Два вопроса:<br>
1. Помогите выбрать сковороду, даже не знаю есле не трудно просто опишите свою любимую если такая есть, или наоборот ту которую и врагу не посоветуете, чтобы такую же не купить (Интересует: из чего изготовлена, есть ли антипригарное покрытие, ну фирма, если знаете)<br>
2. Кто-нибудь пользуется французкой небъющейся посудой? Вопрос вот в чем реально не бъется или только реклама (мы дома с дочей на пару уже переколотили всю обычную, вот и думаю может сервизик прикупить)?<br>
За ранее спасибо ;-)

У нас кружки для чая небъющиеся. Еще ни одной не разбили. Если со всего размаху шмякнуть на пол - то разобьется. Проверяли.

У меня есть сковородка тефалевская, диаметр наверное см 26-28, с антипригарным покрытием. Дно не очень толстое, высокие прямые бортики около 10 см. Крышка металлическая (стеклянные не люблю, тяжелые и боюсь разбить все время). Я в этой сковороде готовлю практически все, даже варю иногда вместо кастрюли в ней. Есть одно но: возле ручки на крышке клапан для пара - один раз обожглась немножко. Видимо, надо смотреть, как хватаешь крышку. Правда я особо не присматриваюсь, но больше не обжигалась.<br>
Рулезная сковородка!

У меня тоже такая сковорода, лучше я ещё не видела, покупала на подобе тефаля, все не то...

Мы купили сковороду из медицинской стали 18/10 - мол не пригорает, супер-пупер - все врут - пригорает еще хуже чем на маминой чугунке

Мне понравилась сковорода глубокая со стеклянной крышкой КУЛИНАР. Купила в Бигмаге, есть в Южном. У нее отстегивается ручка, можно в духовке использовать. Я на ней жарю картошку, печу блины (лучше чем на сковороде-блинице от Димидова) ну есно пеку в духовке Шарлотку, песочное тесто. Стоит около 320руб. <br>

У меня тоже сковорода TEFAL, с красным кружочком посередине (когда она нагревается до нужной температуры, рисунок на кружке изчезает).Очень нравится, ничего не прилипает! Только бортики не очень высокие, что иногда не очень удобно... А так суперская сковородка!

Мне очень сотейники нравятся Люблю сковороды и кострюли тефаль А особенно для блинов - вообще балдею (хотя оооочень редко стряпаю, ибо времени нет).<br>
А небьющаяся посуда оказаль очень даже бьющаяся в руках Никтоса

Посуда из стали 18/10 требует особых способов приготовления пищи, т.е. например, если вы жарите котлеты, то нужно выкладывать из на хорошо разогретое дно, немного (1-2 сек.) прижать котлету лопаткой, затем закрыть крышкой. Каждое блюдо индивидуально , к таким вещам после обычной посуды нужно долго и нудно приспосабливаться . У меня посуда Цептер, но что касается сковороды, то мне проще готовить на сковородке с тефлоновым покрытием (благо что не выбросила) ;-)

У меня есть сковорода икеевская, стоила 70 рублей, хватило на год!Легкая, ничего не пригорает, даже если покрытие облезет немного. Купили еще одну такую же, но уже за 60 р! Скидка была в Икее(муж ездил в Москву в командировку).Нравится, что дешевая, попользовался, выбросил и не жалко. Еще купила в Южном такую же сковороду, как Катерина описывала, с крышкой и ручкой отстегивающейся, но не за 320, а дешевле, скидка опять же на них была, ок 200 р. Пока нравится, ручку отстегнул и в духовку можно сунуть!<br>
Конечно, Тефаль посуда хорошая, но дороговастенько выходит...

У нас Тефаль инженио, покупали комплект из 2х сковородок, одна маленькая(относительно)вторая большая - сотейник, ручка отстегивается, крышка подходящая для сковород всех диаметров, и на сотейник ещё пластиковая.<br>
Ничего не подгорает, можно даже готовить без масла :-)

А у меня сковороды фирмы Атлант, в Южном покупала год назад, каждая стоила больше 1000р, но они стоят того, год в эксплуатации - как вчера из магазина.

вообще сколько я сталкивалась с небьющейся посудой, свое название она оправдывала, до этого года не разу не видела разбитого люминарка, надоест хуже пареной редьки, но не разбивается.<br>
В этом году купили в Южном набор посуды небьющийся, итальянский вроде, не люминарк, но из небьющегося стекла. И все бы хорошо, пользуемся. Однажды родственница кушала капусту тушеную, кушала-кушала и решила добавочки положить, только добавила капустки в тарелку, пошла за хлебом, хлопок как от феерверка, вся кухня в мелкой стеклянной крошке! Чужом получилось, что никто не пострадал: родственница отвернулась, муж лежал на диване ниже уровня стола, над лицом пролетели осколки, а я с дочей вышла, хотя постоянно в кухне тусуюсь. Самое интересное перепада температур не было, хотя тарелка рассчитана на это и на микроволновку и на удар об пол. Мы безобразие это зафоткали и с квадратными глазами в южный, там говорят в принципе примем у вас этот набор, но такое случается, хоть и очень редко с небьющеся посудой, если ее при производстве перекалили!

Может тут что-то сверхъестественное :-) Капутсте посуда не понравилась? :-)

а я так подумала, нечего за добавкой ходить, буде жрать ))) но вслух, конечно, промолчала )))<br>
а че круто, посуда, следящая за весом!

Тефаль из стали очень уступает сковородам из литьевого аллюминия (у меня италянского про-ва), в них жарится и припекается. Обычный омлет офигительно вкусен, чугунные сковороды дают такой же эффект, но они тяжелые сильно. Намереваюсь заменить все сковороды Тефаля на алюминий литьевой.<br>
Французкой посудой пользуюсь уже около 4 лет, сервиз столовый и чайный на 6 персон, разбилась одна тарелка, не понятно как. Я довольна, в посудомойке она моется лучше обычных чашек.

Natka, А что за французская посуда???

А какие фирмы выпускают сковороды из литьевого аллюминия? И в личку продублируйте Очень хочу обновить сковороды в доме!

Janna, Афигеть! Хорошо, что никто не пострадал.
А французская небьющаяся - это люминарк чтоли?
То-то она у меня вся живая, хоть и падает часто

я пользуюсь посудой из французского стекла, реально падала и на кафель и в мойку и не билась...а вот на днях стакан упал на мякгое половое покрытие и разлетелся на множество мелких осколков..не знаю почему так..
сковорода тефаль хорошая только ее скрести нельзя-надо специальными лопаточками пользоваться ...или просто деревянными