овсяное печенье
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 1, 5 стакана Мука – 1 стакан Сахар – ½ стакана Разрыхлитель – 1 ч. л Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 100 гр.
Приготовление:
Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. К смеси добавьте муку, овсяные хлопья (предварительно подсушенные на сухой сковороде), разрыхлитель и хорошо перемешать. У Вас получится густое тесто, но не твердое.
Выкладываем на смазанный противень по 1 ст. ложке и придаем форму круга, помогая ложкой или руками. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно 20 минут, до золотистого цвета. Не доводите печенье до коричневого цвета, тогда оно у вас получится твердым.
Ссылка
Выкладываем на смазанный противень по 1 ст. ложке и придаем форму круга, помогая ложкой или руками. Выпекаем при температуре 180 градусов, приблизительно 20 минут, до золотистого цвета. Не доводите печенье до коричневого цвета, тогда оно у вас получится твердым.
Ссылка
14.07.2014
Распечатать
Olqa
18.01.2016 16:43
Еще добавлю, что базовый рецепт печенья, представленный здесь можно разнообразить невероятно, добавлять полезности и вкусности.
Например, одни пекла на пшеничной с добавлением овсяной муки. Другие на пшеничной с добавлением ячменной муки.
Хочется еще с пшеничной цельнозерновой попробовать. И с обойной ржаной. Сбрызнуть верх топлёным шоколадом или шоколадной помадкой из масла и какао-порошка
Например, одни пекла на пшеничной с добавлением овсяной муки. Другие на пшеничной с добавлением ячменной муки.
Хочется еще с пшеничной цельнозерновой попробовать. И с обойной ржаной. Сбрызнуть верх топлёным шоколадом или шоколадной помадкой из масла и какао-порошка
nfyz
26.07.2014 02:15
Не указала: на фотографии печенье которое испекла я. Сыну очень понравилось . Сахара добавляю меньше чем в рецепте и формирую печенье руками (ложкой не получилось).
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(99)
Все пользователи
ЕленаИгоревна,
brilliance_di,
АРКАДА,
annushka1985,
annamia,
Sofi_anna,
Юлия_Турняк,
Стрыгина,
ЕленаМихайловна,
desperado23,
Лизушка,
mistress,
Анна26,
nazar,
CherepanovaES,
Fekla1963,
К@тарина,
lady-liza1403,
Polinka165,
polushkinam,
oiv,
mskaiser,
Вояж,
Lido4ka1403,
Эхмея,
kuolga,
СВК,
Elza_89,
Polina1403,
devision2,
ulyanova1951,
roland,
inna_rukan,
Светик,
Starleyzif,
elena25meq,
masha.kytovskay,
shalyapina,
Вероника_Туры,
Лизанька,
Svetlanochka,
ata-0756@ramble,
priimak1995,
julishna14,
машута95,
Kirtsy,
malyshechka14,
@211013@,
Ren,
Neznakomka,
Viktor800,
GyuzelM,
miss.irs2011,
08Алена,
Diasik,
Юлия.ш.о,
Natali_14031981,
Victoriya_1993,
Ва_Люша,
julja545,
Надёжа,
Викуля@,
МараМарСер,
nanyart,
вера61,
pyschistik2014,
nadya86,
Sasha140673,
julishna_14,
lelik-bolik,
Лурдас,
ekaterina2008,
marinashikhmina,
dunyasha55,
marmeladka,
Milisenta,
Дина@,
мамаНюша,
Айгюнчик,
Руля,
romangodovalov,
Lilu15,
марика,
WILLMAIL,
formula-tmn2017,
tanya_petrovska,
A140375,
fatina88,
vunder,
galina89,
олеся,
tatianamur,
zulfiya-yamalie,
sveta1912,
Нюточкин,
Sofikat,
gia,
jfwpoenko,
Алёна_781
Деток(38)
brilliance_di,
АРКАДА,
annushka1985,
annamia,
Sofi_anna,
Юлия_Турняк,
Стрыгина,
ЕленаМихайловна,
desperado23,
Лизушка,
mistress,
Анна26,
nazar,
CherepanovaES,
Fekla1963,
К@тарина,
lady-liza1403,
Polinka165,
polushkinam,
oiv,
mskaiser,
Вояж,
Lido4ka1403,
Эхмея,
kuolga,
СВК,
Elza_89,
Polina1403,
devision2,
ulyanova1951,
roland,
inna_rukan,
Светик,
Starleyzif,
elena25meq,
masha.kytovskay,
shalyapina,
Вероника_Туры,
Лизанька,
Svetlanochka,
ata-0756@ramble,
priimak1995,
julishna14,
машута95,
Kirtsy,
malyshechka14,
@211013@,
Ren,
Neznakomka,
Viktor800,
GyuzelM,
miss.irs2011,
08Алена,
Diasik,
Юлия.ш.о,
Natali_14031981,
Victoriya_1993,
Ва_Люша,
julja545,
Надёжа,
Викуля@,
МараМарСер,
nanyart,
вера61,
pyschistik2014,
nadya86,
Sasha140673,
julishna_14,
lelik-bolik,
Лурдас,
ekaterina2008,
marinashikhmina,
dunyasha55,
marmeladka,
Milisenta,
Дина@,
мамаНюша,
Айгюнчик,
Руля,
romangodovalov,
Lilu15,
марика,
WILLMAIL,
formula-tmn2017,
tanya_petrovska,
A140375,
fatina88,
vunder,
galina89,
олеся,
tatianamur,
zulfiya-yamalie,
sveta1912,
Нюточкин,
Sofikat,
gia,
jfwpoenko,
Алёна_781
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
прошла по ссылке на источник и опробовала рецепт.
Что-то не понравилось после первого раза и я удалила рецепт из закладок. Что-то не понравилось, возможно что-то сделала не так. В итоге я вернула и изпекла еще пару раз, немного переделала рецепт, который в итоге понравился очень
Перевела всё в граммы, т.к. больше нравится на весы кухонные ориентироваться.
Уменьшила количество сахара и немного смолола хлопья (чтобы стали чуть меньшего размера).
При последней выпечке оставляла тесто после замеса минут на 20, чтобы мука равномерно впитала влагу.
Пробовала с плющеными овсянными хлопьями и со смесью пшенично-ячмено-ржаных. Где-то добавляла изюм, где-то грецкий орех, и в часть теста добавляла кокосовую стружку.
Нашла сочетание, которое очень понравилось.
Печеньки выкладываю вилкой, маленькими кучками, помогаю влажными руками, никакой формы не придаю.
Они вырастают, раза в 1,5-2. На выходе красивые объемистые чуть румяные.
Благодарю автора за размещение здесь рецепта