Главная / Рецепт дня / Выпечка / Имбирно-шоколадное печенье

Имбирно-шоколадное печенье

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

мука 200 г .
маргарин сливочный 100 г .
сахар 100 г .
яйцо 1 шт. .
какао-порошок 1 ч. л. .
имбирь молотый ½ ч. л.

Приготовление:

Перетираем руками холодный маргарин (можно заменить сливочным маслом), с сахаром и мукой до получения крошки. Добавляем яйцо и замешиваем тесто. Долго не месить, просто собрать в однородный комок.

Тесто делим на две равные части. В одну добавляем имбирь и немного вымешиваем, чтоб он равномерно распределился по тесту.

В другую добавляем какао. У меня какао насыщенного цвета и вкуса, поэтому его надо немного. Вы можете добавить больше, смотрите по ситуации.

Теперь белое и шоколадное тесто нам надо раскатать в два одинаковых прямоугольных пласта. Я рекомендую раскатывать на бумаге для выпечки, накрыв тесто вторым листом бумаги. Так у вас ничего не прилипнет и не запачкается.

Теперь шоколадный пласт кладем сверху на белый. Прижимаем руками, чтоб он прилип. заворачиваем тесто в плотный рулет, помогая себе бумагой. Полученный рулет заворачиваем в бумагу и отправляем в морозилку примерно на час, может понадобиться времени немного больше (меньше) Нам надо, чтоб наш рулет хорошенько затвердел, но резался ножом без усилий.

Затвердевший рулет нарезаем ножом на кусочки толщиной 3-4мм. Руками придаем круглую форму, ведь при нарезке рулет может слегка деформироваться и выкладываем на противень, застеленный бумагой.

Выпекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке примерно 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и не пересушите.
Ароматное печенье к чаю готово! Приятного аппетита!!!

29.10.2014

svetiktenk15

Распечатать

Комментарии (3)

lenta_us 06.12.2016 13:57

Я бы какао в муку добавила

Ответить

no_na_me 08.03.2015 02:10

Очень интересный рецептик, спасибо!!!

Ответить

1608 03.03.2015 10:19

выглядит красиво, но не будет ли проблем с равномерным распределением какако - вы пишете, что его надо добавить уже в готовое тесто?

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

Посмотреть все новости

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(150)

lenawt78,
ewwm888,
Hamova,
Апаудебайт,
Самая_Счастливая,
Мария@Мирабела,
Эрубика,
_Danaya_,
Polishka44,
Warwara,
малышканур,
mamaIVANA2014,
Елена159,
riava,
colibry,
golovastik79,
Татьяна,
nv89,
МамаПринца,
Злата0503,
Виктоша503,
honorov,
пумба,
НаташаШ,
Eliss,
Аlex21,
Panda72,
Кны,
MamaRomika,
stekhnovich.n,
Иринка5,
armen951399,
oduvanchik5,
Dmitr,
Natasha92,
frolikgirl,
olgavasileva,
Morra,
Все_Будет_Офиге,
Оленка,
romanowavalera,
Юляш@,
Деньсолнца,
Lenka.T@mchenko,
lvbnhtyrjnfnmzy,
Nelька,
donn105,
Milochca,
KartashevaEO,
Борковченкова,
mama-ameli,
Oksik7203,
deshina,
Polka,
ibiza,
buh_rgnr,
Ксения0906,
ЭкстримаМка,
vesta80,
Суворка,
noncola,
YaRyK,
Ktjybljdyf,
aleno4ka__72,
terykristina,
Бусина,
h.pod,
zhiga-zhenya,
clony,
КатеринаВ,
Наталья'53,
5SAN-----------,
Nick_the_Newt,
Монтанка,
ТётяКатя,
JaneAV,
mam_madam,
Белка30,
tishka72,
Alisa,
e.petrova.87,
Анютины@глазки,
ElenaBLEV,
Zi_NA,
Иришка_Д,
o-leskik,
Сабина_мама,
kapustik,
tane4ka86@list,
Guzell,
oks_lut94,
evgenia050383@,
Такова,
Malya,
Irinka1603,
Оля_моля,
Firefoxis,
270701,
_Ален@_,
svetlahapolihov,
МОНИК@,
Kari,
маЛинки,
marishka86,
Mirt,
MarinaSe,
ytanzybr,
Мила_Фотограф,
Аленка84,
vannadream,
vasilisa162010,
nuyro4k@,
Lady_Anastasiya,
Jusya,
Екатеринаfortun,
ЯрыбкаЯ,
Фотя,
Мариночка-1,
Svetavnuk,
Sobolevskaya_1984,
Виктория_@,
Айнура,
manyusha,
nina745200,
MissT,
Ярушка,
sedoy,
lbm1965,
oksana-2012,
Семицветик05,
санечка,
BorisN,
t_Юлька,
Маргоритка,
дача,
калиса2010,
Marisabelle,
Lfybk,
FolkRocks,
BulaevaSV,
al0503,
MariaS,
koloch,
МУСИ-ПУСИ,
kividinok,
Lana72,
fotolend,
Ryzhaya,
Sepochka72,
Pantik1976

Деток(59)

Все пользователи