Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Песочный пирог

Песочный пирог

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
●Два куриных яйца
●Три стакана муки
●200 грамм маргарина или сливочного масла
●Один стакан сахара
●Немного на кончике ножа ванилина
●Одна чайная ложка разрыхлителя для теста
●200 грамм варенья
Приготовление:
- Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.
- Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Меньшую часть кладем на час в морозильник.
- Теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и кладем сверху слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой. После этого достаем вторую часть теста с морозилки и натираем его через крупную терку на варенье. Ставим противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог из духовки и подаем в теплом виде к столу.
16.01.2015
Гость 20.12.2016 15:51
Любимый пирог нашей семьи!
Можно делать без яиц (муки 2.5 стакана)- результат так же хороший
добавлю ещё одну возможную начинку - лимон на тёрке(вместе с кожурой) + стакан сахара и пару ложек крахмала- отлично получается

FREZZA 28.07.2015 19:57
Спасибо за рецепт. Маргарин натирала на терке замороженный.
У меня не получилось натереть замороженное тесто, оно плохо заморозилось, было тягучее, липкое, пришлось его пластом положить на ягоды.

Гость 20.12.2016 15:54
маргарин вообще практически не замерзает
поэтому замораживать долго приходится, я больше двух часов держу в морозилке

ИРИsКа 27.06.2015 16:55
Я маргарин не растапливаю,а натираю на терке в замороженном виде,потом мешаю с сахаром и яйцом.

_Дашка_ 22.06.2015 22:42
Не поняла масло ждать пока совсем-совсем остынет? Оно же застынет. Или просто чуток, чтоб яица не сварились при смешивании?

nasteno4ka 19.04.2015 15:28
А я такой пирог с клюквой делаю

bantikof 17.04.2015 09:27
Любимый пирог в нашей семье! Готовлю такой пирог с любыми ягодно-фруктовыми начинками. Любимые варианты начинки: клюква+яблоки, яблоки + жимолость, смородина, сливы, персики, нектарины. Иногда добавляю в тесто или в начинку 100-200 г творога. Только в моем рецепте всего 1 яйцо. И порой, когда не хватает сливочного масла, доливаю растительного, тоже неплохо.

Стрикатуша 04.03.2015 21:58
Я тоже готовлю такой, объедение, только вместо варенья начиняю творожной массой!

BMWSAUBER 05.03.2015 09:41
Классно! Хороший вариант для начинки

Елена3112 17.02.2015 10:02
Я бы советовала подержать в морозилке подольше тесто, хотя бы 1,5-2 часа. на терке потом будет проще крошить

natali666 16.02.2015 16:11
моя семья просто обажает этот пирог,я делаю на листе,и режу потом на квадратики,еще начинка отличная творог с яйцом и сахаром

Просто_Лена 29.01.2015 12:25
А резать его нужно горячим, когда остынет будет сииииильно крошиться!

BMWSAUBER 29.01.2015 16:43
Здравствуйте! Резать лучше когда остынет, не крошится.

BMWSAUBER 28.01.2015 12:33
Что ВЫ здесь такого страшного .....еле дочитали......? что заходите под знаком гость. Легко судить других, когда сам скрываешь кто ТЫ есть на самом деле.

Гость 25.01.2015 17:13
рецепт интересный и простой, но грамотность это ужас!!!!еле дочитала

Тарковская 03.02.2015 12:47
Классный рецепт! все легко и просто! Спасибо автору!

tanita72 08.02.2015 17:42
И где же тут особая безграмотность, ничего ужасного не увидела, ну есть пара слов, ну и что теперь?! Вы кто? Учитель русского языка?! Вы рецепт читаете или диктант проверяете?! Напишите, мы тоже проверим! Что за натура у людей!!! Сами только критиковать горазды! Ну не устраивает что-то, не читай, промолчи, здесь ведь не уроки русского языка!

Галина54 17.02.2015 11:10
я солидарна с вами- не нравится не читай! Видимо делать нечего.

bantikof 17.04.2015 09:31
Меня тоже такой русский-нерусский язык сильно коробит. Минимум 7 ошибок. Это даже не "двойка", а "кол". Я - за грамотность!

чеLOVEчек 12.08.2015 18:35
А я за тактичность и воспитание! Автор, спасибо за рецепт и не обращайте внимание на бестактных людей!

Песочный пирог

●Два куриных яйца ●Три стакана муки ●200 грамм маргарина или сливочного масла ●Один стакан сахара ●Немного на кончике ножа ванилина ●Одна чайная ложка разрыхлителя для теста ●200 грамм варенья

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
9% Беру пример с родителей
6% Советуюсь c подругами
25% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
36% Делаю всё интуитивно
Батутный центр SkyMax

Возможность для активного отдыха и спортивных достижений

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(96)
lyudmila37,
Iren_71,
shurik24,
bonit,
diananana,
ksunchik6222,
Dinara2012,
Алена27,
Svetlyi,
minckay18,
мамаLiRiKa,
LubaMira,
Lehrer,
pussy72,
VANGARY,
Rea85,
DinaraX,
miss.krilova,
кровинушка,
Лианна,
julietta,
MyOtherSelf,
Настюша@,
luna_il,
St@s,
qqq@@,
Калючк@,
Гришина_мама,
kochka81,
катюнечка,
antoninak,
Ната_Сергеевна,
nata20041983,
Ната0207,
shilkova72,
svetlana9696,
Санда,
ooo,
Julia_S,
sandu_naiman89,
zabava-sofia,
fjulia20,
Zarina1234,
tigress,
sandi.shutenova,
zarubina,
Olga_D,
grinctal,
Guzel30,
OksanaG,
lenyska,
svetamed,
sabrina3452,
Lyda.volkova,
GuzelkaMyzina,
oksanamama,
alsushka,
steel72,
olga_20,
Танюсик1987,
poite2004,
Ирэн2011,
Evachka,
vsr,
Викуля_1_1_1,
таняксюша,
all68CC,
nata.200489@@@,
yilo,
glukho,
vlana,
Natalia_R,
натуся-ns,
стервушка,
@@@Регина@@@,
oSludnikova,
68akmabz20,
rulis.la,
Мисс,
NENIKA_I,
Алчона,
tanusa,
Ню-ся,
Пузатенькая,
sneg,
Регина@Катя,
bebeka,
Elenashaih,
натали.alex,
миляшка,
Настена_А.,
Марина7919,
romashka-7-,
ЗояПавловна,
Lena_72,
bystrenok
Деток(52)
Софья (Родитель Mihalina),
Катерина (Родитель Блондинка_888),
Максим (Родитель Нюсенька),
Арсений (Мама alluska),
сын три (Родитель триждымама),
Александр (Родитель Катриша),
Екатерина (Родитель Тет),
Данил (Родитель Danka),
София (Мама мамаСофии),
Алиса (Мама Алискина),
Сыночек (Мама оляля),
Татьяна (Мама Anut@),
Надежда (Мама Пулька2010),
Кристина (Мама ANGEL1982),
Дана (Мама УмНиЧкА),
Ладушка (Мама Елена007),
Варвара (Мама алена05),
София (Мама ksu_teterina),
Никита (Мама Юнона),
Руслан (Мама Альфия_Кабирова),
Настенька (Мама maMasha27),
Анюта (Родитель sunnykid),
Александр (Мама anneva),
Александр (Мама kisssse),
ЛЕВ (Мама YUGA),
Евгения (Мама ales),
Анастасия (Мама InNochka1986),
Екатерина (Мама Orlova1988),
Антон (Мама Angela_Sh),
Владислав (Мама Luchinel),
Захаров Леонид Павлович (Мама лорик232420),
Софья (Мама Тания),
Марк Алексеевич (Мама markynja),
Алиса (Мама pyps27),
Роман Львович (Мама mashaosi),
Владимир (Мама Druma),
Виолетта (Мама yana_krasno),
Машенька (Папа Aborigen72),
МИХА-СЫНОК (Мама svetlana1976),
Евгений (Папа inversee),
марсель (Мама firdania),
Бараковских Тимофей (Мама mastyra),
Валерия (Родитель Snezh@n@),
Агата (Мама vika_2905),
Марк (Мама Doc_Maricha),
Тимофей (Родитель Tufelka),
Лёва (Родитель TATYANAKARASYUK),
Владислав (Мама Tanyha),
Мира (Родитель olga_0410),
Арина (Мама Kireevakrasotka),
Мирон (Родитель Marianna5278),
Лев (Мама Анна_Тюмень)
Все пользователи