Главная / Рецепт дня / Выпечка / Киш Лорен

Киш Лорен

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Тесто:
мука 200 гр
яйцо 1 шт.
масло слив. 100 гр.
соль 1 щепотка

Начинка:
бекон варено-копченый 150 гр. (я взяла ветчину)

заливка:
сливки 20% 100 мл.
яйцо 3 шт.
сыр голландский 100 гр.
соль по вкусу и мускатный орех 1 щепотка

Приготовление:

Этот рецепт я нашла на сайте edimdoma.ru, сразу решила его опробовать. Ожидала чего-то оригинального и необычного, а получилась холодная яичница с ветчиной (я заменила бекон на ветчину, т.к. не нашла бекон) на тесте. Но это вкусно, поэтому решила поделиться рецептиком)

В глубокую миску просеять муку, добавить яйцо, соль и протертое на терке холодное масло. Перетереть все рукой до состояния мелкой крошки.
Налить 2 ст.л. ледянной воды и сформировать из теста шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Пока тесто отдыхает, бекон нарезать кубиками и обжарить до легкой золотистости на сухой сковородке.
Форму для выпечки смазать 1 ч.л. сливочного масла. Достаем тесто из холодильника и разравниваем его руками по форме, делая бортики 2-3 см.
Бекон разложить по тесту.
Для заливки взбить слегка яйца венчиком, добавить сливки, соль, перец, мускатный орех. Все хорошо перемешать.
Вылить заливку на тесто с беконом. Сыр нарезать пластиками и выложить сверху.
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 40 минут.
Подавать теплым. Приятного аппетита=)

24.08.2014

Tyume_nochka

Распечатать

Комментарии (1)

Зино 16.09.2015 10:33

ух ты, наверное вкусно

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(99)

Эмма_86,
Dubrovka,
МамаКристиночки,
lososdishes,
Сайна,
DaryaKadary,
Евгенка,
Romashka88,
anet1825,
Мама_Сени,
Юла26,
Ensoph,
malina198628,
katihh,
Пахомыч,
mazayka,
nata-belomoina,
lars,
Стася84,
elina2012@,
alenalap72,
Vicci,
Клёпа,
Elena1102,
@Виктория@,
ModestyBlaze,
Учителка_ЕЛена,
Svetik_555,
iberis,
ANI13,
Lika26,
ЭЛЕОНОРА_Т,
L@n@1988,
Татьяна_72_,
Knot7,
dilinka,
NastenaGlad,
bel,
IRA.H,
malko,
inform_mbt,
Галина_У,
kismulya,
Лушечка,
наташа-маняша,
Mur_lova,
utta,
Pansy72,
Tasha_vrednaya,
020611bk,
tet7272,
mtu2013,
Случайная,
Марина_П,
Пушистенькая,
Gala22,
Ана,
Fishка,
Ксюша-28,
IRA-76,
блондинка24,
E-Vodzinskaya,
studentka,
allena72,
Светлана_9696,
Nikit@,
Grea,
valentina60,
Цент1,
pohoda,
Альфенок,
Tatushe4ka,
Муслик,
Цент,
gadgetsite,
kucepina1961,
Кэтрин83,
светлана0320,
Alena_love_Tema,
yakatyuha,
kurilina,
tanushka.ota,
OKCI,
domavkysno24,
Motilda,
yzisonos,
testomarina,
badrazves,
viki2771,
Мамару,
marinaga,
Элеонора71,
МамаДашуни,
mcgragor,
Кристина69,
NadiE,
Типочка,
Belka_helga,
seralena72

Деток(43)

Все пользователи