама kushina),
Сережа (Мама buzun27),
Счастье мое (Мама Поленька),
Сергей (Мама КолЮля),
Викуша (Родитель vika22),
Арсений (Мама galchenokf),
Андрей (Мама kallifi),
Роберт (Родитель Я2мама),
Иван (Мама julyeto),
Евгений (Мама malehbkay),
Михаил (Мама Lеоnа),
Василиса (Мама avsK),
Александрия (Мама Золотая72),
Лиза (Мама djulid@mail.ru),
Денис (Мама _irina77),
Дамирчик (Мама Наргизочка@)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (38)
Гостей: 585
Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия