а моя пицца на слоеном тесте превратилась в кашу...все развалилось и вытекло..может я тонко раскатала?

слоеное тесто не поднимается почти..так что надо это учитывать

zasmin, Пиццу в микроволновке получается отличная, только нужно чтобы микроволновка была с конвекцией и грилем. А рецепт простой: тесто - четверть пачки маргарина растопить, в него 2 ст. ложки сметаны, 6 ст. ложек молока, пол ч. ложки соды, соль, сахар по вкусу, муки грамм 200, но сразу всю муку не сыпьте, а так чтобы тесто замесить не сильно крутое, раскатать пласт и на специальный противень для микроволновки(у меня вместе с микроволновкой был). Начинку по вкусу, какая нравиться, или что есть в холодильнике. Дальше выпекать на комбинированном режиме - микроволны с конвекцией, а в конце включаем гриль чтобы подрумянить корочку.Удачи!

Для тех кто любит грибы и курицу
Филе курицы нарезаем небольшими ломтиками, выкладываем в миску, солим перчим можно добавить специи для пиццы, перемешиваем, немного даем настояться, после чего выкладываем в пароварку и готовим до полуготовности.
Ближе к концу добавляем грибы (шампиньоны либо маринованный или свежие из банки), и доводим до готовности все продукты.
Раскатываем тонко тесто (тесто может быть любым, кому какое нравится) и выкладываем слоями:
1. тертый сыр (припорошить, главное не переборщить),
2.Лук (нарезанный кольцами, обжаренный предварительно на растительном или оливковом масле до золотистого цвета),
3. курица с грибами (приготовленная в пароварке, если нет в наличии, можно обжарить на той же сковороде,что и лук, но не добавлять масло, дабы не получилась жирная).
4. Закрываем плотным слоем помидор (нарезать помидоры тонкими кружочками),
5.посыпаем плотным слоем тертого сыра (я беру Российский).
Ставим нашу пиццу в духовку на 30 минут, как только тесто подрумянилось. достаем, накрываем или пищевой бумагой или фольгой. Даем дойти минут 5-10...Пицца готова!!
Всем приятного аппетита

М всё же, кто знает рецт пиццы в "Пицца- Экспресс"? А главное рецепт соусов, которым её поливаешь......

а с ананасами как правильно сделать?

Девочки, а где купить коржи для пиццы?

Пышечка, Соус белый это сок от консервированных ананасов и майонез все блендером всбивается, потом безик туда сушенный. Красный, вроде масло растительное и красный стручковый перец. все это настаивается неопределенное время.

Очень классная пицца, пальчики оближешь! - на кефире. 0,5 стакана кефира, + 250 гр маргарина натереть на терке+1,5 ст. муки+гашеная сода. перемешать, скатать в шар, накрыть фольгой и поставить в холодильник. затем разложить тесто мокрыми руками на смазанный маслом противень +начинки на вашу фантазию. Пицца очень нежная и заморочки с приготовлением особой нет

APertov, я делаю так:
тесто дрожжевое (я делаю из обычного, если вам нравится, можете попробовать из слоёного)мажу кетчупом, кладу кусочки копчёной курочки, затем консервированные ананасики, колечки помидорок, смазываю их майонезом, перемешанным с укропчиком, сверху сырррррррр и в духовку!

а как приготовить пиццу как в Александре?

в александре мне тоже очень нравиться пицца может знает как готовить