Может глупости пишу, извините, передали нам олинину, варю 3 часа, за прошлый месяц заплатила за свет как будто за три месяца. Может есть способ какой быстрей приготовить. Знаю только один - сделать фарш, но ведь из одного фарша надоедает готовить....прошу совет

вы на ночь вымачиваете в воде?

natasha28
Может глупости пишу, извините, передали нам олинину, варю 3 часа, за прошлый месяц заплатила за свет как будто за три месяца. Может есть способ какой быстрей приготовить. Знаю только один - сделать фарш, но ведь из одного фарша надоедает готовить....прошу совет.

тоже варю оленину часа 2-3 чуть дольше другого мяса. Жестковатое, да, но рву на маленькие части для дочки, а мы взрослые и так жуем-не ужасно жесткое. Бульон из нее полезен очень, вот дочке и даю его в основном с маленькими кусочками мяска.
У вас ее много что ли? Если вы месяц только ее варите. Может замариновать попробовать

мультиварка

Говорят, что жесткость мяса прекрасно убирается киви. Нужно немного подержать ломтики киви на размороженном мясе, и будет оно по структуре не подошва, а манная каша) Сама так не пробовала ни разу, но знакома с щастливыми очевидцами)

Aнаис
мультиварка .

Если в вашей семье частым гостем является такое мяско, то советую задуматься о покупке Мультиварки или даже Мультиварки-скороварки или просто Скороварки))) у меня 2 мультяшки (первую купила 1,5 месяца назад) говядина за час тает во рту на режеми тушение (а это более мягкий режим чем варка). Сейчас вообще не представляю как можно без нее жить))) с 30 числа к плите ни разу не притронулась, все варю, тушу, жарю и пеку в Мультяшке))))

Malyavchik
Если в вашей семье частым гостем является такое мяско, то советую задуматься о покупке Мультиварки или даже Мультиварки-скороварки или просто Скороварки))) у меня 2 мультяшки (первую купила 1,5 месяца назад) говядина за час тает во рту на режеми тушение (а это более мягкий режим чем варка). Сейчас вообще не представляю как можно без нее жить))) с 30 числа к плите ни разу не притронулась, все варю, тушу, жарю и пеку в Мультяшке)))).

мммм, вы меня заставили задуматься о ней как раз и скидка в м-видео есть

Домина, И не только в М-Видео)))) и в Эльдорадо, и в ДОМО))) это те что я точно знаю))))

Malyavchik, Что за скидки? Именно на мультиварки? Я вот жду пока в норде появятся панасоник на 4.5 литра, в остальных намного дороже они стоят.

нафастя,
нет не вымачиваю, а помогает?
Домина,
много, думаю до весны а то и до лета кушать ее будем

Мальтиварка? интересно! , а сколько она стоит???

я с севера,всегда оленину вымачиваем на ночь в холодной воде,кровь выходит и она становится совершенно другая. По мне так из оленины самые вкусные пельмешки)))))

мультиварка

нафастя, мы тоже с севера а вы от куда?

Посмотрела в МВидио мультиварки от 2500 до 5 с чем то. Наверно дешовая не подойдет. Я хочу мясо готовить не как в пароварке а как бы чтоб типа тушоное было. Это какую мультиварку надо? посоветуйте

Malyavchik, у вас какая ?

natasha28, я с Сургута,30 лет там прожила))

natasha28, у меня обе мультяшки Polaris 0512AD, на 5 литров, тушит, жарит, печет, на пару готовит и т.д. (всего 10 программ). Стоит она сейчас в Эльдорадо 2499 (позавчера купили вторую, точно есть в магазине наа Червишевском тракте и в ЦУМЕ, в СОлнечном я забрала последнюю), в ДОМО 3300, в Норде последний раз видела за 2700. покрытие чаши хорошее, за 1,5 месяца ни разу ничего не пригорело и не прилипло. Есть функци отсроченного старта. Единственный минус НУУУУУ ОЧЕНЬ скудная инструкция, но сейчас ее малость доработали и выложили на сайте. а так сайты вам в помощь ну и советы знающих.

Многие хвалят Panasonic, но я когда выбирала, то цена для меня была важным критерием.

Что я смогла приготовить вчера в ней за весь день. Утром рисовая молочная кашка (как в детском саду получилась), днем супик из курочки, вечером испекла шарлотку и потушила бедра куриные с картошкой.

natasha28, Выбирайте режим Тушение и будет вам именно тушеное мяско))))

ромаша, в Эльдорадо именно на МУльтяшку Polaris 0512AD скидка, она в ноябре у них была 3300, а сейчас 2499. В ДОМО на была 3300 стала 3200))) на другие марки я внимания не обращала))) но в Эльдорадо на Солнечном нет Панасоника, я даже удивилась)

нафастя, о в сургуте тоже олинина есть Нам вообще с Самбурга передали тушу. Муж от туда