овсяное печенье
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 1, 5 стакана Мука – 1 стакан Сахар – ½ стакана Разрыхлитель – 1 ч. л Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 100 гр.
Приготовление:
Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. К смеси добавьте муку, овсяные хлопья (предварительно подсушенные на сухой сковороде), разрыхлитель и хорошо перемешать. У Вас получится густое тесто, но не твердое.
Выкладываем на смазанный противень по 1 ст. ложке и придаем форму круга, помогая ложкой или руками. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно 20 минут, до золотистого цвета. Не доводите печенье до коричневого цвета, тогда оно у вас получится твердым.
Ссылка
Выкладываем на смазанный противень по 1 ст. ложке и придаем форму круга, помогая ложкой или руками. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно 20 минут, до золотистого цвета. Не доводите печенье до коричневого цвета, тогда оно у вас получится твердым.
Ссылка
14.07.2014
Распечатать
Olqa
18.01.2016 16:43
Еще добавлю, что базовый рецепт печенья, представленный здесь можно разнообразить невероятно, добавлять полезности и вкусности.
Например, одни пекла на пшеничной с добавлением овсяной муки. Другие на пшеничной с добавлением ячменной муки.
Хочется еще с пшеничной цельнозерновой попробовать. И с обойной ржаной. Сбрызнуть верх топлёным шоколадом или шоколадной помадкой из масла и какао-порошка
Например, одни пекла на пшеничной с добавлением овсяной муки. Другие на пшеничной с добавлением ячменной муки.
Хочется еще с пшеничной цельнозерновой попробовать. И с обойной ржаной. Сбрызнуть верх топлёным шоколадом или шоколадной помадкой из масла и какао-порошка
nfyz
26.07.2014 02:15
Не указала: на фотографии печенье которое испекла я. Сыну очень понравилось . Сахара добавляю меньше чем в рецепте и формирую печенье руками (ложкой не получилось).
В этом разделе
Батутный центр SkyMax
Возможность для активного отдыха и спортивных достижений
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(135)
Все пользователи
Капитошка,
простобабушка,
Fructi,
oksana.petuhova,
AllaG,
NNN,
Xramova555,
val25,
Малюта,
ylitochka,
marinaultraxs,
Крошк@,
Medni,
Talesman,
Russiana,
ydyna,
albina@,
лизотья,
ОЛЬГАиЛИЗА,
мамаська,
x-taniy@mail.ru,
Кетрин,
Цветок_2010,
ELen@888888,
вжвк.вжик,
uliyna,
PoseyDon,
zkatya,
LukumaBee,
Noel,
Mama-Lama,
Black_swan,
Евгений777,
iepol,
tear,
bsv234@_bsv,
ALBINATESTOVA,
Aleksa@Vladi,
Liska78,
BeautySlim,
laukert,
Nastya87,
kir29_ars28,
Geva,
make_up,
Nastasya,
анюсямамуль,
БредПить,
ekaterina_h,
valyusha.yush,
xisnik,
Oksana_2486,
Марияночка,
Галчишка,
angel209,
moto-janet,
lenok88,
УльянаПерова,
dartinka,
Dashik90,
TyumenGirl,
Leena,
olga_nakrutka,
Leno4ka72_rus,
taissafinska,
natasha1988,
MarinaTalalaeva,
dima11478,
marija3055,
Олюшка72,
olgamama55,
annachepchugova,
Olja012,
Г@люня1987,
Nina_72,
karinazolushkin,
ЯКатюшка,
Karmelitka,
andrey.ggs,
Julka1,
Оля012,
Riga123,
Anzhilika,
tatiana66,
Fagot72ru,
ИннаДМ,
Aleks@Vladi,
Yalorinochka,
джанна,
KSP,
Татаня323,
Снежная,
Клодия,
vent15,
Luvr89,
kukuruza,
U.lena71,
Злата1979,
Feel,
Oleksyuk,
PeronAnton,
matamata22,
Клуб_en101,
Lirerka,
Елена_Петровна,
nastenka-sl99,
Busya2015Boom,
MilaKarpi,
ub7772017,
ttimoshina,
Таcя,
iza2004,
Fedorich,
nadya88,
Love_mama_Ira,
Вера,
Галчонок,
Lyuda006,
ReDoZuBoVa,
Sologorov,
alesya1980,
ИРИШЕНЬКА,
SweetBonni,
VeDmOcHkA,
ask1984,
Ленусичка,
Аля_9,
Madara87,
Юди,
Millana,
obugueva,
sterlyatka,
Лиля_22,
QuinSan_3,
Tatyana3000
Деток(43)
простобабушка,
Fructi,
oksana.petuhova,
AllaG,
NNN,
Xramova555,
val25,
Малюта,
ylitochka,
marinaultraxs,
Крошк@,
Medni,
Talesman,
Russiana,
ydyna,
albina@,
лизотья,
ОЛЬГАиЛИЗА,
мамаська,
x-taniy@mail.ru,
Кетрин,
Цветок_2010,
ELen@888888,
вжвк.вжик,
uliyna,
PoseyDon,
zkatya,
LukumaBee,
Noel,
Mama-Lama,
Black_swan,
Евгений777,
iepol,
tear,
bsv234@_bsv,
ALBINATESTOVA,
Aleksa@Vladi,
Liska78,
BeautySlim,
laukert,
Nastya87,
kir29_ars28,
Geva,
make_up,
Nastasya,
анюсямамуль,
БредПить,
ekaterina_h,
valyusha.yush,
xisnik,
Oksana_2486,
Марияночка,
Галчишка,
angel209,
moto-janet,
lenok88,
УльянаПерова,
dartinka,
Dashik90,
TyumenGirl,
Leena,
olga_nakrutka,
Leno4ka72_rus,
taissafinska,
natasha1988,
MarinaTalalaeva,
dima11478,
marija3055,
Олюшка72,
olgamama55,
annachepchugova,
Olja012,
Г@люня1987,
Nina_72,
karinazolushkin,
ЯКатюшка,
Karmelitka,
andrey.ggs,
Julka1,
Оля012,
Riga123,
Anzhilika,
tatiana66,
Fagot72ru,
ИннаДМ,
Aleks@Vladi,
Yalorinochka,
джанна,
KSP,
Татаня323,
Снежная,
Клодия,
vent15,
Luvr89,
kukuruza,
U.lena71,
Злата1979,
Feel,
Oleksyuk,
PeronAnton,
matamata22,
Клуб_en101,
Lirerka,
Елена_Петровна,
nastenka-sl99,
Busya2015Boom,
MilaKarpi,
ub7772017,
ttimoshina,
Таcя,
iza2004,
Fedorich,
nadya88,
Love_mama_Ira,
Вера,
Галчонок,
Lyuda006,
ReDoZuBoVa,
Sologorov,
alesya1980,
ИРИШЕНЬКА,
SweetBonni,
VeDmOcHkA,
ask1984,
Ленусичка,
Аля_9,
Madara87,
Юди,
Millana,
obugueva,
sterlyatka,
Лиля_22,
QuinSan_3,
Tatyana3000
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
прошла по ссылке на источник и опробовала рецепт.
Что-то не понравилось после первого раза и я удалила рецепт из закладок. Что-то не понравилось, возможно что-то сделала не так. В итоге я вернула и изпекла еще пару раз, немного переделала рецепт, который в итоге понравился очень
Перевела всё в граммы, т.к. больше нравится на весы кухонные ориентироваться.
Уменьшила количество сахара и немного смолола хлопья (чтобы стали чуть меньшего размера).
При последней выпечке оставляла тесто после замеса минут на 20, чтобы мука равномерно впитала влагу.
Пробовала с плющеными овсянными хлопьями и со смесью пшенично-ячмено-ржаных. Где-то добавляла изюм, где-то грецкий орех, и в часть теста добавляла кокосовую стружку.
Нашла сочетание, которое очень понравилось.
Печеньки выкладываю вилкой, маленькими кучками, помогаю влажными руками, никакой формы не придаю.
Они вырастают, раза в 1,5-2. На выходе красивые объемистые чуть румяные.
Благодарю автора за размещение здесь рецепта