Всех приветствую на третьей страничке про Дюкановскую диету! Желаю всем нам успехов и лёгкости в похудании!!! тут 2-я часть [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1677304/?page=1[/url] тут 1-я часть [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1674587/[/url] прочитать о диете можно тут [url]http://www.dukan.ru/[/url] Сайт Дюкана [url]http://vkontakte.ru/dietadukan[/url] группа в Контакте [url=http://www.labirint.ru/authors/98020/?p=3723]Пьер Дюкан: читать книги автора, купить книги[/url] тут можно купить книгу "Я не умею худеть" [url]http://lib.rus.ec/b/301769/read[/url] тут можно прочитать онлайн или скачать его книгу "Я не умею худеть" отруби можно заказать здесь: [url]http://yapeku.ru/index.php?page=shop.browse&category_id=34&vmcchk=1&option=com_virtuemart&Itemid=1[/url] или написав в личку [url]http://www.detkityumen.ru/users/58146/[/url] или в группах в контакте [url]http://vkontakte.ru/album-27420041_142450709[/url] тут и тут [url]http://vkontakte.ru/otrubimoloko[/url] на 13 января Asya9kova закрепление (минус 26кг) yunna 5/из64 день чередование (2*2)(нет весов) Машко 2 день чередования ( уже минус 4,2кг) Fantasy 4 день чередования (-2,1кг) Mari_na 8д. атаки (минус 2,2кг ) annapartner 7 день атаки (нет весов) nea 2 день круиз (пока стоим на месте) Уша2 день чередование (минус 3,5 кг) нелогичная_Я 5 день атаки Бешенная_пчелка 5/8 день атаки(-6к) К_и_с_а 1 день чередование (2*2) АнгелГлори 1 день чередования (минус 3кг, минус 3 см Т, минус 2см Б) Зюзик 1 день чередования (минус 2.4кг) олечка 5 день атаки (минус 2,5кг) Леда 5 день атаки (минус 3,6кг) Елена29 5 день атаки (минус 3кг - 11см Т, 2 см Б) Tasya 4 день атаки пташечка 4 день атаки Katik@Detki.org 1 день круиза (-3кг) Alexsandria 4 день атакти (-2,5 кг) KaterinaS 4 день атаки (-1кг) Кругляш 3 день атаки (-1кг) LUNA 4 день атаки (-1.7кг) Лидусик74 4 (дополнительный)день атаки (минус 1,5 кг) дочура 4 день атаки (минус 3 кг) Anna85 2 день чередования (минус 1,4кг) MariYa.87 2 день атаки (минус 1,8 кг) И_Рюмашка 4 день чередования (минус 2 кг) Помадка 1 день атаки Лилена 1 день атаки копируем и вносим свои изменения ;)

пост для списка продуктов разрешенных вместе с местами покупки [b]"Рынок новый Восточный"[/b] Молоко обезжиренное, Нижняя Тавда. Кефир 0% биобаланс Кефир 1% Простоквашино Кефир 1% Золотые луга (в бутылке) Творог обезжиренный [b]"Мосмарты"[/b] Молоко Нижняя Тавда 0,1% [b]РЕЦЕПТЫ[/b] Творожная запеканка 600 г обезжиренного творога, 250 мл обезжиренного молока, 2 яйца, 50 г «Пудинг с карамельным вкусом» Dr.Oetker, сахарозаменитель. Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом. Добавить молоко, перемешать. Добавить сахарозаменитель, пудинг, перемешать. Белки взбить в тугую пену. Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать. Форму (диаметром около 24 см) застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до образования золотистой корочки (около часа). Сырники Обезжиренный творог 175 гр., 1 яйцо, 5 таблеток сахарозаменителя, 2 чайные ложки кукурузного крахмала. Всё смешала, выпекала в духовке 30 мин. при 200 гр. Сырники с морковью Пол морковки 200 г творога 0% 1 яйцо 1 ст. л. крахмала 1 ст. л. отрубей соль или подсластитель по желанию ванилин Все ингридиенты смешиваем и перетираем в более менее однородную массу. Даём настояться минут 10-20 (чтобы крахмал разбух и масса стала более густой). Обжариваем в виде оладий на суперсковороде или с добавлением I капли растительного масла, растёртой по обычной сковороде. Блин 1 яйцо, 50 мл молока 0%, 1 ст. л. овсяных отрубей, соль или сахарозаменитель по вкусу Все хорошо смешиваю венчиком и выпекаю на суперсковородке. Блин-2 3 ст.ложки отрубей 1 яйцо 1 ст.ложка жидкого творога Смешать и на сковороду с каплей масла. Блин - 3 2 ст. ложки овсяных отрубей 1,5 ст. л мягкого творога 0% 1 ч. л. кукурузного крахмала Яйцо (или только белок) Смешать все ингредиенты, вылить смесь на сковородку с антипригарным покрытием (следите, чтобы блин был не очень толстый). Жарить по полторы минуты с каждой стороны. Тортик бисквитный Бисквит: 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. сухого пудинга с ароматом карамели, 1 ст.л. кукурузного крахмала , 10 таб сахарозаменителя "Сладис", ванилин Для Крема: 300 гр мягкого творога 0%, 100 мл обезжиренного молока, 6 таб сахарозаменителя, 1 ч.л. какао Приготовление бисквита: Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки с сахарозаменителем (сахарозаменитель я растворяю в 1 ст. л воды), добавляем крахмал, пудинг, разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Взбиваем белки с ванилином в крепкую пену. Соединяем и перемешиваем две смеси. Застелить пергаментом форму, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 10-15 минут. Готовый бисквит порезать на коржи и пропитать кремом. Приготовление крема: Растворить сахарозаменитель в ложке воды. Смешать с остальными ингредиентами и взбить миксером до однородной консистенции. Промазать коржи. Мороженное 2 яйца, 125 г жидкого творожка 0%, 1 стакан молока 0%, сахарозаменитель по вкусу, ванилин Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Добавить ванилин, сахарозаменитель и добиться того, что бы при перевернутой миске белки не выливались на стол. После этого добавить творожок и молоко и довести смесь до однородности. В самом конце ввести желтки, перемешать и вылить в форму. Поместите смесь в морозилку (в морозилке лучше всего включить функцию активной заморозки). Далее в зависимости от вашей морозилки (выясните опытным путем) смесь необходимо будет вынимать каждые 15-30 минут и перемешивать. Пока она не сильно затвердела, лучше это делать миксером. Потом можно вилкой. Через пару часов мороженое готово. Если есть какие-то другие вкусовые добавки кроме ванили, замените ее этими добавками. И получите замечательное мороженое разных вкусов. А так же можно присыпать какао-порошком. Чизкейк 5 столовых ложек обезжиренного творога 2 столовые ложки лимонного сока 2 столовые ложки кукурузного крахмала 3 столовые ложки подсластителя 2 яичных желтка 5 яичных белков Миксером взбить творог, кукурузный крахмал, яичные желтки, сок лимона и подсластитель до кремообразной консистенции. Взбить яйцо и осторожно добавить в творог. Вылить смесь в форму. Готовить 12 минут в микроволновой печи на средней мощности. Подавать холодным Пирог шоколадный 2 ст. л. овсяных отрубей 1 ст. л. пшеничных отрубей 1 ст.л. кукурузного крахмала 2 ст. л. сухого обезжиренного молока 1 ч.л какао 2 яйца 2 ч. л. разрыхлителя 3 ст. л. обезжиренного мягкого творога сахарозаменитель Смешать отруби, крахмал, сухое молоко, разрыхлитель, какао и сахарозаменитель. Отдельно взбить 2 яйца и творог. Соединить 2 смеси. Переложить тесто форму. Выпекать 7 минут на максимальной мощности в микроволновой печи. Шоколадный пирог 3 яйца, 10 г какао, 1 ст.ложка подсластителя, 1 щепотка мускатного ореха Взбить яичные желтки, с какао и подсластителем. Белки взбить в густую пену. Смешать белки и желтки, добавить мускатный орех. Влить в форму, выпекать 10-15 минут при 180 гр. Даниссимо» по Дюкану 500 г творога, 1 стакан молока, 1 ст. ложка желатина, сахзаменитель (я растворила 6 таблеток в столовой ложке воды), 2 ч.лож.какао Желатин залить молоком и оставить на 40 минут. Затем подогреть, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Творог смешать с сах.заменителем, и хорошенько взбить в блендере. Смешать с молоком и снова взбить. В итоге получается масса по консистенции напоминающая творожок Даниссимо. Выложить половину творога в глубокую тарелку, вторую половину хорошо перемешать с какао, осторожно выложить сверху. Затем на ночь в холодильник. Утром перевернуть на тарелку и оставить на пару минут, он сам выпадет, либо есть ложкой прямо из тарелки. Получается очень вкусно и нежно! просто молоко + ранее замоченный желатин+ ванилька и заменитель сахара, очень вкусный пудинг получился. Без сладкого оооочень сложно Салат из печени гов. с маринованным луком печень варю,потом на крупной терке. Лук полукольцами режу и замачиваю в 3% уксусе.( В оригинале морковь с луком жарят и заправляют майонезом).Я думаю посолю маленько и кефиром заправлю. делала такой майонез: 1 вареный желток растереть с 1 ч.л. горчицы (можно по вкусу регулировать). Добавить жидкий творог (делала сама из 1% кефира), можно добавить 2-3 ст.л. кефира (я не добавляла). Соль, специи по вкусу. Выход 3-4 ст. ложки. Ела сегодня с курицей отварной) Хлеб по дюкану Хлеб-4 1 яйцо 1 ч. л. разрыхлителя 2 ст.л. молотых овсяных отрубей 1 ст л. молотых пшеничных отрубей 1 ст.л. мягкого обезжиренного творожка специи по вкусу (например мелко порубленный свежий укроп и щепотка черного перца). Яйцо взбить со щепоткой соли(можно и без соли), добавить разрыхлитель, отруби (при желании можно только овсяные), творожок, специи, снова все взбить. Выложить в форму, выпекать в микроволновке на 700-800 Вт 4 минуты. Сразу вынуть из формы и охладить. Отруби я не молола. Осторожнее с количеством отрубей, на первом этапе 1,5 ст.лож.в день! рецепт омлета с отрубями вкуснотища 2 яйца 2 ст.л - отрубей пшеничных (кушаю пшеничные давненько по совету доктора Ковалькова программа "семейный размер" соль, перец черный по чуть-чуть молоко обезжиренное 100мл. и в микроволновку на пару минут. А вообще я отруби добавляю во все бульоны, кефир. Рецептик хлеба: 1 яйцо 2 ст.л. кефира 0% 2 ст.л. овсяных отрубей 1 ч.л. кукурузного крахмала 2 ч.л. сухого обехжиренного молока 0,5 ч.л. разрыхлителя 1) Смешать отруби, крахмал, молоко, разрыхлитель, соль 2) Взбить миксером яйцо с кефиром 3) Очень хорошо перемешать все ингридиенты 4) Выпекать в микроволновке на max мощности 4 минуты. рецепт сыра Мягкий творог 0% — 1 кг Обезжиренное молоко 1,5% — 1 л Яйцо — 3 шт Сода — 1 ч. л. Соль — 1,5 ч. л. Специи по вкусу. Чтобы получился хороший сыр, творог должен быть сухой и не жирный. Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками. В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, соль, соду и всё тщательно перемешать руками. Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять. При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом, хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут (не переставая мешать). Сыр лучше плавится при постоянном перемешивании. Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов. Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания. Я делаю по этому рецепту! мне очень нравится На 6 малюсеньких булочек на один укус в силиконовой форме для кексов получается 6 ст.л. теста из 2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. кефира или жидкого творожка или йогурта, 1 яйцо, 0,5 ч.л. разрыхлителя (аспартам по желанию) разогреть до 180 градусов, печь... на глаз.. минут 15-20 хватит мусс 800 мл. 1.5% молока подогреть и растворить в нём 50 г. желатина+ванилин+14 таб. сах. зама. Силиконовые формочки притрусить корицей,залить нашу смесь и поставить в холодильник на пару часиков. При подаче посыпать жареным кунжутом!=) кофейный-творожный тортик В стакане молока замочить столовую ложку желатина на 30-40мин, отдельно перемешать-взбить мягкий творог 0.1% 500г и ложкой растворимого кофе и сахорозаменителем ( я люблю послаще у меня 10 табл), молоко подогреть, но не доводить до кипения, помешивать пока не раствориться желатин, потом ввести творог, всё тщательно взбить и в холодильник на ночь. Можно на атаке) большое спасибо за подборку [b]сирень[/b]

*Thumbs_up* интересно мы к весне скока страниц наболтаем? B-)

Меня тут дочь в купальнике сфотографировала.Зрелище,скажу я вам,не для слабонервных.Скорей бы фотки после сделать:lol:

Девочки,а вот интересно-копченую грудку без кожи можно съесть?0:-)

[b]Леда[/b], можно

[b]Леда[/b], можно 100% :) и рыбу копчёную тоже можно *Thumbs_up*

Девчонки привет! Вас стало на одного человека больше. Посмотрела сегодня "Путь говорят" решила тоже сесть на диету. Зарегистрировалась на сайте оказалось 1 этап - 2 дня, у всех больше, это что я самая толстая? Или я что то не догоняю)))) :)

Девочки, как я сегодня вечером нагрешила, я вам даже рассказывать не буду, но это было оооооооочень вкусно (-: Завтра на строгач сажусь, три дня атаки B-)

[quote=yunna] [b]Леда[/b], можно.[/quote] :bravo:

[b]Люльчик[/b], у меня 7 дней - атаки, СНГ все ипортил(-:, прийдется продлить. там же все завит и вес, возраст, как худеется и т.д.

[b]Люльчик[/b], кому меньше 10 кг надо сбросить, тогда 2 дня атаки назначают, у кого дольше первый этап, тому больше 10 кг надо сбрасывать :)

[b]Fantasy[/b], мы сегодня помоему все нагрешили:-D

[b]Люльчик[/b], наоборот самая худая ;)

[b]дочура[/b], кстати, да, там и беременности учитываются, и самый большой вес в жизни, и наименьший, много факторов...

[quote=дочура] [b]Fantasy[/b], мы сегодня помоему все нагрешили:-D.[/quote] я четверть стакана выпила водички от кукурузы консервированной :-;[

[b]дочура[/b], хочется надеяться, что не я одна :-D хоть всем вместе на строгач садиться, веселее будет :-D:-D

[b]yunna[/b], я в сто раз больше по калориям :-D

меня совесть не мучает, кстати B-) села за стол и сказала себе "сажусь на диету" :-D и без угрызений совести нажралась от пуза :-D и напилась шампанского *:-)

ЗАВТРА СТРОГАЧ НА ТРИ ДНЯ B-)