Origa, Дык нет, чуть чуть

Ангело4ек
juliya_shum, Юля, это не ты случаем лежишь?.

juliya_shum, че смеешься, не похожа что ль?

Ангело4ек, я только-только из такого положения поднялась... очень похоже

juliya_shum, я так и подумала Я щас сижу голодная зато

Ангело4ек, А я опять с утра шарлотки нажралась

Таволга, везет же А я утром тож поела ее,но вот в 10ч я уже голоднющая.

Ангело4ек, Таволга, у вас где-то подпольное производство шарлоток открыто?я вчера пирожок сделала -офигительно вкусный получился. нежный. с вишней. ни за что рецепта не дам

я сегодня хочу торт птичье молоко попробовать сделать. счас вовик проснется и пойдем за продуктами...

Origa, Ну дай, дай пожалуйста Я сейчас пеку каждый день что то новое Кстати хорошего рецепта хвороста ни у кого нет, а то мой мягко говоря г....о.

Origa, а че не пригласила в гости? Оля то меня позвала

Таволга,
Тесто: 1 ст. сметаны + 2 яйца + 1 ст. сахара + 200 г. масла или маргарина + 1 ч.л. соды, погашенной в уксусе + 3-4 ст. муки (консистенция теста - как мягкий пластилин).
или (вчера я делала другое)
Тесто: 0,5 ст. сметаны, 1,5 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 гр. растопленного слив. масла или маргарина.

Начинка: любые ягоды. я делала с вишней, брусникой, клюквой, черникой, да вообще со всеми наверное - все вкусноделала с я блоками. но вчера с вишней (я ее не поскупилась положить) было изЮмительно

Крем: 1 яйцо + 1 ст. сахара + 1 ст. сметаны + 2 ст.л. муки – всё слегка взбить, чтобы растворился сахар.

Процесс: тесто разровнять на противне руками или раскатать, сделать бортик высотой около 1,5-2 см., прямо на тесто выложить яблоки или высыпать ягоды, залить кремом и в разогретую до 180С духовку, выпекать до готовности. У меня простоял наверное минут 40-50. потом добавила температуры. надоело ждать

Ангело4ек, я сама пекла его чтоб в гости пойти

Таволга, не знаю почему у тебя хворост г. мне кажется он всегда одинаковый. последний раз я делала на водке. ни чем от того что на воде не отличается.
вот рецепт с этого форума другой ветки
Ингредиенты: 1 ст. ложка теплой воды, 1 яйцо, щепотка соли, мука.
Приготовление: замешиваю тесто очень густое, тяжелое, как на пельмени (поэтому не указываю точное количество муки). Тесто в шарик, в полиэтиленовый пакет и примерно на час оставляю на столе. Затем делю шар теста на несколько частей и каждую раскатываю очень тонко. Раскатанное тесто должен быть примерно с лист бумаги толщиной (просвечивать должно). Нарезаю тесто произвольной формы ( обычно ромбиком с дыркой по середине, в которую "выворачиваю" края). Жарю в глубокой сковороде с раскаленным маслом. 10 сек и хворост готов. Важно не пережарить хворост. Посыпаю пудрой и все. Хворост готов.
P.S. обычно я делаю на 4 ст.ложки воды и соответственно 4 яйцах, получается 3 чашки, как на фото.

Origa, Оооо, здорово.. Надо только сметанки купить, вчера последнюю истратила

Origa, У меня очень жидкое тесто,, его можно лить из чайника. Лежал рецепт, лежал.. тут решила его опробовать и разочаровалась

Таволга, ага. эта заливка вообще к любому тесту наверное пойдет. она офигенная. я теперь не мучаюсь больше со взбивание белков. эта заливка круче

Таволга, ааа, жидкое ни разу не пробовала...

У меня ребенок растет другой, не такой как были старшие. Не выносит ругани вообще, а уж о причинении боли вообще речи не идет, на экране в мультиках кого нибудь обижают ( раньше я этого просто не замечала) он сопереживает, плачет..

Origa, Похоже срывается мой поход в поликлиннику, опять Матвей закашлял, отложу до четверга, не жди сегодня