Главная / Рецепт дня / Выпечка / Киш Лорен

Киш Лорен

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Тесто:
мука 200 гр
яйцо 1 шт.
масло слив. 100 гр.
соль 1 щепотка

Начинка:
бекон варено-копченый 150 гр. (я взяла ветчину)

заливка:
сливки 20% 100 мл.
яйцо 3 шт.
сыр голландский 100 гр.
соль по вкусу и мускатный орех 1 щепотка

Приготовление:

Этот рецепт я нашла на сайте edimdoma.ru, сразу решила его опробовать. Ожидала чего-то оригинального и необычного, а получилась холодная яичница с ветчиной (я заменила бекон на ветчину, т.к. не нашла бекон) на тесте. Но это вкусно, поэтому решила поделиться рецептиком)

В глубокую миску просеять муку, добавить яйцо, соль и протертое на терке холодное масло. Перетереть все рукой до состояния мелкой крошки.
Налить 2 ст.л. ледянной воды и сформировать из теста шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Пока тесто отдыхает, бекон нарезать кубиками и обжарить до легкой золотистости на сухой сковородке.
Форму для выпечки смазать 1 ч.л. сливочного масла. Достаем тесто из холодильника и разравниваем его руками по форме, делая бортики 2-3 см.
Бекон разложить по тесту.
Для заливки взбить слегка яйца венчиком, добавить сливки, соль, перец, мускатный орех. Все хорошо перемешать.
Вылить заливку на тесто с беконом. Сыр нарезать пластиками и выложить сверху.
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 40 минут.
Подавать теплым. Приятного аппетита=)

24.08.2014

Tyume_nochka

Распечатать

Комментарии (1)

Зино 16.09.2015 10:33

ух ты, наверное вкусно

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Клиника "Детский Доктор"

Личный врач для Вашего ребенка. Узкие специалисты. Консультации по грудному вскармливанию, питанию, массажу, закаливанию, по лечению также на дому.

Подробные условия

Не пропустите!

Аллерголог-иммунолог ответит на вопросы как пережить зиму без аллергии

Посмотреть все новости

Библиотека

Я не знаю, чего хочу, и очень устал Развитие творческих способностей у детей К логопедам водят только дошкольников? Как слышит, так и пишет Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(107)

лорик31,
Ktctyjr,
@lenka_nail's,
Гузельк@,
Lyubovmorkov,
Ийка,
Irchik87,
Vasilek80,
nikt,
Sofija,
lennor,
Ск@к@лк@,
FitCurves,
Ирина1881,
nadya24,
AlenaAAA,
Ulyashka,
лолик,
Irina_81,
Риана,
Змеючка,
Фыренкова,
лариса24,
T@ni@,
мамаКарины,
змей,
Lenok_li,
GoldVit,
Anna2013@,
Лана1985,
Аннечка,
Sonya_Bondareva,
Caramel18,
iri-ska2009,
Jena13,
Tiarra,
mav-a,
ОлесяК.,
лелик1985,
pranya,
Дыся,
ZINAI,
VITA79,
Стрекоза1874,
kleoper,
Natalina,
Valda,
Эльвина,
sportex,
LUTYAN,
blayka,
Фловерка,
ольга1976,
limonka72rus,
Venera321,
Elena18111981,
OlgaVorobeva,
ndjzhfljcnm18,
iriha.023,
Liza7434,
Maru_,
imn-77,
ProvincialochKa,
nevidimka21,
Буржуйк@,
паром,
Валечка,
lana1972,
Натали1811,
Татьяна1958Бес,
babygirl,
tais_afinskaya,
ярославкина,
aurika70,
polatvioletta,
_НасьКа_,
Солнце,
elea79,
МираСорвино,
Верховцева,
Vetly,
malina18.81,
matreshka,
sweeetums,
CAT,
Валентина_nvd72,
Шатенка,
Sinigami,
бальчус,
мамшкаН,
kotyamama,
berty,
Kichakova74,
Katerinka1118,
angelina77777,
Маришечка76,
18111987,
Farfalla30,
ЮС,
Ольга_89,
Кристина_1988,
Alfira18,
АнжелаТупикина,
Нинуля,
Businka.,
Sofjabor,
olli8787

Деток(58)

Все пользователи