[b]каталог[/b] [b]РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ[/b] Графские развалины [url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=415[/url] джульета [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1531414/?page=18[/url] Зебра от Annacity [url]http://www.detkityumen.ru/forum/499106/?page=9[/url] Зебра [url]http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html[/url] Испанский торт от lillit1 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1398249/?page=7[/url] Картошка от Брусничка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/941394/?page=24[/url] Картошка [url]http://www.say7.info/cook/recipe/120-Pirozhnoe.html[/url] [url]http://forum.say7.info/topic29782.html[/url] Крокембуш [url]http://kuking.net/4_1936.htm[/url] [url]http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=301&t=2218[/url] [url]http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=797&Itemid=887[/url] Кольцо от Ksanka [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1423188/?page=14[/url] КРЕЩАТЫЙ ЯР от Леночка_мамочка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1444495/?page=13[/url] Медовик от MilaЯ [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1488619/?page=9[/url] Милочка от juliy77 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1544488/?page=16[/url] Молочная девочка отGorod625 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1539067/?page=24[/url] Пражский от Вика_В [url]http://www.detkityumen.ru/forum/499106/?page=1[/url] Песочный с разными кремами [url]http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?s=37416cbf80748f6e6b48dba094f853b9&showtopic=4&st=540&p=24082&#entry24082[/url] Прага от Annacity [url]http://www.detkityumen.ru/forum/499106/?page=14[/url] Птичье молоко от Annacity [url]http://www.detkityumen.ru/forum/941394/?page=1[/url] Панчо [url]http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=4&st=800&p=34477&#entry34477[/url] Пьяная вишня от Svetiк [url]http://www.detkityumen.ru/forum/499106/?page=20[/url] Поленица от NATA79 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1264848/?page=12[/url] Принц-регент от lillit1 [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/70677[/url] Рыжик от Annacity [url]http://www.detkityumen.ru/forum/499106/?page=1[/url] Рыжик [url]http://forum.say7.info/topic12253.html[/url] Рафаелло [url]http://forum.say7.info/topic2763.html[/url] Сникерс [url]http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/chocolate/581.html[/url] Сицилийские пирожные от lillit1 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1398249/?page=8[/url] Творожный тортик от Annacity [url]http://www.detkityumen.ru/forum/499106/?page=6[/url] Торт с вишней от Anfisa [url]http://www.detkityumen.ru/forum/941394/?page=15[/url] Трюфель от Annacity [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1095724/[/url] Три шоколада [url]http://forum.say7.info/topic13227.html[/url] Тирамису [url]http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html[/url] (Савоярди - [url]http://forum.say7.info/topic3122.html[/url]) Хаос от от Annacity [url]http://www.detkityumen.ru/forum/499106/?page=25[/url] Хворост от NATA79 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/941394/?page=20[/url] Чиз-кейк от Svetiк [url]http://www.detkityumen.ru/forum/499106/?page=17[/url] Черемуховый [url]http://www.say7.info/cook/recipe/105-Tort-CHeremukhovyiy.html[/url] Чизкейк на основе из брауни от Anfisa [url]http://www.detkityumen.ru/forum/941394/?page=18[/url] ШОКО-БУМ (торт без выпечки ) от ВаОлька [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1264848/?page=24[/url] Шоколадный брауни от Gorod625 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1516924/?page=16[/url] Эклеры от РыжЮля [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1398249/?page=8[/url] [b]КРЕМА[/b] Заварной белковый крем от lillit1 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1398249/?page=8[/url] Заварной белковый крем [url]http://www.say7.info/cook/recipe/464-Belkovyiy-krem.html[/url] Крем под мастику [url]http://forum.say7.info/topic6424.html[/url] Крем под мастику от Леночка_мамочка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1423188/?page=13[/url] Творожный крем от Annacity [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1095724/?page=3[/url] + технология [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1095724/?page=4[/url] Шоколадный крем от lillit1 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1398249/?page=18[/url] Белковый крем от ИриSк@ [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1465816/?page=13[/url] Крем с маскарпоне и сгущеным молоком от Gorod625 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1516924/?page=18[/url] Творожно-йогуртовый крем от Gorod625 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1522827/?page=14[/url] Крема, сиропы [url]http://www.internet-restaurant.ru/masterklass_3.html[/url] заварной на основе белого шоколада [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/55531[/url] Мягкий шоколадный на сгущ. молоке от ЯЛО [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1539067/?page=13[/url] [b]БИСКВИТ[/b] Апельсиновый бисквит от lillit1 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1398249/?page=8[/url] [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/67705[/url] Бисквиты от lillit1 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1398249/?page=9[/url] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1398249/?page=10[/url] Бисквит от Annacity [url]http://www.detkityumen.ru/forum/941394/?page=16[/url] + технология [url]http://www.detkityumen.ru/forum/941394/?page=21[/url] Бисквит от ВОРОНА [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1506292/?page=23[/url] Бисквит от oksana_80 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1522827/?page=16[/url] Бисквит от Настя82 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1522827/?page=16[/url] Бисквит Классический [url]http://www.vkusnyblog.ru/smak/487[/url] Венский бисквит [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1522827/?page=11[/url] Сметанный бисквит от ВОРОНА [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1264848/?page=8[/url] Шоколадный шифоновый бисквит [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/64496[/url] Шоколадный масляный бисквит от ol_sol [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1444495/?page=11[/url] Шоколад на кипятке [url]http://forum.say7.info/topic5485.html[/url] рецепты шаг за шагом на кулинарах [url]http://www.koolinar.ru/catalog?catalog=62[/url] Бисквит от Sinilga [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1544488/?page=16[/url] [b]МАСТЕР-КЛАССЫ[/b] Волна из карамели [url]http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=976&st=180[/url] Винкс (аппликация) [url]http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=1464&st=0[/url] Дед Мороз и Снегурочка [url]http://povary.ru/forum/index.php?s=5832e3b0a0d4272bf71e1c5a2a25b9cd&showtopic=1623&st=120[/url] Желейные шарики или "фальш-икра" [url]http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=24385.0[/url] [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/87618[/url] Как сделать корнетик из бумаги [url]http://saechka.ru/kitchen/718/4568[/url] Корзинка из сдобы [url]http://forum.say7.info/topic6287.html[/url] Каллы [url]http://forum.say7.info/topic479.html[/url] Крылья для фей из желатина [url]http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1623&st=120&p=40377&#entry40377[/url] Корзинка из крема [url]http://www.besedka.zbord.ru/viewtopic.php?t=93[/url] Лилии из мастики [url]http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=1858[/url] Лицо [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1465816/?page=17[/url] Орхидея [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/82488[/url] магнолия [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/80401[/url] пион [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/80572[/url] Мастер-классы на Кухарке [url]http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/4736.html[/url] [url]http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5489.html[/url] [url]http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6582.html[/url] [url]http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6595.html[/url] Мастер-классы на Dolce Vita [url]http://www.womanshobby.net/forum/index.php?showtopic=5602[/url] Мастер классы на ростов маме [url]http://www.forum.rostovmama.ru/index.php?PHPSESSID=ti5h4mknrjsbmc2rvcp9u7v7n0&/topic[/url],50057.msg1710018.html#msg17 Мастер классы на детках-погодках [url]http://www.deti-pogoi.ru/forum/forum32/topic1200/dk[/url] Мастер-классы на Повары.ру [url]http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1623[/url] Мастер-классы У самовара [url]http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=1887[/url] Машина Молния Маккуин [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/74146[/url] Мишки Тедди [url]http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=2097&hl=%F2%E5%E4%E4%E8[/url] Олень [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1516924/?page=12[/url] Птица Счастья от ol_sol [url]http://handmade72.blogspot.com/2010/11/blog-post_30.html[/url] Розочки из мастики [url]http://forum.say7.info/topic1138.html[/url] Скульптурная масса [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1544488/?page=21[/url] Спанч Боб [url]http://kuharka.ru/talk/eat/cakes/6804.html[/url] Туфля [url]http://www.how2cakes.com/shoe.html[/url] [url]http://sandra-socake.blogspot.com/2007/05/instructions-for-my-gumpaste-shoe.html[/url] (схема - [url]http://www.how2cakes.com/shoetemplate.html[/url]) Торт Собачка [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/58639[/url] Торт Тити [url]http://www.kulina.ru/articles/47011/[/url] Тычинки [url]http://zvonkova.kuharka.ru/blog/?action=view&recordid=1671[/url] Украшение блюд шаг за шагом [url]http://forum.say7.info/forum36.html[/url] Шокобантик [url]http://www.kuharka.ru/talk/eat/step-by-step/5571.html[/url] Шарики из шоколада [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1506292/?page=8[/url] Мамонтенок [url]http://handmade72.blogspot.com/2011/02/blog-post_02.html[/url] Лиса и колобок [url]http://handmade72.blogspot.com/2011/02/blog-post.html[/url] Барби мк и варианты оформлений [url]http://www.good-cook.ru/forum/topic4279.html[/url] Голова лошади [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/71593[/url] Торт рояль [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/61830[/url] Торт подушка [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/75849[/url] Торт сумка [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/75105[/url] размеры единички от Леночки_мамочки [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1531414/?page=5[/url] цветы [url]http://www.duskyroseveiners.co.uk/page_1300084.html[/url] [b] АЙСИНГ[/b] [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/42850[/url] рецепт айсинга [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1531414/?page=16[/url] [b] ЦВЕТ И НАДПИСИ [/b] Цвета (работа с цветом) [url]http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6140.html[/url] Кандурин (как окрасить) от NATA79 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1465816/?page=14[/url] Надписи [url]http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6303.html[/url] Чем можно сделать надпись [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1444495/?page=25[/url] [b]ИНСТУМЕНТЫ И КРАСИТЕЛИ[/b] Инструменты и красители от ol_sol [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1522827/?page=20[/url] Инструменты от Леночка_мамочка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1522827/?page=23[/url] Инструменты от ameno [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1522827/?page=23[/url] Молды и инструменты от Gorod625 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1522827/?page=21[/url] Для мастики подходят пищевые гелевые красители. Пищевые красители для яиц можно использовать только в случае, если указано, что подходят для кондитерских изделий. [b]МАСТИКА[/b] Желатиновая мастика [url]http://legonko.ru/2009/05/11/recept-mastiki-dlya-torta-zhelatinovaya-ili-elastichnoj-saxarnaya-mastika/[/url] [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/61830[/url] Сахарная мастика из маршмеллоу [url]http://forum.say7.info/topic369.html[/url] Мастика [url]http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=46227[/url] Мастика [url]http://forum.say7.info/topic4805.html[/url] Молочная мастика [url]http://forum.say7.info/topic7933.html[/url] Лепестковая (желатиновая) мастика [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/61830[/url] Шоколадная мастика от lillit1 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1398249/?page=7[/url] [b]КАКУЮ МАСТИКУ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ:[/b] Самодельная мастика: 1. Мастика из маршмеллоу – основная мастика, подходящая как и для лепки так и для обтяжки 2. Желатиновая мастика – подходит только для лепки, очень быстро сохнет 3. Молочная мастика – подходит только для обтяжки, очень мягкая 4. Шоколадная мастика – подходит для обтяжки и для лепки, но очень быстро нагревается в руках Покупная мастика: 1. Айсинг Ролл Декор (Нидерланды) – мастика, подходящая для обтяжки, очень мягкая, пластичная, подходит для обтяжки тортов сложной формы. Ее минус – мастика просвечивает, если делать белую или светлую обтяжку, то нужно хорошо обмазать торт кремом, чтобы не просвечивали темные куски бисквита (если например бисквит шоколадный) 2. Марципан – подходит и для обтяжки и для лепки, но сохнет дольше, чем мастика для лепки. Цвет марципана – грязно-белый. 3. Мастика Петтинес (Бейклс) – подходит для обтяжки, бывает разных цветов: белый, красный, черный и тд… При окрашивании мастики в яркие цвета возможно ее растрескивание  4. Цветочная мастика (Бейклс) – подходит для лепки, для обтяжки – нет. 5. Бианка (Италия) – мастика ужасная, лучшее ее вообще не покупать  [b]ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЫ [/b] Арт66 [url]http://www.art66.ru/[/url] Пеки Сам [url]http://www.pekisam.com/[/url] Венчик [url]http://www.venchik.ru/default.aspx[/url] Русский Бэйклс [url]http://www.bakels.ru/[/url] Творим Чудеса (Тюмень) [url]http://www.tvorimchudesa.ru/[/url] [u][/u]

ну и обновим темку [b]Жирафик-единичка[/b] [img]http://s51.radikal.ru/i133/1104/0d/dfdf12b5faee.jpg[/img] модные в последнее время [b]Бантики[/b] [img]http://s45.radikal.ru/i109/1104/ae/cebff9bac30d.jpg[/img] ну и первый мой 3д тортик, надеюсь последний, как-то я не прониклась к такому виду тортоукрашательства [b]Пчеленок [/b] [img]http://s53.radikal.ru/i139/1104/fe/689705f674ca.jpg[/img]

[b]ol_sol[/b], Оля, какая прелесть!!!! Жираф такой милый!!! И такая интересная идея с единичкой!*me_so_happy* Пчелка тоже хорошенькая!:bravo: Но их наверно сложно делать? Или он не большой по размерам?

[b]ol_sol[/b], Оля, тортитки как всеггда супер-пупер. :bravo: В жирафу я просто влюбилась :love: такая позитивная, яркая. Бантик безупречный. А у пчелки в лапках твое фирменное сердечко, работа узнаваема даже без подписи. *me_so_happy* Оля, ты чем тортитки покрываешь? какой мастикой?

[b]Gorod625[/b] спасибо пчелка не сильно большая, см 25 по высоте, 2,7 кг, пухлая - вся в меня :) [b]kipaal[/b] спасибо покрываю мастикой айсинг ролл декор крылышки из ткани и проволочки, заднего вида нет :) там все косяки прячутся :) намучалась я с ней

[b]ol_sol[/b], Ваши торты всегда превосходны!!! каждый торт настоящее произведение :bravo: снимаю шляпу перед Вашим мастерством!!! @}->- Оля, посоветуйте, пожалуйста, какой кистью рисуют по мастике: натуральным или искусственным волосом??? (хочу рыбу -3Д раскрасить с переходами от одного оттенка к другому)

[b]kiyu[/b] спасибо я рисую искусственными кисточками, тк они не лезут и упругие можно конечно и обычными, белками обойтись

вот еще небольшой свадебный тортик [img]http://s001.radikal.ru/i195/1104/f9/51a1b5c24502.jpg[/img] зайки поближе ноги зайчихе сделала не правильно, заметила уже когда не оторвать было.... [img]http://s16.radikal.ru/i190/1104/55/1d4d936f4bdd.jpg[/img]

[b]ol_sol[/b], как всегда нет слов, одни эмоции.:bravo:Тортики превосходны:bravo: Оля а как ты делаешь мелкие узоры например цветы на платье у невесты-зайчихи? Йёхоу*Yahoo!* рецепт моего тортика в каталоге:-;[ Жаль нет смайлика бегающего по комнате*Yahoo!*

[b]ol_sol[/b], даааа.... вот когда ты все успеваешь? [b]kiyu[/b], а я видела работы где цвет переходит, так вот там девочки губками красили*qustions* [b]juliy77[/b], я тут тоже свой рецепт нашла.... приятненько!)))))

Девочки, озадачилась окрашиванием мастики. Мне кажется, я недавно видела ссылку в которой указано как смешивать красители, что б получить нужный цвет. Но никак не могу найти. Может кто знает где это?

[b]ol_sol[/b], Оль.... дай консультацию.... по проволоке... когда ее лентой обматываешь, как ее закрепить? в смысле как ленту к проволке закрепить? [b]kipaal[/b], [url]http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=2342&st=0&p=68534&#entry68534[/url] вот здесь я беру

[b]Sinilga[/b], именно то что нужно 8-D. Спасибо. @}->- Увидела только что, про красители в каталоге.

[b]juliy77[/b] спасибо, цветочки на платье - это рисунок айсингом, из одноразового пакетика ;) очень удобно, можно любой толщиной линии рисовать [b]Sinilga[/b] сама не знаю когда все успеваю.... сегодня вот даже с утра отправила дочку к свекрови, тк не успеваа пчелку доделывать, провозилась долго с ней по ленте - ты какой лентой то проволоку обматываешь? не поняла я.... [b]ecomama[/b] спасибо @}->-

[b]ol_sol[/b], даааа.... Хорошо, что хоть свекровь дома смогла с дочей посидеть! А у меня порой чын за юбку держится, а я заканчиваю :lol:

[b]ol_sol[/b], снимаю шляпу! Все равно я не могцу понять кк же лепить эти х зверюшек всех.....видимо у мЕня ручки не волшебницы! Эх! Оля научи такую красоту делать.! А торт у меня рыбка был сникерс, я желатин вооще не ложила, вот наверное и поплыл.

я счас вам тоже покажу свои последние работы.... что-то расслабилась я.... [img]http://foto.familieto.com/images/imag0092.jpg[/img] внутри классический бисквит и шоколадный с консервированными персиками. [img]http://foto.familieto.com/images/p1010033.jpg[/img] классический и шоколадный бисквиты с кремом "Рафаэлло" А это вам к чаю! [b]Угощайтесь![/b] [img]http://foto.familieto.com/images/p1010037.jpg[/img]

[b]Sinilga[/b], спасибо за кусочек! *me_so_happy*Оч вкусный!А как он у тебя там такой шоколадно белыйкак заветушки, ты его как то собирала по кусочкам или как не пойму?

[b]Женифер[/b], ой.. собирала из двух коржей... Сначала спекла два круглых (обычный белый и шоколадный), Затем уложила их друг на друга, потом вырезала серединку конусом, далее перевернула кострукцию и этот конус вставила. Вот так и не объяснишь сразу, надо показывать! :lol: Счас еще хочу высокий торт, чтоб разрез был внутри фигурный!

[b]Sinilga[/b], Вкусненько и красивенько:bravo:А под мастикой ещё монеты лежат?