Главная /
Форум / Хозяюшки / Кальмары, как чистить, сколько варить. Поделитесь вкусным рецептом салата с кальмарами.
Кальмары, как чистить, сколько варить. Поделитесь вкусным рецептом салата с кальмарами.
Дата регистрации: 24.10.2011
Дней на сайте: 4784
Дней на сайте: 4784
Авторитет:
Кальмары и креветки отварить, кальмары порезать кольцами или п/кольцами. Добавить помидор, перец сладкий и заправить майонезом, сверху посыпать сыром. Можно для красоты разложить по порционным тарелочкам и выложить слоями. Приятного аппетита
.
Кстати, при обработке кальмаров я их чищу сырыми, затем отвариваю (буквально 3 минуты после закипания). Не знаю, правильно ли, но вкусные получаются и не резиновые (самое главное при нарезке салата не слопать их так просто
)
.
Кстати, при обработке кальмаров я их чищу сырыми, затем отвариваю (буквально 3 минуты после закипания). Не знаю, правильно ли, но вкусные получаются и не резиновые (самое главное при нарезке салата не слопать их так просто
)
Если у вас обычные, не дорогие кальмары, лучше их сначало почистить: разморозить, снять пленку сверху, изнутри все убрать, а затем в кипящую подсоленную воду с лимоном на 2-3 минуты.
Салат:
Кальмары отварные нарезать соломкой
яйцо отварное разрезать на 4 части(перепелинное разрезать пополам будет красивее смотреться)
огурец свежий соломкой
чернослив соломкой
салат листовой соломкой
соус: сыр плавленный хохланд, чеснок, майонез, чауть лимон. сока, все взбить.
можно аккуратно перемешать или выложить слоями
Приятного аппетита
Салат:
Кальмары отварные нарезать соломкой
яйцо отварное разрезать на 4 части(перепелинное разрезать пополам будет красивее смотреться)
огурец свежий соломкой
чернослив соломкой
салат листовой соломкой
соус: сыр плавленный хохланд, чеснок, майонез, чауть лимон. сока, все взбить.
можно аккуратно перемешать или выложить слоями
Приятного аппетита
Еще один салат:
Кальмары отварные нарезать соломкой
креветки отварные очистить (всегда берите нечищенные креветки)
крабовые палочки нарезать кубиком не сильно мелкимтоматной пастой
Соус: майонез смешать с томатной пастой (на полстакана пасты) и добавить чайную ложку коньяка.
Все ингридиенты салата смешать, заправить соусом, выложить на тарелку украсить укропом.
Этот соус подойдет еще к одному салату: мясокопчености нарезать тонкой соломкой, морковь отварную - соломкой, огурцы маринованные - соломкой, маслины (черные) - колечками, все смешать, заправить соусом.
Кальмары отварные нарезать соломкой
креветки отварные очистить (всегда берите нечищенные креветки)
крабовые палочки нарезать кубиком не сильно мелкимтоматной пастой
Соус: майонез смешать с томатной пастой (на полстакана пасты) и добавить чайную ложку коньяка.
Все ингридиенты салата смешать, заправить соусом, выложить на тарелку украсить укропом.
Этот соус подойдет еще к одному салату: мясокопчености нарезать тонкой соломкой, морковь отварную - соломкой, огурцы маринованные - соломкой, маслины (черные) - колечками, все смешать, заправить соусом.
Дата регистрации: 13.05.2009
Дней на сайте: 5677
Дней на сайте: 5677
Авторитет:
Кальмары вареные нарезать кольцами, вареные очищенные креветки, вареные яйца крупно порезать, кольца лука (ошпарить кипятком), зеленый горошек, майонез, перец молотый, соль. Сверху украсить красной икрой. Обожаю салатик этот 
ну девочки! слюнки уже побежали, спасибо очень вкусные рецепты, уже купила кальмары
, уже купила кальмары
Нюся2сынаа дорогие это какие? я смотрела на рынке цены да немного отличаются только кальмары одинаковые... или как то хранят иначе?
Если у вас обычные, не дорогие кальмары, лучше их сначало почистить: разморозить, снять пленку сверху, изнутри все убрать, а затем в кипящую подсоленную воду с лимоном на 2-3 минуты. Салат: Кальмары отварные нарезать соломкой яйцо отварное разрезать на 4 части(перепелинное разрезать пополам будет красивее смотреться) огурец свежий соломкой чернослив соломкой салат листовой соломкой соус: сыр плавленный хохланд, чеснок, майонез, чауть лимон. сока, все взбить. можно аккуратно перемешать или выложить слоями Приятного аппетита
Liesприкольный салатик, куплю еще креветок
Кальмары и креветки отварить, кальмары порезать кольцами или п/кольцами. Добавить помидор, перец сладкий и заправить майонезом, сверху посыпать сыром. Можно для красоты разложить по порционным тарелочкам и выложить слоями. Приятного аппетита
Елен_а
Нюся2сынаа дорогие это какие? я смотрела на рынке цены да немного отличаются только кальмары одинаковые... или как то хранят иначе?.
Если у вас обычные, не дорогие кальмары, лучше их сначало почистить: разморозить, снять пленку сверху, изнутри все убрать, а затем в кипящую подсоленную воду с лимоном на 2-3 минуты. Салат: Кальмары отварные нарезать соломкой яйцо отварное разрезать на 4 части(перепелинное разрезать пополам будет красивее смотреться) огурец свежий соломкой чернослив соломкой салат листовой соломкой соус: сыр плавленный хохланд, чеснок, майонез, чауть лимон. сока, все взбить. можно аккуратно перемешать или выложить слоями Приятного аппетита
Есть кальмары такого не очень понятного сиреневого цвета, которые стоят до 100 руб/кг. (они кстати намного вкуснее), а есть белые кальмары, которые стоят больше 200руб./кг. (мини вкусно делать фаршированными)
Dina84Не правда, сегодня купила в соседнем магазине. Вышло 0,830гр. на сумму 74 рубля. Так что...
Нюся2сына, вы наверное в магазине давно не были, я не очищенных кальмаров дешевле 170 рублей не видела.
Дата регистрации: 07.11.2008
Дней на сайте: 5864
Дней на сайте: 5864
Авторитет:
Нюся2сына
Dina84Не правда, сегодня купила в соседнем магазине. Вышло 0,830гр. на сумму 74 рубля. Так что...
Нюся2сына, вы наверное в магазине давно не были, я не очищенных кальмаров дешевле 170 рублей не видела.
где? Сиреневые, как Вы выразились, это нечищеные, они в Ленте 180 руб. стОят, а белые уже отваренные, они около 230 руб.
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(105)
Все пользователи
нюро4ка,
Nastia@1984,
Шторм,
28elena_2010,
Алтынай,
lyudmila67_67,
СчастливаЯ2011,
viktoria89,
gornalena,
inna69,
АннаС,
v1389892,
creature,
Оксана88,
tiunova,
Нюня-Манюня,
Elencha_72,
SNEJANA,
Станис2875,
olga_918,
Nastena281191,
Alenka1,
Катерина72,
Андрей775,
Светля4ok,
АленаБ,
vasilisa23,
Колючка-злючка,
Valentinka-gel,
Юлько,
28,
K_lepa,
Лен4а,
D-STUDIO,
SergeyB,
ВалентинаКир,
arina2013,
Ната_ШИК,
solnicshko,
НастяЯлта,
yupiter795,
Orient_RG,
Леник,
credomax,
Ольфея,
malini,
Ксения859,
Margosha85,
tani-4ka,
гайка1986,
Shiseido,
хантор,
89044954607,
ValeChKaDemiDoV,
bdfyjdf111,
Катюня,
Kamila,
mamakids2,
Gurzic,
Люляша,
05111999,
Tatyana23,
Vikusik,
stas999,
Myrena,
Олька1981,
Люда72,
IRINA_2811,
shamsutdinova,
Peach_lara,
ko-ko,
nil2010,
OJIE4KA,
Lenochek,
72institut,
TofanLena,
cwetochekk,
zwezdocka,
burlil,
лена_влади,
lig987.letunova,
Gutrova83,
T_A_N_Y_A,
Натусик_22,
мамаВали,
alexrus00,
Erka,
yarvil,
samokhina,
pozelaeva,
LenaTofan,
КИВ,
Smurfik,
N@tafka,
galkin371,
wiktoreliseew,
Vasile1986,
Seny,
Tanyuche4ka,
ole4ka28111990,
Ева87,
Инна_Анна,
Елена-Париж@,
tanyabulgak,
Макоролька
Деток(47)
Nastia@1984,
Шторм,
28elena_2010,
Алтынай,
lyudmila67_67,
СчастливаЯ2011,
viktoria89,
gornalena,
inna69,
АннаС,
v1389892,
creature,
Оксана88,
tiunova,
Нюня-Манюня,
Elencha_72,
SNEJANA,
Станис2875,
olga_918,
Nastena281191,
Alenka1,
Катерина72,
Андрей775,
Светля4ok,
АленаБ,
vasilisa23,
Колючка-злючка,
Valentinka-gel,
Юлько,
28,
K_lepa,
Лен4а,
D-STUDIO,
SergeyB,
ВалентинаКир,
arina2013,
Ната_ШИК,
solnicshko,
НастяЯлта,
yupiter795,
Orient_RG,
Леник,
credomax,
Ольфея,
malini,
Ксения859,
Margosha85,
tani-4ka,
гайка1986,
Shiseido,
хантор,
89044954607,
ValeChKaDemiDoV,
bdfyjdf111,
Катюня,
Kamila,
mamakids2,
Gurzic,
Люляша,
05111999,
Tatyana23,
Vikusik,
stas999,
Myrena,
Олька1981,
Люда72,
IRINA_2811,
shamsutdinova,
Peach_lara,
ko-ko,
nil2010,
OJIE4KA,
Lenochek,
72institut,
TofanLena,
cwetochekk,
zwezdocka,
burlil,
лена_влади,
lig987.letunova,
Gutrova83,
T_A_N_Y_A,
Натусик_22,
мамаВали,
alexrus00,
Erka,
yarvil,
samokhina,
pozelaeva,
LenaTofan,
КИВ,
Smurfik,
N@tafka,
galkin371,
wiktoreliseew,
Vasile1986,
Seny,
Tanyuche4ka,
ole4ka28111990,
Ева87,
Инна_Анна,
Елена-Париж@,
tanyabulgak,
Макоролька
Детский развивающий центр "Лукошко"
Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.
Подробные условия
Библиотека
10 ошибок современных родителей про Деда Мороза
На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет?
Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол
Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе?
Посмотреть все статьи
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
