Главная / Форум / Хозяюшки / Как вкусно потушить капусту?

Как вкусно потушить капусту?

Где искать информацию о школьных актировках

1 2 >

17.01.2019 22:44

Nataly88

offline

Может вкус еще от посуды зависит в которой готовишь?

Ответить на это Цитировать

18.01.2019 11:07

Стася-Ася

offline

я тушу обычно, обжариваю лук, чеснок, иногда морковь, затем капусту, немного обжариваю и заливаю водичкой и тушу, добавляю специи и томатную пасту. Делаю и просто капусту и с мясом и фаршем или колбасой.
Мама делает в духовке, в форму немного масла, капусту, лук и яблоко, немного заливает водой, паста томатная и ставит томится час- полтора.

Ответить на это Цитировать

18.01.2019 14:15

lenuli

offline

Тушу капусту в мультиварке. Программа тушение/ суп. Капуста, лук репчатый, морковина на крупной терке, помидорка( если есть, можно соеную). Добавляю 2 средних картофелин.Соль и масло растительное. Минут за 10 до окончания готовки добавляю столовую ложку сметаны. Вкусно и нежно.

Ответить на это Цитировать

18.01.2019 16:37

Память

offline

сто лет не тушила, надо попробовать....сейчас чаще слегка обжарим и под крышку......
Тушеная капуста любит сливочное масло, сметанку и кетчуп, делали всегда с вареной, (докторской) колбасой, она тогда была настоящая

Кастрюлька была такая:чугун в эмали, кладем капусту, соль/перец, слив масло и воды немного, обычно, чтоб закрыть капусту полностью и томится она минут 30-40, (пробовать надо), потом сметана+кетчуп+колбаса.... про лук вообще не помню...

Ответить на это Цитировать

18.01.2019 22:21

tyumenka0902

offline

Отличный рецепт! Всем рекомендую. Ссылка

Ответить на это Цитировать

18.01.2019 22:49

Гость (109.105.*.*)

tyumenka0902
Отличный рецепт! Всем рекомендую. Ссылка

в рецепте поджарка- лук+морковь отдельно готовится, я тоже так делаю,
капусту почти на сухой сковороде сначала так, что она частично коричневеет, можно сказать, слегка подгораю её, потом это даст основной оттенок и вкус,
а приготовленную отдельно поджарку потом добавляю, если надо масла чуть, когда всё вместе немного поджарится- воду- ну а дальше все знают)))) я чаще в духовку ставлю, так проще и вкуснее

если сын попросил бигус (с детства из садика запомнил, возможно, единственное) - значит поджарка с мясом, больше всего мне нравится тушенку говяжью добавлять, наверное, потому что я ленивая

если капуста просто тушеная как доп.гарнир, тогда томат какой-нибудь

Отредактировано модератором MamaKuzy 18.01.2019 22:52

Ответить на это Цитировать

07.02.2019 19:07

Samovolka

offline

MamaKuzy
tyumenka0902
Отличный рецепт! Всем рекомендую. Ссылка
в рецепте поджарка- лук+морковь отдельно готовится, я тоже так делаю,
капусту почти на сухой сковороде сначала так, что она частично коричневеет, можно сказать, слегка подгораю её, потом это даст основной оттенок и вкус,
а приготовленную отдельно поджарку потом добавляю, если надо масла чуть, когда всё вместе немного поджарится- воду- ну а дальше все знают)))) я чаще в духовку ставлю, так проще и вкуснее

если сын попросил бигус (с детства из садика запомнил, возможно, единственное) - значит поджарка с мясом, больше всего мне нравится тушенку говяжью добавлять, наверное, потому что я ленивая

если капуста просто тушеная как доп.гарнир, тогда томат какой-нибудь

А с курицей капуста сочетается? Мне кажется не очень, может заблуждаюсь?

Ответить на это Цитировать

13.02.2019 14:47

Пышка1504

offline

Samovolka, она с любым мяском сочетается

и с курицей в том числе. особенно с грудкой хорошо: грудка суховатая сама по себе, а капусточка наоборот, нежно получается

Ответить на это Цитировать

20.02.2019 14:46

Алефтина

offline

Ищу подобную шинковку для капусты .. может кто видел

Ответить на это Цитировать

22.02.2019 23:03

Nataly88

offline

Алефтина, аналогично

Ответить на это Цитировать

23.02.2019 11:57

Алефтина

offline

Я покупала ее года три назад в Калинке ,там был магазинчик ножей фирмы KASUMI . В Орионе они же были. Теперь где их искать не знаю

Ответить на это Цитировать

23.02.2019 12:55

Samovolka

offline

Алефтина, есть в СП Ссылка

Именно для капусты я нашла одну, а подобные есть ещё, но просто для овощей, они наверное меньше, я не знаю.
Поисковиком если умеете пользоваться, наберите - овощерезка

Отредактировано Samovolka 23.02.2019 12:57

Ответить на это Цитировать

25.02.2019 18:31

Алефтина

offline

Samovolka, да находила я в интернет магазинах ... только цена там копеечная , заказывать и платить за доставку несоизмеримую сумму нет смысла . Спасибо за ссылку на СП. Цена только опять смущает ) того ли качества она

Ответить на это Цитировать

25.02.2019 19:18

Samovolka

offline

Алефтина, да, хлипенькая, наверное. Я даже не задумывалась о шинковке для капусты, теперь вот заразилась идеей. А если что, в СП выдача заказа до 100р бесплатно, никаких вложений, кроме ожидания

, ну у вас рейтинг, вы, наверное, в курсе))

Ответить на это Цитировать

25.02.2019 20:57

Алефтина

offline

Samovolka, я без нее как без рук

крутая была. Так тонко руками не нашинкуешь !
Около 600 руб стоила

Ответить на это Цитировать

25.02.2019 21:02

Samovolka

offline

Алефтина, поняла. А тонко куда шинкуете, в салаты? Тушить же вроде потолще?

Ответить на это Цитировать

25.02.2019 21:21

Алефтина

offline

Samovolka, в салаты и если засолить в маринаде небольшой объем.

Ответить на это Цитировать

25.02.2019 21:28

Алефтина

offline

Попросила добавить в СП эту шинковку . она по форме больше похожа ,и посерьезнее смотрится Ссылка

Ответить на это Цитировать

25.02.2019 21:57

Samovolka

offline

Алефтина, точно, в каталогах же не всё, эта интереснее
Ещё такой нож на Сима-ленд

Отредактировано Samovolka 25.02.2019 22:03

Ответить на это Цитировать

25.02.2019 22:32

KisStochkA

offline

Шинковки на Ватутниском рынке по ввходным продаёт бойкий мальчик, сколько стоят - не знаю, может кто рядом или часто бывает - скажут

Ответить на это Цитировать

1 2 >

Показать пользователей на карте

Бенчак Наталья Вячеславовна

Департамент труда и занятости населения

Виталий

Фитнес 30+

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

День без лишних покупок: вклад в защиту экологии

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(90)

Ksenia808,
YanaSermus,
malu,
olga2476@mail.r,
ОльгаОле4ка,
Эленочка,
Йода,
lemesh,
-Женечка-,
Inna,
Ольга30,
Наталиша24,
МамаМиши,
Ustas,
Sv_Lana,
cota,
katira,
Танечка_мама,
Annaturpak,
sonn,
aisha_baj,
Алининамама,
Fedora1,
XXXXXvvvXXXXX,
Маргаритка@,
tata-2461,
Юртова,
Makarosha72,
ОкнаТМП,
bad_alice,
speckati,
Татиника,
Пузырик,
Bis1983,
Галина64,
didi,
nea,
Нежа,
Маргаритка1982,
ulika,
eravc@mail.ru,
zama4ka,
Victoria94,
ната84,
keit-m,
effelina,
Nikanor.2005,
Rыжик,
Paolla,
Лунтик_,
An_Net,
barbylist26,
Мама_Риты,
Матильда24,
talisa,
ольга180412,
Lorrain,
ЮристТать994195,
лапуня,
ZaychiK,
nadezda_asd,
Bespechnyiangel,
shiryaeva_natas,
nnst,
МамаМаши4.5,
Anastejsa,
aleksa.79,
donald_duk,
OlgaPaseka,
Yulechka.MAMA,
На-талочка,
ЕкатеринаПо,
Юлия87,
GuzelK@,
ДаринаИгоревна,
ewgenijtob75,
Светлана80,
Катерина777,
оксана3912,
angelicus,
Valentina,
настя,
g.faizullina,
ДашаАриша,
Alexus,
cjkysirj,
Айрини,
ЭляЭля,
Светлый_Ангел,
Елена24

Деток(53)

Все пользователи

Кто онлайн

Пользователей (1)

Гостей: 519

Детский сад полного дня "Лукошко"

Сад на полный день для детей от 1,5 лет. Разновозрастный коллектив. Методики раннего развития Монтессори, Никитиных, авторские методики. Костюмированные праздники. Городская субсидия по оплате.

Подробные условия

Рецепт дня

Черничный пирог

Библиотека

Я не знаю, чего хочу, и очень устал Развитие творческих способностей у детей К логопедам водят только дошкольников? Как слышит, так и пишет Посмотреть все статьи