Главная / Рецепт дня / Десерты / Сладкие персики

Сладкие персики

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Тесто
Масло сливочное или маргарин - 60 гр
Сметана 15-20 % - 3 ст.л
Сахар - 200 гр
Ванилин - 1 пакетик
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель - 1 пакетик или 1-1,5 ч.л.
Мука - 500 гр
Для крема
Варёная сгущёнка - 1 банка
Масло сливочное - 1 пачка (200 гр)
Грецкие орехи (чищенные) - 50 гр

Для обмазки
Пищевые красители - оранжевые и красные
Сахар

Приготовление:

Итак, мы начинаем делать тесто. Яйца взбиваем вместе с сахаром и добавляем масло (размягчённое).Взбиваем. Добавляем сметану и ванилин.Взбиваем. Муку мы перемешиваем с разрыхлителем, просеиваем и добавляем в наше тесто. Перемешиваем.
Я ванилин добавить забыла, без него даже лучше получилось.
Даём тесту немного отдохнуть и делаем из него колбаску (не тонкую ). Затем режем на равномерные кусочки и делаем из них шарики.

Каждый шарик мы режем пополам и делаем половинки от будущих персиков. Готовые половиночки мы выкладываем на противень, предварительно смазав маслом или застелив бумагой.

И ставим их выпекаться на 15 минут при температуре 180-200 градусов (зависит от духовки)
Тем временем мы делаем крем. Мягкое сливочное масло мы взбиваем с варёной сгущенкой. После того, как наши половинки приготовились и немного остыли, мы берём маленькую ложечку и вынимаем немного сердцевинку.

Сердцевинки мы не выбрасываем, Мы же экономные хозяйки
Берём орешки и в каждую дырочку кладём по кусочку. Туда же мы намазываем наш крем, а так же за края дырочек, для склейки.

Я сердцевинки смешала с оставшейся вареной сгущенкой и сделала шарики, получились маленькие пирожные, типа муравейник.
И еще, я масло в сгуху не добавляла, жирновато для нас.

Приятного чаепития!!!!
P.S. главное фото моё

13.05.2014

Жужик

Распечатать

Комментарии (12)

ТатьянаПятина 03.01.2016 10:04

А мы раньше взбалтывали желток, обмакивали в него и один бочок окрашивали, проводя срезом свеклы. Потом в сахар и получали желтенькие персики с чуть розовыми бочками. Было очень натурально.

Ответить

bysinka2001 22.10.2015 01:04

Спасибо за рецепт!!! Получилось очень вкусно, готовили со старшей дочкой, ей очень понравилось

Мы вместо красителей наши "персики" обмакивали в смородиновом варенье (красная смородина) и присыпали сахаром. Еще раз спасибо)))

Ответить

Бусинка1 12.04.2015 18:19

Помню эти персики, вкусно!!! Спасибо что напомнили. Забыла, а как окрасить, сок в сахар налить или пищевой краситель использовать? Или обмакнуть в сок , а потом в сахар? Забыла....

Ответить

amstel072 05.10.2014 09:16

Отлично! Добавила в книгу, попробую как нибудь, тем более что ингридиенты самые простые и доступные.

Ответить

Настя83 19.05.2014 19:43

а если положить комочек пергаментной бумаги в середину ,не надо будет дырки ковырять)

Ответить

Жужик 21.05.2014 17:37

не знаю Настя, я чет на такие эксперименты не решусь.

Ответить

Wasilisa 17.05.2014 19:06

Красота!Делала с мамой в детстве, окрашивали свеклой и морковкой.

Ответить

Nadis 21.05.2014 17:47

да, свёкла и морковка , выглядели как настоящие ,,мммм пальчики оближешь
сегодня точно сделаю ))))
спасибо за рецепт

Ответить

Annuta 26.05.2014 12:36

а подскажите, пожалуйста, как правильно свеклой и морковкой окрасить?сок в сахар добавлять или как?

Ответить

Жужик 28.05.2014 14:09

да нет, так же обваливать в сахаре

Ответить

Tyume_nochka 13.05.2014 22:52

люблю рецепты с фото)))

Ответить

Гость 13.05.2014 19:00

Красота! Вкусно наверное!

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Апрельский календарь: концерты, прогулки и яркие события для тюменцев весной 2025

Посмотреть все новости

Библиотека

В Тюмени рассказали о возможности рождения здоровых детей при ВИЧ Защита от кишечных инфекций: практическое руководство для всей семьи Моя первая книга: обзор книг для самых маленьких Идеи для подарков малышу на трехлетие Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(96)

Alena31,
elena_t,
Lires@,
nelja777,
Evgen7480,
touchy,
89181779097,
Olly,
IrinaAr,
innel,
Асечка,
NATI_BEL,
Каринко,
margo01,
парамошечка@,
Obeh77,
123Mary123,
Katey,
Кристинчик,
Alex72,
Rina1985,
Maximmama,
Elena1988,
direktordima,
sweet,
Марья31,
mr_Emerson,
ксюша31,
ashapina,
Ifigenia,
marika-753,
bybalyuba,
Имарк,
Мелалика,
TanushA_R,
Alena91,
дом-риэлт,
FILOU,
Aleksei_072,
Nadin197531,
Boykova4,
Magnat,
Тани,
malina777,
KallaBok,
LERA27072007,
katya1261,
202928,
natycuk,
Helen2590,
SvetaK,
Лия,
bogdanova.tmn,
Ludochka,
Наталья77,
angel.8307,
0502Алёнка,
Irusik,
tatyanka1987,
tarkova_nadja.@,
ingq,
Libretta,
Yuvko1993,
ElenaMM,
Verashka,
irina345,
lina_brow,
eneva,
natali0399,
anchous1405,
яни,
di_31_ana,
VIT@MINKA,
Airinka2007,
Kuftina,
Ola-la,
Олька89,
Aparin,
skindern@yandex,
indira_gpn-07,
Vagapovaoles,
ВИКККИ,
Wispa,
nnnaatka,
АленаМаж,
ninpi,
ЮлияШмидт,
powerfrau,
Elff,
TORI84,
ilanka,
Tiana.d,
МИХА_йловна,
Lera_jenina,
danya6422,
NataliaAllen

Деток(39)

Все пользователи