[img]/media/forum_1/c0ab09b9-af0d-4d10-b2eb-ec8d3144b3ce.jpeg[/img] Часть 1 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/ Часть 2 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/ Часть 3 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/ [img]/media/forum_1/2c453f68-d30b-4c23-8781-a99288f3e794.jpeg[/img] [img]/media/forum_1/b30f431b-d66e-4fde-aec1-2b0d415843f5.jpeg[/img] [b]Ягоды,фрукты:[/b] Варенье из кабачков от Marla http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/ Варенье яблочное (из ранеток) от Лиса_Алиса http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=8 Варенье из яблок от Eya,http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=12 Варенье из арбузов от Marla http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/ от Tigercat http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=3 Варенье из слив от Iren82 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=3 Варенье из слив и других ягод от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=28 Варенье из вишни от Bulka http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=4 Варенье из абрикосов от Lesya_1980 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=3 от Bulka http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=4 Варенье из черного винограда от амурчик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=11 Варенье из облепихи от амурчик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=11 Варенье из дикой клубники от saina http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=15 Варенье из зеленого крыжовника "Царское" от Лесик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=29 Варенье из яблок "Быстрое и живое" от Anna_Valeryev http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=16, http://www.povarenok.ru/recipes/show/47643/ Силт-шведское варенье для всех ягод http://forum.say7.info/topic17663.html Варенье в микроволновке от Ксветлячок http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=9 от НастяВаряИгорь http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=2 Желе из красной смородины от anna_86 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=15 Пюре из яблок со сгущенкой от самаякрасивая http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=23 Лимонад апельсиново-лимонный и варенье от Evg0072 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=4 Сок яблочный от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=2 Сок яблочно-морковный от Лесик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=3 Сок из облепихи от 142142 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=8 Компот из яблок (вишни) от танюха_Р http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=7 Сливовый компот от НастяВаряИгорь http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=7 Компот из яблок от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=11 Компот из яблок (вишни) от танюха_Р http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=7 Крыжовник от znaika http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=19 от Irina79 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=22 Соус из слив Eya http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=14 Приправа из сливы Eya http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=14, из соленого чернослива (или терна) Eya http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=14 Слива в собственном соку Eya http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=14 Сливянка Eya http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=14 Сливовая нутелла Eya http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=14 Чернослив в черри бренди Eya http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=14 Слива в собственном соку Eya http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=14 Слива в шоколаде Lady от http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=4 Фруктовое пюре от Evg0072 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=16 Джем из яблок с лимоном в мультиварке и Сухое варенье из яблок от Lady http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=2 Джем из тыквы с апельсинами и лимоном от Юстиния http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=2 Джем из зеленых яблок от Альсу http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=17 Вяленая дыня от Ginger http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=11, дыня от LAKATA http://hlebopechka.ru/search.php?searchid=140893&ie=windows-1251&text=%E2%E0%F0%E5%ED%FC%E5+%E8%E7+%E4%FB%ED%E8#856 Сироп из черноплодной рябины от Лилия77 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=8 Калина от LAKATA http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=13, от znaika http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=13 Грушевая сгущенка от Betta http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=32 Яблочный джем-конфитюр от Спатифиллум http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=2 Яблочный сок от Lady http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=4 Мед из мяты от BagiS http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=20 [b]Грибы:[/b] Грибная солянка от Тава http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=5 Грузди (грибы) от гостя http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=2 от Snegishe http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=9 от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=17 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=17 Маринованные опята от atyana75 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=7 Икра из грибов от Wasilisa http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=16 Лечо из лисичек от saina http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=17 Заготовка из грибов от Моё_Золотце.@http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=7 [b]Овощи:[/b] [i]томаты:[/i] Помидоры «Половинки» от znaika http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/ (ч.2, стр.1) Помидорки Десертные от Гость (82.211.*.*) http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/ (ч.1, стр.1) Помидоры в розовом маринаде со сливами от saina http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=13 (ч.1, стр.13) Помидоры от Алефтина http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=17 (ч.1, стр.17) от saina http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=10 (ч.1, стр.10) "от Кузьмовны" от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=21 (ч.1, стр.21) "Помидоры в снегу" от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=22 (ч.1, стр.22) оригинал http://www.cooksa.ru/recipes/konservirovanie/konservirovanie-ovoschei/pomidory-v-snegu.html Сухие помидоры от znaika http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=21) (ч.1, стр.21) Помидоры в желатине от МоиДети http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=15 (ч.2, стр.15) Помидоры в желе от sirota http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=4 (ч.1, стр.4) Помидоры в ботве от от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=22 (ч.2, стр.22) Помидоры вяленые от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=6 (ч.1, стр.6), от е_в_а http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=8 (ч.2, стр.8) Черри от saina http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=13 (ч.1, стр.13), от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=13 (ч.1, стр.13) Кетчуп от elen13 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=4 (ч.1, стр.4) от Nataly2013 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=10 (ч.1, стр.10) от МоиДети http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=5 (ч.2, стр.5) от vladbuka http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=12 (ч.3, стр.12) «Болгарский» от сальвия http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=5 (ч.2, стр.5) «Хайнц» от anna_86 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=5 (ч.2, стр.5) Сливовый от Eya http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=14 (ч.2, стр.14) Томатный сок от амурчик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=10 (ч.1, стр10) от Лесик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/ (ч.3, стр.1) от Eya http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/ (ч.3, стр.1) от natasha_d-s http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/ (ч.3, стр.1) от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=2 (ч.3, стр.2) от Lies http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=2 (ч.3, стр.2) от Спатифиллум http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=2 (ч.3, стр.2) Помидоры в собственном соку от Natasha84 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=15 (ч.3, стр.15) Заморозка от Wasilisa http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=2 (ч.3, стр.2) от е_в_а http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=2 (ч.3, стр.2) http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=6 (ч.3, стр.6) Салат из зеленых помидоров от Юстиния http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=3 (ч.3, стр.3) Икра из зеленых помидоров от Emerald http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=10 (ч.3, стр.10) Маринованные зеленые помидоры с аджикой от driver http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=30 (ч.3, стр.30) Консервированные зеленые помидоры с чесноком от znaika http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=30 (ч.3, стр.30) Фаршированные помидорки чесноком от Лилия77 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=10 (ч.3, стр.10) от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=10 (ч.3, стр.10) Закуска острая с зелеными помидорами и сладким перцем от Padme http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=3 (ч.3, стр.3) Консервированные зеленые помидоры с чесноком от znaika http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=30 (ч.3, стр.30) Соленые помидорки http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=3 (ч.3, стр.3), соленые зеленые помидорки от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=8 (ч.3, стр.8) Помидорки с чесноком от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=4 (ч.3, стр.4) Хреновина от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=7 (ч.3, стр.7) от Наталечка http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=7 (ч.3, стр.7) от breeze http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=7 (ч.3, стр.7) [i]огурцы:[/i] Огурцы от anna_86 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=10#13556296 (ч.1, стр.10) от gg2008 по-болгарски http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=10#13556696 (ч.1, стр.10) от Лиска http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=12#13692990 (ч.1, стр.12) огурцы покровские от Алефтина http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=17#16385606 (ч.1, стр.17) от Evg0072 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=18#16403800 (ч.1, стр.18) от Wasilisa http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=18#16404280 (ч.1, стр.18) от znaika соление холодным способом http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=19#16447734 (ч.1, стр.19) от Джулия http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=19#16452622 (ч.1, стр.19) оригинал http://forum.say7.info/topic16281.html от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=20#16453405 (ч.1, стр.20) «Ленивый рецепт» от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=12#16590395 (ч.2, стр.12) Салат из огурцов от olga74 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=3#22787 (ч.1, стр.3) от Януля73 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=14#13798992 (ч.1, стр.14) от самаякрасивая http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=7#16532217 (ч.2, стр.7) от Evg0072 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=4#16517041 (ч.2, стр.4) оригинал http://zagotovkinazimu.ru/139-salat-iz-ogurcov.html от сальвия http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=3#16511796 (ч.2, стр.3) Огурцы в томатной заливке от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=10#16572862 (ч.2, стр.10) Горчичные огурчики от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=21#16465492 (ч.1, стр.21) Огурцы с капустой и острым перцем от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=2#16736799 (ч.3, стр.2) Огурцы с карри от N@T@LY@76 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=10#16806114 (ч.3, стр.10) Салат из огурцов "Шарарам" от ievar http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=31#18992325 (ч.3, стр.31) Маринованные огурцы от Шарм http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=30#18985711 (ч.3, стр.30) Огурчики маринованные как "Дядя Ваня" от Emerald http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=27#18958338 (ч.3, стр.27) Огурцы в соусе " Махеев" от D@rink@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=23#18919031 (ч.3, стр.23) Огурцы по корейски от arita http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=24#18929829 (ч.3, стр.24) Холодный способ засолки огурцов, помидор , в том числе зеленых от мася http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=23#18913247 (ч.3, стр.23) Соление огурцов- холодный способ от Януля73 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=23#18914287 (ч.3, стр.23) [i]перец:[/i] Салат из перца и слив от Eya http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=14#16602363 (ч.2,стр.14) Перец острый маринованный от танюха_Р http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=5#10203989 (ч.1,стр.5) от МоиДети http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=24#16496257 (ч.1,стр.24) Перец от Мама_Таши http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=11#13659146 (ч.1,стр.11) Перец, фаршированный овощами от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=9#16798598 (ч.3,стр.9) Фаршированные перцы от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=28#18966578 (ч.3,стр.28) Перец- заготовка для фаршировки мясом, рисом и т.п. от znaika http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=28#18965633 (ч.3,стр.28) [i]кабачки:[/i] Острая закуска из кабачков "Тёщин язык"от Светосолнышко http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=23#16486923 (ч.1,стр.23) Кабачки как грузди от Ириша555 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=14#13868057 (ч.1,стр.14) Кабачковое варенье с лимоном и апельсином от Светосолнышко http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=24#18930599 (ч.3,стр.24) Кабачки под водочку от джес http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=24#18931347 (ч.3,стр.24) Салат из кабачков от Гость(188.186.*.*) http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=8#10503458 (ч.1,стр.8) Кабачковая икра от Гость (31.163.*.*) http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=5#22815 (ч.1,стр.5) , от Марусишка http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=9#10707909 (ч.1,стр.9), от Мама_Таши http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=11#13659239 (ч.1,стр.11), от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=11#13660731 (ч.1,стр.11) , http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=19#16453205 (ч.1,стр.19) , от пчелка_света http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=12#13683392 (ч.1,стр.12), от Шишка http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=20#16455322 (ч.1, стр.20), от Светосолнышко http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=20#16456079 (ч.1,стр.20), от самаякрасивая http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=22#16474962 (ч.1,стр.22), с майонезом от Ириша555 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=14#13786720 (ч.1,стр.14), с майонезом от maksimovaOV http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=14#16603999 (ч.2,стр.14) Салат из кабачков от Светланка80 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=28#18966746 (ч.3,стр.28) "ананасы" кабачковые в сиропе от Lies http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=12#16827953 (ч.3,стр.12) [i]баклажаны:[/i] "Хе из баклажан" от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=15#16622360 (ч.2,стр.15) Баклажаны от ИРИsКа http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=9#10575180 (ч.1,стр.9), Баклажаны острые и «Тещин язык» от Мама_Таши http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=10#13659085 (ч.1,стр.10) Икра из баклажан от Мама_Таши http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=11#13659187 (ч.1,стр.11) Баклажаны "в огне" с помидорами http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=3#16750577 (ч.3,стр.3) и без http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=6#16767899 (ч.3,стр.6) от Мамули Баклажаны в медовом маринаде от Stessi -оригинал http://forum.say7.info/topic46446.html Экзотические грибы от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=9#16798531 (ч.3,стр.9) [i]капуста:[/i] Закуска с ранней капустой от Светосолнышко http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=25#16498440 (ч.1,стр.25) Капуста с болгарским перцем от Лесик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=11#16576542 (ч.2,стр.11) Капуста с чесноком от Wasilisa http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=19#17082588 (ч.3,стр.19) Капуста маринованная от Светосолнышко http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=22#16474906 (ч.1,стр.22) Цветная капуста в томате от Светосолнышко http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=22#16474906 (ч.1,стр.22) Хрустящая капуста от Мамули Ссылка Капуста от Мамули с острым перчиком http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=2#16736799 (ч.3,стр.2), с чесноком http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=21#16465199 (ч.1,стр.21), Соленая капуста от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=7#10408964 (ч.1,стр.7), от anna_86 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=11#16808931(ч.3,стр.11) Салат на зиму из капусты от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=7#10408830 (ч.1,стр.7) Салат кубанский( с капустой) от linvika http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=30#18988209 (ч.3,стр.30) Салат из капусты с перцем без уксуса «Нежный» от sofya16071976 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=18#17051092 (ч.3,стр.18) Капуста Провансаль Светосолнышко http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=16#16950548 (ч.3,стр.16) Капуста «Закусочная» от Светосолнышко Ссылка Капуста маринованная по-грузински с жгучим перцем и хреном от Альсу http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=17#16970690 (ч.3,стр.17) Капуста кусками по-армянски от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=3#16750590 (ч.3,стр.3) Цветная капуста по-корейски от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=26#18954427 оригинал http://home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/tsvetnaya-kapusta-po-korejski-na-zimu/ (ч.3,стр.26) Цветная капуста ассорти без уксуса от znaika http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=25#18940334 (ч.3,стр.25) Цветная капуста в ассорти от anna_86 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=25#18941161 (ч.3,стр.25) Цветная капуста в томате от Светосолнышко http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=22#16474906 (ч.1,стр.22) Маринованная капуста от Светосолнышко http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=22#16474906 (ч.1,стр.22) Брокколи от Светосолнышко http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=25#18942188 (ч.3,стр.25) [b]Заправки:[/b] Заготовка для борща от Гостя http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=2#22766 (ч.1,стр.2), Заправка от Светосолнышко http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=20#16461342 (ч.1,стр.20) Заправка "Борщ про-запас" от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=11#16577125 (ч.2,стр.11) Заправка для макарон от Kvitka_85 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=5#22818 (ч.1,стр.5) Заправка для супа на зиму от Emerald http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=10#16805714 (ч.3,стр.10) Рассольник от Светосолнышко http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=20#16461402 (ч.1,стр.20) Рассольник от Betta http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=29#18973699 (ч.3,стр.29) от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=22#18897653 (ч.3,стр.22) [b]Разное:[/b] Разное: Лечо от Elena http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=2#22770 (ч.1,стр.2) от saina http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=10#13656106 (ч.1,стр.10) от ДОЛГОЖДАННАЯ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=11#13675785 (ч.1,стр.11) от Гость (83.149.*.*) http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=12#13685557 (ч.1,стр.12) от Лиска http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=12#13687372 (ч.1,стр.12) с кабачком от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=12#16584236 (ч.2,стр.12) от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=12#16584355 (ч.2,стр.12) от МоиДети http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=14#16601596 (ч.2,стр.14) от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=4#16515911 (ч.2,стр.4) Аджика от melamori http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=2#22772 (ч.1,стр.2) от М@русяк@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=3#22792 (ч.1,стр.3) от Lies http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=23#16703700 (ч.2,стр.23) от neonika http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=13#16844976 (ч.3,стр.13) из кабачков от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=12#16584236 (ч.2,стр.12) из желтых слив от Януля73 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=12#16587361 (ч.2,стр.12) из болгарского перца от nadezhda_orm http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=23#16703854 (ч.2,стр.23) "аджика" без термической обработки от Lies http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=7#16789615 (ч.3,стр.7) Аппетитка (в 2 вариантах) от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=4#16515731 (ч.2,стр.4) Огонек от Гость (188.186.*.*)http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=8#10503775 (ч.1,стр.8) Салат со свеклой от Моё_Золотце.@ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=4#16515610 (ч.2,стр.4) Свекла от амурчик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=10#13649093 (ч.1,стр.10) Свекла «Аленка» от Padme http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=5#16758778 (ч.3,стр.5) Салат из моркови от marishka999 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=7#16785480 (ч.3,стр.7) Морковь "по-корейски" от znaika http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=13#16858794 (ч.3,стр.13) Овощная икра от Лиска http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=7#10405767 (ч.1,стр.7) Осенний салат от от амурчик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=10#13649093(ч.1,стр.10) Закуска острая с зелеными помидорами и перцем от Padme http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=8#10440765 (ч.1,стр.8) «Тещин язык» из баклажанов от Kalliopa http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124106 Закуска овощная маринованная без варки от tatyana75 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=21#18823361 (ч.3,стр.21) Солянка грибная с капустой от saina http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=17#16380400 (ч.1,стр.17) Ассорти от Nataly2013 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=10#13607403 (ч.1,стр.10) от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=18#16404420 (ч.1,стр.18) Заготовка из овощей от saina http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=10#13656106 (ч.1,стр.10) Заготовочки в томатном соке от Ксветлячок http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=26#18954431 (ч.3,стр.26) «Старинный» от сальвия http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=4#16518940 (ч.2,стр.4), из зеленых помидор от znaika http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=8#16560954 (ч.2,стр.8), из помидор «Лягушата» от saina http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=8#16556480 (ч.2,стр.8) Салат «Загадочный» от Одарка http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=12#16581097 (ч.2,стр.12) Салат с рисом от Гость (77.242.*.*) http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=13#16852822 (ч.3,стр.13) Салат из огурцов и помидоров на зиму с перцем ievar http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=31#18992325 (ч.3,стр.31) Маринованные патиссоны, икра из патиссонов от Betta http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=128196 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=29#18973120 (ч.3,стр.29) Салат "Тройка" от Anna_Valeryev http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=13#16843420 (ч.3,стр.13) взято здесь http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=128196 заготовочки в томатном соке от Ксветлячок http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=26#18954431 (ч.3,стр.26) Чеснок маринованный от НастяВаряИгорь http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=5#16520852 (ч.2,стр.5) от Kalliopa http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=5#16519523 (ч.2,стр.5) Консервированый горох от Evg0072 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=17#16628889 (ч.2,стр.17) от Юнона-и-Авось http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=18#16635884 (ч.2,стр.18) Турша от Фрося_Б http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=18#16637673 (ч.2,стр.18) Фасоль в томатном соусе от ttaannyyaa http://www.detkityumen.ru/forum/thread/513073/?page=22#16687844 (ч.2,стр.22) фасоль маринованная от Лилия77 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=20#18611529 (ч.3,стр.20) [i]Соусы:[/i] Острый томатный соус от _Золотая_ http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=17#16993986 (ч.3,стр.17) Шашлычного соус от Мамули http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=17#16998257 (ч.3,стр.17) [i]Консервы :[/i] Консервы с рыбой от М@ринеску http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=7#16786490 (ч.3,стр.7) Тушенка в собственном соку от luntik http://www.detkityumen.ru/forum/thread/524504/?page=16#16961765 (ч.3,стр.16) Вино: Ликер из роз от Витаминка http://www.detkityumen.ru/forum/thread/461/?page=9#13186763 (ч.1,стр.9) [b]Памятка:[/b] [img]/media/forum_1/3bf3566d-af1b-402e-b614-9b0fdffa214a.jpeg[/img] [img]/media/forum_1/9d6d5370-8db2-40c9-8346-d66d0d5d961d.jpeg[/img] [img]/media/forum_1/e961a5e7-2251-461e-b31e-8b4e96df7fae.jpeg[/img]

[b]hare4ka[/b], Какие аппетитные баночки! *¬**¬**¬* Спасибо за новую темку!

[b]hare4ka[/b], Оля! :-0 Спасибо огромное-преогромное за нашу бесценную темку!+<<-<-+<<-<-+<<-<-

девочки. кто-нибудь знает рецепт для маринованных помидор без уксуса с лимонной кислотой? уже третий раз спрашиваю- никто не знает?

[b]самаясчастлива9[/b], я сама не делала, но на кулинарных форумах несколько раз встречала вот такой состав маринада: на 1 литр воды 1 ст.лож. соли, 2 ст. лож. сахару и 1 чайн. ложка лимонной кислоты.... Я собиралась в этом году попробовать сделать, но мои пока все помидоры съедают, вот наедятся, начну консервировать.:lol: А Вы если сделаете - напишите о результате, пожалуйста.;)

[b]самаясчастлива9[/b], я ложу на литр воды 1 столовую ложку соли, 3 столовых ложки сахара, 1 чайную ложку лимонной кислоты, ну и специи все как обычно, помидорки сначала кипятком заливаю немного даю постоять, потом сливаю кипяток в кастрюлю добавляю соль, сахар , кислоту кипячу и заливаю в помидорки , закатываю, укутываю до остывания

Ну рецепт грушевой сгущенки остался в прошлой теме:) Поделюсь еще одним необычным рецептом.+<<-<- [b]Грушевый конфитюр с орехами и амаретто[/b] Ароматный конфитюр с орехами и алкогольной ноткой m(_)m Состав: * 1 кг. спелых груш * 1 лимон * 120 г очищенных грецких орехов * 250 мл сухого белого вина (или шампанского) * 350-400 г сахара * пакетик Желфикс * 3 ст.л. амаретто Груши разрезать на 4 части ( шкурку снимать необязательно, если не грубая то оставляю), вынуть серединку и порезать небольшими кубиками. Залить соком 1 лимона и вином. Сахар смешать с Желфикс, добавить к грушам. Дать закипеть, варить 3-5 минут при довольно сильном кипении, снять пену. Добавить грецкие орехи, не слишком мелко порубленные, варить при слабом кипении еще минут 5-8. Добавить амаретто и снять с огня. Разлить сразу в банки, перевернуть и дать так остыть. Приятного аппетита+<<-<- В прошлый год для пробы делала несколько баночек. Как хранится- не знаю, очень быстро съели*Yahoo!* [URL=http://radikal.ru/big/d8a2b312902d4fa1acc81260bf288c4e][IMG]http://s016.radikal.ru/i337/1608/ee/3c3fd0ac7a19.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/big/d6fccccd06f940d785348d586704f50e][IMG]http://s018.radikal.ru/i510/1608/ed/ce65fdd13ad5.jpg[/IMG][/URL]

[b]Betta[/b], Попробую, конечно, еще добавить рецепты из прошлой темки. Но это очень трудоемко. Если кто-нибудь захочет помочь - буду рада. Пишите в личку ссылки с названием заготовки и ник.;) В процессе нашла информацию, что только 1 сутки можно вводить информацию,потом через модераторов. [b]Мамули[/b],Лариса, [b]znaika[/b], Таня! И Вам спасибо за Ваши годами накопленные и проверенные рецепты. А Ваши фото, Лариса, ничуть не хуже. Они навеяны теплом Вашего очага .+<<-<-

[b]самаясчастлива9[/b], помидоры маринованные. Сироп:на 1л.воды 1ст.л.соли,2ст.л.сахара,1ч.л.лимонной кислоты с небольшой горкой,закипятить. В баночку кладём кусочек сладкого перца,несколько кусочков чеснока,и помидоры(сколько влезет),залить банки кипятком(чистым),накрыть крышкой,и оставить на 6 минут. Слить воду в раковину,добавить 1 лавровый листик в банку ,и 5 горошин чёрного перца,залить горячим сиропом,закрыть горячей крышкой, перевернуть вверх дном, и накрыть чем нибудь тёплым(одеяло,куртка),и оставить до полного остывания. Вкусные получаются.

.

[quote=Януля73]В прошлом году солила по этому рецепту, получились ну очень вкусные, вэтом году солю так же. Соление огурцов: холодный способ Огурцы приготовленные с помощью холодного способа сохраняют свой естественный зеленый цвет, приобретают своеобразный вкус и очень хорошо хранятся огурцы - 2 кг укроп (зонтики) - 2шт. листья черной смородины - 5 шт. листья вишни - 5 шт. чеснок - 1 долька хрен (корень либо листья) - 20г перец горошком- 8 горошин соль - 75г водка - 50г вода - 1,5л Свежие зеленые огурцы (не переросшие) тщательно вымыть, обдать кипятком и сразу же окунуть в очень холодную воду. Замачивать 2-3 часа. Затем плотно уложить огурцы в трехлитровую банку, перекладывая вымытыми листьями, укропом, чесноком и горошком. Залить приготовленным холодным солевым раствором (50г соли на 1л воды). Добавить 2 стол.ложки водки и плотно закрыть банку полиэтиленовой крышкой. Огурцы, засоленные данным способом следует сразу поставить в холодное место (холодильник, погреб и т.д.). Приятного аппетита![/quote] Я сделала по такому рецепту и сразу в подвал убрала. Крышка вздулась, в банке идут газы, есть небольшое помутнение. Это нормально?

ОГО! Какая огромная работа проделана по созданию новой темки:bravo: [b]hare4ka[/b], спасибо+<<-<-+<<-<-+<<-<-+<<-<-+<<-<-

[b]Светланка80[/b], конечно нормально, они же бродят. Поставьте под банку тарелку, через несколько дней брожение прекратится и мутность осядет

[b]hare4ka[/b], Оля, Вами совершен подвиг по созданию этой темы!:bravo::bravo::bravo:Всю предыдущую тему переработали, новые удобные памятки нашли!*Yahoo!* Спасибо Вам огромное!+<<-<-+<<-<-+<<-<- [b]Betta[/b], снова удивили! Амаретто?8-D Я про него не слышала с 90-х годов, думала, что он канул в лету вместе с популярной тогда Сангрией. Нет?;) Его еще где-то продают?*Thumbs_up* Я тоже имею пристрастие к старым рецептам. В этом году сделала Анкл Бенц. Помните такую популярную в 90-е закуску? Вот подруга поделилась рецептом и я сделала.... Интересный у вас рецепт, заберу в копилочку себе!:-0

[b]znaika[/b], сангрию тоже в красном-белом продают :) И мне анкл Бенц из 90х нравится, каждый год делаю😀

Подскажите, где можно купить горчицу в зернах?

[b]znaika[/b], [b]Фикус[/b], Девочки , над помните какой у вас рецепт . Анкл -Бенс. У меня в рецепте в составе нет томатов , И паста томатная разводится в 1 литре воды или в 1 стакане .воды ?

[b]Светосолнышко[/b], Спасибо, больше не переживаю +<<-<- [b]znaika[/b], Татьяна, вот как так, сказали про Анкл Бенц, а рецептом не поделились +<<-<-

[b]Фикус[/b], не разу не была в этом магазине - буду знать.:-0 А поделитесь своим рецептом Акл-Бенца, интересно.... Вот мой рецепт, девочки!:-0 Только вот я использовала желтые помидоры, поэтому цвет подкачал. [img]/media/forum_1/001eb941-1712-4acb-818d-8d41e288f5ba.jpeg[/img] От дядюшки Бена 3 кг кабачков 3 ст.л томатной пасты или 1 л томатного сока 5-10 штук сладкого перца 5-10 луковиц 5-10 помидорин 1,5 ст л соли ¾ ст сахара ¾ ст подсолнечного масла 1 ч л уксусной эссенции Сок или воду с томатной пастой довести до кипения, добавить нарезанные мелкими кубиками кабачки, варить 5-10 мин. добавить мелко нарезанный перец, варить еще 5-10 мин то же с мелко нарезанным луком и помидорами добавить соль, сахар, масло, уксус. довести до кипения и снять с огня раскладывать в банки 0,7-1 л, стерилизовать 5-10 мин, закатать [b]Светланка80[/b], вот, исправилась.m(_)m

[b]linvika[/b], [b]Спатифиллум[/b], девочки!:-0 А в ваших рецептах есть морковь? Что то я ее помню в оригинале, когда еще в 90-е пробовала.