Апельсиновое, лимонное варенье
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
1 кг кабачков
800 гр сахара
1 апельсин или лимон
800 гр сахара
1 апельсин или лимон
Приготовление:
Это варенье, мое любимое. В детстве его бабушка варила. Рецепта бабушкиного я к сожалению не знаю, но пробую разные рецепты из интернета и вообщем-то все нравятся)
Вот несколько вариантов:
1 ВАРИАНТ
Кабачки чистим от кожуры и семян, режем на мелкие кубики, апельсин или лимон (или и то и другое) так же режем на кусочки вместе с кожурой удаляя только косточки, засыпаем все сахаром и ставим в холодильник на ночь. Если торопитесь как я то заливаете пол стаканом воды и варите минут 30. Потом горячим разливаете по подготовленным (стирильным) баночкам и закручиваете.
2 ВАРИАНТ
Так я делала лимонное варенье, берете опять же очищенный кабачок и почищеный от косточек лимон и пропускаете на мясорубке через самую крупную насадку, засыапаете сахаром и варите.
Мы вообще варенье не едим, но это я делаю для начинки в пирог по венски. Получается оболденный лимонный или апельсиновый пирог)
Вот несколько вариантов:
1 ВАРИАНТ
Кабачки чистим от кожуры и семян, режем на мелкие кубики, апельсин или лимон (или и то и другое) так же режем на кусочки вместе с кожурой удаляя только косточки, засыпаем все сахаром и ставим в холодильник на ночь. Если торопитесь как я то заливаете пол стаканом воды и варите минут 30. Потом горячим разливаете по подготовленным (стирильным) баночкам и закручиваете.
2 ВАРИАНТ
Так я делала лимонное варенье, берете опять же очищенный кабачок и почищеный от косточек лимон и пропускаете на мясорубке через самую крупную насадку, засыапаете сахаром и варите.
Мы вообще варенье не едим, но это я делаю для начинки в пирог по венски. Получается оболденный лимонный или апельсиновый пирог)
23.08.2014
Распечатать
SHOP
22.09.2014 10:32
Я тоже люблю это варенье только мы делаем
4 апельсина
1 лимон
столько же кабачков или тыквы
и конечно сахар на глаз получается более оранжевый цвет. еще как то мама добавляла желфикс и корицу тоже вкусно
4 апельсина
1 лимон
столько же кабачков или тыквы
и конечно сахар на глаз получается более оранжевый цвет. еще как то мама добавляла желфикс и корицу тоже вкусно
Tyume_nochka
26.08.2014 10:27
я тоже) в этом году отрываюсь и пополняю закрома им по полной)
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(114)
Все пользователи
Markushka,
History,
букинРУ,
tiomio,
tereskova1980,
lenochka32,
Ser1980k,
vova_duba,
kapetochka,
Vladimir77,
asiletskaya,
exp-kinetika@,
Nata-lya,
яриклиза,
slava1443,
olgunya21,
Алла777,
kisulya80,
капковиктория,
Lana26,
p88n95p99,
Ксюндрик,
nelada37,
Davlusha,
_Tania2104,
СОЛНЕЧНАЯ_30,
SexyMama,
sneshka,
татьяна.32,
domovjenok,
alextour,
FaceUp,
mariya989,
NADIN210485,
палыч,
@-Любимка-@,
Юли4ка,
Кузенька-Наташа,
Галина123,
Наташа-Кузя,
КупринаВ,
mechta_4,
Larionova_Nati,
чернова,
Gallagalla,
Stylish,
RufinaDEN,
Мартыфка,
Rusa,
lenusik25,
zog2104,
Кругляш,
SNatalyaS,
Zerik,
Родион72,
TBoltic,
бываю_редко,
АлекСа_,
Маринка_21,
@МИЛКА,
olga072123,
Колобок007,
NadyaShtef21,
мамаЯны,
jojowinston,
Войнушка,
Svetik_K,
Tanushka888,
privet,
Печенюшка,
Кристина370,
МЕДОВАЯ,
VICTORY2014,
VOV,
юляшка@72.ru,
Катюха,
@@@Natali@@@,
Галя_Валя,
Хурма_спелая,
Tio,
stpdoctor-homeo,
Леля-Поля,
MsSexy,
luminalu77,
leviE,
cdtnkfyrf,
biktop,
jamaica,
KoZoCHkA,
Мама_Даши,
robey2015,
Лена@tyra,
Света50,
Lena8072,
Lenok2010,
olgavaracsina,
Best'ия,
zenchuk,
AlenaBest,
Густера,
ТАЙНА,
kapko,
Nikon85.85,
hanugdei,
Чертенок,
Eleonor@,
Kirito,
osen2004,
Irиsка,
nevidimka,
sshabovta,
Anka_rz,
бел@ка,
Nastenochka_D
Деток(50)
History,
букинРУ,
tiomio,
tereskova1980,
lenochka32,
Ser1980k,
vova_duba,
kapetochka,
Vladimir77,
asiletskaya,
exp-kinetika@,
Nata-lya,
яриклиза,
slava1443,
olgunya21,
Алла777,
kisulya80,
капковиктория,
Lana26,
p88n95p99,
Ксюндрик,
nelada37,
Davlusha,
_Tania2104,
СОЛНЕЧНАЯ_30,
SexyMama,
sneshka,
татьяна.32,
domovjenok,
alextour,
FaceUp,
mariya989,
NADIN210485,
палыч,
@-Любимка-@,
Юли4ка,
Кузенька-Наташа,
Галина123,
Наташа-Кузя,
КупринаВ,
mechta_4,
Larionova_Nati,
чернова,
Gallagalla,
Stylish,
RufinaDEN,
Мартыфка,
Rusa,
lenusik25,
zog2104,
Кругляш,
SNatalyaS,
Zerik,
Родион72,
TBoltic,
бываю_редко,
АлекСа_,
Маринка_21,
@МИЛКА,
olga072123,
Колобок007,
NadyaShtef21,
мамаЯны,
jojowinston,
Войнушка,
Svetik_K,
Tanushka888,
privet,
Печенюшка,
Кристина370,
МЕДОВАЯ,
VICTORY2014,
VOV,
юляшка@72.ru,
Катюха,
@@@Natali@@@,
Галя_Валя,
Хурма_спелая,
Tio,
stpdoctor-homeo,
Леля-Поля,
MsSexy,
luminalu77,
leviE,
cdtnkfyrf,
biktop,
jamaica,
KoZoCHkA,
Мама_Даши,
robey2015,
Лена@tyra,
Света50,
Lena8072,
Lenok2010,
olgavaracsina,
Best'ия,
zenchuk,
AlenaBest,
Густера,
ТАЙНА,
kapko,
Nikon85.85,
hanugdei,
Чертенок,
Eleonor@,
Kirito,
osen2004,
Irиsка,
nevidimka,
sshabovta,
Anka_rz,
бел@ка,
Nastenochka_D
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
В этом году делала кабачки с лимоном, тыкву с апельсином и просто одну тыкву.
Жалко, мало получилось, особенно тыквы.
В след.году посажу побольше.