Главная / Рецепт дня / Выпечка / сметанный пирог

сметанный пирог

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

3 яйца
300гр сметаны
1 ст сахара
1.5 ст муки
ванилин

Приготовление:

Хочу поделиться с вами замечательным и очень простым но безумно вкусным пирогом - сметанником

И так начнем..
Для начала необходимо взбить яйца вместе с сахаром, затем добавим к ним сметану и муку, а так же ванилин (по желанию). Все ингредиенты смешать и полученную массу вылить на протвень или в любую жаропрочную емкость. Выпекать в духовке на 200' минут 30.
PS: Сначала запах будет сливочный и это не знак готовности, ждем приятный карамельный аромат.
Приятного аппетита

10.03.2015

karriza_olga

Распечатать

Комментарии (6)

Delphi 04.05.2015 21:17

А соду разве не надо? При таком составе все должно получится?

Ответить

Гость 28.03.2015 16:28

Тоже сырой получился, сразу после духовки сдулся. Хотя и делала все точно по рецепту(((

Ответить

наталья2819 08.04.2015 00:17

Девочки, могу только предположить почему у вас этот пирог получается сырым. Вы ставите сильно большие градусы в духовке.
Я пока делаю тесто включаю духовку на 180 градусов, как только я ставлю пирог в духовку, то минут через 10 уменьшаю градусы до 150.
Дальше постоянно посматриваю в дверцу, как только пирог становится румяный беру зубочистку и проверяю готовность.
Если зубочистка сухая, то могу добавить температуру до 180, чтобы пирог уже приобрёл шикарный золотистый цвет.
А теперь небольшие секреты

в тесто можно добавить цедру лимона, прямо на мелкой тёрке натёрла кожуру свежего лимона. Тогда у вас пирог будет лимонный.
Потом решила сделать с кокосовым маслом и кокосовой стружкой. Девочки, это просто объедения. А какие запахи стоят от приготовления пирога, не передать.
Изюм кладу всегда в этот пирог. И ещё заметила, что если положить соду не гашеную 1/2 ч.л. и чуть-чуть масла сливочного ну или кокосового, то вкус пирога будет совсем другой- ВКУСНЕЕ. Хотя масло стала добавлять в два последних раза, до этого готовила без масла и соды. Так что есть с чем сравнить. Ну и конечно моими независимыми экспертами как всегда становятся мои любимые соседушки. Про членов семьи даже не пишу, они избалованы выпечкой. Надеюсь мои советы помогут вам ещё раз попробовать всё таки сделать этот пирог съедобным.

Ответить

ромаша 17.03.2015 20:24

Я сделала, но у меня не получился пышный такой. И сырой внутри.

Ответить

наталья2819 12.03.2015 13:58

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

ВЧЕРА СРАЗУ И СДЕЛАЛА, НО МАЛЕНЬКО ИМПРОВИЗИРОВАЛА. ДОБАВИЛА ИЗЮМ И ОРЕХИ, ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ.

СТРОГОЙ РЕЦЕПТУРЕ НЕ ПРИДЕРЖИВАЛАСЬ, ТАК КАК СМЕТАНЫ БЫЛО ЧУТЬ БОЛЬШЕ, НО ПРИ ЭТОМ ПИРОГ ПОЛУЧИЛСЯ ИДЕАЛЬНО.
ДВЕ СОСЕДКИ ПОПРОБОВАЛИ ЭТОТ ПИРОГ И ВЗЯЛИ ВАШ РЕЦЕПТ НА ЗАМЕТКУ. ТАК ЧТО ВАМ ДОРОГАЯ karriza_olga

БОЛЬШОЕ СПАСИБО

Ответить

Merus 10.03.2015 22:40

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Детский сад полного дня "Лукошко"

Сад на полный день для детей от 1,5 лет. Разновозрастный коллектив. Методики раннего развития Монтессори, Никитиных, авторские методики. Костюмированные праздники. Городская субсидия по оплате.

Подробные условия

Библиотека

Правила игры в шахматы за 15 минут 6 летних опасностей и как от них защититься Нужен ли ребенку солнцезащитный крем, если мы не на море? 16 способов проверить, готов ли ребенок к школе: эмоционально, интеллектуально и физически Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(133)

ЧАС_ПиК,
Zhuravleva2014,
yellowstone,
iuka2006,
Леночка2017,
Helen_07,
Юлия1607,
бонипетрова,
angelika_k,
Ольга16071989,
Натка77,
Леля@,
Ksenian,
Kescha-86,
Апельсинка16,
Irina,
mami_el,
CLOWNESSA,
pereval84,
aaskazka,
ALEHAN,
Zuleykha,
СССС,
ujavq,
Mami2005,
alinagamza,
aatakaya,
Danius,
amazonka-44,
Zadorovskai,
yasher013,
ksusha089,
мама_САБРИНЫ,
nikysha,
alexeev_vn,
mama_olia,
Е-лена,
lesenok06,
зюзя2411,
Galina78,
17zagadka,
maxa_82,
343,
Долли,
lanoshka86,
alenka-ponka,
Katty72,
likagera,
sonya1976,
sugarbaby,
никас,
osintsev2018,
Lanet,
mahagon,
kznasty,
vitaljke,
elena.v.v,
Нафтенка,
Эльвира@1978-16,
lena_masseuse,
aleno4ka-ponka,
velena_nitckaya,
Лапка,
Awrora,
татьяна16,
HoltoffD,
tanya.solnse,
Anna.16.07Tym72,
Ni-no-chka,
Kittychka16,
avgolikov49,
@@svetik@@,
kissya21,
Mama21,
KomarovaSN,
KyLeMaTob,
Natasha86,
Даша72,
Iruka,
Хуся,
MilayaMila,
Keti.07,
варакуша,
лероч-ка,
ЯОА,
Anna198907161,
галина1968,
dilyara1988,
nova16071979,
Кучеряшка,
mikta11,
Anastasia_bel,
sulim72,
Nastenish_B,
Lyuda1607,
bagira512,
Tera,
tatalya,
Glorija,
Екатерина11,
Kaschtanka,
M@rina635,
maria_luneva,
MAlina19102010,
павелорсич,
olya637,
svetaba84,
79504961570,
marina160786,
ustinova,
юлия--1982,
Keri87,
Мусечка@,
ВасяАлексеев,
Людовик16,
Kurgan65,
mama_Oksana,
Alina1992,
lili,
tanyha8516,
Evgeniya74,
VikaG,
MashaDi,
TEo,
Мармеладка771,
Ranettka,
Кисенок,
_ksushka_,
А.С.Ю,
sofya16071976,
semenovai2011,
Lelik_1987,
Ivyyy

Деток(54)

Все пользователи