@}->-@}->-@}->-[b] Добро пожаловать в ДЕВЯТУЮ часть нашей вкусной темки! [/b]@}->-@}->-@}->- Ждем всех любителей вкусненького! @}->- Поделимся друг с другом секретами домашней ароматной выпечки, пышных пирогов, удачного теста, рассыпчатого печенья! Особенно приятно, что к нам присоединяются все новые хозяюшки. Именно им мы обязаны таким разнообразием и количеством вкусностей в темке. СПАСИБО всем огромное! @}->-@}->-@}->- Не забывайте, что скоро Масленица, а также 23 февраля и 8 Марта! Чем вкусненьким мы побалуем наших мужчин? Что они смогут сваять на кухне в наш праздник? Несем все сюда, выкладываем, читаем, печем, пробуем!!!! [IMG]http://s58.radikal.ru/i161/1110/69/501c1e485667.jpg[/IMG] [b]Каталог рецептов часть 1 здесь [/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1437014/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 2 здесь [/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1455985/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 3 здесь [/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1498814/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 4 здесь[/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1534699/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 5 здесь[/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1567873/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 6 здесь[/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1630553/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 7 здесь[/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 8:[/b] 1. Леденцы на палочке от mali-pusik [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=1[/url] 2. Улитка из слоеного теста от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=1[/url] 3. Тыквенные кексики от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=1[/url] 4. Блинчики "Макраме" от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=1[/url] 5. Сметанник от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=1[/url] 6. Черепашник (пирог с курицей, рисом, грибами) от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=1[/url] 7. Насыпной пирог с яблоками от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=1[/url] 8. Кексики от leki [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=1[/url] 9. Пирог с капустой от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=2[/url] 10. Тортик от Елена29 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=2[/url] 11. Медовый бисквит от Светулечка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=2[/url] 12. Яблочное печенье от BlacMolly [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=3[/url] 13. Летний кекс с черникой от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=4[/url] 14. Овсяное печенье от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=4[/url] 15. Бискотти с шоколадом, изюмом и корицей от BlacMolly [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=4[/url] 16. Апельсиновые кексы от BlacMolly [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=4[/url] 17. Домашнее овсяное печенье от MAMA_SEAandSPA [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=4[/url] 18. Кокосовой "Кухен" от М@русяк@ [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=4[/url] 19. Блинчики от Утя [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=5[/url] 20. Печенье из мясорубки от Машутка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=5[/url] 21. Лимонный рулет от Машутка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=5[/url] 22. Печенье на рассоле от LeNa [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=6[/url] 23. ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ МАННЫЙ ПИРОГ от М@русяк@ [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=6[/url] рецепт на стр. 7 24. Творожные печенья от Василёк [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=7[/url] 25. Печенье "Венское" от М@русяк@ [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=7[/url] 26. Хлеб от SvetaV [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=7[/url] 27. Торт "Снежная королева" от leki [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=8[/url] 28. Пирог "Шикарный подарок" от М@русяк@ [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=9[/url] 29. Рулетики из слоеного теста с ветчиной от Лакомка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=9[/url] 30. Пироги от Sabrina72 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=9[/url] 31. Кекс "Ненасытная монашка" от М@русяк@ [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=10[/url] 32. Рулет из тыквы с творогом от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=10[/url] 33. "Клубки" с мясом и черносливом от Лакомка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=11[/url] 34. Сладкие палочки от Лакомка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=11[/url] 35. Малиновая коврижка от М@русяк@ [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=12[/url] 36. Быстрый торт к чаю от SvetaV [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=12[/url] 37. Творожный пирог с черникой от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=12[/url] 38. Сметанный сметанник от Лакомка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=12[/url] 39. Львовский сырник от Лакомка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=12[/url] 40. Запеканка из творога с тыквой от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=13[/url] 41. Печенье заварное от anetka.t [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=13[/url] 42. Заварное тесто от Элеонора [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=13[/url] 43. Чебуреки с тыквой от iren13 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=13[/url] 44. Чебуреки от Утя [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=13[/url] 45. Печенье для Новогодней елочки от Тава [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=14[/url] 46. Пирог "Четыре яблока" от _Сказка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=15[/url] 47. Рогалики с вареной сгущенкой от Senty [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=15[/url] 48. Яблочный пирог от мамаТаня72 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=16[/url] 49. Торт и микроволновки от SvetaV [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=17[/url] 50. Торт Наслаждение от Ириночка [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=18[/url] 51. Песочный пирог с ягодной начинкой от М@русяк@ [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=18[/url] 52. Шоколадный кекс от Утя [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=19[/url] рецепт [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=20[/url] 53. Торт Рыжик от SvetaV [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=20[/url] 54. "Торт РЫЖИК от Annacity" от Ledy [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=20[/url] 55. Пирог из слоеного теста с капустой и сосисками от маматаня72 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=20[/url] 56. Булочки с кунжутом и маком от маматаня72 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=20[/url] 57. Лимонный пирог от BlacMolly [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=21[/url] 58. Блины заварные на кефире от BlacMolly [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=21[/url] 59. Имбирное печенье с миндалем от BlacMolly [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=21[/url] 60. Блинчики на топленом молоке от М@русяк@ [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=21[/url] 61. Песочное печенье от flower [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=21[/url] 62. Печенье Трюфели от BlacMolly [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=22[/url] 63. Хлеб "Колесо жизни" от BlacMolly [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=22[/url] 64. Торт Рыжик от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=22[/url] 65. Быстрый пирог из слоёного теста от oksanoshka [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=23[/url] 66. Дрожжевые оладьи с курагой от leki [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=23[/url] 67. Блины скорые с гречневой мукой от oksanoshka [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=23[/url] 68. Датские оладьи с начинкой из инжира и грецкого ореха от ****** [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=23[/url] 69. Оладьи пышные от oksanoshka [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=23[/url] 70. Фокачча с тимьяном и розмарином от BlacMolly [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=23[/url] 71. Хачапури от BlacMolly [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=23[/url] 72. Торт "Изба" от SvetaV [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=24[/url] 73. Рогалики рассыпчатые от SvetaV [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=24[/url] 74. Ватрушки песочные с творожной массой от SvetaV [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=24[/url] 75. Шоколадно-ванильный чизкейк от Утя [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=24[/url] 76. Ванильные кексы с ягодами от Олежкина [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=24[/url] 77. Торт "Рыжая Галинка" от Lady [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=24[/url] 78. Овсяное печенье с цукатами от М@русяк@ [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=24[/url] 79. Лазанья от oksanoshka [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=25[/url] 80. Песочное печенье с помадкой от solnischko007 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=25[/url] 81. Песочники с яблоком и корицей от Senty [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=25[/url] 82. Розочки с яблоками из слоеного теста от Senty [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=25[/url] 83. Дрожжевое тесто от Kvitka_85 [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=4[/url]

Начинаю темку с простой традиционной выпечки. :-D Вчера пекла. Это так, для вдохновения. [b]Ватрушки с творогом[/b] [IMG]http://s018.radikal.ru/i513/1202/cc/7d2b9a0af8fd.jpg[/IMG] Тесто, кто помнит, от тети Иры. Обалденно вкусные ватрушки получились, мягкие, пушистые.

[b]Тава[/b], с новой страничкой*:-)*:-)*:-)*:-)*:-) Аппетитное начало*me_so_happy**me_so_happy*

[b]Тава[/b], ватрушки очень аппетитные*me_so_happy**me_so_happy**me_so_happy* ням-ням:-* С новой страничкой!!!!! *:-)*:-)*:-)*:-)*:-)*:-)*:-) Ждем вкусностей!!!!!!*:-)*:-)*:-)*:-)*:-)*:-)*:-) Всем приятного чаепития!!!!!!! [img]http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2/66/392/66392819_10.jpg[/img]

[b]Тава[/b], спасибо за новую страничку и каталог! рецепты №15 и 16 мои@}->-

@}->-@}->-@}->-[b]ХОЗЯЮШКИ,С НОВОЙ СТРАНИЧКОЙ!!!!![/b]@}->-@}->-@}->- [b]Тава[/b], Маргарите отдельное спасибо за подборку рецептов!@}->-@}->-@}->- Действительно очень приятно что у нас в темке много новичков.Желаю всем вкусной и пышной выпечки,благодарных гостей и приятного чаепития!!!!!!!!!!! [IMG]http://s17.rimg.info/5f5d9135b10877c56ad59acfc7b1c741.gif[/IMG] [IMG]http://s18.rimg.info/748830e44468218b4e943a6164a675e6.gif[/IMG]

[b]BlacMolly[/b], спасибо, что увидела. Это я промахнулась :-;[ Исправила @}->-

И каталог у нас все растет и растет;)

[b]КЕКС БЕЗ ЯИЦ[/b] [img]http://s003.radikal.ru/i203/1202/1b/0027fc476cd8.jpg[/img] [img]http://s018.radikal.ru/i521/1202/6f/ee0c1147075b.jpg[/img] 1 стакан манки 1 стакан сахара 1 стакан кефира 125 грамм растопленного маргарина(по совету девочек которые пекли эти кексы маргарин можно заменить на пол-стакана постного масла) 2 стакана муки (у меня 1 ст. муки) 1 ч.л соды, погашенной уксусом Орехи, изюм.(у меня ежевика,клубника,вишня) ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!!!!

[b]М@русяк@[/b], какой высокий и сочный8-D8-D8-D8-D8-D8-Dнадо, надо приготовить а я к вам наверно с рецептом совсем не в тему, извините если что. просто вчера купила в нашей булошной такие рапы и срочно как мартышке захотелась приготовить.наверно все знают кучу рецептов, а я вот что-то прям запала на него и сегодня на завтрак приготовила.простите если не в тему.просто очень быстро и удобно и можно взять в дорогу, перекусить В исходном рецепте от Булошной было:лаваш тонкий, курица копчёная, зелень, огурец соломкой и смесь типа кутчуп и майонез. Зелени у нас небыло, добавила помидорок чуть, чесночёк совсем чуть-чуть, вместо майонеза сметанку.Смазала лаваш смесью из кутчупа, сметанки и чеснока, сверху мелкими кусочками курочку, помидорки, огурчики соломкой, всё свернула в рулет, нарезала и стали пить какао с "Рапами"и вот что получилось [img][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i518/1202/bc/5181f49bee75.jpg[/IMG][/URL][/img]

[b]solnischko007[/b], что такое булоШная? *qustions*

[quote=Гость ( 89.204.*.* ) ] [b]solnischko007[/b], что такое булоШная? *qustions*.[/quote] магазин "Булошная", где продают разнообразнуб выпечку:-P

[b]solnischko007[/b], понятно. :-P название дурацкое такое. (-:

[quote=Гость ( 89.204.*.* ) ] [b]solnischko007[/b], понятно. :-P название дурацкое такое. (-:.[/quote] а мне кажется наоборот хорошее название-говорящее.сразу понятно что там продают:-;[:-D

[b]solnischko007[/b], булоШная - это так правильно говорить, но мало кто так говорит. А вот писать правильно булоЧная.

Девочки, если кому интересно [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1697525/[/url] - пасхальная закупка. Очень порадовал выбор форм для куличей - и размер и расцветка на любой вкус

У меня сегодня сочни [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i443/1202/e1/9e23188e4420.jpg[/IMG][/URL] Для теста вам понадобится: Мука - 2 стакана Сахар - 0.5 стакана Маргарин или масло - 100 гр. Яйцо - 1 штука Сметана - 4 столовые ложки Сода - 1/4 чайной ложки Соль - 1/2 чайной ложки Для начинки вам понадобится: Творог - 300 гр. Сахар - 2 - 3 столовые ложки Мука - 1 столовая ложка Яичный белок - 1 штука Яичный желток для смазки - 1 штука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления теста смешать муку с содой. Яйца взбить миксером. Добавить сахар, соль, сметану, растопленное масло. Добавить муку к сметанной смеси. Тесто не должно быть жидким и липнуть к рукам, но оно и не должно быть крутым. Если тесто очень жидкое, добавьте муки. Поставьте готовое тесто в морозильную камеру на 20 минут. Для начинки размять творог, добавим к нему сахар, взбитый в крутую пену белок, муку. Все тщательно перемешать. Раскатайте тесто в пласт, нарежьте его на кружки (например, с помощью кружки), на одну половину кружка положите небольшое количество начинки, накройте второй половинкой. Выложить будущие сочники на застеленный пергаментом противень. Смазать их взбитым с небольшим количеством воды желтком.Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах.

[b]Блины гречневые, рецепт с прошлой страницы.[/b] [url=http://fotki.yandex.ru/users/katalex1/view/488063/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/4516/6687493.1/0_7727f_11b04acc_-2-L.jpg[/img][/url] Мои комменты: 1. тесто получается густоватым, можно немного в процессе выпечки разбавить водой или молоком 2. сливочное масло в тесто можно не добавлять, а заменить растительным в количестве, как на обычные блины 3. после выпечки каждый блинчик можно смазать растопленным сливочным маслом. блины получились очень вкусные, пушистые, с приятным легким гречневым вкусом. [b]Блины овсяные[/b] [url=http://fotki.yandex.ru/users/katalex1/view/488062/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/5005/6687493.1/0_7727e_d634eb5d_L.jpg[/img][/url] 1 стакан овсяной муки 200 мл молока 1 яйцо щепотка соли растительное масло для любителей сладких блинов, можно добавить сахар количество продуктов на 6-7 блинчиков Замесить тесто для блинов, добавить растительное масло, жарить, как обычные блины. Пока блины пекутся, оставшееся тесто быстро загустевает, поэтому замешивать тесто нужно маленькими порциями

Только что испекла Белый хлеб в мультиварке, рецепт [url]http://multivarka-recepti.ru/hleb-bulochki-kulichi-v-multivarke/belyj-hleb-v-multivarke[/url] [IMG]http://s49.radikal.ru/i124/1202/b0/afc94b1068f0.jpg[/IMG]

[b]мама_анюта[/b], ого себе хлебушек8-D