овсяное печенье
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 1, 5 стакана Мука – 1 стакан Сахар – ½ стакана Разрыхлитель – 1 ч. л Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 100 гр.
Приготовление:
Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. К смеси добавьте муку, овсяные хлопья (предварительно подсушенные на сухой сковороде), разрыхлитель и хорошо перемешать. У Вас получится густое тесто, но не твердое.
Выкладываем на смазанный противень по 1 ст. ложке и придаем форму круга, помогая ложкой или руками. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно 20 минут, до золотистого цвета. Не доводите печенье до коричневого цвета, тогда оно у вас получится твердым.
Ссылка
Выкладываем на смазанный противень по 1 ст. ложке и придаем форму круга, помогая ложкой или руками. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно 20 минут, до золотистого цвета. Не доводите печенье до коричневого цвета, тогда оно у вас получится твердым.
Ссылка
14.07.2014
Распечатать
Olqa
18.01.2016 16:43
Еще добавлю, что базовый рецепт печенья, представленный здесь можно разнообразить невероятно, добавлять полезности и вкусности.
Например, одни пекла на пшеничной с добавлением овсяной муки. Другие на пшеничной с добавлением ячменной муки.
Хочется еще с пшеничной цельнозерновой попробовать. И с обойной ржаной. Сбрызнуть верх топлёным шоколадом или шоколадной помадкой из масла и какао-порошка
Например, одни пекла на пшеничной с добавлением овсяной муки. Другие на пшеничной с добавлением ячменной муки.
Хочется еще с пшеничной цельнозерновой попробовать. И с обойной ржаной. Сбрызнуть верх топлёным шоколадом или шоколадной помадкой из масла и какао-порошка
nfyz
26.07.2014 02:15
Не указала: на фотографии печенье которое испекла я. Сыну очень понравилось . Сахара добавляю меньше чем в рецепте и формирую печенье руками (ложкой не получилось).
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(111)
Все пользователи
Любанька,
Kalinazuk,
Ксения_2013,
Светланамама,
Nusha77,
окса,
нинэль72,
хлебова,
хмелькова,
MARINЭ,
Лилия74672,
Ната180280,
Ангелина,
evkushnar,
ksesha,
kkireeva,
Viksi,
LdcAltai,
svetlachok888,
Anchita,
Дарья88,
murrrzilka,
skokelena,
super_sly,
Salich,
Luck,
Неля,
cascadeolga,
MamaGleba,
002angel,
karapusy,
Alena77,
apollo,
lyd_milochka,
lexx1985,
Rogova.eva,
maksik,
DADSasha,
vojjnova,
Жемчужинка72,
DveriTyumen,
Annechka,
ОльгаИльина,
Cipiii18,
Nelya,
Афродиточка,
Ksana99,
yuliana.89rus,
хмелькова72,
Розочка18,
mariika_91,
katerinka90_90,
Ляка,
MishaSvet16,
Marina....,
spasanna,
nata.l0skutova@,
Колючка85,
Olgeya,
Oxxx,
evgesha,
nata1970,
Котяка,
EASuccessful,
mushka_82,
пунгиша,
marika87.87,
Аlinaalieva,
ElenaElena,
Натусик74,
san74,
Anch,
mariska,
Жаннуся,
ЯнаКатина,
Ольга18.02,
Anna070984,
PopovaNV,
Нюська_72,
Юлия1802,
.антон1802.,
Кира12062019,
Наталья82,
PRIEST72,
Татьянааа,
@@@OK,
Irina2012,
oksana00,
Evagreen7,
Красаffка,
ОляОшкукова,
ПапаМарка,
Эрис,
Екатерина,
клер,
missinna,
Тюменочка,
k@t@rin@,
Эльза,
МИлочьКА,
Младо4ка,
Солнечная7585,
Мама_Папа_Я,
karisa,
Юлия_Викторовна,
Skobelina,
Mamaarini,
Yulia1802.19,
Marinad,
Boginya,
Svetik18
Деток(42)
Kalinazuk,
Ксения_2013,
Светланамама,
Nusha77,
окса,
нинэль72,
хлебова,
хмелькова,
MARINЭ,
Лилия74672,
Ната180280,
Ангелина,
evkushnar,
ksesha,
kkireeva,
Viksi,
LdcAltai,
svetlachok888,
Anchita,
Дарья88,
murrrzilka,
skokelena,
super_sly,
Salich,
Luck,
Неля,
cascadeolga,
MamaGleba,
002angel,
karapusy,
Alena77,
apollo,
lyd_milochka,
lexx1985,
Rogova.eva,
maksik,
DADSasha,
vojjnova,
Жемчужинка72,
DveriTyumen,
Annechka,
ОльгаИльина,
Cipiii18,
Nelya,
Афродиточка,
Ksana99,
yuliana.89rus,
хмелькова72,
Розочка18,
mariika_91,
katerinka90_90,
Ляка,
MishaSvet16,
Marina....,
spasanna,
nata.l0skutova@,
Колючка85,
Olgeya,
Oxxx,
evgesha,
nata1970,
Котяка,
EASuccessful,
mushka_82,
пунгиша,
marika87.87,
Аlinaalieva,
ElenaElena,
Натусик74,
san74,
Anch,
mariska,
Жаннуся,
ЯнаКатина,
Ольга18.02,
Anna070984,
PopovaNV,
Нюська_72,
Юлия1802,
.антон1802.,
Кира12062019,
Наталья82,
PRIEST72,
Татьянааа,
@@@OK,
Irina2012,
oksana00,
Evagreen7,
Красаffка,
ОляОшкукова,
ПапаМарка,
Эрис,
Екатерина,
клер,
missinna,
Тюменочка,
k@t@rin@,
Эльза,
МИлочьКА,
Младо4ка,
Солнечная7585,
Мама_Папа_Я,
karisa,
Юлия_Викторовна,
Skobelina,
Mamaarini,
Yulia1802.19,
Marinad,
Boginya,
Svetik18
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
прошла по ссылке на источник и опробовала рецепт.
Что-то не понравилось после первого раза и я удалила рецепт из закладок. Что-то не понравилось, возможно что-то сделала не так. В итоге я вернула и изпекла еще пару раз, немного переделала рецепт, который в итоге понравился очень
Перевела всё в граммы, т.к. больше нравится на весы кухонные ориентироваться.
Уменьшила количество сахара и немного смолола хлопья (чтобы стали чуть меньшего размера).
При последней выпечке оставляла тесто после замеса минут на 20, чтобы мука равномерно впитала влагу.
Пробовала с плющеными овсянными хлопьями и со смесью пшенично-ячмено-ржаных. Где-то добавляла изюм, где-то грецкий орех, и в часть теста добавляла кокосовую стружку.
Нашла сочетание, которое очень понравилось.
Печеньки выкладываю вилкой, маленькими кучками, помогаю влажными руками, никакой формы не придаю.
Они вырастают, раза в 1,5-2. На выходе красивые объемистые чуть румяные.
Благодарю автора за размещение здесь рецепта