овсяное печенье
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 1, 5 стакана Мука – 1 стакан Сахар – ½ стакана Разрыхлитель – 1 ч. л Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 100 гр.
Приготовление:
Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. К смеси добавьте муку, овсяные хлопья (предварительно подсушенные на сухой сковороде), разрыхлитель и хорошо перемешать. У Вас получится густое тесто, но не твердое.
Выкладываем на смазанный противень по 1 ст. ложке и придаем форму круга, помогая ложкой или руками. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно 20 минут, до золотистого цвета. Не доводите печенье до коричневого цвета, тогда оно у вас получится твердым.
Ссылка
Выкладываем на смазанный противень по 1 ст. ложке и придаем форму круга, помогая ложкой или руками. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно 20 минут, до золотистого цвета. Не доводите печенье до коричневого цвета, тогда оно у вас получится твердым.
Ссылка
14.07.2014
Распечатать
Olqa
18.01.2016 16:43
Еще добавлю, что базовый рецепт печенья, представленный здесь можно разнообразить невероятно, добавлять полезности и вкусности.
Например, одни пекла на пшеничной с добавлением овсяной муки. Другие на пшеничной с добавлением ячменной муки.
Хочется еще с пшеничной цельнозерновой попробовать. И с обойной ржаной. Сбрызнуть верх топлёным шоколадом или шоколадной помадкой из масла и какао-порошка
Например, одни пекла на пшеничной с добавлением овсяной муки. Другие на пшеничной с добавлением ячменной муки.
Хочется еще с пшеничной цельнозерновой попробовать. И с обойной ржаной. Сбрызнуть верх топлёным шоколадом или шоколадной помадкой из масла и какао-порошка
nfyz
26.07.2014 02:15
Не указала: на фотографии печенье которое испекла я. Сыну очень понравилось . Сахара добавляю меньше чем в рецепте и формирую печенье руками (ложкой не получилось).
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(112)
Все пользователи
Tanya's1989,
Milana_23,
natasha_d-s,
VALENTINA-65,
Dasha1458,
мамаАлександры,
NADY1103,
irina-kezikova,
marjanagab0401,
Lile4ka,
Юльча92,
valentin_ss,
vitalborov,
Комендант,
892226@moska,
NADEZDA2014,
veremchuk,
ardesia,
monashka72,
trofimovanatil,
MV72,
snow85,
Лайм2016,
oki,
elena-n-alexeev,
wildmother,
Kustik,
Лека,
ln.,
МамаЛюда,
Лучшее,
СКАНДАЛ.ru,
beeanzhelika,
Кудесница,
@_Анна-208'.,
mas9087,
GUEL1980,
Milisa,
Polemika,
maksim_88,
Юля_мама,
Pitbull,
010,
Nik_a,
Talaia,
zheny-n@yandex.,
fibava23@,
Валенька,
Милявская,
sergunya_72ru,
R04238-Q,
minina,
Оля1103,
prianik,
Markusha,
Юлясик,
Бриони,
Олюшкаа,
ogonkova,
kitty_72,
ЛЕГКАЯ,
oc2007,
klubnichka1103,
ИринкаБлондинка,
Solnze84,
Shestakova-NV,
я-мама,
zheniuy,
NAISA,
Matreshka202,
sergeeva22,
AnnaSerbacova16,
egoam,
гвоздик_ниденс,
LARS175,
MamaNika04,
e.p.,
NadezhdaAndreev,
Yana1973,
Кузякинооднако,
natashablac,
champik5,
anet_rozhko,
Nataliy36,
12345,
vikiort,
Лисенок-555,
zhuk_72@,
oks333,
калина,
Аlena93,
Serik_4,
Натулик,
Москаль,
Пеппи,
UcolNV,
Scarlett86,
Лорик,
Zelda,
Азаза,
IrishkaB,
atews,
Снежинка22,
Mel.mar,
YULIA26,
малина,
Надежная,
Бугенвиллия,
СашУля,
Trinitti,
наталья110376,
Marina369718
Деток(61)
Milana_23,
natasha_d-s,
VALENTINA-65,
Dasha1458,
мамаАлександры,
NADY1103,
irina-kezikova,
marjanagab0401,
Lile4ka,
Юльча92,
valentin_ss,
vitalborov,
Комендант,
892226@moska,
NADEZDA2014,
veremchuk,
ardesia,
monashka72,
trofimovanatil,
MV72,
snow85,
Лайм2016,
oki,
elena-n-alexeev,
wildmother,
Kustik,
Лека,
ln.,
МамаЛюда,
Лучшее,
СКАНДАЛ.ru,
beeanzhelika,
Кудесница,
@_Анна-208'.,
mas9087,
GUEL1980,
Milisa,
Polemika,
maksim_88,
Юля_мама,
Pitbull,
010,
Nik_a,
Talaia,
zheny-n@yandex.,
fibava23@,
Валенька,
Милявская,
sergunya_72ru,
R04238-Q,
minina,
Оля1103,
prianik,
Markusha,
Юлясик,
Бриони,
Олюшкаа,
ogonkova,
kitty_72,
ЛЕГКАЯ,
oc2007,
klubnichka1103,
ИринкаБлондинка,
Solnze84,
Shestakova-NV,
я-мама,
zheniuy,
NAISA,
Matreshka202,
sergeeva22,
AnnaSerbacova16,
egoam,
гвоздик_ниденс,
LARS175,
MamaNika04,
e.p.,
NadezhdaAndreev,
Yana1973,
Кузякинооднако,
natashablac,
champik5,
anet_rozhko,
Nataliy36,
12345,
vikiort,
Лисенок-555,
zhuk_72@,
oks333,
калина,
Аlena93,
Serik_4,
Натулик,
Москаль,
Пеппи,
UcolNV,
Scarlett86,
Лорик,
Zelda,
Азаза,
IrishkaB,
atews,
Снежинка22,
Mel.mar,
YULIA26,
малина,
Надежная,
Бугенвиллия,
СашУля,
Trinitti,
наталья110376,
Marina369718
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
прошла по ссылке на источник и опробовала рецепт.
Что-то не понравилось после первого раза и я удалила рецепт из закладок. Что-то не понравилось, возможно что-то сделала не так. В итоге я вернула и изпекла еще пару раз, немного переделала рецепт, который в итоге понравился очень
Перевела всё в граммы, т.к. больше нравится на весы кухонные ориентироваться.
Уменьшила количество сахара и немного смолола хлопья (чтобы стали чуть меньшего размера).
При последней выпечке оставляла тесто после замеса минут на 20, чтобы мука равномерно впитала влагу.
Пробовала с плющеными овсянными хлопьями и со смесью пшенично-ячмено-ржаных. Где-то добавляла изюм, где-то грецкий орех, и в часть теста добавляла кокосовую стружку.
Нашла сочетание, которое очень понравилось.
Печеньки выкладываю вилкой, маленькими кучками, помогаю влажными руками, никакой формы не придаю.
Они вырастают, раза в 1,5-2. На выходе красивые объемистые чуть румяные.
Благодарю автора за размещение здесь рецепта