[quote]буду на овощах и рыбе сидеть пока[/quote] Хоспидяаааа,она опять за свое [IMG]http://s19.rimg.info/509644de2e60712c2d66077359a62725.gif[/IMG]

ничего не пропало,я все вижу *me_so_happy*

[b]Darina72[/b], [i]Хос[b]пидяаааа,она опять за свое[/b][/i] Так че ж делать, если сама обожралась. ни кто за меня не сможет мой вес в пределах нормы держать. А рыба и овощи как раз то что надо. И вкусно и полезно и не потолстеешь:-P

[quote=Darina72] ничего не пропало,я все вижу *me_so_happy*.[/quote] я еще раз вставила ;)

[quote=swetulikk] [b]ZaЯ[/b], я на день варенье налопалась *zlob* уже 64,7 былооооооооо :,( *zlob* а теперь опять 66 *zlob**zlob**zlob**zlob**zlob*.[/quote] вот не говори ,у меня 79 уже было, а сейчас опять 90:lol::,(:,(:,(но мы это победим*Yahoo!*

[b]solnischko007[/b], да, вес такая штука, чуть отпустил, и усе,опять все с начала... Как я мечтаю увидеть цифру 79, потом 69, а потом 59, НО.. Поругайте меня! Нет, чтобы супика покушать овощного с телятинкой (девочкам своим сварила), так я 2,5 булки съела с 3 кружками чая!!!! И завтрак, и обед такой смешной получился....

[quote] 2,5 булки съела с 3 кружками чая!!!! И завтрак, и обед такой смешной получился..[/quote] ты чего это???????? сапсем с ума сошла????? какие-такие булки!??? да еще и в таком количестве *shut_up* ,все,до конца дня сидишь на кефире :-$

[b]Boska[/b], [i][b]ты чего это???????? сапсем с ума сошла????? какие-такие булки!??? да еще и в таком количестве ,все,до конца дня сидишь на кефире[/b][/i] + мильен! вообще не чего булки дома держать

[b]Darina72[/b], [b]ZaЯ[/b], это не я, это руки мои загребущие и глаза голоднющие в Мосмарте купили, домой принесли и сьели ))

[quote=Boska] [b]Darina72[/b], [b]ZaЯ[/b], это не я, это руки мои загребущие и глаза голоднющие в Мосмарте купили, домой принесли и сьели )) .[/quote] и не отпирайся сейчас,бегом в угол ,на колени,на горох :-@

Не искушай себя, булочно-кондитерские отделы обходи стороной. А лучше, пока, забудь о их существовании. *Thumbs_up*

[quote][b]Boska[/b], так я 2,5 булки съела с 3 кружками чая!!!! И завтрак, и обед такой смешной получился.... [/quote] у меня теперь ежедневный завтрак в 7 утра вымоченный рис 3столовых ложки *shut_up* не вкусно, но надо! Обед только через 4 часа, пить в это время нельзя. Осталось продержаться 30 дней :bravo:

[b]Секретики для вкусняшек. Хлебный чипс.[/b] Хрустящая, ароматная корочка хлеба , с равномерно растопленным прямо в ней кусочком сыра и укрытая нежно-зелеными колечками огурчика - это первое, что маячит перед взором , когда заканчивая работу, ты медленно, но уверенно превращаешься в грозного Алекса ( "Мадагаскар" ...остров...еда...) Кусочек черного хлеба , намазаный тонким слоем горчицы, с янтарным кружком яичного желтка , с ломтиком жи-и-и-рненькой, чуть сбрызнутой уксусом селедочки.. Это единственное , что может спасти детей и мужа , когда часом позднее ты врываешься в квартиру и , рыча на препятствия , несешься на кухню , а молоточек внутри тебя стучит все быстрее и быстрее : кушать. кушать, кушать, кушать... Однажды я поняла, что если произносить это вслух, то домочадцы даже не делают попытки тебя остановить, обнять и прижаться - они добровольно отскакивают в сторону как мячики и лишь бегут следом так же быстро вопрошая : «что сделать, что сделать, что сделать... ?! В конце концов , чем , если не хлебом , прикажете подбирать с тарелки все 99 видов соуса , которые украшают мой стол , мою жизнь и доставляют самое изысканное удовольствие в еде ? Да, я знаю, воспитание... тарелки не облизывают... дурной пример ... Но я совершено уверена, что если бы человеческой природе было несвойственно подбирать самую сладкую, самую страстную, самую насыщенную часть ВСЕЙ трапезы, то соусы никогда и никем бы не были изобретены. Мой соус- моя крепость. Крепость без боя я не отдаю. Но что делать с хлебом ? Сначал я попыталась заменить его готовыми зерновыми хлебцами. Ну, да, две -три недели их можно пожевать. Особо полезные для здоровыя - только неделю. Уже утром, зная, что в обед мне предстоит съесть этот кругляш, я начинала раздражаться и злиться. А я и без того стерва знатная . Эксперимент был закончен по просьбе мужа. Без малейшего сожаления. Пришел черед цельнозернового хлеба. Иногда - вкусно. Но непонятно. Непонятно,зачем есть спрессованную кашу , когда можно есть не прессованную кашу? Тем более, если на завтрак- овсянка, на обед- гречка, куда еще-то? Так цельнозерновой хлеб попал в очередь ожидания : приспичит - попробую еще раз. Крипсы настолько вкусны (особенно с творожным сыром и овощами) и исчезают с такой бешеной скоростью, что были убраны с глаз долой- во избежание конфликта с весами. Сушки не уживались с селедкой и свеклой . Галеты и сухари вредны для эмали зубов , а , кроме того, обладают дурацким эффектом семечек- вроде взял разочек малюсенький кусочек , а миска пустая. Куда делись ? Так что это все мне надоело. Компромисс хорош в ссоре, а не в еде. В результате родился наипростейший продукт. Пельменное тесто - мука, шепотка соли и вода. Можно купить готовое . Разницы никакой . Замешиваем. Раскатываем настолько тонко, насколько получится. И насколько не жалко рук. Хотите - как на пельмени. Или как на лапшу. Или нак на чебурек. Пластины режем ножом сначала вдоль - на полоски. А потом - поперек - на квадратики (ромбики) со стороной примерно 3-4 см. Перекладываем на противень - и в духовку. Буквально на 5-10 минут, пока они не подсушатся и не зарумянятся. Некоторые- вздуваются, как будто слоенные. Все. Готово. Дети называю это хлебными чипсами . Чипсы могут быть простыми и с добавками . Любимые - с укропом , петрушкой и прочими ароматными травами. Их вмешиваю прямо в тесто много-много -много. Чуть ли не половину объема . В этом случае удобнее делать свое тесто, потому что покупное и так тугое- в него легко можно вмесить небольшие добавки- острый перец, например. Можно добавить сухой тертый сыр (вариант утилизации засохших кусочков) - получается чуть более солоноватый хлебец , а елси сыр козий- то еще и остренький, пахучий. Можно добавить сладкую молотую паприку- еще один пикантный вкус. Экспериментальным путем, после многих проверок, взвешиваний , подсчетов и прочего , мы вывели среднюю калорийность одного такого ромбика - 7 ккал. Этот тесто без добавок. С зеленью - 5 ккал. С сыром чуть больше, а зависимости от того, сколько сыра добавите. Из 500г теста получает огромная , огромная миска чипсов , которой хватает всей семье на неделю. Чем хорошо? Похоже на хлеб. Легко считаемая калорийность ( а это , как известно, главный ограничитель количества) . Минимальная порция. Идеален с соусами и прочими «макашками». Дешево и сердито. *me_so_happy*

[b]Девочки активно каждый день голосуем за Тюмень:[/b] [url]http://[/url]город-россии.рф/rating

[b]Ленивые пирожки ,как раз для нас ,стройнеющих дам[/b]! *me_so_happy* рассказ-изобретение одной дамы,нашей сИстер по несчастью :-D Так вот, пироги . С ними прошла большая часть моей жизни . Я легко отказалась от мяса (по идейным соображениям) , жареного и жирного (по весовым) , сахара и соли (почти) . Но мне невыносимо, невозможно, мне физически плохо было без пирогов . Тогда я начала замещать их незамысловатыми изобретениями. Условия , ак обычно , два : вкусно. Но приемлемо по калорийности. Эксперименты описывать не буду. Идеальный результат таков : в магазине покупаем самые маленькие, самые простые, самые дешевые булочки. Любого цвета, муки и состава. Это не имеет никакого значения. Срезаем верхушку и максимально тщательно выбираем всю сердцевину. Она потом пойдет в котлетный фарш. Выбираем не до дыр, конечно, но основательно . Дно чуть толще, стенки -тоньше . Бывает они светятся от тонкости. Это - идеально. В булочные заготовки забрасываем любую подготовленную начинку от пирога и быстро отправляем противень в хорошо разогретую духовку. Если начинка сырая ( рыба, например, ) - то на дно кидаем чайную ложку готового, но суховатого риса. Каждую булочку лучше упаковать в фольгу и прикрыть макушку . А как только из духовки польется дивный аромат готовой рыбки - надо фольгу раздвинуть , булочки освободить и подрумянить. Если же начинка готова ( капуста, яблоки, ягоды , изюм, ливер или мясной фарш, сыр или творог, зелень или картофель, грибы или яйцо ) то булочки ставим открытыми - чтобы только прогрелись и подрумянились. И все . Пироги с «отсутствующим» тестом готовы. Звонкие, с хрусткой корочкой снаружи и нежные внутри , с гораздо большим количество начинки на один кус , по сравнению с традиционными пирогами , порционные , красивые в простоте своей и незамысловатости. Конечно, не каждый день. Но если «накатит» и сильно захочется - без угрызений совести, без маяты и заведомого стыда , без холодка внутри, вызывающего полуобморочное состояние когда еще только подходит тесто - без всей это фигни - я несусь в магазин и выбираю - самые простые, самые маленькие , самые дешевые - но такие упоительные в ближайшем будущем .... После этого мне стало легче упорядочить и свои взаимоотношения с хлебом. ;)

[quote=Nikka] [b]Девочки активно каждый день голосуем за Тюмень:[/b] [url]http://[/url]город-россии.рф/rating.[/quote] НиККа ,нифга не поняла,где голосовать? *qustions* поняла кажись,вот здесь идет голосование [url]http://xn----etbdra6aacodma.xn--p1ai/[/url] ток он какую-то картинку требует собрать,я её собрала,а оно зависло :-/

Девчата,продублируйте,пож-ста рецепт морковных кексиков :love:

[b]Darina72[/b], опять в ночную смену8-D8-D

[quote=Darina72] Девчата,продублируйте,пож-ста рецепт морковных кексиков :love:.[/quote] держииииииииииииии [b]Морковные кексики[/b] Ингредиенты: Яйцо 2 шт. крупные Сахар 1 ст. Морковь 250 гр. Мука 1 1/4 ст. Разрыхлитель для теста 1 ч.л. с горкой Корица ½ ч.л. Масло сливочное или маргарин комнатной температуры 100 гр. Сметана 80 грамм Приготовление: Морковь очистите, натрите на мелкой терке, отожмите руками сок. Сок можете выпить – он очень полезный. Яйца взбейте миксером в пену – время взбивания около 3 минут. К яйцам высыпьте сахар и еще раз взбейте миксером. Выложите в тесто масло и сметану, взбейте не долго миксером. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и высыпьте в тесто. Перемешайте тесто ложкой до получения однородной консистенции. Теперь выложите в тесто тертую морковь и корицу, перемешайте. Тесто разложите по маленьким формочкам для выпечки кексов и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 25-35 минут. Готовность кексов можно проверить спичкой или деревянной палочкой.

[quote=solnischko007] [b]Darina72[/b], опять в ночную смену8-D8-D.[/quote] угу,сча уже спать пойду:) спасиб за рецептик @}->-:-{}