Главная / Рецепт дня / Консервирование / Апельсиновое, лимонное варенье

Апельсиновое, лимонное варенье

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

1 кг кабачков
800 гр сахара
1 апельсин или лимон

Приготовление:

Это варенье, мое любимое. В детстве его бабушка варила. Рецепта бабушкиного я к сожалению не знаю, но пробую разные рецепты из интернета и вообщем-то все нравятся)
Вот несколько вариантов:
1 ВАРИАНТ
Кабачки чистим от кожуры и семян, режем на мелкие кубики, апельсин или лимон (или и то и другое) так же режем на кусочки вместе с кожурой удаляя только косточки, засыпаем все сахаром и ставим в холодильник на ночь. Если торопитесь как я то заливаете пол стаканом воды и варите минут 30. Потом горячим разливаете по подготовленным (стирильным) баночкам и закручиваете.

2 ВАРИАНТ
Так я делала лимонное варенье, берете опять же очищенный кабачок и почищеный от косточек лимон и пропускаете на мясорубке через самую крупную насадку, засыапаете сахаром и варите.

Мы вообще варенье не едим, но это я делаю для начинки в пирог по венски. Получается оболденный лимонный или апельсиновый пирог)

23.08.2014

Tyume_nochka

Распечатать

Комментарии (5)

Тимогочи 23.12.2017 18:17

Я засыпаю кабачок или тыкву сахаром на ночь, утром сливаю сироп и увариваю наполовину, потом добавляю кабачок или тыкву кубиками и лимон или апельсин, измельчённый на блендере.
В этом году делала кабачки с лимоном, тыкву с апельсином и просто одну тыкву.
Жалко, мало получилось, особенно тыквы.
В след.году посажу побольше.

Ответить

natali0121 11.10.2015 22:26

оочень вкусное

Ответить

SHOP 22.09.2014 10:32

Я тоже люблю это варенье только мы делаем
4 апельсина
1 лимон
столько же кабачков или тыквы
и конечно сахар на глаз получается более оранжевый цвет. еще как то мама добавляла желфикс и корицу тоже вкусно

Ответить

Linda 25.08.2014 14:21

абажжжаю такое варенье!

Ответить

Tyume_nochka 26.08.2014 10:27

я тоже) в этом году отрываюсь и пополняю закрома им по полной)

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(93)

Татьяна444,
ShorinaMV,
МОЯ_ПЛАНЕТА,
lisaja@,
juliya579,
СП-Тобольск,
Юллианна,
arcadia,
nadine,
Sveta290787,
Зазя,
Leleki,
BeeActive,
джамиля,
FroSя,
tatyana80,
КНОПКАТ,
Vikuly@,
Butdns,
ksuxa-xa,
нинуська,
magvay,
Мари',
OlgaKh_1985,
Anastasia92,
pumalife,
alens,
Spiria10,
Чита-Маргарита,
A1ina,
Таньчик...,
Lena74,
ledovaya,
Nadia5531,
OksanaGor,
Яработаю,
SokoloVa,
zet.82,
lenblond,
musihiny2008,
тепличник,
G_Viki,
Ирюля__@@@,
Подснежник1,
Марья72,
Tosha_,
банда,
1985xthyeim1988,
murzilka,
стюша72,
1Лисенок1,
zekys,
ЕленаК,
Полин_А,
beremennay,
Юрий29,
Anuta86,
bn628414,
Sveta31,
ElenaIvan,
tatyana86d,
Rомашка,
Катерина_91@,
Олеся89Бараева,
Наташа84,
Donnamanya88,
lenka_299,
Alesya2010,
89199355234,
леся_28,
Nady,
МаркТронц,
шина,
asiasime,
Христина290194,
bukova_tanechka,
N.I.A.,
ploduhina,
alenakristina,
Рыжик,
marina_sitnova,
MeLady,
Alen,
танявка,
vika290192@mail,
LLIu3a83,
OrangMarch,
leo,
Инструктор,
AlenaBYS,
alena24,
Alekseeva9301,
LENKOP83

Деток(46)

Все пользователи