Шарлотка
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).
Приготовление:
Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.
Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.
Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.
Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).
05.11.2014
Распечатать
Жавороночек
17.10.2016 13:30
Я в мульте пеку шарлотку)))спасибо за рецепт, куда то потеряла свой.
Ответить
Cat74
23.09.2015 14:26
самый правильный рецепт шарлотки! только я яблок режу больше и тонкими пластинками небольшими. Посыпаю их уложенные корицей и заливаю тестом.
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(107)
Все пользователи
pelerinka,
andrei899,
ЛЮДМИЛА011016,
sport2011,
mjua,
Marusek,
Швека,
grebenkina_1976,
Гудочек,
фитнесс,
Констанция,
blacbarbara,
МамаЛерочки,
Plastium,
31122014,
Kristina1291,
евро-полл,
angelolchik,
K@ten@,
Kolga,
mapei,
naataa05,
LOLO12,
el_bezuglowa,
angel12marina,
kokorina,
AdoreLife,
H@din,
DAYRIYA,
dianaHoroshaya,
Фиалка,
jatta,
koschka2009,
Февралек,
arisshka,
Марья-искусница,
марина6625,
nyamo4ka1982,
lili82,
kira,
ylkonacova,
drop_of_xappy,
Alast@r,
Irina_12,
ЙЦУ,
парадокс,
Irina-Xabiba,
ala-a-din,
vichka1202,
gkluch,
Загадка2006,
фая1202,
Танюша_И,
RANNOSTO,
nenyaska,
-Анна-,
наташа17,
solga,
maltceva,
ekaterina86,
Ш@нель,
картвели,
gala150,
mihurova78,
Laguna,
RoseT,
Ольга@Хроленок,
BulBaJ,
Swетлая,
lusi28gori,
efanova_80,
svet.lana1,
katarina.72.ru,
i_aisa,
yuliya_1980,
lessinar,
ЛЮДЛИС,
Света29,
jeanz,
jannaaa,
Карамелька-72,
Alexey,
Ирина121990,
RASHIDUSIK,
lapay,
dorogaja,
Безумная_Мамаша,
YaKrasotulya,
ОКСИ85,
milka81kb,
Planetadnepr,
BulBa,
Олеся77777,
Black_Mb,
Машенька72as,
Pag,
nika82,
tsarevna,
Съёфн,
malek_1984,
Jokely,
vesna-leto,
Така,
jin,
Леночка_мамочка,
Irina24,
Moyasemya1284@
Деток(42)
andrei899,
ЛЮДМИЛА011016,
sport2011,
mjua,
Marusek,
Швека,
grebenkina_1976,
Гудочек,
фитнесс,
Констанция,
blacbarbara,
МамаЛерочки,
Plastium,
31122014,
Kristina1291,
евро-полл,
angelolchik,
K@ten@,
Kolga,
mapei,
naataa05,
LOLO12,
el_bezuglowa,
angel12marina,
kokorina,
AdoreLife,
H@din,
DAYRIYA,
dianaHoroshaya,
Фиалка,
jatta,
koschka2009,
Февралек,
arisshka,
Марья-искусница,
марина6625,
nyamo4ka1982,
lili82,
kira,
ylkonacova,
drop_of_xappy,
Alast@r,
Irina_12,
ЙЦУ,
парадокс,
Irina-Xabiba,
ala-a-din,
vichka1202,
gkluch,
Загадка2006,
фая1202,
Танюша_И,
RANNOSTO,
nenyaska,
-Анна-,
наташа17,
solga,
maltceva,
ekaterina86,
Ш@нель,
картвели,
gala150,
mihurova78,
Laguna,
RoseT,
Ольга@Хроленок,
BulBaJ,
Swетлая,
lusi28gori,
efanova_80,
svet.lana1,
katarina.72.ru,
i_aisa,
yuliya_1980,
lessinar,
ЛЮДЛИС,
Света29,
jeanz,
jannaaa,
Карамелька-72,
Alexey,
Ирина121990,
RASHIDUSIK,
lapay,
dorogaja,
Безумная_Мамаша,
YaKrasotulya,
ОКСИ85,
milka81kb,
Planetadnepr,
BulBa,
Олеся77777,
Black_Mb,
Машенька72as,
Pag,
nika82,
tsarevna,
Съёфн,
malek_1984,
Jokely,
vesna-leto,
Така,
jin,
Леночка_мамочка,
Irina24,
Moyasemya1284@
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
