Хлеб на закваске - 5
Дата регистрации: 26.07.2010
Дней на сайте: 5369
Дней на сайте: 5369
Авторитет:
Были здесь Ссылка
Как делать закваску - в блоге Анны Ссылка (а также много полезной информации о том как ее кормить, хранить и т.д.)
Вообще, Анна - известный "хлебный блогер", у нее много замечательных рецептов хлеба и другой полезной информации.
Форумы Хлебопечка Ссылка и SAY7 Ссылка - Тоже очень много полезной информации и рецептов.
Дефекты хлебобулочных изделий, разбор ошибок Ссылка
Закваску на хмелю можно приобрести у Ирина1610. Ржаной и пшеничной поделятся многие участницы, когда будете просить закваску - указывайте сразу удобный Вам район
Как делать закваску - в блоге Анны Ссылка (а также много полезной информации о том как ее кормить, хранить и т.д.)
Вообще, Анна - известный "хлебный блогер", у нее много замечательных рецептов хлеба и другой полезной информации.
Форумы Хлебопечка Ссылка и SAY7 Ссылка - Тоже очень много полезной информации и рецептов.
Дефекты хлебобулочных изделий, разбор ошибок Ссылка
Закваску на хмелю можно приобрести у Ирина1610. Ржаной и пшеничной поделятся многие участницы, когда будете просить закваску - указывайте сразу удобный Вам район
Отредактировано lizard 22.05.2016 22:40
Девочки, вот помощник нам
lizard, спасибо за новую темку
lizard, спасибо за новую темку
Ксветлячоктак вот почему у вас,Светлана,всегда так много вкусного на столе,вы с помощником-то таким вон чего творите.
Девочки, вот помощник нам
Натали_Я, 3-4 ст.л. ржаной закваски, 2 ст.л пшеницы для проращивания (ну у меня другой нет, поэтому такая) 3-4 ст.л. сахара, ржаные сухари, прямо до темного цвета зажаренные, 1 картофелина в мундире, запеченая в микре, и раздавленная, она дает брожение и ядреность квасу, 4-5 литров воды, я все складываю в 5 литровую емкость, доливаю воду, самой последней кидаю горячую картошку. Через сутки квас готов, желательно в теплом месте сутки держать, чтобы играл квас. 
lizard, Олечка, спасибо за новую темку 
lizard, Спасибо за новую тему
Ксветлячок,
Ксветлячок,
juki 654 , спасибо большое. пшеницу для проращивание где берете или можно простую?
пшеницу для проращивание где берете или можно простую?
Натали_Я, тоже делаю по такому рецепту, только на 3- х литровую банку и без картофелины, а то очень резко и прям хмель какоц- то в голове появляется, за руль не сядешь
Nataly2013, хмм, не замечала хмеля 
Nataly2013, janed72, спасибо девочки, сухари готовы. сегодня поставлю, как за пшеницей съезжу
, сухари готовы. сегодня поставлю, как за пшеницей съезжу
Освоила наконец- то сегодня чиабату. Всем моим понравилась. Думаю, что буду часто делать Ну и сельский хлеб. Этакий серенький хлебушек на каждый день. Расстаивала просто на коврике, а не в корзинке, поэтому немного расплылся. 
Ну и сельский хлеб. Этакий серенький хлебушек на каждый день. Расстаивала просто на коврике, а не в корзинке, поэтому немного расплылся.
Дата регистрации: 26.07.2010
Дней на сайте: 5369
Дней на сайте: 5369
Авторитет:
Nataly2013, о, чиабатта! По какому рецепту пекла?
По какому рецепту пекла?
Nataly2013, все отлично выглядит,красота
Привет
Мой сегодняшний улов) хлеб из первого сорта и цельнозерновой муки (не успела в разрезе сфоткать) и любимая семьей "дружная семейка" с самой вкусной конфетной начинкой))) еще за кадром плетенка и белый хлеб с отрубями, обзавелась силиконовой формой, испытала ее, мягкая сильно, раздуло в бока, получился округлый прямоугольник)
Да кстати, хлеб на фото пекла с круглой стеклянной посудине, вроде неплохо.
Мой сегодняшний улов) хлеб из первого сорта и цельнозерновой муки (не успела в разрезе сфоткать) и любимая семьей "дружная семейка" с самой вкусной конфетной начинкой))) еще за кадром плетенка и белый хлеб с отрубями, обзавелась силиконовой формой, испытала ее, мягкая сильно, раздуло в бока, получился округлый прямоугольник)
Да кстати, хлеб на фото пекла с круглой стеклянной посудине, вроде неплохо.
ЛеМи, вкусненько смотрится А какие конфеты использеуете для начинки?
А какие конфеты использеуете для начинки?
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(104)
Все пользователи
Мария@86,
Plokhikh,
Ириша89,
Georgij,
alena_tyumen,
Лимона,
cronuser,
Natalya.72,
elena_k314,
Пташка,
avrora858,
boschdima,
мамамоти,
СЯСЯ,
Elena35,
_Настюшка_,
Lesia_20,
iriska90.208,
Tamara72-89,
Ахтямова,
Кося,
Cvetik07,
koty_2001,
KsyushaB,
Raisa48,
molly_p,
kalininatyran,
Natalia_87,
ЭнжиМС,
alena_tmn72,
Tasha_Natasha,
Крошка@енот,
nadezhda_9933,
Tulipa,
OlesЯ,
Aprill83,
Lilu84,
Лакатака,
vasilina1974,
yagoda250,
alena310,
kamarina,
tretyakova,
anna.86.anna,
Uliana,
Маришка42,
мама20102013,
Тея,
ПИРОЖЕНКА25,
Irina.tmn.91,
ЕЕленка,
Dovzhik,
mara30,
ивка,
Angel_84,
г@лчонок,
schimareva,
Anastasia90,
Mmb,
Валентина08_04,
katarina_tmn,
Murzik,
мАрИнО4кА,
Красивая.,
Nushka_76,
Bionic-woman,
юрик,
72slava72,
Море,
Lies,
elena-rusanova,
Настя1982,
Rogkovaalena08,
tatyanakravc,
СолнечнаяКошка,
girl_aaah,
sveta82009,
Clab,
Осень,
Mechonosha,
Oksana@@@08,
AnyEs1983,
Khristina123,
Julia38,
MiLada,
Musik,
MILA_1,
НикитаБьюти,
Saint_Katarina,
Мороз_и_Солнце,
Татьяна777@,
ЮЛЬЧЕНКА,
Алкиона,
Nesmeyana,
Ataki,
_-_Анна_-_,
Ggfvbbbjjhbv@@@,
КусакА,
X.Laura,
ЛеШа77,
маля72,
Анастасия1997,
Shebeko88,
Елена@90
Деток(58)
Plokhikh,
Ириша89,
Georgij,
alena_tyumen,
Лимона,
cronuser,
Natalya.72,
elena_k314,
Пташка,
avrora858,
boschdima,
мамамоти,
СЯСЯ,
Elena35,
_Настюшка_,
Lesia_20,
iriska90.208,
Tamara72-89,
Ахтямова,
Кося,
Cvetik07,
koty_2001,
KsyushaB,
Raisa48,
molly_p,
kalininatyran,
Natalia_87,
ЭнжиМС,
alena_tmn72,
Tasha_Natasha,
Крошка@енот,
nadezhda_9933,
Tulipa,
OlesЯ,
Aprill83,
Lilu84,
Лакатака,
vasilina1974,
yagoda250,
alena310,
kamarina,
tretyakova,
anna.86.anna,
Uliana,
Маришка42,
мама20102013,
Тея,
ПИРОЖЕНКА25,
Irina.tmn.91,
ЕЕленка,
Dovzhik,
mara30,
ивка,
Angel_84,
г@лчонок,
schimareva,
Anastasia90,
Mmb,
Валентина08_04,
katarina_tmn,
Murzik,
мАрИнО4кА,
Красивая.,
Nushka_76,
Bionic-woman,
юрик,
72slava72,
Море,
Lies,
elena-rusanova,
Настя1982,
Rogkovaalena08,
tatyanakravc,
СолнечнаяКошка,
girl_aaah,
sveta82009,
Clab,
Осень,
Mechonosha,
Oksana@@@08,
AnyEs1983,
Khristina123,
Julia38,
MiLada,
Musik,
MILA_1,
НикитаБьюти,
Saint_Katarina,
Мороз_и_Солнце,
Татьяна777@,
ЮЛЬЧЕНКА,
Алкиона,
Nesmeyana,
Ataki,
_-_Анна_-_,
Ggfvbbbjjhbv@@@,
КусакА,
X.Laura,
ЛеШа77,
маля72,
Анастасия1997,
Shebeko88,
Елена@90
Кто онлайн
Пользователей (57)
Гостей: 327
Батутный центр SkyMax
Возможность для активного отдыха и спортивных достижений
Подробные условия
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
