Главная / Рецепт дня / Выпечка / Киш Лорен

Киш Лорен

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Тесто:
мука 200 гр
яйцо 1 шт.
масло слив. 100 гр.
соль 1 щепотка

Начинка:
бекон варено-копченый 150 гр. (я взяла ветчину)

заливка:
сливки 20% 100 мл.
яйцо 3 шт.
сыр голландский 100 гр.
соль по вкусу и мускатный орех 1 щепотка

Приготовление:

Этот рецепт я нашла на сайте edimdoma.ru, сразу решила его опробовать. Ожидала чего-то оригинального и необычного, а получилась холодная яичница с ветчиной (я заменила бекон на ветчину, т.к. не нашла бекон) на тесте. Но это вкусно, поэтому решила поделиться рецептиком)

В глубокую миску просеять муку, добавить яйцо, соль и протертое на терке холодное масло. Перетереть все рукой до состояния мелкой крошки.
Налить 2 ст.л. ледянной воды и сформировать из теста шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Пока тесто отдыхает, бекон нарезать кубиками и обжарить до легкой золотистости на сухой сковородке.
Форму для выпечки смазать 1 ч.л. сливочного масла. Достаем тесто из холодильника и разравниваем его руками по форме, делая бортики 2-3 см.
Бекон разложить по тесту.
Для заливки взбить слегка яйца венчиком, добавить сливки, соль, перец, мускатный орех. Все хорошо перемешать.
Вылить заливку на тесто с беконом. Сыр нарезать пластиками и выложить сверху.
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 40 минут.
Подавать теплым. Приятного аппетита=)

24.08.2014

Tyume_nochka

Распечатать

Комментарии (1)

Зино 16.09.2015 10:33

ух ты, наверное вкусно

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

«Алые паруса» приглашают на отдых в Евпаторию

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(95)

даничка,
Milash_ka,
Maksimushka,
Alenka171288,
valeri5972,
Frontera,
Ирина_17,
loki,
manja0,
Sandra7286,
mousha,
Педиатр,
Moro,
klav@,
финита,
171290,
Нира,
MaryaZaharova,
lily@,
Nesterenko,
helga181286,
Ничка72,
Татьяна-детки,
ruzana,
ALENA_ANDREEVNA,
_Pavel_82,
Мама_Ягодки,
ilya546,
Дева,
kizilka_natasha,
Yu,
ateb,
89091857626,
Ульяна2000_2000,
strela@mail.ru,
Vikachy,
мир888,
Strekosa,
Ilonia,
Phoenix..,
Elena_k_,
ELENAM84,
Lana17,
rostnata@2015,
Fairlady,
ikena-i,
Way,
vicodin,
ИринаШарф,
Maria_ma_Maria,
Dioffa,
мягколапка,
budumammi,
dobromir2275,
Виталькина,
мама_Люля,
Miledi,
Фенечка,
Avilova,
A_nik,
ольгинка,
Simbulya,
@2020Снежана@,
Beezyuliia,
larisa@,
Fruttis,
нИКа,
sergeevaalena,
Lilya17,
Светочек@,
varvara2011,
frosya308,
ana7777,
vadys,
miel,
Nadya1783,
ANRI,
Светланкин07,
катя.,
Natlutl@,
Альбина,
Александровна,
Ирисабель,
noyaba,
Sofi-sv,
Kseniyaa,
akatyusha,
Godess,
09022012TEMA,
kozochka7_,
roma,
Ольга_22,
Ann@.,
мамадока,
Povidlo

Деток(50)

Все пользователи