Мои любят колобки. Правда во фритюре.
3 яйца + 6-8 ст.л. сахара + 1 ч.л. соды ВЗБИТЬ
+ 2 п. творога
+ около 1 стакана муки.
Тесто не густое, чем жиже, тем поднимаются и пропекаются лучше.
Обваливаем колобочки в манке, жарим во фритюре.

А эту запеканку доча зовет тортик.
2 желтка + 3 ст.л. сахара + 2 ст.л. сметаны + 1 ч.л. ванильного сахара + 1 п. разрыхлителя + 5 ст.л. манки + 500 гр. творога ВЗБИТЬ
+ 2 взбитых с щепоткой соли белка.
Форму смазываю, обсыпаю сухарями, выливаю массу, сверху выкладываю (притопляю немного) чего-нибудь вкусненькое, моей мелкоте больше всего нравятся персики из компота. В духовку минут на 45-60 - смотрите по цвету, как зазолотится. Температура - 180. Запеканка должна сначала остыть, только затем форму переворачиваете (а то она вывалится). Так как она все еще тепленькая, сверху можете чем-нибудь приукрасить. Мне когда не лень, делаю сметанный крем, или шоколадку растворяю, или сгущенка + масло. Но моя и так лопает.
Надеюсь, что помогла вам. Приятного аппетита!

У подруги муж готовит запеканку. Творог, мелкая натертая морковь, изюм, сахар и яйца. Очень вкусно.
В детстве в садике давали запеканку с творогом и рисом. Очень мне нравится. Отварной рис смешать с творогом, сахаром, сметаной. Сверху обильно смазать сметаной, что бы она не была сухой.
Песочное печенье и в тесто добавить пачку творога, раскатать вырезать фужером кружочки или формой если есть, сложить в два раза, верх обмакнуть в сахар, выпекать.

сырники.
2 пачки творога
6 ст.л.манки
3 яйца
4 ст.л.сахара
разрыхлитель теста или сода
ванилин
все перемешать и выложить на сковороду в виде котлеток.
еще эту же массу можно выложить в форму для запекания и выпекать в духовке.(запеканка)

Блины с творогом, сметаной и ванильным сахаром! особенно на завтрак

ссылка

Творожные слойки - обожаю! Сегодня только стряпала.
500г творога+ 250г растопленного слив. масла(остудить)+ 2 стакана муки+ 0.5 ч. ложки соды.
Все смешать и убрать в холодильник на полчаса. Затем тесто раскатывать и чайным блюдцем вырезать кружочки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам, опять обмакнуть в сахар одной стороной и еще раз сложить и обмакнуть. Выкладывать на противень стороной, где нет сахара. Выпекать при 180 градусах 25-30 мин.

французскую ватрушку еще можно сделать,если нужно могу рецептик поискать

Вареники с творогом

творог+кефир или снежок,+желатин = низкокалорийное безе-желе

сделала твор.запеканку по рецепту Галюнька, Вкуснота! Семейство слопало ее мгновенно!

МамаКости
Творожные слойки - обожаю! Сегодня только стряпала.

[quote=МамаКости]
поддерживаю

МамаКости, соду гасить уксусом не надо?

Patrisia, нет, не надо.

а у вас что дядя на гуталиновой фабрике работает?

МамаКости, сделала сегодня конвертики,просто объедение

Patrisia, рада, что понравилось. Тады еще выложу рецепт, который мне очень нравится.
Творожный пирог- очень вкусный и простой.

тесто: 250г маргарина, 2 стакана муки, 0.5 ч.ложки соды, 1 ст. ложка сметаны с горкой.
начинка: 400г. творога, 2 яйца, 0.5 стакана сахара, ванилин на кончике ножа, 150г сливок 20% (или сметаны, но с ней похуже) - все перемешать

Порубить маргарин, добавить все остальное для теста, замесить и разделить на две части, чтоб одна была меньше.
Большую часть пальцами выложить в смазанную маслом форму, чтобы получился корж с бортиками.На него выложить начинку, а сверху натереть на крупной терке меньшую часть теста. Выпекать при 180 градусах 30 минут.

МамаКости, так это французская ватрушка?

crusader72, а вы подумали,что в Простоквашино попали?

Patrisia, не знаю про ватрушку. Очень может быть.

Patrisia,