Главная / Форум / Хозяюшки / Порекомендуйте начинку для несладких профитролей

Порекомендуйте начинку для несладких профитролей

Куда отправить ребенка на летних каникулах?

16.02.2016 14:43

mjuma

offline

Вопрос в названии темы.
И чуть не забыла, еще вопрос к хозяйкам: можно ли испечь профитроли заранее, а на следующий день заполнить начинкой? Или лучше печь и наполнять в один день?
Буду очень благодарна за советы и рецепты

Ответить на это Цитировать

16.02.2016 18:26

Zary

offline

Испечь заранее можно!
Начинка буржуйская: Сливочный сыр и икорка! для маленьких профитролей.
начинка сырная: твердый сыр + яйцо вар. на мелкой терке + мелко порубить укроп или зел.лук заправить майонезом или сметаной(только воду отжать)

Ответить на это Цитировать

16.02.2016 18:40

Oksan_ka

offline

мне кажется, что практически любые привычные салаты можно. крабовый, оливье, греческий и т.д.

Ответить на это Цитировать

16.02.2016 19:30

Тимоша

offline

Oksan_ka
мне кажется, что практически любые привычные салаты можно. крабовый, оливье, греческий и т.д.

А как их туда засунуть?

Ответить на это Цитировать

17.02.2016 00:42

Juls

offline

Разрезать не до конца

Ответить на это Цитировать

17.02.2016 09:36

mjuma

offline

Решила точно сделать: буржуйские (сыр+икра) и вторые - с крабовым салатом.
Хочу попробовать с куриной печенью, но не знаю будет ли вкусно. Кто-нибудь пробовал подобную начинку: обжаривают лук, морковь и куриную печень; помещают все это в блендер, измельчают; потом добавляют туда же в блендер свежую сметану и еще раз измельчают???

Ответить на это Цитировать

17.02.2016 19:37

Lies

offline

mjuma, я делала паштет из печени: отварить печень, обжарить лук с морковью. Потом на мясорубке прогнать печень и на второй раз печень с овощами, добавить немного сл. масла мягкого и соль/перец. Очень вкусная намазка на хлеб получается. У вас примерно то же самое в рецепте. Масло на сметану заменили.
Кстати, я при виде вашей темы сразу о пашете этом подумала

Ответить на это Цитировать

Показать пользователей на карте

Синицына Светлана

Совместно с компанией "Ваш идеальный потолок"

Левенков Виталий

Управляющий Отделением СФР по Тюменской области

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Куда отправить ребенка на летних каникулах?

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(116)

Sega555,
olesya-sm,
VИрина,
tanya769,
krasotochka,
Alinka-malinka,
StellaAvrora,
Kati.,
Цапля,
рест,
erinka1990,
Котёнка121,
Irishka85,
Julianna777,
malychena,
Курупашка,
KOLENOVA1785,
madina1787,
maks2002,
Ija,
Mary17,
swetlana@kuz@,
Woin,
НикаВерова_16,
Нюра91,
madinka1787,
Ksunya17,
Снежная_82,
angel-geny,
Alyona_zrk,
Jennifer,
_DRAKON_,
MargoSasha,
даВинчи,
Angelina0703,
шугаринг_воск,
evgenij80,
Африка,
Kris72K,
Rusalka444,
Lorily,
Рона,
shlopik,
barba,
ПинкиПай,
madinka888,
ОтрадаЛили,
Архипа,
Марина42,
ulk@,
мамаРи,
kalimusha,
F09,
Aliona13,
makhort22,
Оксана453,
Irinк@,
Евгения1704,
raisa,
Shvetc,
Nadejda280,
Мама@Адама,
Красотюля,
aistenok,
Natanalia,
Marla,
N@t@link@,
Nikolaevna17rus,
Vikki585,
BAV,
elenas1704,
Sonyhna2010,
Agata,
mashylia_k,
Полина85,
Мусенька,
Nata72,
Belka_Rukodelka72,
89123889625,
tatiyana-77,
Ellis_kett,
bublik,
prukon,
Katerina_sil,
_алина_,
Olga170479,
Наталья_осипова,
Erina,
julichika,
Еие,
17margo,
skorednova,
Melantha,
ayupova.guzel,
dkate21,
МамаДавида,
Ая72,
Ветка,
megapozz,
irina_astafiev,
nagai4ik,
Лапусик,
101112,
Иришка-мышка,
М@рг@рит@,
РЫБКА,
dashakus,
marishka7,
foto.ustygova,
Shpilka-595,
Natali_,
madin@17,
8206711,
Валерия17,
Olga,
ПВ-Мельникайте

Деток(47)