сметанный пирог
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
3 яйца
300гр сметаны
1 ст сахара
1.5 ст муки
ванилин
300гр сметаны
1 ст сахара
1.5 ст муки
ванилин
Приготовление:
Хочу поделиться с вами замечательным и очень простым но безумно вкусным пирогом - сметанником 
И так начнем..
Для начала необходимо взбить яйца вместе с сахаром, затем добавим к ним сметану и муку, а так же ванилин (по желанию). Все ингредиенты смешать и полученную массу вылить на протвень или в любую жаропрочную емкость. Выпекать в духовке на 200' минут 30.
PS: Сначала запах будет сливочный и это не знак готовности, ждем приятный карамельный аромат.
Приятного аппетита
И так начнем..
Для начала необходимо взбить яйца вместе с сахаром, затем добавим к ним сметану и муку, а так же ванилин (по желанию). Все ингредиенты смешать и полученную массу вылить на протвень или в любую жаропрочную емкость. Выпекать в духовке на 200' минут 30.
PS: Сначала запах будет сливочный и это не знак готовности, ждем приятный карамельный аромат.
Приятного аппетита
10.03.2015
Распечатать
Delphi
04.05.2015 21:17
А соду разве не надо? При таком составе все должно получится?
Ответить
Гость
28.03.2015 16:28
Тоже сырой получился, сразу после духовки сдулся. Хотя и делала все точно по рецепту(((
наталья2819
08.04.2015 00:17
Девочки, могу только предположить почему у вас этот пирог получается сырым. Вы ставите сильно большие градусы в духовке.
Я пока делаю тесто включаю духовку на 180 градусов, как только я ставлю пирог в духовку, то минут через 10 уменьшаю градусы до 150.
Дальше постоянно посматриваю в дверцу, как только пирог становится румяный беру зубочистку и проверяю готовность.
Если зубочистка сухая, то могу добавить температуру до 180, чтобы пирог уже приобрёл шикарный золотистый цвет.
А теперь небольшие секреты
в тесто можно добавить цедру лимона, прямо на мелкой тёрке натёрла кожуру свежего лимона. Тогда у вас пирог будет лимонный.
Потом решила сделать с кокосовым маслом и кокосовой стружкой. Девочки, это просто объедения. А какие запахи стоят от приготовления пирога, не передать.
Изюм кладу всегда в этот пирог. И ещё заметила, что если положить соду не гашеную 1/2 ч.л. и чуть-чуть масла сливочного ну или кокосового, то вкус пирога будет совсем другой- ВКУСНЕЕ. Хотя масло стала добавлять в два последних раза, до этого готовила без масла и соды. Так что есть с чем сравнить. Ну и конечно моими независимыми экспертами как всегда становятся мои любимые соседушки. Про членов семьи даже не пишу, они избалованы выпечкой. Надеюсь мои советы помогут вам ещё раз попробовать всё таки сделать этот пирог съедобным.
Я пока делаю тесто включаю духовку на 180 градусов, как только я ставлю пирог в духовку, то минут через 10 уменьшаю градусы до 150.
Дальше постоянно посматриваю в дверцу, как только пирог становится румяный беру зубочистку и проверяю готовность.
Если зубочистка сухая, то могу добавить температуру до 180, чтобы пирог уже приобрёл шикарный золотистый цвет.
А теперь небольшие секреты
в тесто можно добавить цедру лимона, прямо на мелкой тёрке натёрла кожуру свежего лимона. Тогда у вас пирог будет лимонный.
Потом решила сделать с кокосовым маслом и кокосовой стружкой. Девочки, это просто объедения. А какие запахи стоят от приготовления пирога, не передать.
Изюм кладу всегда в этот пирог. И ещё заметила, что если положить соду не гашеную 1/2 ч.л. и чуть-чуть масла сливочного ну или кокосового, то вкус пирога будет совсем другой- ВКУСНЕЕ. Хотя масло стала добавлять в два последних раза, до этого готовила без масла и соды. Так что есть с чем сравнить. Ну и конечно моими независимыми экспертами как всегда становятся мои любимые соседушки. Про членов семьи даже не пишу, они избалованы выпечкой. Надеюсь мои советы помогут вам ещё раз попробовать всё таки сделать этот пирог съедобным.
наталья2819
12.03.2015 13:58
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
ВЧЕРА СРАЗУ И СДЕЛАЛА, НО МАЛЕНЬКО ИМПРОВИЗИРОВАЛА. ДОБАВИЛА ИЗЮМ И ОРЕХИ, ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ. 
СТРОГОЙ РЕЦЕПТУРЕ НЕ ПРИДЕРЖИВАЛАСЬ, ТАК КАК СМЕТАНЫ БЫЛО ЧУТЬ БОЛЬШЕ, НО ПРИ ЭТОМ ПИРОГ ПОЛУЧИЛСЯ ИДЕАЛЬНО.
ДВЕ СОСЕДКИ ПОПРОБОВАЛИ ЭТОТ ПИРОГ И ВЗЯЛИ ВАШ РЕЦЕПТ НА ЗАМЕТКУ. ТАК ЧТО ВАМ ДОРОГАЯ karriza_olga
БОЛЬШОЕ СПАСИБО
ВЧЕРА СРАЗУ И СДЕЛАЛА, НО МАЛЕНЬКО ИМПРОВИЗИРОВАЛА. ДОБАВИЛА ИЗЮМ И ОРЕХИ, ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ.
СТРОГОЙ РЕЦЕПТУРЕ НЕ ПРИДЕРЖИВАЛАСЬ, ТАК КАК СМЕТАНЫ БЫЛО ЧУТЬ БОЛЬШЕ, НО ПРИ ЭТОМ ПИРОГ ПОЛУЧИЛСЯ ИДЕАЛЬНО.
ДВЕ СОСЕДКИ ПОПРОБОВАЛИ ЭТОТ ПИРОГ И ВЗЯЛИ ВАШ РЕЦЕПТ НА ЗАМЕТКУ. ТАК ЧТО ВАМ ДОРОГАЯ karriza_olga
БОЛЬШОЕ СПАСИБО
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(97)
Все пользователи
CCM,
NataKirik,
ПетрийЕлена,
Мариночка3452,
Анна666,
Акимова,
дарвинн2,
karina.28.28,
Roxen,
апполо,
olive,
Выхухоль,
Malinal,
inga28121990,
lubashka1232,
aZZbuka,
Сахарочек,
marina1,
tru2812pol,
YuliyaSikhvardt,
Спатифиллум,
Ленточка,
Julia_M_P,
NadinKa86,
Evgesha80,
Мама@Tata,
Куропатка-Тюмен,
Сирень72,
Кристина7290,
aalleennaa,
tikatika48,
JuliaAkimova,
klep_2012,
Leanna,
olgha2870,
МашаКрым,
Лесенок82,
Березка,
mma2772m,
morigan,
16w28e21u,
beskonechnost,
Revive,
Сьют,
zhiltsova.77,
mma2772,
Оксана281283,
PEI_mama,
fan072072,
Иваненко,
Термомикс,
Лялечка,
Arbusik,
Agata_Bonni,
Вега,
MRTymen,
ИСП,
Lacka,
СветланаТокмина,
TeXiro,
ElviraS,
Olesya_21,
АндрейП,
Пантерка,
KEN08062013,
Likelena11,
Натаната,
Першакова,
yania,
ilyusa,
marinasom2011,
варона,
jorik,
iro4ka87,
Nataly_87,
Мармеладная,
nadiya.yakupova,
Tatiannka,
slepova1975,
Asti,
Yana86,
АМарина,
Первая_Я,
Palmochka,
Боровинск@Я,
Эль,
L28121979,
SPcenter72.ru,
cosmonada,
imy,
fan072,
Тори_,
Ксюнька21,
Elena8119,
MTatyanaS25,
Nade4ka,
Микс
Деток(52)
NataKirik,
ПетрийЕлена,
Мариночка3452,
Анна666,
Акимова,
дарвинн2,
karina.28.28,
Roxen,
апполо,
olive,
Выхухоль,
Malinal,
inga28121990,
lubashka1232,
aZZbuka,
Сахарочек,
marina1,
tru2812pol,
YuliyaSikhvardt,
Спатифиллум,
Ленточка,
Julia_M_P,
NadinKa86,
Evgesha80,
Мама@Tata,
Куропатка-Тюмен,
Сирень72,
Кристина7290,
aalleennaa,
tikatika48,
JuliaAkimova,
klep_2012,
Leanna,
olgha2870,
МашаКрым,
Лесенок82,
Березка,
mma2772m,
morigan,
16w28e21u,
beskonechnost,
Revive,
Сьют,
zhiltsova.77,
mma2772,
Оксана281283,
PEI_mama,
fan072072,
Иваненко,
Термомикс,
Лялечка,
Arbusik,
Agata_Bonni,
Вега,
MRTymen,
ИСП,
Lacka,
СветланаТокмина,
TeXiro,
ElviraS,
Olesya_21,
АндрейП,
Пантерка,
KEN08062013,
Likelena11,
Натаната,
Першакова,
yania,
ilyusa,
marinasom2011,
варона,
jorik,
iro4ka87,
Nataly_87,
Мармеладная,
nadiya.yakupova,
Tatiannka,
slepova1975,
Asti,
Yana86,
АМарина,
Первая_Я,
Palmochka,
Боровинск@Я,
Эль,
L28121979,
SPcenter72.ru,
cosmonada,
imy,
fan072,
Тори_,
Ксюнька21,
Elena8119,
MTatyanaS25,
Nade4ka,
Микс
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
