Главная / Рецепт дня / Выпечка / Шарлотка

Шарлотка

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).

Приготовление:

Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.

Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.

Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.

Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).

05.11.2014

mebel_shik

Комментарии (2)

Жавороночек 17.10.2016 13:30

Я в мульте пеку шарлотку)))спасибо за рецепт, куда то потеряла свой.

Ответить

Cat74 23.09.2015 14:26

самый правильный рецепт шарлотки! только я яблок режу больше и тонкими пластинками небольшими. Посыпаю их уложенные корицей и заливаю тестом.

Ответить

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Проведение праздников в центре "Лукошко"

Незабываемые детские праздники с двумя героями по сюжету с конкурсами, эстафетами, играми, состязаниями, яркими костюмами и музыкальным сопровождением.

Подробные условия

Не пропустите!

День без лишних покупок: вклад в защиту экологии

Посмотреть все новости

Библиотека

Я не знаю, чего хочу, и очень устал Развитие творческих способностей у детей К логопедам водят только дошкольников? Как слышит, так и пишет Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(101)

Eustoma,
Mamapsich,
kentmail89,
@1982@,
lana_81,
АксинияКлим,
AnastasiaMIC,
сережа211186,
Lora69,
ЕленаО,
Ирина21,
Крис_Джан,
Анастасия30,
Goodhouse,
yaryadom,
LU_LU,
Elenacmnvvvv,
s_v,
Andrey_Mironov,
anolimp,
Nadushka_ya,
RIM,
Егор,
YanaOlegovna,
СпивакЛюдмила,
Gaeva2111Irina,
lana,
Lenamts,
Pyzik72,
ayrika,
Широкова,
lisaAlena29,
Наташа_К,
милашк@,
olesechka21,
yakubova,
kartelka,
Николь14,
627411,
квашниненок,
kotya777000,
varuha,
Леруся05,
YanaOlegovna111,
21111961,
LWS81,
SvetlanaD,
Sveta2111,
SelfMadeManTMN,
Нинка,
evelyn-vika,
m@ska,
k-fedorova2,
Eustoma_78,
ustelena71,
cicino,
Vikifiki,
NataliZ2111,
Еленья,
Галочка79,
Юлия_Франц,
irinat-25,
frolovanadya,
iren655,
сынуля12,
mama_rodiona,
kme169kr5,
DubinkoElena,
Karbo,
Soni.a1,
ANGEL1982,
academic,
pleshakova57,
Шиколенко,
СтАсЯmoneyЯ,
nugistaro,
GlebovaOlga,
kkat,
Диля,
Enter,
Русая,
Баухиния,
ferdinand,
28062002_Саша,
Василина72,
Светланя,
kajitsu,
Uliana98,
Hasiko_750,
swetunok,
Тигр@,
Ujjaaland,
iren_lis,
мама-АЛЕКСЕЯ,
Лоренсита,
lesi,
olga197121,
Valentina_Babke,
Омина,
Lapushka_Yulia,
722701127610

Деток(50)

Все пользователи