малиновка, обжаривать надо замороженные пельмени. Прям из морозилки на сковородку с разогретым маслом кидаете и жарите минут 5-7. Мы так делаем, когда варить лень (солим-перчим прям в сковороде).

Девчонки, а пельмени уже в горшочках сколько примерно готовятся?

Замороженные пельмени обжарить, залить горячим бульоном или водой и в разогретую духовку минут на 30. Никогда не засекала время.

Последнее время эксперементировала и вот хочу поделиться наиболее (на мой взгляд) интересным и удачным рецептиком
Правда, не скажу, что он быстрый, но не сложный и оч вкусно получается

Вообщем так..., беру и замачиваю заранее, часа за 3-4 белую фасоль, потом ее отвариваю, сливаю с нее воду и прямо туда добавляю мелко нарезанный лук и чеснок, а дальше добавляю то, что есть в холодильнике или морозилке (вкуснее с перцем и помидорчиками), плюс чуток кетчупа и растительного масла. Все перемешиваю и раскладываю в горшочки, добавляю немного воды, и в духовочку мин на 20.
Кстати, чтобы было быстро к определенному времени, то можно все это заранее сделать, а просто в нужное время в духовочку поставить
Можно это блюдо в качестве гарнира использовать, а можно все то же, но добавить мяса (только мясцо я заранее делаю - в горшочки мясо положить, посолить, специи добавить, лаврушечку, водички и в духовку мин на 40-час, если с курочкой, то меньше времени держать), а потом сверху мин за 20 до готовности фасольку добавить.

Кстати у меня доча ОООООООчень это блюдо любит, готова всеми способами пробраться до моей тарелки , хотя еще и года нет

"Все что было под рукой!"

Куриные сердечки -800гр (примерно столько в подложке было расфасовано), положила на дно горшочков (6 шт), затем картофель сырой ломтиками, замороженные овощи, свежие грибы шампиньоны, чеснок, соль, специи, сверху сметана и терт сыр- в духовку мин на 40. Воды не надо - все томится в собственном соку. При подаче посыпать зеленью. Пальчики оближешь!

можно не из фольги крышки делать, а взять обыкновенные железные крышки для консервирования, они многоразовые
я делаю говядину с гречкой

Можно сверху тертый сыр и смазать майонезом, как корочка станет румяной, готово

ссылка у кого есть такая??? хочу что-нить оригинальное!!

А скажите, если готовить в одном большом горшке (3 л, наверное) мясо с картошкой, например, то сколько времени его надо держать в духовке?

вот и меня это интересует!

Lissizza, эх... Видно, никто нам не ответит.

Lissizza, Очень долго, у меня курочка такая же большая есть, так вот за час картошка так и не проварилась.

Горшочки у меня тоже есть и есть большой горшочек ( супница).
А пробовал кто- нибудь блюда из русской печи? Я да, это обалдеть как вкусно!

Lissizza, я готовлю в большой жаровне, хотя рецепт для горшочков, держу столько же сколько в рецепте.
Вот мой любимый рецепт (можно в горшочках, можно в жаровне) Жаркое с белым вином.
говядину режем кубиками обжариваем на сливочном масле до полуготовности - выкладываем нижним слоем;
затем картошку, режем кубиками, тоже обжариваем на сливочном масле до полуготовности (картошки должно быть в 2 раза больше чем мяса) - выкладываем на мясо;
лук режем полукольцами, обжариваем на сливочном масле - выкладываем на картошку;
все сверху солим перчим, кладем лавровый лист, затем все сверху заливаем стаканом бульона (я беру говяжий кубик);
ставим в духовку на 30 минут, затем добавляем 2/3 стакана белого сухого вина, и еще на 10 минут в духовку.
Достаем из духовки, сверху обмазываем сметаной. Вот и все!

Настюшечка, спасибки!! надо будет попробовать!!