Главная / Рецепт дня / Выпечка / Киш Лорен

Киш Лорен

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Тесто:
мука 200 гр
яйцо 1 шт.
масло слив. 100 гр.
соль 1 щепотка

Начинка:
бекон варено-копченый 150 гр. (я взяла ветчину)

заливка:
сливки 20% 100 мл.
яйцо 3 шт.
сыр голландский 100 гр.
соль по вкусу и мускатный орех 1 щепотка

Приготовление:

Этот рецепт я нашла на сайте edimdoma.ru, сразу решила его опробовать. Ожидала чего-то оригинального и необычного, а получилась холодная яичница с ветчиной (я заменила бекон на ветчину, т.к. не нашла бекон) на тесте. Но это вкусно, поэтому решила поделиться рецептиком)

В глубокую миску просеять муку, добавить яйцо, соль и протертое на терке холодное масло. Перетереть все рукой до состояния мелкой крошки.
Налить 2 ст.л. ледянной воды и сформировать из теста шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Пока тесто отдыхает, бекон нарезать кубиками и обжарить до легкой золотистости на сухой сковородке.
Форму для выпечки смазать 1 ч.л. сливочного масла. Достаем тесто из холодильника и разравниваем его руками по форме, делая бортики 2-3 см.
Бекон разложить по тесту.
Для заливки взбить слегка яйца венчиком, добавить сливки, соль, перец, мускатный орех. Все хорошо перемешать.
Вылить заливку на тесто с беконом. Сыр нарезать пластиками и выложить сверху.
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 40 минут.
Подавать теплым. Приятного аппетита=)

24.08.2014

Tyume_nochka

Распечатать

Комментарии (1)

Зино 16.09.2015 10:33

ух ты, наверное вкусно

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Как выбрать прогулочную коляску: полезные советы

Посмотреть все новости

Библиотека

Что нужно знать о родах с доулой Как вырастить первый цветок с ребёнком: учим малышей заботиться о природе Безопасное катание: полное руководство по выбору детского велосипеда в Тюмени В Тюмени рассказали о возможности рождения здоровых детей при ВИЧ Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(96)

lyudmila37,
Iren_71,
shurik24,
bonit,
ksunchik6222,
minckay18,
diananana,
Алена27,
LubaMira,
Svetlyi,
pussy72,
Lehrer,
Dinara2012,
мамаLiRiKa,
DinaraX,
Rea85,
VANGARY,
MyOtherSelf,
Настюша@,
кровинушка,
julietta,
luna_il,
Лианна,
Гришина_мама,
miss.krilova,
Калючк@,
St@s,
qqq@@,
kochka81,
Санда,
Ната_Сергеевна,
Ната0207,
nata20041983,
shilkova72,
катюнечка,
antoninak,
Zarina1234,
Julia_S,
ooo,
zabava-sofia,
svetlana9696,
fjulia20,
grinctal,
sandu_naiman89,
sandi.shutenova,
zarubina,
tigress,
Olga_D,
Guzel30,
svetamed,
lenyska,
sabrina3452,
alsushka,
OksanaG,
steel72,
Lyda.volkova,
oksanamama,
GuzelkaMyzina,
olga_20,
Танюсик1987,
Ирэн2011,
Evachka,
vsr,
poite2004,
all68CC,
таняксюша,
Викуля_1_1_1,
yilo,
glukho,
nata.200489@@@,
стервушка,
Natalia_R,
натуся-ns,
vlana,
oSludnikova,
tanusa,
@@@Регина@@@,
Алчона,
Мисс,
NENIKA_I,
rulis.la,
sneg,
68akmabz20,
Ню-ся,
Регина@Катя,
Elenashaih,
bebeka,
натали.alex,
Пузатенькая,
Настена_А.,
миляшка,
Lena_72,
bystrenok,
Марина7919,
romashka-7-,
ЗояПавловна

Деток(52)

Все пользователи