Главная / Рецепт дня / Консервирование / Апельсиновое, лимонное варенье

Апельсиновое, лимонное варенье

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

1 кг кабачков
800 гр сахара
1 апельсин или лимон

Приготовление:

Это варенье, мое любимое. В детстве его бабушка варила. Рецепта бабушкиного я к сожалению не знаю, но пробую разные рецепты из интернета и вообщем-то все нравятся)
Вот несколько вариантов:
1 ВАРИАНТ
Кабачки чистим от кожуры и семян, режем на мелкие кубики, апельсин или лимон (или и то и другое) так же режем на кусочки вместе с кожурой удаляя только косточки, засыпаем все сахаром и ставим в холодильник на ночь. Если торопитесь как я то заливаете пол стаканом воды и варите минут 30. Потом горячим разливаете по подготовленным (стирильным) баночкам и закручиваете.

2 ВАРИАНТ
Так я делала лимонное варенье, берете опять же очищенный кабачок и почищеный от косточек лимон и пропускаете на мясорубке через самую крупную насадку, засыапаете сахаром и варите.

Мы вообще варенье не едим, но это я делаю для начинки в пирог по венски. Получается оболденный лимонный или апельсиновый пирог)

23.08.2014

Tyume_nochka

Распечатать

Комментарии (5)

Тимогочи 23.12.2017 18:17

Я засыпаю кабачок или тыкву сахаром на ночь, утром сливаю сироп и увариваю наполовину, потом добавляю кабачок или тыкву кубиками и лимон или апельсин, измельчённый на блендере.
В этом году делала кабачки с лимоном, тыкву с апельсином и просто одну тыкву.
Жалко, мало получилось, особенно тыквы.
В след.году посажу побольше.

Ответить

natali0121 11.10.2015 22:26

оочень вкусное

Ответить

SHOP 22.09.2014 10:32

Я тоже люблю это варенье только мы делаем
4 апельсина
1 лимон
столько же кабачков или тыквы
и конечно сахар на глаз получается более оранжевый цвет. еще как то мама добавляла желфикс и корицу тоже вкусно

Ответить

Linda 25.08.2014 14:21

абажжжаю такое варенье!

Ответить

Tyume_nochka 26.08.2014 10:27

я тоже) в этом году отрываюсь и пополняю закрома им по полной)

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Батутный центр SkyMax

Возможность для активного отдыха и спортивных достижений

Подробные условия

Не пропустите!

Защита маленьких пассажиров: как правильно выбрать автокресло

Посмотреть все новости

Библиотека

Защита от кишечных инфекций: практическое руководство для всей семьи Моя первая книга: обзор книг для самых маленьких Идеи для подарков малышу на трехлетие Будущим мамам на заметку:что делать в период роста заболеваемости ОРВИ Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(107)

Маря,
Mrs.sidorova,
Yuлия,
andrey83,
akenteva,
PSV,
ТанюшаК,
Валюшка2503,
СЛАДКО1234,
Veroni,
4558molniy,
Eliseja,
vap,
мамАнюта,
ksveta,
marina_ikonniko,
Vasilinka,
venividivichi,
Nadezhda_01,
Ух_Ты,
PrIbIlOvA-MS,
yuliya1974,
19950308,
Пинокиа,
brosko_tmn,
mik-kod,
yangelena,
I_am_a_mother,
лолита,
kolirin25,
pichu,
ele4cka,
Rakitina_Elena,
GTM,
Tairin,
Yulia_Mal,
вдохновение,
Irica88,
laric,
Ikonnikova_M_A,
Irin@-1509,
ELVIRA2015,
Nala,
Zubkova250386,
AngelD,
Аленаnail,
GMN80,
kivycha,
Simono4ka,
Viks@,
Титанка_1,
marmelad,
Natacha25,
наталья.aleksei,
Dobrik,
mirabella2503,
Lenusya72,
vikulya2503,
vishenka_irena,
Ксюмба,
Deranora,
Т_А_Н_Я,
Lelimoli,
Фаридуша,
olga250380,
пчелка,
Apriori25,
olga_lesiv,
mama_Lik@,
gerda_kat,
малиновка,
Анастасия2503,
mosethka,
Иришка89,
androsova,
МамаКрошки,
Лесичка,
Титанка,
eva18112015,
Шоколадоманка,
Martovskaya_ya,
katanumberone,
gorozhankina,
'Guzel_82-@.,
Оксана1977,
lubove,
alenuchka,
К@ТЕНОК,
Churs_Elena,
aleha,
Настюша82,
Lenochka1204,
Fabrizius25.10,
kfyutgfc,
Таис,
Анжи,
Karinochka_,
Alex54,
manunia09,
a789k654,
mylnik,
Valeria2503,
Пантерочка,
IrinaSA,
Lyuda1ka,
ARYNA,
Злюша

Деток(48)

Все пользователи