Творожные шарики
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
На 9-10 шариков:
250 гр творога
1 ст. л сахара
1 яйцо
1/2 ч. л соды
250 гр муки
250 гр творога
1 ст. л сахара
1 яйцо
1/2 ч. л соды
250 гр муки
Диетическое:
Да
Название диеты:
Приготовление:
Перемешиваем творог с сахаром (растираем), добавляем яйцо, потом соду (загасить) и муку. Все перемешать, потом доработать руками. Получилось густое тесто. Скатать небольшие шарики и выложить на противень на бумагу для запекания (у меня волшебный антипригарный лист, я его ничем не смазываю). Выпекать при 180 градусах 25-30 минут. Готовые шарики можно посыпать сахарной пудрой.
Просто, быстро и очень вкусно!
Просто, быстро и очень вкусно!
19.06.2014
Распечатать
Eyforiya
16.02.2018 17:41
но на фото явно шарики обжаренные во фритюре...
Ответить
Айрини
24.09.2017 22:56
я одна не понимаю, зачем гасить соду ВНЕ теста? выделяющийся газ должен насыщать готовое тесто при нагревании в духовке (да-да, сода кипятком гасится так же как уксусом). а если газ у вас испаряется в ложке, он уходит в атмосферу. а вот яйца я не кладу в выпечку, (возможно, очень редко)получаются такие же пышные, но нет запаха этих яиц, а только чистый запах выпечки, корицы или ванили. в рассыпчатое печенье и крекеры вообще не кладу, только пару ложек молока.
ТатьянаПятина
30.01.2016 08:50
Почитала отзывы. Добавила масла и убавила мука. Результат превосходный . А главное усилий минимум, а удовольствия максимум. Теперь возьму на вооружение. Второй раз я внутрь закатала по одной конфетки типа лимончиков. 
Получились с начинкой. Спасибо!
Получились с начинкой. Спасибо!
Mox
08.06.2015 22:09
У меня не получилось шариков. Получились вкусные, сладкие, поджаренные в духовке.. Сырники!
Наверное, жарить их во фритюре правильнее
Наверное, жарить их во фритюре правильнее
triton
23.04.2015 11:33
Я шарики жарю во фритюре, все ингредиенты кладу на глаз, всегда пышные и очень вкусные, главное смотреть, чтобы творог был настоящий, а не на заменителе молочного жира, сейчас такой часто встречается (читайте состав), тогда не поднимутся, будут твердые, попробую ваш вариант в духовке, сравню 
Светулька
16.04.2015 15:29
На 250 грамм творога много муки.... У себя получились твердые и сухие.... Я из потом резала и смазывать сметанным кремом...
larisarom
14.09.2014 18:44
Девочки, почему никто не написал о консистенции теста? Оно должно быть крутое, как пельменное или жиже? Шарики формировать руками или ложить на противень ложкой?
sever.yanka
27.07.2014 20:30
Добавила к рецепту 50 г. масла. Муки на 250 г творога положила 150 г. Получилось очень вкусно, пышно. Сладкоежкам сахару можно побольше положить, я пудрой посыпала. Кстати, получилось 22 штуки размером с мини-пряник. Спасибо - быстро и вкусно!
Сашкина_любовь
17.07.2014 21:15
Отличный рецепт! Вот только муки я тоже использовала меньше - 100 гр. на 200 гр. творога. Все остальное по рецепту. И сахара надо чуть побольше в тесто класть, мой киндерёныш не стал есть ...
smilik
18.07.2014 08:46
Сахарной пудрой если посыпать, то сладенькие будут) Я муки кладу как по рецепту, ну или может грамм 200, хорошо получается.
МамаНики
13.07.2014 01:26
А у меня,почему то,не получились...какие то резиновые с твердыми крупиночками творога(хотя мелкий брала)....
smilik
18.07.2014 08:47
Странно, не понимаю почему. У меня у пары подруг тоже не получилось, а у меня с первого раза прекрасные поднявшиеся шарики получились.
@-ALISA-@
30.06.2014 21:00
Одно но,я делала на 400гр. творога и добавила всего 250гр. муки-И ТОЖЕ ВСЕ ОТЛИЧНО
!!!!
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(97)
Все пользователи
Elena@@@Elena,
Еленуш,
Diana17,
Anchen,
ekaterina260383,
annavl,
Nuro4ka,
Форсига,
mvp212,
regin@26,
Ank@,
Ленуська,
maksivilian,
orhideia-li,
jybotyrj,
WerWolf007,
Girla,
Сомневающаяся,
tumen3452,
katerinka2603,
ГлебкаПолинка,
Tolika,
Svetochek,
Madam1975@,
nata86,
любовница_Марса,
ClabComilfo,
гузя,
Марина75,
roza29,
iwanenko1987,
Икар,
UnusuaL,
весна72,
alina93rinat,
Аксель,
ryzhkovaav88,
Стася_ЕГО,
Mamita72,
Евгения-Кератин,
Weiswulf72@,
handmade_by_nur,
rinat.,
kosmos-72,
Svetic2603,
Vikta_tori,
jojo,
Люси_2013,
инна_лис,
Elichka,
Смородинка,
МамаОксана,
сдамквартируя,
ЛееФФФ,
crusader72,
Мирослава26,
Ирина032,
Genny,
KEDROVOCHKA1984,
АннаVas,
Астреа,
АленаВБ,
@Жанна@,
Счастливаяmama,
КуКу_Ся,
ruka,
Fortu,
sokolovvikto,
НатуSIK,
Luyba,
lenenish,
маричка_в,
Natalya_mua,
Тана,
shed332,
liana_s,
Cash.ina,
Victory,
SkyFly7,
oksana@@@72,
mamma-sveta,
SanyaAtaman,
fariida,
Natasmile,
Аннушка555,
9324815443,
HotSoft,
Katerina26_03,
Fresa,
Saj2007,
ксения59,
Маря1981,
Ang2603,
ира1234,
Nadin_Tarasoff,
Snoopz,
Капа_Кацинская
Деток(46)
Еленуш,
Diana17,
Anchen,
ekaterina260383,
annavl,
Nuro4ka,
Форсига,
mvp212,
regin@26,
Ank@,
Ленуська,
maksivilian,
orhideia-li,
jybotyrj,
WerWolf007,
Girla,
Сомневающаяся,
tumen3452,
katerinka2603,
ГлебкаПолинка,
Tolika,
Svetochek,
Madam1975@,
nata86,
любовница_Марса,
ClabComilfo,
гузя,
Марина75,
roza29,
iwanenko1987,
Икар,
UnusuaL,
весна72,
alina93rinat,
Аксель,
ryzhkovaav88,
Стася_ЕГО,
Mamita72,
Евгения-Кератин,
Weiswulf72@,
handmade_by_nur,
rinat.,
kosmos-72,
Svetic2603,
Vikta_tori,
jojo,
Люси_2013,
инна_лис,
Elichka,
Смородинка,
МамаОксана,
сдамквартируя,
ЛееФФФ,
crusader72,
Мирослава26,
Ирина032,
Genny,
KEDROVOCHKA1984,
АннаVas,
Астреа,
АленаВБ,
@Жанна@,
Счастливаяmama,
КуКу_Ся,
ruka,
Fortu,
sokolovvikto,
НатуSIK,
Luyba,
lenenish,
маричка_в,
Natalya_mua,
Тана,
shed332,
liana_s,
Cash.ina,
Victory,
SkyFly7,
oksana@@@72,
mamma-sveta,
SanyaAtaman,
fariida,
Natasmile,
Аннушка555,
9324815443,
HotSoft,
Katerina26_03,
Fresa,
Saj2007,
ксения59,
Маря1981,
Ang2603,
ира1234,
Nadin_Tarasoff,
Snoopz,
Капа_Кацинская
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
