Шарлотка
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).
Приготовление:
Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.
Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.
Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.
Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
05.11.2014
Распечатать
Жавороночек
17.10.2016 13:30
Я в мульте пеку шарлотку)))спасибо за рецепт, куда то потеряла свой.
Ответить
Cat74
23.09.2015 14:26
самый правильный рецепт шарлотки! только я яблок режу больше и тонкими пластинками небольшими. Посыпаю их уложенные корицей и заливаю тестом.
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(93)
Все пользователи
len48402,
Solnishko_72,
Маруська8012,
parismelle,
A_n_n_a,
Gulz1983,
RUZILYA,
srg-12,
Tat08,
elenaphotomaster,
bukster_3,
Петро,
Nataша,
izuminka,
Parhelion,
Elenastep,
Natusya812,
Raisa83,
ebayzadollar,
Настя125,
dr_yarkov,
Anasteisha808,
svetlanarianina,
salma_84,
Татьяна81292,
goi1972,
Анна-72.ru,
maka3737,
Mama_vera72,
Пудель,
Сладенькая86,
Rfhfvsitdf,
ova,
zayagur,
trifonowa,
alena1982,
oksana1988,
Volna,
olechka081208,
El_ka,
nelly_82,
solka,
mila77,
Маша83,
zzz7xxx7,
лариса69,
kastalskayataty,
Yuliya2166,
NastenaZ,
Natalka2010,
lili-248,
малютка_2017,
marinocka122,
Batasha,
nataf711,
olya-tim,
Нафаня,
гиляра,
Olichka8,
MamaDavida16,
Denis.76,
Маруська80,
Окс@ночка,
D.D,
Juliya1986,
Леночк@,
nfyzreibyf,
Нюха,
Lapa,
kulko_irina,
katrina_f,
Доктор_К,
89526700720,
hea,
dzamilya,
Valya_8,
woolize,
Lina12,
solnecnaia,
Annamama,
ЮленькаЕ,
Lussia_79,
mama_marina,
Андромаха,
казимка,
Яугария8,
Виллина,
Marinerka,
Lizikosha,
ajwa,
belkaopp,
daria87,
chakira_85
Деток(44)
Solnishko_72,
Маруська8012,
parismelle,
A_n_n_a,
Gulz1983,
RUZILYA,
srg-12,
Tat08,
elenaphotomaster,
bukster_3,
Петро,
Nataша,
izuminka,
Parhelion,
Elenastep,
Natusya812,
Raisa83,
ebayzadollar,
Настя125,
dr_yarkov,
Anasteisha808,
svetlanarianina,
salma_84,
Татьяна81292,
goi1972,
Анна-72.ru,
maka3737,
Mama_vera72,
Пудель,
Сладенькая86,
Rfhfvsitdf,
ova,
zayagur,
trifonowa,
alena1982,
oksana1988,
Volna,
olechka081208,
El_ka,
nelly_82,
solka,
mila77,
Маша83,
zzz7xxx7,
лариса69,
kastalskayataty,
Yuliya2166,
NastenaZ,
Natalka2010,
lili-248,
малютка_2017,
marinocka122,
Batasha,
nataf711,
olya-tim,
Нафаня,
гиляра,
Olichka8,
MamaDavida16,
Denis.76,
Маруська80,
Окс@ночка,
D.D,
Juliya1986,
Леночк@,
nfyzreibyf,
Нюха,
Lapa,
kulko_irina,
katrina_f,
Доктор_К,
89526700720,
hea,
dzamilya,
Valya_8,
woolize,
Lina12,
solnecnaia,
Annamama,
ЮленькаЕ,
Lussia_79,
mama_marina,
Андромаха,
казимка,
Яугария8,
Виллина,
Marinerka,
Lizikosha,
ajwa,
belkaopp,
daria87,
chakira_85
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
