Главная / Форум / Хозяюшки / Буженина на новый год

Буженина на новый год

Новогодняя каникулярная смена "Рождественский переполох" в детском центре "Витязь"

29.12.2010 19:22

Пекарь

offline

Кто как делает буженину в фольге? Хочу сделать на новый год.

Ответить на это Цитировать

30.12.2010 10:40

Maya

offline

Берете душевный кусок мяса, желательно с косточкой. На ночь в маринад, можно просто залить минералкой. Утром сушим, шпигуем, натираем, заворачиваем в фольгу и в духовку. Время в духовке примерно равно весу мяса, если кусок 2 кг примерно 2 часа. Периодически можно разворачивать и поливать соком. Последние минут 15 развернуть фольгу для корочки.
Если планируете есть горячим, можно шприцом немного коньяком наколоть мясо.

Ответить на это Цитировать

31.12.2010 03:06

frosja2005

offline

просто шейка, надрезаем- маленьке кармашки, туда чеснок. перчим, солим, заворачиваем- так что б сок не вытекал и не более 200 гр не менее 2-х часов... через 1,5 часа лучше проверить )))
и все)))
можно вообще в пакете для запекания- там еще и видно будет..он же прозрачный

Ответить на это Цитировать

31.12.2010 09:16

sveetik

offline

хорошие рецепты.

Ответить на это Цитировать

Показать пользователей на карте

Быстрицкая Ольга

Врач-дерматовенеролог, косметолог

Джавадова Екатерина Дмитриевна

технолог Schwarzkopf Professional, парикмахер

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(130)

Kristi1234,
at1609@mail.ru,
Ratnik,
АртДомСтрой,
Mila,
Nutik666,
Дронька,
natalya08032014,
ЭНКО_ГРУПП,
m@rih@,
venera_1984,
Катруся,
markadeya,
kalipso569696,
helga_nova,
vismascula,
suvorova,
земляне,
ЛарисаАшина,
irina_burdova,
ExpertGrad,
kobaea,
fhbirf,
Delzmen,
veravera2013,
NezhenkaClub,
_Иришка_,
Тихий_омут,
Дереза,
Kipish,
АндрейСимонов,
Anika_21,
Алена444,
Basilisa,
larisa50,
Главбухша,
blin72,
alexooxna,
еленкаRF,
Olga.Mel@,
halim_9,
nikakoi,
rcl_tmn@mail.ru,
Olga_Fed,
SkoroPapa,
Ufereva.arina,
bal73697,
ella89,
lapushka1985,
Дарветра,
анжелика2017,
mirkrestikom,
natalyet,
89923078523,
missa27,
tanyuchka,
ilsveta,
Ira@stra,
Guta,
olga8901,
Лорочка,
муля38,
Светлана_Св,
Мавра,
luna72ru,
Yuliya00,
sveta6709,
Малышка@Люлю,
venera.kha,
Olesya_Tim,
arily,
Hatia,
Ziya,
Телепузик,
ariana,
Larisa82,
Bike,
iren13,
Elenbl4,
KatayLeskova87,
NASTENA355,
melanie,
SHMUZING,
ЛАРИСА80,
Markis@,
DARI_EL,
tatalkova,
Юлия2010,
izosimovaT,
Кареглазка,
VALUSHA,
Dudarasa,
Стрижка.собачек,
m@link@,
Гейст,
mamulik,
jalidav,
Ксюша72,
Anna08324,
н@стенк@,
Lerok,
PRELEST,
Ирифка,
Snegurenok,
Колибри72,
mamaSveta,
mama_Lady,
любимая_мама,
premydr,
lesa-Merinova,
Лина,
Yanna@1985,
Настёна94,
Mesly,
ten-der,
stopzvuk72,
Drozzdik,
тэн,
Пантера,
89088783239,
elodia08,
Елен_а,
Galya01,
Lelechka,
Uljsha,
ПВ-Боровое,
liseSHa,
Васена,
Лимоня,
Диана2

Деток(53)