Главная / Форум / Хозяюшки / Выпечка! Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п. Часть 26 с каталогом рецептов!!

Выпечка! Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п. Часть 26 с каталогом рецептов!!

[1] « 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 >

12.03.2017 10:04

Lies

offline

девочки! выручайте

делала тут первый раз кокосовое масло и в остатке ДИКОЕ количество кокосовой стружки. Прямо миска большая. Нужно утилизировать. Поделитесь, плиз, рецептами выпечки с кокосовой стружкой. Торт уже добавила в закладки, на той неделе сделаю к чаю, а вот сегодня/завтра что-то незаморочное хочу сделать - печеньки какие-нибудь. Заодно проверю, как самодельная кокоска в выпечке себя вести будет. Всем заранее спасибо

Ответить на это Цитировать

12.03.2017 10:14

Мамули

offline

Девушки, доброе утро! Выручайте, пжт, советом. Купила творожную массу в Ашане, а она с кислинкой (по сроку годности смотрела - все ОК

). Хотела в заливной пирог с яблочным вареньем пустить, а теперь в сомнениях. Можно ее как-то реанимировать или все 600 гр. собаке скормить и не маяться?

Ответить на это Цитировать

12.03.2017 11:12

Wasilisa

offline

Мамули, попробуйте чуток на вкус,я думаете поймете испортилась или нет. Кислинка ведь должна быть в твороге. Я обычно всегда творог,не совсем свежий использую в выпечку. Сырники,блинчики,в булочки. Никогда не травились. Все убиваются бактерии при термообработке.
Предлагаю сделать по этому рецепту вместо Сулугуни вашу творожную массу.
Ссылка
Печь как блинчики на хорошей сковороде.

Отредактировано Wasilisa 12.03.2017 11:12

Ответить на это Цитировать

12.03.2017 11:36

Спатифиллум

offline

Сегодня у меня пирожки

с яйцом, луком и рисом!

Ответить на это Цитировать

12.03.2017 11:42

Wasilisa

offline

Lies, мне кажется в любой рецепт печенья,выпечки не бойтесь добавляйте кокосовую стружку.

Ответить на это Цитировать

12.03.2017 13:56

janed72

offline

Lies, мне вот этот рецептик очень нравится

Нежное рассыпчатое печенье с ярко выраженным вкусом кокоса.

Растереть 200 г мягкого сливочного масла с 100 г сахара,влить 50 мл молока,150 г кокосовой стружки и 300 г муки с 1 ч.л.разрыхлителя. Замесить тесто,разделить на 3 части,сформировав 3 одинаковые "колбаски". Завернуть их в пленку и положить в морозилку на 1 час. Затем порезать на кусочки толщиной 1 см. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Приятного чаепития!(CC)

Ответить на это Цитировать

12.03.2017 15:26

Этери

offline

Мамули, мне кажется запросто можно использовать практически в любую выпечку. Даже в виде начинки можно (просто кислинку чуть бОльшим количеством сахара скорректировать). А уж в печенье и подавно. Хоть то же самое простое творожное печенье (которое с сахаром вчетверо складывается). Просто и вкусно.

Ответить на это Цитировать

12.03.2017 16:56

Наталечка

offline

У нас сегодня рогалики с мармеладом.

Рецепт брала здесь в темке.

Ответить на это Цитировать

12.03.2017 19:36

Lies

offline

janed72, спасибо! попробую

Ответить на это Цитировать

12.03.2017 20:39

Мамули

offline

Приехали внуки и я как-то не решилась на постряпушки с творогом

. Завтра мужу что-нить испеку

.
Завела сдобное тесто на закваске и вместе с внуками лепили булочки с маком и корицей. Получилось очень вкусно. Вот, пока в баню ходила, только две осталось

Ответить на это Цитировать

13.03.2017 11:16

Кутюрье

offline

Lies, я в рецепт "Кексы с ряженкой" вместо ягод добавляла кокосовую стружку. А вместо ряженки питьевой йогурт

Очень вкусно получилось

А аромат по дому витал просто волшебный

Ссылка

Кстати, в другой раз добавила вместо ягод мелкие семечки, тоже вкусно получилось

Ответить на это Цитировать

13.03.2017 12:20

Lies

offline

Кутюрье, спасибо, и кексы попробую. Вы 200 гр кокосовой стружки добавляли (раз ягоду заменяли)? Кексы Настины часто раньше пекла, в последнее время забросила - больше понравился рецепт американских маффинов из этой темы. Эти попробую, тут, как я поняла, весь прикол в кисломолочке, а начинка любая. А из Настиных у нас фаворитом был микс из двух рецептов - с апельсином (сок и цедра) и кусочками шоколада - вкуснота неимоверная

Ответить на это Цитировать

13.03.2017 12:57

Кутюрье

offline

Lies, стружки добавила 1 пакетик (100 или 150 гр.

, не помню).
В другие разы пробовала мак, семечки (тоже примерно 100 гр.) добавлять. Думаю, этот рецепт дает большое разнообразие вариантов, на все вкусы

Вот конкретно по рецепту с ряженкой никогда не пекла

Обычно на йогурте питьевом или на "Снежке".

Про Настин рецепт с апельсином много читала, но не делала, я не люблю апельсины

Отредактировано Кутюрье 13.03.2017 12:58

Ответить на это Цитировать

13.03.2017 13:21

janed72

offline

Lies, Кутюрье, 150-200 гр. стружки это много

так что тут наверное лучше на объем ориентироваться

Ответить на это Цитировать

13.03.2017 13:26

Lies

offline

janed72, у меня огромная миска стружки

мне не жалко

Но буду по густоте ориентироваться. Сбегаю масла куплю пару пачек и оба рецепта попробую, мои все сметут враз

Самое обидное, что я не ем сладкое, чисто от запахов толстею, а муж с детьми няривают всю мою выпечку (а пеку я очень часто) и хоть бы где отложилось

сын кильку моченую напоминал все детство, сейчас спортом занимается и поплотнел немножко. Дочка - ножки прутики и попки нет. Муж стройняшка. Генетика, блин

Нет в жизни справедливости

Ответить на это Цитировать

13.03.2017 13:42

Мамули

offline

Наталечка, Так,так,так.....рогалики я еще не пекла. Хочу пошаговый рецепт (лучше со своими фотками

) и вот как бы вместо мармелада варенье приспособить или курагу (чернослив, изюм)

Ответить на это Цитировать

13.03.2017 13:47

janed72

offline

Lies,

да я поняла, что не жалко, просто тогда тесто будет состоять из одной стружки и распадется
Мамули, можно приспособить

только надо измельчить их я думаю вкусно будет

Ответить на это Цитировать

13.03.2017 13:52

Кутюрье

offline

Мамули
Наталечка, Так,так,так.....рогалики я еще не пекла. Хочу пошаговый рецепт (лучше со своими фотками ) и вот как бы вместо мармелада варенье приспособить или курагу (чернослив, изюм)

Рецептик в студию, пожалуйста

Тоже варенье пропадает

Ответить на это Цитировать

13.03.2017 13:53

Кутюрье

offline

janed72
Lies, Кутюрье, 150-200 гр. стружки это много так что тут наверное лучше на объем ориентироваться

Я начинку на глаз добавляла. Перебор тоже не есть хорошо

Ответить на это Цитировать

13.03.2017 14:06

Этери

offline

Мамули, Кутюрье, девочки, течет варенье... как ни залепляю, течет. Надо его чем-то стабилизировать. А раз не знаю чем, то тоже давно делаю с мармеладом, с детства. Довольно долго не пекла, недавно решила попробовать снова с повидлом (густым абрикосовым). резалт тот же - все повидло на противне, а оболочки пустые(

Ответить на это Цитировать

[1] « 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 >

Показать пользователей на карте

Корнеева Марианна Николаевна

Главный специалист отдела социальных выплат

Поветкина Мария Геннадьевна

Адвокат

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Дни рождения

Пользователей(110)

Maya2701,
Дашунь,
ОльгаГаеваа,
shishechkamashа,
ruzik1504,
zimaholoda,
MiNa,
Мама_Марка,
vika1984,
Ekaterinka88,
dmit70@,
Margo92@,
Taya,
Gerbe-ra2011,
Счастье_Моё,
таняS,
Илья_Б,
Персик_1,
efim1407,
gyudsbnuisd,
Svetlaya_Balu,
nash,
Alexandra2701,
Наталия220809,
римма7121,
Len_Ta,
Танюля_мамуля,
Клубника81,
kovpaeva,
charoit,
anna@1988kde,
Eleonora28,
мадам_фу_фу,
UmmAmina,
V6062-bb95,
леля_,
Мама_двух_дочек,
2701,
Lyana,
Reginka85,
Франковская,
flower,
Лена_88,
Aruska,
Нат005,
товарищ,
Iris1981,
misstatyana,
Аришка72,
osyanya,
Зонтик,
P_sveta,
Reginka299,
Татира,
12334556777,
108110ww,
вит29,
Basik345,
lapuhin,
сергеевна,
sunlit2007,
ГИЛЬКА,
Fiore,
Катюша_72,
Gulyaaa,
Tasja,
Larisa13011969,
Верроша,
IrinaSV,
Pilly,
tata270182,
@@Mariam@@,
Evgeniya765,
Nastya-М,
Rozetta,
makarena,
tanya_m,
svetulek@27,
Конева1981,
suprun.anna27,
Medina1983,
margoscha72,
njura-87,
Lora1976,
Ксения,
brunetka_alis,
Казантип,
Natula75,
sosnina,
Mary2701,
astro_mouse,
Нифертити,
Зайченок,
zaika270181,
Galinka32,
zaika4515,
MODA,
Rachev86,
Sergei_23,
artemira2702,
Helgatumen,
Woman2009,
baychurina1975@,
ната1111,
АстраSP,
irisochka-l,
successful,
Scheflera,
Druma,
MIR_CHAR

Деток(42)