Главная / Рецепт дня / Выпечка / Шарлотка

Шарлотка

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).

Приготовление:

Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.

Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.

Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.

Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).

05.11.2014

mebel_shik

Распечатать

Комментарии (2)

Жавороночек 17.10.2016 13:30

Я в мульте пеку шарлотку)))спасибо за рецепт, куда то потеряла свой.

Ответить

Cat74 23.09.2015 14:26

самый правильный рецепт шарлотки! только я яблок режу больше и тонкими пластинками небольшими. Посыпаю их уложенные корицей и заливаю тестом.

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(100)

Лямурочка,
Боец,
люсия,
Марлис,
natalka-555,
marisha_212,
Alchemist,
TATKUK,
os19.03,
artemko999,
glebowichh,
Lisa_2008,
SonoItaliana,
Irina_Klein,
Ягужинская,
ТаняПАК,
Valentinius,
танюшка-вилкова,
kotombo,
panda10,
natusik191,
galinka.zz,
zulfia,
Алиса69,
ОLьКа,
Анечка_3д,
Aaronka,
romaschka,
Lapo4ka191,
OXana19,
Lubov77,
ЛНВ,
Ксения_19,
sms73,
joy1988,
den72,
mamaOli,
Sanchomur,
Оксана1903,
ArtYana,
FJ06,
I_r_i_n_a,
Елиз,
Natalya.Davtyan,
tap_72,
milkatdrovkina,
Краса,
VictoriaVor,
Lui1903,
Kuk0Lka,
Blackmamba,
Rushail,
NatalkaF,
oRchiDeya,
В@рв@руш@,
marfuta,
Amely,
ДЕНИЕЛЬ,
Мама_Юлия,
Lapushka,
Светик86,
Arsmamka96,
nv892a8n,
Анна_художник,
Skybird,
Deva494,
RODINKA,
Shustric,
Colare,
yulia1985,
tomka,
Annanao,
belo4ka1903,
IrinaDemidova,
klepa,
Lenylia,
zwetik,
Анна_мамаКати,
1qa2ws3ed4rf5tg,
СветОК,
mamochka,
Викториан,
Риша,
elenadeduhina,
OJIYA,
555,
ЕвгенияC19,
цвет-семицвет,
SK96,
Ксюшечк@,
lisik9503,
Мария740391,
natasha-1,
katuapoltavec,
Vikagaizel,
pro100ta,
murzzi,
МаринаП,
SeLena19,
natalya_t

Деток(44)

Все пользователи