За девять месяцев 2026 года в Тюменской области сальмонеллёзом заболели около 750 человек, больше половины из них — дети и подростки. Такие данные привели в региональном управлении Роспотребнадзора.
За период с января по сентябрь уровень заболеваемости достиг 46,1 случая на 100 тысяч населения. Если учитывать, что в области проживает 1,626 миллиона человек, получается около 750 инфицированных. Точную цифру заболевших среди детей в ведомстве не озвучили, однако, исходя из доли несовершеннолетних, их не менее 375.
Хотя показатели высокие, за девять месяцев в регионе не было зарегистрировано ни одной групповой вспышки сальмонеллёза.
Как можно заразиться
Сальмонеллёз представляет собой острую кишечную инфекцию, возбудителем которой являются бактерии рода Salmonella. Заразиться можно пищевым путём: наиболее частыми источниками служат недостаточно термически обработанные мясо, птица и яйца, а также несоблюдение условий хранения продуктов и правил гигиены на кухне. Обычно болезнь сопровождается повышением температуры, болями в животе, тошнотой, рвотой и диареей. Особенно опасна она для малышей, поскольку существует угроза стремительного обезвоживания.
Как защитить ребёнка
Эксперты рекомендуют как следует проваривать и прожаривать мясные продукты и яйца, мыть руки перед приёмом пищи, избегать соприкосновения сырых продуктов с уже готовыми блюдами, а также соблюдать надлежащие условия хранения еды.
