Главная /  Форум / Хозяюшки / Кто ,как солит рыбу?

Кто ,как солит рыбу?

Песочная терапия: путь к гармонии для детей
 
#
X
29.09.2011 16:05
Дата регистрации: 27.02.2009
Дней на сайте: 5752
Авторитет: +20
offline
Делала и сухим способом,и в маринаде обычном,а может у кого-то есть ещё интересные рецепты.На данный момент рыба-голец.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.09.2011 19:34
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 5549
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
Если не ошибаюсь, то голец, это красная рыба. Я обычно солю горбушу следующим способом. Разрезаю рыбину по брюшку, вытаскиваю крупные кости, нарезаю на тонкие филе под углом. В лоток кладу слой филе, посыпаю солью, (можно добавить чуть-чуть сахара, но тогда нужно рыбу съесть очень быстро, буквально в течение суток), и немного сбрызгиваю растительным маслом без запаха, сверху кладу следующий слой рыбы, соль, масло и т.д. Такой способ засолки хорош тем, что рыба очень аппетитная и удобно выкладывать на терелку, а по вкусу неосведомленные ее легко принимают за дорогую семгу.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.09.2011 20:06
Дата регистрации: 15.06.2010
Дней на сайте: 5279
Авторитет: +23
Показать на карте
offline
обожаю рыбку красную. темке ап!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.09.2011 20:52
Дата регистрации: 10.04.2005
Дней на сайте: 7172
Авторитет: +189
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Ответить на это Цитировать

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(105)
нюро4ка,
Nastia@1984,
Шторм,
28elena_2010,
Алтынай,
lyudmila67_67,
СчастливаЯ2011,
viktoria89,
gornalena,
inna69,
АннаС,
creature,
v1389892,
olga_918,
Оксана88,
tiunova,
Нюня-Манюня,
Elencha_72,
SNEJANA,
Колючка-злючка,
Станис2875,
Катерина72,
Nastena281191,
Alenka1,
Valentinka-gel,
АленаБ,
Светля4ok,
Юлько,
Андрей775,
vasilisa23,
arina2013,
28,
D-STUDIO,
ВалентинаКир,
Лен4а,
K_lepa,
malini,
SergeyB,
Ната_ШИК,
Orient_RG,
НастяЯлта,
solnicshko,
credomax,
Леник,
yupiter795,
Ольфея,
Ксения859,
tani-4ka,
89044954607,
гайка1986,
Margosha85,
bdfyjdf111,
Shiseido,
хантор,
mamakids2,
ValeChKaDemiDoV,
Катюня,
05111999,
Gurzic,
IRINA_2811,
Tatyana23,
Kamila,
Люляша,
Vikusik,
stas999,
Myrena,
Олька1981,
Люда72,
ko-ko,
shamsutdinova,
Peach_lara,
nil2010,
Lenochek,
72institut,
cwetochekk,
TofanLena,
OJIE4KA,
лена_влади,
lig987.letunova,
Gutrova83,
zwezdocka,
burlil,
T_A_N_Y_A,
Натусик_22,
мамаВали,
alexrus00,
Erka,
yarvil,
pozelaeva,
КИВ,
Vasile1986,
Smurfik,
N@tafka,
galkin371,
LenaTofan,
samokhina,
Ева87,
Tanyuche4ka,
wiktoreliseew,
ole4ka28111990,
Макоролька,
Seny,
tanyabulgak,
Инна_Анна,
Елена-Париж@
Деток(47)
Артём (Мама korovka),
Арсений (Родитель katerina2206),
Яков (Мама Сью),
Алиса (Родитель masherochka),
Ксюша (Папа YoungMan),
Лиана (Мама Olga-SOM),
Ванечка (Мама Фотиния),
Анна (Мама Гилева_Ольга),
Максим (Мама irinka77),
Дочка (Мама janeli),
никишенька-ник. (Папа ксюнька),
Ярослав (Мама _Juli_),
Никифор (Мама nika2008),
Александр (Мама maxima2010),
Максим (Мама Sherr),
Матвей (Мама gonzik),
Никита (Мама dolphina),
Иван (Мама Ваняша),
Ванилин (Мама Kattt),
Дашенька (Мама kate83),
Артем (Мама Lena07),
Глебушка (Родитель марияyq),
Захар (Мама inna_72),
Димулька (Мама sackgirl),
Егор (Мама ZaZa-1974),
Дашенька (Мама Катя_мама_Даши),
Маруся (Мама nataya),
Денис (Мама irina_1985),
Наталья (Мама Svetlana_s),
Никита (Мама PozitiFFFka),
Артёмка (Мама lena211280),
София (Мама GuzzyE),
Ванечка (Мама Irina080483),
Катя (Родитель кнопачка),
Виктор (Мама Iruka),
Всеволод (Мама Лисик),
Екатерина (Мама alena29),
Степан (Родитель nimzuk),
Мишутка (Мама Sindy_Les),
Егор (Мама Алёнушк@),
Артемий (Мама Yuka),
Арсений (Мама amica),
Алиса (Родитель alisa2008),
Ариночка (Мама ElenaMur),
Даниил (Мама Иринка1990),
Ульяна (Мама juli_1),
Александра (Родитель kisa1988)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (82)
Гостей: 574
Авторские торты Анастасии Протыняк

Создам для Вас детские, корпоративные, свадебные, торты ко дню рождения и юбилею, к любому Вашему празднику!

Подробные условия