овсяное печенье
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 1, 5 стакана Мука – 1 стакан Сахар – ½ стакана Разрыхлитель – 1 ч. л Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 100 гр.
Приготовление:
Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. К смеси добавьте муку, овсяные хлопья (предварительно подсушенные на сухой сковороде), разрыхлитель и хорошо перемешать. У Вас получится густое тесто, но не твердое.
Выкладываем на смазанный противень по 1 ст. ложке и придаем форму круга, помогая ложкой или руками. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно 20 минут, до золотистого цвета. Не доводите печенье до коричневого цвета, тогда оно у вас получится твердым.
Ссылка
Выкладываем на смазанный противень по 1 ст. ложке и придаем форму круга, помогая ложкой или руками. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно 20 минут, до золотистого цвета. Не доводите печенье до коричневого цвета, тогда оно у вас получится твердым.
Ссылка
14.07.2014
Распечатать
Olqa
18.01.2016 16:43
Еще добавлю, что базовый рецепт печенья, представленный здесь можно разнообразить невероятно, добавлять полезности и вкусности.
Например, одни пекла на пшеничной с добавлением овсяной муки. Другие на пшеничной с добавлением ячменной муки.
Хочется еще с пшеничной цельнозерновой попробовать. И с обойной ржаной. Сбрызнуть верх топлёным шоколадом или шоколадной помадкой из масла и какао-порошка
Например, одни пекла на пшеничной с добавлением овсяной муки. Другие на пшеничной с добавлением ячменной муки.
Хочется еще с пшеничной цельнозерновой попробовать. И с обойной ржаной. Сбрызнуть верх топлёным шоколадом или шоколадной помадкой из масла и какао-порошка
nfyz
26.07.2014 02:15
Не указала: на фотографии печенье которое испекла я. Сыну очень понравилось . Сахара добавляю меньше чем в рецепте и формирую печенье руками (ложкой не получилось).
В этом разделе
Детский развивающий центр "Лукошко"
Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(104)
Все пользователи
miss_dubi,
злая,
poluektova87,
busik,
loszilya,
Елизавета26,
Malena25,
Oksana_i_Maria,
мари08,
ОЛЬГА44,
Иицтлаколиуки,
Adda,
Светланка_фрейа,
natali_2012,
снежинка_ДОН50,
аннакисенкова,
nina_vt@mail.ru,
Света_Светина,
runchik1999,
Tea__Rose,
Александр72,
Assay85,
Sofiaka,
MiraLena,
Waizel_Kostia,
Pin,
Mari-Mari,
Tatjanka5,
Аленка878787,
Yaroslav1990,
Anitka2510,
Наталья_я,
Tulpan,
atljcjdf68,
-Polly-,
КатюшкаКриж,
aleeva88.88,
Sana777,
Sasha_Troffi,
НадеждаКрем,
Sunbeam,
anilegna19_93,
Adelinka,
zvezdanax,
MAKSA,
Нелля65,
Vark0722,
Kelp,
yana_eva,
Дэва,
Novm1979,
Кристина72,
alina_makarova,
Lile4eck@mail.r,
Denejka-tym,
Махабат,
qwer12,
Синичка777,
Светосолнышко,
Marish86,
Еленка19,
Ali2018,
просто_мама72,
Sofia1991,
Doloris,
Маринка13,
iulia1975,
sattarova18,
НЛДС1988,
adukevich1977,
Kotenok@2013,
krakoka,
putinceva_ao,
Eugenia,
tet76,
dna80,
Яника,
Valya05,
Anut@,
dominikn,
Lialia,
Alena2222,
katri,
Люси_Ко,
Юляля,
МиЛена,
JULIYA@@@@@,
JuliaPopova,
Иван01977,
ЛиДуСеНоК,
NastyaKop,
Nastasja7,
Homa,
Tea_Rose,
Guschenkova39,
CHRISTOSHA,
anuta72,
Лили72,
misha_lena,
НежныйБутон,
Ssaa,
zoluschka,
ALenka1907,
Yulya_B
Деток(61)
злая,
poluektova87,
busik,
loszilya,
Елизавета26,
Malena25,
Oksana_i_Maria,
мари08,
ОЛЬГА44,
Иицтлаколиуки,
Adda,
Светланка_фрейа,
natali_2012,
снежинка_ДОН50,
аннакисенкова,
nina_vt@mail.ru,
Света_Светина,
runchik1999,
Tea__Rose,
Александр72,
Assay85,
Sofiaka,
MiraLena,
Waizel_Kostia,
Pin,
Mari-Mari,
Tatjanka5,
Аленка878787,
Yaroslav1990,
Anitka2510,
Наталья_я,
Tulpan,
atljcjdf68,
-Polly-,
КатюшкаКриж,
aleeva88.88,
Sana777,
Sasha_Troffi,
НадеждаКрем,
Sunbeam,
anilegna19_93,
Adelinka,
zvezdanax,
MAKSA,
Нелля65,
Vark0722,
Kelp,
yana_eva,
Дэва,
Novm1979,
Кристина72,
alina_makarova,
Lile4eck@mail.r,
Denejka-tym,
Махабат,
qwer12,
Синичка777,
Светосолнышко,
Marish86,
Еленка19,
Ali2018,
просто_мама72,
Sofia1991,
Doloris,
Маринка13,
iulia1975,
sattarova18,
НЛДС1988,
adukevich1977,
Kotenok@2013,
krakoka,
putinceva_ao,
Eugenia,
tet76,
dna80,
Яника,
Valya05,
Anut@,
dominikn,
Lialia,
Alena2222,
katri,
Люси_Ко,
Юляля,
МиЛена,
JULIYA@@@@@,
JuliaPopova,
Иван01977,
ЛиДуСеНоК,
NastyaKop,
Nastasja7,
Homa,
Tea_Rose,
Guschenkova39,
CHRISTOSHA,
anuta72,
Лили72,
misha_lena,
НежныйБутон,
Ssaa,
zoluschka,
ALenka1907,
Yulya_B
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
прошла по ссылке на источник и опробовала рецепт.
Что-то не понравилось после первого раза и я удалила рецепт из закладок. Что-то не понравилось, возможно что-то сделала не так. В итоге я вернула и изпекла еще пару раз, немного переделала рецепт, который в итоге понравился очень
Перевела всё в граммы, т.к. больше нравится на весы кухонные ориентироваться.
Уменьшила количество сахара и немного смолола хлопья (чтобы стали чуть меньшего размера).
При последней выпечке оставляла тесто после замеса минут на 20, чтобы мука равномерно впитала влагу.
Пробовала с плющеными овсянными хлопьями и со смесью пшенично-ячмено-ржаных. Где-то добавляла изюм, где-то грецкий орех, и в часть теста добавляла кокосовую стружку.
Нашла сочетание, которое очень понравилось.
Печеньки выкладываю вилкой, маленькими кучками, помогаю влажными руками, никакой формы не придаю.
Они вырастают, раза в 1,5-2. На выходе красивые объемистые чуть румяные.
Благодарю автора за размещение здесь рецепта