Главная / Форум / Хозяюшки / Кто нибудь знает секрет как сварить мясо быстрее

Кто нибудь знает секрет как сварить мясо быстрее

Новогодняя каникулярная смена "Рождественский переполох" в детском центре "Витязь"

« 1 2

06.01.2012 15:48

natasha28

offline

Malyavchik, Спасибо большое за столь подробное описание

для меня цена тоже сейчас играет важную роль

Надо купить, так как кроме оленины до лета наверно больше ничего покупать и не будем

А варить по 3 часа не очень то хочется

Ответить на это Цитировать

06.01.2012 15:50

natasha28

offline

Malyavchik, а зачем вам их 2

? ну это я просто из любопытства

Ответить на это Цитировать

06.01.2012 19:59

Malyavchik

offline

natasha28, НУ если честно одну маме купили))) а пока она не забрала (живет на севере) я пользую 2) в одной мяско допустим с картофелем тушу, а на пару овощи делаются))) а во второй шарлотку пеку)))

Ответить на это Цитировать

07.01.2012 00:01

natasha28

offline

Malyavchik,

Ответить на это Цитировать

30.01.2012 22:23

Gretta

offline

Обязательно вымачивать на ночь и тогда мясо достаточно мягкое получается! от кости без проблем отходит! Приятного аппетита!

Ответить на это Цитировать

30.01.2012 23:12

Домина

offline

Вымачивание мне не помогло, зато тут свекровь открыла секрет, что именно оленину надо солить в самый-самый последний момент. И правда, посолила через 5минут после выключения даже и мясо очень мягкое даже для маленькой дочки хотя я его тушила не дольше говядины.

Ответить на это Цитировать

02.02.2012 10:27

missisArchie

offline

Быстрее вариться, если после того как мясо покипит, слить воду и сново залить холодной.
Или если добавить алкоголь, но остается запах (я делаю с коньяком или пивом), очень вкусно

Ответить на это Цитировать

09.02.2012 19:37

larisa13

offline

через час кипения добавить соды чуть-чуть, все запенится очень сильно, это как бы взрыв для мяса. на вкус не влияет, внешний вид тоже не страдает. солить в конце за 5-10 минут. -1 час варки.

Ответить на это Цитировать

19.08.2012 11:47

Prelestnaya

offline

У меня муж всегда добавляет лимон, когда варит мясо, особенно дичь. Оно становится мягким и варится быстрее.

Ответить на это Цитировать

« 1 2

Показать пользователей на карте

Бирверт Юлия Андреевна

Врач-педиатр

Пятинов Евгений Васильевич

Врач-инфекционист

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Новогодняя каникулярная смена "Рождественский переполох" в детском центре "Витязь"

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(130)

Kristi1234,
at1609@mail.ru,
Ratnik,
АртДомСтрой,
Mila,
Nutik666,
ЭНКО_ГРУПП,
natalya08032014,
venera_1984,
Дронька,
Катруся,
suvorova,
m@rih@,
markadeya,
irina_burdova,
kalipso569696,
vismascula,
helga_nova,
ЛарисаАшина,
земляне,
ExpertGrad,
kobaea,
Delzmen,
fhbirf,
veravera2013,
_Иришка_,
NezhenkaClub,
Тихий_омут,
Дереза,
Kipish,
АндрейСимонов,
Алена444,
Basilisa,
larisa50,
Главбухша,
Anika_21,
blin72,
еленкаRF,
alexooxna,
halim_9,
Olga.Mel@,
nikakoi,
Olga_Fed,
rcl_tmn@mail.ru,
bal73697,
missa27,
Ufereva.arina,
SkoroPapa,
ella89,
Дарветра,
lapushka1985,
mirkrestikom,
анжелика2017,
89923078523,
муля38,
tanyuchka,
ilsveta,
Guta,
natalyet,
Ira@stra,
olga8901,
luna72ru,
Светлана_Св,
sveta6709,
Мавра,
Малышка@Люлю,
Yuliya00,
Лорочка,
Olesya_Tim,
venera.kha,
Hatia,
arily,
Ziya,
ariana,
KatayLeskova87,
Телепузик,
iren13,
Elenbl4,
NASTENA355,
Bike,
Larisa82,
ЛАРИСА80,
SHMUZING,
melanie,
Юлия2010,
Markis@,
tatalkova,
Dudarasa,
izosimovaT,
DARI_EL,
Кареглазка,
mamulik,
jalidav,
Ксюша72,
Стрижка.собачек,
VALUSHA,
m@link@,
Гейст,
н@стенк@,
Snegurenok,
Lerok,
Ирифка,
Anna08324,
Yanna@1985,
Mesly,
lesa-Merinova,
stopzvuk72,
тэн,
Пантера,
elodia08,
Lelechka,
ПВ-Боровое,
Васена,
liseSHa,
PRELEST,
Колибри72,
Лина,
mama_Lady,
Настёна94,
любимая_мама,
premydr,
mamaSveta,
ten-der,
89088783239,
Drozzdik,
Елен_а,
Galya01,
Uljsha,
Диана2,
Лимоня

Деток(53)