Не могу не поделится!!!

Недавно у подруги попробовала этот пирог и напрочь забыла название, на днях вспоминала, вспоминала и бац! вчера включила утром ТВ, и в программе с Алексеем Зиминым, готовят его, замечательный КРАМБЛ!!!

Пирог ооочень вкусный, изысканный, буду готовить его на Новогодний стол!

Я очень люблю блюда, которые не имеют четкого рецепта, а можно от него отходить в пользу своих предпочтений.

Сегодня приготовила и он просто даже превзошел мои ожидания!!!

Готовила я его так:

Ингредиенты:

1 пачка сливочного масла,
1 большое яблоко,
1/2 груши,
1/4 апельсина,
горсть изюма,
горсть черники,
горсть клюквы,
мука,
сахар.

1. нарезанные яблоки, обжариваем на сливочном масле (1/6 пачки где то), добавляем, грушу, апельсин, изюм, чернику, клюкву. Пока все обжаривается..
2. готовим тесто: оставшееся сливочное масло, мука и сахар, растереть до крошки. Тесто готово!
3. в сковородку добавляем чуть чуть сахара, корицы и любого ароматного алкоголя (вино, вермут, коньяк).
4. выкладываем в форму сначала фрукты, и затем засыпаем тестом и в духовку минут на 20-30.

Изысканный десерт готов!
Подавать лучше с мороженным или взбитыми сливками! Приятного аппетита!

Фрукты можно брать любые, но основа все же яблоки + корица, а в остальном импровизация!!!