овсяное печенье
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 1, 5 стакана Мука – 1 стакан Сахар – ½ стакана Разрыхлитель – 1 ч. л Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 100 гр.
Приготовление:
Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. К смеси добавьте муку, овсяные хлопья (предварительно подсушенные на сухой сковороде), разрыхлитель и хорошо перемешать. У Вас получится густое тесто, но не твердое.
Выкладываем на смазанный противень по 1 ст. ложке и придаем форму круга, помогая ложкой или руками. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно 20 минут, до золотистого цвета. Не доводите печенье до коричневого цвета, тогда оно у вас получится твердым.
Ссылка
Выкладываем на смазанный противень по 1 ст. ложке и придаем форму круга, помогая ложкой или руками. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно 20 минут, до золотистого цвета. Не доводите печенье до коричневого цвета, тогда оно у вас получится твердым.
Ссылка
14.07.2014
Распечатать
Olqa
18.01.2016 16:43
Еще добавлю, что базовый рецепт печенья, представленный здесь можно разнообразить невероятно, добавлять полезности и вкусности.
Например, одни пекла на пшеничной с добавлением овсяной муки. Другие на пшеничной с добавлением ячменной муки.
Хочется еще с пшеничной цельнозерновой попробовать. И с обойной ржаной. Сбрызнуть верх топлёным шоколадом или шоколадной помадкой из масла и какао-порошка
Например, одни пекла на пшеничной с добавлением овсяной муки. Другие на пшеничной с добавлением ячменной муки.
Хочется еще с пшеничной цельнозерновой попробовать. И с обойной ржаной. Сбрызнуть верх топлёным шоколадом или шоколадной помадкой из масла и какао-порошка
nfyz
26.07.2014 02:15
Не указала: на фотографии печенье которое испекла я. Сыну очень понравилось . Сахара добавляю меньше чем в рецепте и формирую печенье руками (ложкой не получилось).
В этом разделе
Детский сад полного дня "Лукошко"
Сад на полный день для детей от 1,5 лет. Разновозрастный коллектив. Методики раннего развития Монтессори, Никитиных, авторские методики. Костюмированные праздники. Городская субсидия по оплате.
Подробные условия
Библиотека
10 ошибок современных родителей про Деда Мороза
На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет?
Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол
Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе?
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(78)
Все пользователи
Анна_90,
maria1818,
pripikulka,
Ludmila777,
Мирабэль,
mylnatasha,
trolexka,
И_A,
Olesia2212,
mihel60,
saharocek82,
Эльмира7722,
Svetik2212,
Stegarescu,
Рови,
amex,
Сысуева,
LIVE,
Karek72,
natodinceva,
Juliya82,
Elena22,
kirill2005.,
КатюшаPO,
t1981,
Zayaz,
fotograff,
НатальяСолод,
Валентина72,
Tantan79,
ира221267,
yuliyaiv,
Ksюnя,
KatrinSeva,
Кириш@,
Rus999,
Танюшка32,
Мария007,
Настенка,
Lenanis8,
soroka72,
IRINA_ZHUKOVA,
VALYANA72,
Nina-78,
lora,
Granatik,
irisca,
793001,
RBGirl,
safronova.irina,
irina721222,
ОЛЕСЯ25.01,
Термомикс_ТМ5,
Анюта-Никитина,
МаМАиКА,
zayackrolik,
Анюточка,
rubl51,
slawa,
irincka,
Мышончик,
Аленка_,
serq211,
shef38,
Zlata_Zlata,
olga_zabannyh,
Luna-22,
Nata230705,
Studio22,
mariyag73,
оленька,
Елена9063,
Natakot82,
iris5_87,
Белллочка,
Юля76,
Anelie,
Aнна
Деток(45)
maria1818,
pripikulka,
Ludmila777,
Мирабэль,
mylnatasha,
trolexka,
И_A,
Olesia2212,
mihel60,
saharocek82,
Эльмира7722,
Svetik2212,
Stegarescu,
Рови,
amex,
Сысуева,
LIVE,
Karek72,
natodinceva,
Juliya82,
Elena22,
kirill2005.,
КатюшаPO,
t1981,
Zayaz,
fotograff,
НатальяСолод,
Валентина72,
Tantan79,
ира221267,
yuliyaiv,
Ksюnя,
KatrinSeva,
Кириш@,
Rus999,
Танюшка32,
Мария007,
Настенка,
Lenanis8,
soroka72,
IRINA_ZHUKOVA,
VALYANA72,
Nina-78,
lora,
Granatik,
irisca,
793001,
RBGirl,
safronova.irina,
irina721222,
ОЛЕСЯ25.01,
Термомикс_ТМ5,
Анюта-Никитина,
МаМАиКА,
zayackrolik,
Анюточка,
rubl51,
slawa,
irincka,
Мышончик,
Аленка_,
serq211,
shef38,
Zlata_Zlata,
olga_zabannyh,
Luna-22,
Nata230705,
Studio22,
mariyag73,
оленька,
Елена9063,
Natakot82,
iris5_87,
Белллочка,
Юля76,
Anelie,
Aнна
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
прошла по ссылке на источник и опробовала рецепт.
Что-то не понравилось после первого раза и я удалила рецепт из закладок. Что-то не понравилось, возможно что-то сделала не так. В итоге я вернула и изпекла еще пару раз, немного переделала рецепт, который в итоге понравился очень
Перевела всё в граммы, т.к. больше нравится на весы кухонные ориентироваться.
Уменьшила количество сахара и немного смолола хлопья (чтобы стали чуть меньшего размера).
При последней выпечке оставляла тесто после замеса минут на 20, чтобы мука равномерно впитала влагу.
Пробовала с плющеными овсянными хлопьями и со смесью пшенично-ячмено-ржаных. Где-то добавляла изюм, где-то грецкий орех, и в часть теста добавляла кокосовую стружку.
Нашла сочетание, которое очень понравилось.
Печеньки выкладываю вилкой, маленькими кучками, помогаю влажными руками, никакой формы не придаю.
Они вырастают, раза в 1,5-2. На выходе красивые объемистые чуть румяные.
Благодарю автора за размещение здесь рецепта