Посоветуйте что такое вкусненькое можно завернуть в тонкий лаваш.

Я делаю так - сыр плавленный простоквашино в ванночке (сливочный), мелко порезаный укропчик, и форель или сёмга. Тонкими пластиками.
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Ой_Дуся, выглядит очень аппетитно!

А я икру мойвы подкопченую + мелко рубленная зелень. Дешево и сердито. Еще вкусно брынза+ мелко нарезанный болгарский перец+зелень.

я тоже делаю плавленный сыр рыбку красную....объедение

А я уже тесто на лаваш замесила, попробую лаваш собственного производства и заверну форель в него+пл.сыр

и я так делаю. Вкусно. спасибо, что напомнили). приготовлю на днях)

а ещё морковка по-корейски+ветчина(мелко нарезанная)+майонез.Тоже оч вкусно получается.

Я делаю рулет Армянский.тонкий лаваш 4шт,корейская морковь,колбаса вареная,сыр твердый,укроп,майонез вкусно и красиво.

Нежный рулет с тунцом

состав:

4 листа тонкого лаваша
200 г консервированного тунца
4 яйца
1 красная луковица
пучок зеленого лука
пучок укропа
пучок петрушки
200 г майонеза
соль, специи по вкусу

приготовление:

Яйца отварить.
Тунец размять вилкой, красную луковицу, зелень и яйца измельчить.
Лист лаваша смазать майонезом, выложить тунец, накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом, выложить яйца, накрыть следующим листом лаваша, смазать майонезом выложить зелень и луковицу, накрыть последним листом лаваша.
Затем плотно свернуть рулет, разрезать на 2 части, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 2 часа (это минимум. Можно спокойно делать например, сегодня на завтрашний ужин, он будет только сочнее и вкуснее!)

источник: журнал о кулинарии "Рататуй"

Колбасный сыр на крупной терке+чеснок+майонез.
Намазать на лаваш, посыпать зернами граната и зеленью. Завернуть в рулет и нарезать пластиками

На лаваш фарш куриный намазываю (я беру разрозненный лаваш, такой где 4 маленьких кусочка), в фарш добавляю огурчик соленый, лук, томат. пасту, соль, перец, специи, накрываю сверху еще слоем лаваша, потом слой тертой картошки, тож чуток солю, на край кладу сыр тертый и сворачиваю в рулет. В бумагу для запекания степлером скрепляю, чтоб плотненько, минут на 40 при темп-ре 180 градусов. Ням-ням Для такого рулета беру 2-3 лаваша.

Ой_Дуся
Я делаю так - сыр плавленный простоквашино в ванночке (сливочный), мелко порезаный укропчик, и форель или сёмга. Тонкими пластиками.

это самое офигенское блюдо после РОЛЛОВ.....

кто то спрашивал что сделать на 14 февраля.. вот один из вариантов.

А я люблю рулеты из лаваша!
Чисто овощной вариант: Порежу зелень: укроп, петрушку, зеленый лук. туда же майонеза и кетчупа. Все перемешаю. Намажу этой смесью лаваш, сверну в рулет и порежу на кусочки!Подать к шашлыкам...Друзьям на даче под шашлычок очень нравится...

я добабляю курицу копченную, зелень рублен-ю, огурчик солен-й, соус.

а попробуйте такой рецепт:
мясо варим (из бульона супчик), рвем его не режем, а просто кромсаем , добавляем жареные кедровые орешки, майонез, затем разворачиваем лаваш, режем его на треугольнички (как на рогалики тесто), ложим салатный лист на каждый рулетик, начинку (из мяса которая), и сворачиваем.
ВКуСНО, оболденно, и быстро, если есть готовое мясо, советую......
Рецепт взяла из передачи "Званый ужин"

Подниму темку...
А что с креветками компонуется? Лежат в морозилке скоро совсем замерзнут

А я делаю так:
-лаваш
-зелень (сначала лтстья салата целиком и на них вся мелко рубленная зелень)
-лаваш
-тертый сыр с майонезом и чесноком (перемешала и намазала на лаваш)
-лаваш
-корейская морковь

Закрутила в рулет, положила в холодильник на немного. ОООООчень вкусно!!!

делаю с печеночным паштетом
Морковь и лук обжариваю на масле, добавляю кур.печень и недолго жарю.
Потом блендером всю ту смесь превращаю в паштет и намазываю им листы лаваша. Хватает двух больших.
Вкуснотища невероятная

Ой_Дуся
Я делаю так - сыр плавленный простоквашино в ванночке (сливочный), мелко порезаный укропчик, и форель или сёмга. Тонкими пластиками. [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

trikotash72.ru
делаю с печеночным паштетом Морковь и лук обжариваю на масле, добавляю кур.печень и недолго жарю. Потом блендером всю ту смесь превращаю в паштет и намазываю им листы лаваша. Хватает двух больших. Вкуснотища невероятная