Главная / Рецепт дня / Выпечка / Киш Лорен

Киш Лорен

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Тесто:
мука 200 гр
яйцо 1 шт.
масло слив. 100 гр.
соль 1 щепотка

Начинка:
бекон варено-копченый 150 гр. (я взяла ветчину)

заливка:
сливки 20% 100 мл.
яйцо 3 шт.
сыр голландский 100 гр.
соль по вкусу и мускатный орех 1 щепотка

Приготовление:

Этот рецепт я нашла на сайте edimdoma.ru, сразу решила его опробовать. Ожидала чего-то оригинального и необычного, а получилась холодная яичница с ветчиной (я заменила бекон на ветчину, т.к. не нашла бекон) на тесте. Но это вкусно, поэтому решила поделиться рецептиком)

В глубокую миску просеять муку, добавить яйцо, соль и протертое на терке холодное масло. Перетереть все рукой до состояния мелкой крошки.
Налить 2 ст.л. ледянной воды и сформировать из теста шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Пока тесто отдыхает, бекон нарезать кубиками и обжарить до легкой золотистости на сухой сковородке.
Форму для выпечки смазать 1 ч.л. сливочного масла. Достаем тесто из холодильника и разравниваем его руками по форме, делая бортики 2-3 см.
Бекон разложить по тесту.
Для заливки взбить слегка яйца венчиком, добавить сливки, соль, перец, мускатный орех. Все хорошо перемешать.
Вылить заливку на тесто с беконом. Сыр нарезать пластиками и выложить сверху.
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 40 минут.
Подавать теплым. Приятного аппетита=)

24.08.2014

Tyume_nochka

Распечатать

Комментарии (1)

Зино 16.09.2015 10:33

ух ты, наверное вкусно

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(109)

S_B,
penka,
Anira,
madg72,
Любовь02,
катерюша,
Натусенька,
npervyj,
Сверчок,
svetasann243,
ilnara2013,
Olya2702,
Elena90,
Kata-kvadrata,
CJIOH,
Rokula,
пупсиик,
anutka-ane4ka,
Bondarenko'lena,
МарияМагдалена,
DAMiN,
Balrog-lamion,
13101997elena@,
яНеЖ,
irina_hozyaika,
Черничка,
Аленка_Женина,
АртёмPopov,
берегитечудо,
Banscha,
Пини,
CherryJam,
gemchug.58,
marishanti,
lavina27,
safronoff343,
Ashura,
Вальчик,
supernina,
Машуня84,
Марьяша_09,
Витаминка,
ТоRi,
Сью,
Стр@нник,
Малютка1988,
Римма@,
Manechka2702,
ArtemHelp,
danil31,
Annuta,
Anna2703,
Nольга,
taniache,
LELEN27,
Channette,
йорк,
polina_p_,
Ксюшина_мама,
dasha2702,
Kira-72,
vikki22,
Tata76,
янабогдан,
veranna,
Uka,
Я_Таня,
мамаАРА,
милена72,
Яна2008,
hamster,
мышка-ма,
Психолог_Анна,
gulya1973,
Gerda_258,
МамаМария,
7яромашки,
Elen@1973,
galina6723,
bethseruh,
mopik,
Squirrel,
isengard,
mariha_,
Surhzarin,
Кулябяка,
dobrih,
KuDrR,
Spez,
Voron@Ксения,
Байнуралина,
агу,
ЛилуДалас,
tina_998,
Nadyushka,
Karina-40@,
АллигатоР,
nadyusca,
lapullja,
АндрейРемонт72,
migysta,
MiNiJuliya,
luizakoroleva2000,
alex73,
Джоли,
EvgenyaS,
Zemskovanata,
robin,
desyatova

Деток(53)

Все пользователи