Главная / Рецепт дня / Консервирование / Апельсиновое, лимонное варенье

Апельсиновое, лимонное варенье

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

1 кг кабачков
800 гр сахара
1 апельсин или лимон

Приготовление:

Это варенье, мое любимое. В детстве его бабушка варила. Рецепта бабушкиного я к сожалению не знаю, но пробую разные рецепты из интернета и вообщем-то все нравятся)
Вот несколько вариантов:
1 ВАРИАНТ
Кабачки чистим от кожуры и семян, режем на мелкие кубики, апельсин или лимон (или и то и другое) так же режем на кусочки вместе с кожурой удаляя только косточки, засыпаем все сахаром и ставим в холодильник на ночь. Если торопитесь как я то заливаете пол стаканом воды и варите минут 30. Потом горячим разливаете по подготовленным (стирильным) баночкам и закручиваете.

2 ВАРИАНТ
Так я делала лимонное варенье, берете опять же очищенный кабачок и почищеный от косточек лимон и пропускаете на мясорубке через самую крупную насадку, засыапаете сахаром и варите.

Мы вообще варенье не едим, но это я делаю для начинки в пирог по венски. Получается оболденный лимонный или апельсиновый пирог)

23.08.2014

Tyume_nochka

Комментарии (5)

Тимогочи 23.12.2017 18:17

Я засыпаю кабачок или тыкву сахаром на ночь, утром сливаю сироп и увариваю наполовину, потом добавляю кабачок или тыкву кубиками и лимон или апельсин, измельчённый на блендере.
В этом году делала кабачки с лимоном, тыкву с апельсином и просто одну тыкву.
Жалко, мало получилось, особенно тыквы.
В след.году посажу побольше.

Ответить

natali0121 11.10.2015 22:26

оочень вкусное

Ответить

SHOP 22.09.2014 10:32

Я тоже люблю это варенье только мы делаем
4 апельсина
1 лимон
столько же кабачков или тыквы
и конечно сахар на глаз получается более оранжевый цвет. еще как то мама добавляла желфикс и корицу тоже вкусно

Ответить

Linda 25.08.2014 14:21

абажжжаю такое варенье!

Ответить

Tyume_nochka 26.08.2014 10:27

я тоже) в этом году отрываюсь и пополняю закрома им по полной)

Ответить

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Фотограф семейный Анастасия Миронова

Семейная и детская фотосессия. Фотосессия беременных и новорожденных

Подробные условия

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Библиотека

10 ошибок современных родителей про Деда Мороза На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет? Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(103)

Serg72reg-@,
Galchonok0804,
Marione,
Викулька,
MariLN,
Ira_R1962,
mali_mali,
irishOK,
AndreevaES,
МамаКамилы.72,
Оксана.Р.,
verak_21,
Zhenya,
poliak,
Tacja,
Anna9,
maksim1981,
nata_83,
ириска32,
renata02062000,
Романо,
Альянс-сервис,
Tanyschka,
noskovayv18,
M@ndarink@,
jorjik,
Natusic,
kyza,
Larisa53,
Terss,
LLANA,
alena_shor777,
Decoplace,
masherochka,
Юлияз,
Калинка_Малинка,
Tanya_Tanya,
-ИРИС-,
social_acc_1,
zainab,
Ленчик720,
Паника,
Елиза1990,
SvXL,
grandanna,
доча72А,
Дерзаева,
Юли-ка,
Юкимура,
dolphina,
Afanaseva.Elena,
Нательюшка,
Марийка26,
Поночка29,
ELENA_26,
иринка5726,
lyusya972,
miha1806,
nas3usha29@mail,
lena18,
malehbkay,
МАМА-ЛАНА,
БЕС,
мама_Я,
JulianaLove,
Gadassa,
sveta55,
Ira_1981,
Shalunya007,
svetuleta,
Nad.111,
Amzilc,
ЯнаV,
Surina,
Сашуля311212,
grossi,
frau99,
Марфушечка,
Душа,
Оля-ля-86,
18099293,
Маркиза80,
123liz,
79123982686,
Зима,
slim886,
volk,
eyplat,
МамаКамилы,
keydge,
Jeka_1812,
Milana1999,
yuy-yuy,
Мадленоля,
ОльгаХлопина,
ХАРИТОНОВ,
Нинулик,
AlexandraRen,
tashanikos,
genevive,
tane4k@,
tashafindus,
kla7272

Деток(49)

Все пользователи