Многодетная мама Регина Тузмухаметова из Тюмени за неделю заработала 300 тысяч рублей на авторских десертах — трайфлах-кайфлах, а её семья выплачивает долг в 4 миллиона.
Женщина с супругом и тремя детьми на протяжении года жила в Москве, а в летний период возвратилась в Тюмень. Кредиты на машину и другие нужды оставили семью с долгом в 4 миллиона рублей. Постоянной работы не было, Тузмухаметовы перебивались мелкими заработками.
По профессии Регина бухгалтер, но решила зарабатывать на том, что умеет лучше всего, — выпечке. Она выбрала тренд, которого в Тюмени ещё не было: трайфл-кайфл — десерт из шоколадного бисквита с кремом, ягодами и бельгийским шоколадом.
Первый блин комом
Для пробы тюменка испекла восемь трайфлов и отправилась в центр города, на набережную. Первый выход оказался неудачным: десерты никто не купил. Но уже через день за её трайфлами начали выстраиваться очереди, а Регина стала звездой соцсетей. Сейчас женщина делает десерты сутками напролёт.
Совет родителям, которые думают о своём деле: пробуйте на небольшой партии, не бойтесь первой неудачи и выбирайте нишу, где вы действительно сильны.
