Шарлотка
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).
Приготовление:
Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.
Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.
Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.
Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
05.11.2014
Распечатать
Жавороночек
17.10.2016 13:30
Я в мульте пеку шарлотку)))спасибо за рецепт, куда то потеряла свой.
Ответить
Cat74
23.09.2015 14:26
самый правильный рецепт шарлотки! только я яблок режу больше и тонкими пластинками небольшими. Посыпаю их уложенные корицей и заливаю тестом.
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(144)
Все пользователи
oksi-S,
miraclesvet,
Laurel72,
Sadako1947,
Elena_61-56-60,
Кислинка,
nelsonkatya,
M@d@m@,
ptashka72,
airina,
chekodra,
Nessik,
Chiffa_Fox,
Olia7220,
milka0814,
Шалунья,
vkamnev,
shatohin2010,
Rusanowa,
utkinaaa,
4y4a,
K.cmty,
nadya5,
Rushka89ma,
anna001,
sergei100384,
Suvorova_t_,
Нюся2010,
mortred,
МехаНика,
Masha333,
Svtliachok,
Маримама,
TanyaTim,
femida72,
Демьян,
Квартира50,
Todes,
ЮСТАСИЯ,
susyasha,
kaa-life,
Isterika92,
Оля_Рыжик,
helth-capital,
Алёнка1995,
salmanowa,
Olchik@08,
avramkov,
zima75,
Ксюшка1,
Марьяна7273,
Tatyana0803,
79505317957,
ira803zolot,
OlyaKotova,
N@@@@i78,
Алиса300211,
Ева123456789,
МОШКА,
Ritata,
N@t.net,
счастливая1985,
v-e-t-e-r,
ALBINOCHKA88GAF,
Венигретка,
Veronika_Nika,
РАЗЕТ,
wizard72,
ghjcnbgjvf2018,
Sapfira2020,
lana_s007,
natalika,
sselviina,
НастяЧ,
АленаНурпик,
nastena803,
Madagaskar,
Nina888,
966-220,
Alyena_,
Дар_я,
8-932-322-4444,
Oleg_1988,
natusik8672,
malinka.m.e,
OAO0803,
veter72,
Елена-Zaika,
44444,
АННАСАША,
knopka,
Татьяна95,
Alexa,
Swetlana000,
kotik,
ego_katy,
фомина,
svetakonfeta,
onp1975,
ЮЛИЯСергеевна,
ШАРП,
ПотаповаНастя,
M@нюк@,
nastya0802,
@Евгеша@,
Тетя-МАНЯ,
syberia,
Lida1029,
verona72,
sorokulya,
warcy,
lucy_lucy,
cubrosa,
ttt,
МарияСаяркина,
БАБЕНЦИЯ,
MarinaFM,
gfhnbpfyrf7,
Кат@ша,
@lol_@,
ТамараСергеевна,
oks-shig,
МаринаИв,
Mylene82,
oksi_s,
vafli,
Xenia_the_best,
МарусяЛео,
OlgaVas,
olesyavecherko,
ask_97,
Анютка985,
lena_kstovo,
Марися,
Ns08031980-,
Шакира,
Madame,
Lakbi,
Jumangi,
Nastja08,
полночь,
Викунья,
ДеточкаЛапочка,
Maurice
Деток(46)
miraclesvet,
Laurel72,
Sadako1947,
Elena_61-56-60,
Кислинка,
nelsonkatya,
M@d@m@,
ptashka72,
airina,
chekodra,
Nessik,
Chiffa_Fox,
Olia7220,
milka0814,
Шалунья,
vkamnev,
shatohin2010,
Rusanowa,
utkinaaa,
4y4a,
K.cmty,
nadya5,
Rushka89ma,
anna001,
sergei100384,
Suvorova_t_,
Нюся2010,
mortred,
МехаНика,
Masha333,
Svtliachok,
Маримама,
TanyaTim,
femida72,
Демьян,
Квартира50,
Todes,
ЮСТАСИЯ,
susyasha,
kaa-life,
Isterika92,
Оля_Рыжик,
helth-capital,
Алёнка1995,
salmanowa,
Olchik@08,
avramkov,
zima75,
Ксюшка1,
Марьяна7273,
Tatyana0803,
79505317957,
ira803zolot,
OlyaKotova,
N@@@@i78,
Алиса300211,
Ева123456789,
МОШКА,
Ritata,
N@t.net,
счастливая1985,
v-e-t-e-r,
ALBINOCHKA88GAF,
Венигретка,
Veronika_Nika,
РАЗЕТ,
wizard72,
ghjcnbgjvf2018,
Sapfira2020,
lana_s007,
natalika,
sselviina,
НастяЧ,
АленаНурпик,
nastena803,
Madagaskar,
Nina888,
966-220,
Alyena_,
Дар_я,
8-932-322-4444,
Oleg_1988,
natusik8672,
malinka.m.e,
OAO0803,
veter72,
Елена-Zaika,
44444,
АННАСАША,
knopka,
Татьяна95,
Alexa,
Swetlana000,
kotik,
ego_katy,
фомина,
svetakonfeta,
onp1975,
ЮЛИЯСергеевна,
ШАРП,
ПотаповаНастя,
M@нюк@,
nastya0802,
@Евгеша@,
Тетя-МАНЯ,
syberia,
Lida1029,
verona72,
sorokulya,
warcy,
lucy_lucy,
cubrosa,
ttt,
МарияСаяркина,
БАБЕНЦИЯ,
MarinaFM,
gfhnbpfyrf7,
Кат@ша,
@lol_@,
ТамараСергеевна,
oks-shig,
МаринаИв,
Mylene82,
oksi_s,
vafli,
Xenia_the_best,
МарусяЛео,
OlgaVas,
olesyavecherko,
ask_97,
Анютка985,
lena_kstovo,
Марися,
Ns08031980-,
Шакира,
Madame,
Lakbi,
Jumangi,
Nastja08,
полночь,
Викунья,
ДеточкаЛапочка,
Maurice
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
