Главная /  Форум / Хозяюшки / Что приготовить из тыквы?

Что приготовить из тыквы?

День без лишних покупок: вклад в защиту экологии
« 1 2 3 >
 
#
X
10.10.2015 14:49
Дата регистрации: 08.02.2007
Дней на сайте: 6499
Авторитет: +28
offline
Ирина1610
Я делаю цукаты из тыквы.даже дети из сушилки таскают

Тоже интересный рецепт никогда бы не додумалась
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.10.2015 18:10
Дата регистрации: 17.07.2010
Дней на сайте: 5243
Авторитет: +2
offline
Мама@Настя
манты с тыквой !
о, даааа! обожаю
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.10.2015 13:48
Дата регистрации: 21.02.2012
Дней на сайте: 4659
Авторитет: +4
Показать на карте
offline
Манты с тыквой - это как? Вместо мяса тыква? Или добавлять к мясу тыкву?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.10.2015 17:25
Дата регистрации: 18.11.2012
Дней на сайте: 4388
Авторитет: +6
offline
Vyal60, к мясу тыкву а вообще в идеале по 1/3 мяса,тыквы,лука и маленький кусочек масло сливочное,получается очень вкусно и сочно.Также готовится самса.
Отредактировано _Золотая_ 19.10.2015 17:37
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.10.2015 17:36
Дата регистрации: 18.11.2012
Дней на сайте: 4388
Авторитет: +6
offline
Незнаю писали девочки или нет,мне очень нравиться запекать курицу с рисом,специями,с майонезом или сметаной,кому как нравится,в горшочке из тыквы .Сердцевину удаляем и туда закладываем курицу кусочками рубленуюю(с косточками отлично подходит),рис сырой и тд и крышечкой от тыквы закрываете,крышечку зафиксировать(т.е. проткнуть) зубачистками и в духовку на 1,5-2 часа. Тыква сама должна быть не очень большая,смотрите сами.И не пугаться того момента,что тыква при приготовление осядет и потеряет немного форму.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.10.2015 17:43
Дата регистрации: 25.08.2014
Дней на сайте: 3743
Авторитет: +2
offline
_Золотая_
Незнаю писали девочки или нет,мне очень нравиться запекать курицу с рисом,специями,с майонезом или сметаной,кому как нравится,в горшочке из тыквы .Сердцевину удаляем и туда закладываем курицу кусочками рубленуюю(с косточками отлично подходит),рис сырой и тд и крышечкой от тыквы закрываете,крышечку зафиксировать(т.е. проткнуть) зубачистками и в духовку на 1,5-2 часа. Тыква сама должна быть не очень большая,смотрите сами.И не пугаться того момента,что тыква при приготовление осядет и потеряет немного форму.

пойду, сделаю. Круть!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.10.2015 17:44
Дата регистрации: 25.08.2014
Дней на сайте: 3743
Авторитет: +2
offline
_Золотая_, рис водой заливать?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.10.2015 17:50
Дата регистрации: 22.03.2012
Дней на сайте: 4629
Авторитет: +11
Показать на карте
offline
Мои мужики совсем не едят овощи, но они и не знают,что кабачок тертый я добавляю в фарш, а тыкву тру и "маскирую" с морковкой в супы, зажарки.
А для начинки пирога слоенного вот такая начинка
Банка консервированных персиков
Горсть орехов грецких
2 стакана тыквенного пюре ( кусочки тыквы заливаем водой и на 7 минут в микроволновку, взблендерить)
Пол стакана сахара
Горсть изюма
Вместо персиков можно творог, но тогда в начинку ввести 1 яйцо
Соль по вкусу
Корица

Можно добавить тыкву в обычное картофельное пюре, а это хоть ватрушки, хоть пирожки, хоть запеканка

А вообще для меня самый смак кусочки тыквы, яблока, немного корицы, сахара, оливковое масло сверху и в духовку на 200 на 10 минут.


Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.10.2015 18:06
Дата регистрации: 18.11.2012
Дней на сайте: 4388
Авторитет: +6
offline
V_e_g, Заливать ничего не надо,рис промываете хорошо ну и смешиваете с курицей сырой,специями ,маонезом(сметаной,йогуртом) и выкладываете всё это в очищенную тыкву,а уж сама тыква,кура сырая,сами дадут для риса сочность.И будет Вам кирица с рисом и тыквой,приятного аппетита
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.10.2015 18:10
Дата регистрации: 18.11.2012
Дней на сайте: 4388
Авторитет: +6
offline
А да ,девочки ,забыла совсем,пока готовите начинку,тыкву подготовленную внутри натрите солью и перцем,чтобы сама тыква изначально взяла немного специй.Ну естественно не до фанатизма Вот теперь всё
Отредактировано _Золотая_ 19.10.2015 18:14
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.10.2015 07:06
Дата регистрации: 26.07.2005
Дней на сайте: 7061
Авторитет: +32
offline
Я баранину с тыквой запекала , вкуснятина. Еще в плов добавить можно (чтобы дети не заметили )
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.10.2015 15:04
Дата регистрации: 19.02.2011
Дней на сайте: 5026
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
Вдохновилась рецептами и сделала в духовке фарш с рисом в тыкве. Делалось часа 4. Запах тыквы обалденный. А вот начинка не очень, хотя едабельно. Фарш с рисом слежались- спеклись в корж, тк бульон весь выбежал через верх. ( не знаю получиться ли отмыть противень). Теперь вопрос к тем, кто знает, как нужно было готовить, что бы получилось сочно или это невозможно?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.10.2015 06:00
Дата регистрации: 18.11.2012
Дней на сайте: 4388
Авторитет: +6
offline
lenta_us, Так фарш же готовится быстро,поэтому и получилось сухо во первых,а во вторых у Вас тыква была большая,так как если бы 2-3 кг то быстрее бы приготовилась,и поэтому я лично в этом рецепте использую только курицу,так как мясо на косточке получается сочным и отстаёт от косточки легко.С фаршем этот номер не прокатит,потому что фарш полчаса отдал всю свою сочность. Но и опять же от сорта тыквы многое зависит,бывает "деревянная" она только в начинки,рагу,оладьи и бывает "сахарная" сама тает. Вообщем я определяю какая ,когда крышечку снимаю,а потом уж по состоянию тыквы приходится готовить,так как даже экземпляры одно сорта бывают совершенно разные.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.10.2015 06:26
Дата регистрации: 09.10.2012
Дней на сайте: 4428
Авторитет: +1
offline
мой любимый вариант - тыква с грибами и курицей
грибы - можно пополам шампиньоны и сухие лесные или белые - обжарить с луком.
курица - ножки или бедрышки - в оригинале обжарить, но иногда за неимением времени просто так.
тыква - крупными кусочками - кубики см по 3-4
сливки 20 % жирности 0,5л.
капля раст. масла
в кастрюлю с толстым дном или утятьницу на дно каплю масла . положить курицу, грибы, тыкву. приправить солью и перцем, залить сливками и поставить на небольшой огонь - я делаю на 6 из 9ю на час 20мин
последний раз времени совсем не было и все просто в мультиварку скидала не обжаривала. получилось тоже вкусно мужчины разницу или не заметили, или промолчали, но , как всегда, покушали с добавкой.
в мульте готовила на режиме тушение. так же час и 20 мин.
Отредактировано sweetsvet 24.10.2015 06:29
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.10.2015 12:45
Дата регистрации: 19.02.2011
Дней на сайте: 5026
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
_Золотая_, спасибо. буду думать над следующей тыквой )
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.11.2015 14:32
Дата регистрации: 24.06.2010
Дней на сайте: 5266
Авторитет: +1
Показать на карте
offline
Обожаю слойки со сладкой тыквой, беру готовое слоеное тесто, натираю на терке тыкву и добавляю к ней соль сахар, чуть-чуть масла сливочного, делаю конвертики и запекаю в духовке
Отредактировано Channette 06.11.2015 14:32
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.11.2015 17:05
Дата регистрации: 11.04.2013
Дней на сайте: 4244
Авторитет: +3
offline
А я делаю вот такие тыквенные конфетки ( цукаты)Берем 1-1.5 тыквы, режем одинаковыми кубиками. В кастрюлю наливаем 400 мл воды и добавляем 1 кг сахара. Для аромата можно нарезать лимон. Как закипит бросаем тыкву. С момента закипания варим 10 мин, выключаем, открываем крышку и даем остыть. Можно на ночь оставить. Затем раскладываем на поддоны и сушим в сушилке. В духовке не пробовала сушить. Температура примерно 50 градусов. Сколько сушить сами определите на вкус. Готовые конфетки пересыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Отредактировано Nataly2013 19.11.2015 17:09
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 23:33
Дата регистрации: 06.03.2015
Дней на сайте: 3550
Авторитет: 0
offline
А я не так давно готовила вот такой Тыквенный пирог, Ссылка времени уходит часа два, но оно того стои, восхитительно вкусно.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2015 23:47
Дата регистрации: 27.11.2013
Дней на сайте: 4014
Авторитет: +4
offline
тыква, тушеная с говядиной - , а еще варенье из тыквы (с добавлением апельсина). последний вариант особенно любят наши дети.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.11.2015 02:16
Дата регистрации: 12.04.2011
Дней на сайте: 4974
Авторитет: +1
offline
Очищаю тыкву и нарезаю пластинками небольшими. перекладываю лимон и посыпаю немного сахаром. запекаю 15-20 минут зависит от темп в духовке . Вкусняшка .

Олади тоже вкусненькие. 3 яйца кефир соль сахар ваниль тыква всё на блендере и муку до густого теста. На медленом огне жарим иил запекаем в духовке.
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(90)
Ksenia808,
YanaSermus,
malu,
olga2476@mail.r,
Йода,
Inna,
ОльгаОле4ка,
Эленочка,
lemesh,
МамаМиши,
-Женечка-,
Ustas,
Sv_Lana,
Наталиша24,
Ольга30,
cota,
Annaturpak,
Танечка_мама,
sonn,
katira,
Fedora1,
aisha_baj,
XXXXXvvvXXXXX,
Алининамама,
ОкнаТМП,
tata-2461,
Маргаритка@,
Юртова,
bad_alice,
Пузырик,
Makarosha72,
speckati,
nea,
Нежа,
Маргаритка1982,
didi,
Галина64,
Bis1983,
ulika,
Татиника,
keit-m,
Rыжик,
zama4ka,
eravc@mail.ru,
Nikanor.2005,
ната84,
Victoria94,
effelina,
Paolla,
Лунтик_,
barbylist26,
Мама_Риты,
ЮристТать994195,
Матильда24,
лапуня,
talisa,
ZaychiK,
На-талочка,
nadezda_asd,
An_Net,
Lorrain,
shiryaeva_natas,
ольга180412,
Bespechnyiangel,
ДаринаИгоревна,
ЕкатеринаПо,
Юлия87,
GuzelK@,
ewgenijtob75,
МамаМаши4.5,
Светлана80,
оксана3912,
aleksa.79,
Катерина777,
Anastejsa,
angelicus,
Valentina,
ДашаАриша,
настя,
donald_duk,
Yulechka.MAMA,
g.faizullina,
OlgaPaseka,
cjkysirj,
Alexus,
nnst,
Светлый_Ангел,
Айрини,
Елена24,
ЭляЭля
Деток(53)
Машенька (Мама kosanna),
Саша (Родитель Маменька),
Александра (Мама ленуля),
Карина (Мама Devisa),
Василий (Родитель mahagon),
Любовь (Родитель Mariya),
СЕРЕЖА (Родитель КОНОПЕЛЬКА),
АЛЕША (Родитель КОНОПЕЛЬКА),
Злата (Родитель Negala),
Евгений (Родитель itvtkjdf),
Машенька (Мама kosanna),
Ярослав (Мама Mari27),
Малик (Мама tatiilyasova),
Егор (Мама karamel),
Ростислав (Мама Эnehy),
Катя (Мама alenas),
Ксения (Мама Laskovaya),
Савелий (Родитель Оська),
Владимир (Мама zarubina),
Владюшка (Мама StellaAvrora),
Викуша (Мама Мамашка87),
Георгий Александрович (Мама LiS),
Ксения (Мама marenina),
Иван (Мама Арчи),
Валерий (Мама светуличка),
Никита (Мама марьяся),
Лёшик (Мама Eiena),
Кира (Мама o16ga),
Регина (Мама Регуля),
Максим (Мама Anna@23),
Мариночка (Мама Гуличка),
Полина (Мама ЛеОк),
Софья (Мама Lika13),
Тимоша (Мама Натти),
Кирилл (Мама Ям@м@2),
Контантин (Мама VoLeLik),
Владислав (Родитель Victoria1975),
Ира (Родитель Виталий72),
Дмитрий (Мама Мариша29),
Катринка (Родитель Olcha23),
Семён (Мама komarova),
Виолетта (Родитель ТАТА8),
Машенька (Мама anna-maria),
Лерочка (Мама oksan4ik90),
Максим (Мама svetama),
Митька (Родитель Алька),
Максимка (Мама karina),
Ксения (Мама LediMigera),
Ксения (Родитель Tatuscha),
Татьяна (Мама SvEtLaNo4Ka),
Максим Семёнов (Родитель Ольга1406),
Ева (Мама rozo4ka),
Анна (Родитель @Mari7224)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (2)
Гостей: 519
Аромамастерская YA-GA

Мы предлагаем препараты, которые помогут сохранить красоту, здоровье, эластичность кожи, легкость физического состояния и хорошее настроение на протяжении всех девяти волшебных месяцев и позже.

Подробные условия