Главная / Рецепт дня / Выпечка / Шарлотка

Шарлотка

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).

Приготовление:

Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.

Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.

Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.

Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).

05.11.2014

mebel_shik

Распечатать

Комментарии (2)

Жавороночек 17.10.2016 13:30

Я в мульте пеку шарлотку)))спасибо за рецепт, куда то потеряла свой.

Ответить

Cat74 23.09.2015 14:26

самый правильный рецепт шарлотки! только я яблок режу больше и тонкими пластинками небольшими. Посыпаю их уложенные корицей и заливаю тестом.

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Тюменский институт мануальной медицины (АНО)

Остеопатия для детей. Водолечебница. Вызов детского врача-остеопата на дом

Подробные условия

Не пропустите!

Безопасность и комфорт: выбираем идеальную коляску 3 в 1

Посмотреть все новости

Библиотека

Подборка игр для семейного вечера Почему важно чистить молочные зубы и как привить ребенку полезную привычку От первого прыжка до спортивного разряда 10 ошибок современных родителей про Деда Мороза Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(112)

Tanya's1989,
Milana_23,
natasha_d-s,
Dasha1458,
мамаАлександры,
VALENTINA-65,
NADY1103,
marjanagab0401,
irina-kezikova,
Lile4ka,
vitalborov,
valentin_ss,
Валенька,
Юльча92,
Комендант,
veremchuk,
892226@moska,
MV72,
NADEZDA2014,
ardesia,
monashka72,
Лайм2016,
elena-n-alexeev,
snow85,
Лека,
wildmother,
ln.,
МамаЛюда,
Kustik,
СКАНДАЛ.ru,
Кудесница,
Лучшее,
Milisa,
mas9087,
GUEL1980,
@_Анна-208'.,
beeanzhelika,
Polemika,
Pitbull,
Юля_мама,
Talaia,
sergunya_72ru,
Nik_a,
zheny-n@yandex.,
maksim_88,
fibava23@,
010,
Милявская,
R04238-Q,
prianik,
oki,
Оля1103,
Markusha,
Бриони,
Юлясик,
ИринкаБлондинка,
Олюшкаа,
ogonkova,
minina,
klubnichka1103,
oc2007,
ЛЕГКАЯ,
Solnze84,
kitty_72,
Shestakova-NV,
я-мама,
zheniuy,
NAISA,
MamaNika04,
Matreshka202,
egoam,
sergeeva22,
LARS175,
e.p.,
AnnaSerbacova16,
гвоздик_ниденс,
Кузякинооднако,
NadezhdaAndreev,
natashablac,
Nataliy36,
Yana1973,
anet_rozhko,
oks333,
Лисенок-555,
champik5,
zhuk_72@,
12345,
vikiort,
Аlena93,
Serik_4,
Натулик,
Москаль,
калина,
Пеппи,
Лорик,
Zelda,
UcolNV,
Scarlett86,
Mel.mar,
IrishkaB,
Снежинка22,
Азаза,
atews,
Trinitti,
YULIA26,
Бугенвиллия,
Надежная,
малина,
СашУля,
наталья110376,
trofimovanatil,
Marina369718

Деток(61)

Все пользователи