Главная / Форум / Хозяюшки / Селедка под шубой

Селедка под шубой

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

04.12.2022 13:23

Апрель2021

offline

Расскажите пожалуйста кто в какой последовательности укладывает слои в салате "Селедка под шубой"? и почему именно так?

Ответить на это Цитировать

04.12.2022 19:18

Растаманка

offline

селёдка, картошка (можно сначала картошка потом селедка), морковь, яйцо, свекла. Майонезом через слой, кто-то ещё любит с луком, тогда его промытый поверх селёдки. А я люблю селёдку с яблоком. Селёдка под шубой - это любовь.

Ответить на это Цитировать

05.12.2022 10:51

Stessi

offline

У нас первый слой картофель, селедка, морковь, свекла.

Ответить на это Цитировать

05.12.2022 14:30

lenuli

offline

Первый слой- лук, потом селёдка, картошка, морковь, яйцо и свекла

Ответить на это Цитировать

05.12.2022 15:25

Aлисия

offline

Картофель, лук с селедкой, морковь, свекла .и обязательно на мелкой топке -так вкуснее

Ответить на это Цитировать

06.12.2022 00:08

Макадамия

offline

Селедка, лук, яйцо, морковка, картошка, свекла. Начиная с яйца после каждого слоя майонез. Мне кажется можно в любой последовательности))

Ответить на это Цитировать

06.12.2022 15:37

Нюшка

offline

Я смешиваю свеклу, морковку, картошку по отдельности в чашках с майонезом. Мне кажется, что так салат сочнее. Дальше выкладываю картофель, селедку, лук, морковь и свеклу. Каждый слой повторяю по два раза, поэтому слои делаю не толстые.

Ответить на это Цитировать

06.12.2022 16:18

Мурзилка_72

offline

Первый слой свекла,
на свеклу кладется картошка ( чтобы окрасилась)
на картошку селедка
на селедку лук( лук обязательно замариновать в слабом уксусе)
селедка д.б между картошкой и луком
все хорошо смазать майонезом и повторить слои.

Ответить на это Цитировать

06.12.2022 19:01

Апрель2021

offline

Девушки, спасибо.

Ответить на это Цитировать

23.12.2022 11:48

Беата

offline

Мурзилка_72, у вас вкусный рецепт из всех здесь представленных

а то выдумывают-морковь, яйцо, яблоко

Ответить на это Цитировать

23.12.2022 23:10

anfissca

offline

Беата
Мурзилка_72, у вас вкусный рецепт из всех здесь представленных
а то выдумывают-морковь, яйцо, яблоко

серьезно? свекла внизу или я что-то не поняла? а как же розовый майонез?

Ответить на это Цитировать

24.12.2022 11:02

offline

При приготовлении любого блюда по рецепту следует помнить, что у всех людей разные понятия о том, что вкусно, красиво и т.д.
Для меня вкусно без яйца, если Вам вкусно, то Вы можете добавить. Также я не добавляю укроп или зелёный лук для украшения, но Вы можете добавить, если Вам так будет вкуснее и красивее. Каждый овощной слой смазываю майонезом.
Первым слоем я делаю картофель. Это мне удобнее (не разваливается основа).
Вторым слоем солёная сельдь, смешанная с измельчённым кубиком подмаринованным луком.
Третий слой - вареная морковь.
Четвёртый слой - свекла (для меня это обязательно последний).
Для меня такой порядок слоёв потому что мне так привычно и красиво, но есть разные варианты расположения первых трёх слоёв. Экспериментируйте и найдёте своё любимое сочетание.

Отредактировано Ks 24.12.2022 11:02

Ответить на это Цитировать

24.12.2022 19:09

Stessi

offline

Беата
Мурзилка_72, у вас вкусный рецепт из всех здесь представленных
а то выдумывают-морковь, яйцо, яблоко

Ну морковь то как раз и не выдуманный ингредиен в отличие от яйца, яблок и лука))

Отредактировано Stessi 24.12.2022 19:09

Ответить на это Цитировать

25.12.2022 12:47

Этери

offline

Я вообще не понимаю понятия "выдуманный - не выдуманный". В каждой семье делают так, как им нравится. Кто, когда, что "выдумал", наверное, обсуждать не имеет смысла. Вы еще вспомните "Оливье" с раковыми шейками, а то что сейчас в большинстве семей готовят - все "выдумано". Для меня, к примеру, наличие укропа в любом блюде - это смерть блюда, т.к. перебивает все вкусы, даже в украшении если используется, а многие его любят и во все блюда толкают. Но им так вкусно. Яйца в "шубу" мы не кладем, а морковку - обязательно. А кому нравится, почему бы и нет. Наша последовательность: селедка, лук, картошка, морковка, свекла = этакий эффект деграде в цвете "шубы". Но слоев делаем 2.

Ответить на это Цитировать

25.12.2022 14:06

Eya

offline

В этом году увидела ролике как к сельди добавляют скумбрию холодного копчения. Купила уже, буду пробовать. А так картофель как подложка, чтобы сельдь на тарелке не оставалась, лук, маринованный в яблочном уксусе, соли, сахаре и кипятке. Далее морковь и свекла. В последний слой в свеклу добавляю немного чеснока и майонез. Перемешиваю, укладываю и на сутки в холод. Уже слюни текут от предвкушения. Делаю огромное блюдо, едим два или три дня и только вкуснее становится.

Ответить на это Цитировать

25.12.2022 16:42

Апрель2021

offline

Я увидела новый вариант приготовления овощей для этого салата, не отварить, а запечь в духовке в фольге.

Ответить на это Цитировать

25.12.2022 18:33

Наталья23088

offline

Апрель2021, делаю так уже давно , так не даёт влагу в салат и вкус овощей более насыщенный .

Ответить на это Цитировать

31.07.2023 16:11

Киуша

offline

Классика

Ответить на это Цитировать

Показать пользователей на карте

Синицына Светлана

Совместно с компанией "Ваш идеальный потолок"

Чалкова Алефтина Сергеевна

Управляющий Отделением Социального фонда России по Тюменской области

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(150)

lenawt78,
ewwm888,
Hamova,
Апаудебайт,
Самая_Счастливая,
Мария@Мирабела,
Эрубика,
_Danaya_,
Polishka44,
Warwara,
малышканур,
mamaIVANA2014,
riava,
Елена159,
nv89,
colibry,
Татьяна,
Виктоша503,
МамаПринца,
golovastik79,
Злата0503,
honorov,
Аlex21,
Кны,
MamaRomika,
пумба,
Eliss,
stekhnovich.n,
Panda72,
НаташаШ,
armen951399,
oduvanchik5,
Иринка5,
Natasha92,
Dmitr,
frolikgirl,
olgavasileva,
Оленка,
Деньсолнца,
Юляш@,
Все_Будет_Офиге,
Lenka.T@mchenko,
romanowavalera,
Nelька,
Morra,
lvbnhtyrjnfnmzy,
donn105,
KartashevaEO,
Борковченкова,
Milochca,
ibiza,
Polka,
mama-ameli,
Oksik7203,
deshina,
ЭкстримаМка,
Ксения0906,
vesta80,
buh_rgnr,
Суворка,
YaRyK,
aleno4ka__72,
terykristina,
Ktjybljdyf,
noncola,
clony,
Бусина,
zhiga-zhenya,
5SAN-----------,
Nick_the_Newt,
КатеринаВ,
h.pod,
Наталья'53,
JaneAV,
ТётяКатя,
Сабина_мама,
Alisa,
e.petrova.87,
Zi_NA,
mam_madam,
Белка30,
tishka72,
Анютины@глазки,
Монтанка,
o-leskik,
tane4ka86@list,
kapustik,
Иришка_Д,
Irinka1603,
ElenaBLEV,
evgenia050383@,
Guzell,
oks_lut94,
Malya,
Kari,
Такова,
Firefoxis,
270701,
маЛинки,
_Ален@_,
svetlahapolihov,
МОНИК@,
vannadream,
Оля_моля,
MarinaSe,
marishka86,
ytanzybr,
Mirt,
Мила_Фотограф,
Аленка84,
nuyro4k@,
Lady_Anastasiya,
vasilisa162010,
Екатеринаfortun,
Jusya,
Sobolevskaya_1984,
Мариночка-1,
Фотя,
ЯрыбкаЯ,
Виктория_@,
Айнура,
Ярушка,
Svetavnuk,
nina745200,
MissT,
sedoy,
lbm1965,
oksana-2012,
manyusha,
Семицветик05,
t_Юлька,
санечка,
FolkRocks,
BorisN,
Marisabelle,
Lfybk,
дача,
калиса2010,
Маргоритка,
koloch,
BulaevaSV,
MariaS,
МУСИ-ПУСИ,
kividinok,
al0503,
Lana72,
fotolend,
Ryzhaya,
Sepochka72,
Pantik1976

Деток(59)