Давайте разберемся, зачем стремятся покупать плиты со стеклокерамической поверхностью. Что это: дань моде или в этом есть какая-то реальная выгода?
1. Я выгоды экономической не вижу никакой.
2. Удобство в уходе? Тоже спорный вопрос.
3. Удобство в эксплуатации?
4. Дань новым (но все-равно уже старым) технологиям?
Форумчане, имеющие опыт приготовления на разных плитах, поделитесь мнением.

_Puls_, вы купили стеклокерамику потому что это модно, или вы увидели в этом какую-то выгоду, бОльшую по сравнению с обычной плитой с конфорками?

Гость ( 77.242.*.* ) , мне нравится что она ооочень быстро нагревается. Прямо мгновенно.

anfissca,
Гость ( 77.242.*.* ) , стеклокерамика нагревается быстро - это огромный плюс, а вот уход за ней иногда напрягает. Мою по 2-3- раза за день

Пользовалась разными плитами, газовыми, элекроплитами ( с "блинами", сейчас стеклокерамика.
Почему стеклокерамика:
Удобство в уходе вопрос отнюдь не спорный. Вы пробовали хоть раз отчистить пригоревшие остатки от "блинов" электроплиты или газовой эмалированной поверхности? Если да, то удивлена почему такой вопрос вообще возник у вас.
В случае со стеклокерамикой распределяю средство по всей поверхности, через минут 5-7 смываю. Раз в день протираю просто влажной тряпочкой (раковина рядом и требуется на это буквально секунды). Итог - плита как новая вот уже не первый год.
Я думаю это касается всех плит с сенсорными кнопками, там где рычажки - возможны сложности в уходе.

Удобство в эксплуатации - опять же да. Из плюсов быстрый нагрев (практически такой же как от газовой плиты) и наличие таймера.
То есть например при варке бульона я могу дождаться закипания, снять пену, убавить огонь, выставить таймер на 40-50 минут и идти спать. Плита отключится самостоятельно в указанное время.

Tigercat, у меня так не получается

Tigercat
распределяю средство по всей поверхности, через минут 5-7 смываю. .

каждый раз приходится тереть плиту, чтобы отмыть пригоревшее ((( Плите 2 месяца, пробовала 2 разных средства, итог один
Вы каким средством для мытья стеклокерамической поверхности пользуетесь, если не секрет?

Tinny, Баги шуманит в белой бутылочке - отличное средство.

Tinny, я пользуюсь Адриэлем, в зеленой бутылочке жидкое такое средство.

Только не тру ничего, просто оставляю, жир и пригоревшее прекрасно снимает. На ночь пробовала духовку чистить - намазала там стенки и закрыла, утром только тряпкой осталось протереть, попробуйте. И стоит рублей 100 что ли всего, правда пахнет не очень приятно

Купила 3 года назад со стеклокерамикой т.к. до этого имела дело только с советскими электроплитами и покупать такую же только новую не хотелось.
+
Нагревается очень быстро (и остывает).
Посуда стоит на ровной поверхности не соскальзывает с комфорок
В плитах с такой поверхностью больше функций чем у комфорочных. От примитивной конвекции до ... в зависимости от цены. Можно выбрать, что нужно.
Можно купить встраиваемую поверхность.
Думаю, что более доступная по цене чем индукционная.
Чистится неплохо, но пользуюсь скребком.(попробую те средства которые упоминались выше)

Таким образом, если сравнивать с примитивными комфорочными, то плиты с керамической поверхностью несомненно удобнее в эксплуатации и уходе.
Если же подходить к вопросу филосовски, то некоторым плита совсем не нужна. Почитайте темки с аэрогрилем и мультиваркой.

Я тоже амвеевским средством мою, оно сильно пригоревшее даже отмывает, а так пемолюкс крем, лично мне помогает. Вообще стеклокеримика очень удобная, я привыкла быстро

За 15 лет семейной жизни эксплуатировала плиты разных типов. Сейчас стеклокерамика. В стиле автора поясню почему:
1. Газовая или электрическая - газа в квартире нет, вариант отпадает. Однако учитывая копоть, вряд ли выбор был бы в пользу газа.
2. Важна скорость нагрева. Керамика рулит, плиту с блинами вспоминаю как страшный сон.
3. Удобство в уходе - см. пункт 2, никаких проблем в чистке не вижу. Пользуюсь щадящими средствами, Шуманит использую очень редко как пожарную команду.
4. Удобство в эксплуатации - посуда стоит ровно, конфорки разного нужного размера, у моей плиты еще и под утятницу есть.
Один недостаток вижу - не дай бог что нибудь уронить на нее, пипец такой красоте будет.

Ни о какой выгоде не думала, просто мне нра, что она ровная, без выпуклостей, таймер (ваще весчь!!!) есть.
Тоже пользовалась разными плитками: газ вспоминаю как страшный сон, постоянный напряг был вдруг пламя потухнет или ребенок полотенце положит неаакуратно, плита с конфорками - тоже прелесть еще та, покааааааааа раскочегарится.
А еще мне нравится, что у моей сенсорной плиты нет этих дурацких ручек-переключателей

Одни плюсы у стеклокерамики. Дизайн, быстрота нагрева, таймер. А если и появляются какие-то капли, то легко удаляются.

ТриД
Tinny, Баги шуманит в белой бутылочке - отличное средство..

шуманит вещь!!!!
Стеклокерамика, смотриться хорошо, быстро нагреваеться и ухаживать не трудно(если конечно не пригорает что то)

ну что сказать, когда -то и печкой пользовались, тоже было удобно а теперь кто знает, что это такое и как к ней подойти? ушло безвозвратно. Так и плита с блинами, как ни прискорбно, но это прошлый век

Девочки, а вы часто скребком отскребаете пригоревшее??? У меня иногда появляются белые пятна, это даже не пригоревшие, а скорее прозрачные, они ни каким средством не выводятся, приходится скребком. Боюсь поцарапать от частого применения

Где же автор темы? Интересно услышать ее мнение.
Даже очень интересно)

luisa007, автором создана тема, чтобы своими впечатлениями поделились обладатели таких плит

А если печь блины на чугунной сковороде, плита не треснет? Прошу прощения за дурацкий вопрос. Просто стою перед выбором.

KUZNECHIK, чугуняку нельзя