Сердечки в сырном соусе
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
куриные сердечки 800 гр
1 стакан натурального йогурта
100 г плавленого сыра ( Янтарь)
2 зубчика чеснока
Зелень
1 луковица
Соль, перец
1 стакан натурального йогурта
100 г плавленого сыра ( Янтарь)
2 зубчика чеснока
Зелень
1 луковица
Соль, перец
Приготовление:
1. Сердечки помыть, откинуть на дуршлаг, если необходимо обработать.
2. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, положить сердечки, посолить, поперчить и накрыть крышкой, готовить периодически перемешивая.
3. Порезать лук и обжарить отдельно на другой сковороде, добавить к сердечкам.
4. Сердечки должны дать много сока, как только дадут, уменьшить огонь и тушить около 30мин.
5. Если, вдруг, по какой-то причине, они у вас не дали сок, то добавьте около 200мл. бульона.
6. Для заправки смешайте йогурт с порубленной зеленью и пропущенным через пресс чесноком.
7. Когда жидкость испариться, не менее чем в два раза, подлива должна начать густеть. Добавить сыр, перемешать до однородной массы.
8. Заправить йогуртом с зеленью. Добавить немного крахмала(3-4 щепотки) для загустения.
Хорошо перемешать, если необходимо досолить.
2. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, положить сердечки, посолить, поперчить и накрыть крышкой, готовить периодически перемешивая.
3. Порезать лук и обжарить отдельно на другой сковороде, добавить к сердечкам.
4. Сердечки должны дать много сока, как только дадут, уменьшить огонь и тушить около 30мин.
5. Если, вдруг, по какой-то причине, они у вас не дали сок, то добавьте около 200мл. бульона.
6. Для заправки смешайте йогурт с порубленной зеленью и пропущенным через пресс чесноком.
7. Когда жидкость испариться, не менее чем в два раза, подлива должна начать густеть. Добавить сыр, перемешать до однородной массы.
8. Заправить йогуртом с зеленью. Добавить немного крахмала(3-4 щепотки) для загустения.
Хорошо перемешать, если необходимо досолить.
24.04.2015
Распечатать
MickeyM
26.04.2015 22:27
На каком огне жарить сердечки, сколько по времени? (до того, как уменьшаем огонь и тушим около 30 мин) Какого бульона добавить в случае, если сердечки не дадут сок? Вы имели ввиду воду? Сыр добавлять в сердечки? Верно?
Ответить
mebel_shik
27.04.2015 08:08
Я сперва немного обжариваю, затем убавляю на 2 (я не знаю какая у Вас плита, у меня 3 самое большое). Бульон можно использовать куринный магги или немного водички, если нет под рукой ни какого бульона. Сыр использую сливочный. Вроде ответила на все ваши вопросы. Готовьте и кушайте с удовольствием
В этом разделе
Батутный центр SkyMax
Возможность для активного отдыха и спортивных достижений
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(144)
Все пользователи
МаринаПерминова,
Musik_tmn,
nastena_7,
JuliaKuper,
guskova1987@bk.,
ely1982,
alya_malya,
drops89,
Oksana3,
рыжаяя,
любимка72,
ЕгорКонстантино,
ТрибойАлина,
Svetlanapi,
SerenkayaYa,
Mariu,
IgorTitarev,
ely7008,
Ксюня,
TURION,
AKI-NATI,
Lusylda,
КоЗ,
Tobolyhka,
m@rgo82,
Мари_Ка,
vlad933560,
Liliay333,
zemas_Ds,
SashaRomar,
julishna_3,
Zari,
Ю_Ла,
Валчок,
Mila1@,
Foka555,
vicistom,
Klara,
pakestanets,
qwerty09,
dzot,
kristinakk,
rozvell,
vatrushka63,
Kotany,
ДЖОРЖ,
S75790314,
irida,
konfeta700,
klayd,
lanaru,
Sofiika,
мыффка,
Rozamia,
Mamonov,
Nika_nika,
Танюшка1986,
МайскаяЯ,
Акиньша,
Dimasya,
adka,
@Katy@,
виктория6666,
AsiaGirl,
VasilisaArtemie,
An-nA,
Lisik78,
МамаСашеньки,
Гортензия,
natahas,
RELAXOLIK,
mandarina,
plashka19860,
оленька-0304,
Tornada,
lapery92,
tvaletta,
I.Tatiana,
МРЗ,
koshe4ka2014,
knopochka,
alenhik1,
plot73,
VЕGA,
Сюзи,
200114,
YuliaKuper,
oliviya16,
M@shuny@,
OLESIA@1982,
Tanya_Sasha,
Наталия85,
Kaisiya,
Lulich,
Liza@Revzikova,
elmira005,
wlas1980,
Katyakralya,
Королева_Мария,
Спектр,
ОльчикМ,
olesiy0382N,
nastaya85,
banery80,
PtaShkAU,
Елена2,
Zhenya78,
bagirka,
Senssorika,
Ymka74ru,
Elena-73,
MarsMell,
Иринка32,
Serenkaya,
РеваЛюция,
mashenkakerimov,
Gorasdyrt,
Хелен,
Venus,
lusien,
Gorod625,
Deniello,
per4inka,
Daria,
Olelkoskar,
mifdow,
alexbase,
Oля-Я,
ApostolXyiy,
krow69,
Enigmatique,
03041976,
o-balko,
ValeraKoz,
Carlpopov,
Зятек,
rusyabondarenko,
Киса_Алиса,
маргариттаа,
Arishka77,
Manka89,
детки,
Andrew19991,
bronislasan
Деток(45)
Musik_tmn,
nastena_7,
JuliaKuper,
guskova1987@bk.,
ely1982,
alya_malya,
drops89,
Oksana3,
рыжаяя,
любимка72,
ЕгорКонстантино,
ТрибойАлина,
Svetlanapi,
SerenkayaYa,
Mariu,
IgorTitarev,
ely7008,
Ксюня,
TURION,
AKI-NATI,
Lusylda,
КоЗ,
Tobolyhka,
m@rgo82,
Мари_Ка,
vlad933560,
Liliay333,
zemas_Ds,
SashaRomar,
julishna_3,
Zari,
Ю_Ла,
Валчок,
Mila1@,
Foka555,
vicistom,
Klara,
pakestanets,
qwerty09,
dzot,
kristinakk,
rozvell,
vatrushka63,
Kotany,
ДЖОРЖ,
S75790314,
irida,
konfeta700,
klayd,
lanaru,
Sofiika,
мыффка,
Rozamia,
Mamonov,
Nika_nika,
Танюшка1986,
МайскаяЯ,
Акиньша,
Dimasya,
adka,
@Katy@,
виктория6666,
AsiaGirl,
VasilisaArtemie,
An-nA,
Lisik78,
МамаСашеньки,
Гортензия,
natahas,
RELAXOLIK,
mandarina,
plashka19860,
оленька-0304,
Tornada,
lapery92,
tvaletta,
I.Tatiana,
МРЗ,
koshe4ka2014,
knopochka,
alenhik1,
plot73,
VЕGA,
Сюзи,
200114,
YuliaKuper,
oliviya16,
M@shuny@,
OLESIA@1982,
Tanya_Sasha,
Наталия85,
Kaisiya,
Lulich,
Liza@Revzikova,
elmira005,
wlas1980,
Katyakralya,
Королева_Мария,
Спектр,
ОльчикМ,
olesiy0382N,
nastaya85,
banery80,
PtaShkAU,
Елена2,
Zhenya78,
bagirka,
Senssorika,
Ymka74ru,
Elena-73,
MarsMell,
Иринка32,
Serenkaya,
РеваЛюция,
mashenkakerimov,
Gorasdyrt,
Хелен,
Venus,
lusien,
Gorod625,
Deniello,
per4inka,
Daria,
Olelkoskar,
mifdow,
alexbase,
Oля-Я,
ApostolXyiy,
krow69,
Enigmatique,
03041976,
o-balko,
ValeraKoz,
Carlpopov,
Зятек,
rusyabondarenko,
Киса_Алиса,
маргариттаа,
Arishka77,
Manka89,
детки,
Andrew19991,
bronislasan
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
