Бездрожжевой пирог с мясом
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
3 яйца,
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана кефира
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 ч. л. соды (не гасить)
- 1ч. л. соли
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана кефира
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 ч. л. соды (не гасить)
- 1ч. л. соли
Приготовление:
Замешиваем тесто, похожее на густую сметану.(вместо кефира можно майонез)
Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.
Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.
Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.
Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.
Проверить деревянной палочкой готовность пирога.
Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.
Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.
Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.
Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.
Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.
Проверить деревянной палочкой готовность пирога.
Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.
10.05.2015
Распечатать
'Guzel_82-@.
06.05.2017 11:08
да, с капустой испекла вчера, с фаршем вместе! уплетали все)
Ответить
ТатьянаПятина
20.04.2016 21:52
Это тесто универсальное. Начинка может быть и сладкой, например припущенные яблоки или яблоки, курага и изюм. Только тут уж без майонеза. Сметана самый идеальный вариант.
Гость
21.12.2015 09:00
Сегодня пробовала сделать без сметаны увеличив количество кефира в 2 раза. Нормально получилось с той мукой, что сегодня была. Спасибо за простой рецепт. 
ismagilova
11.05.2015 09:17
Да,полностью согласна, тут можно пофантазировать, заглянув в холодильник. Я еще делала с рыбной консервой в масле(сайра,сардинелла,любая), обжаренным лучком +слой вареной картошечки или пюрешки (остаток,например, от обеда). Быстро готовится и быстро съедается
jak
10.05.2015 23:18
Такой пирог можно делать не только с мясной начинкой. Я такой пирог делаю с капустой. Получается очень вкусно. Ммм...... пальчики оближешь!!!! И самое главное очень быстро готовится, не считая времени для приготовления самой начинки, но и это не долго.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается
.
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(94)
Все пользователи
гоша63,
kozyrkov,
Жоля,
Bussika,
talusha512,
чигидинова,
05marusenka85,
Nata77,
ClubLife_RUS,
евгешка_24,
КапелькА19,
Turbo,
marina186,
Denk.151709,
Oirina,
05700060202014,
Балкон-72,
julia05,
Zlatovlaska21,
Гульфия@,
guk11646,
Лесли,
Margosha05,
Мадейра,
Rozochka72,
Nataif,
Лера,
Homya,
Газелька,
СергейФирсов,
MamaVera,
stroika86,
Artyom,
Valentina_05,
ИринаМ,
МаВиАн,
natasha_bond,
ndya1@mail.ru,
5uli5,
галактика75,
welena,
маняня,
sveta051273,
Аристова,
Елена_pu,
Алёна_Жданова,
Poly@,
ГАЛИНКА@,
Sonett,
tellingnik1,
аматори,
lezinka,
Заровнятных,
Loris,
Мыха,
Scady,
katee86,
Лидия75,
mazda3,
472954,
илоночка,
Alleksia,
Лилиана,
Елен512кгн,
Evlampia,
123987elena73,
deleted__malutka10@,
elenanartova,
Екатерина_84,
Лютик-detki,
KasperIQ88,
_Ксю_,
Schneider,
Ирина0512,
Olesia,
Barbarika,
solnce05_84,
Tatiana_makeup,
гара,
Olga_k74,
следы_дождя,
Венера89,
Marussia,
annushkin,
irina_gil85,
estable7,
vgik54,
Маменька,
Гуля,
Дашульк@,
permyakova,
korix,
ulia111,
ksyuna
Деток(54)
kozyrkov,
Жоля,
Bussika,
talusha512,
чигидинова,
05marusenka85,
Nata77,
ClubLife_RUS,
евгешка_24,
КапелькА19,
Turbo,
marina186,
Denk.151709,
Oirina,
05700060202014,
Балкон-72,
julia05,
Zlatovlaska21,
Гульфия@,
guk11646,
Лесли,
Margosha05,
Мадейра,
Rozochka72,
Nataif,
Лера,
Homya,
Газелька,
СергейФирсов,
MamaVera,
stroika86,
Artyom,
Valentina_05,
ИринаМ,
МаВиАн,
natasha_bond,
ndya1@mail.ru,
5uli5,
галактика75,
welena,
маняня,
sveta051273,
Аристова,
Елена_pu,
Алёна_Жданова,
Poly@,
ГАЛИНКА@,
Sonett,
tellingnik1,
аматори,
lezinka,
Заровнятных,
Loris,
Мыха,
Scady,
katee86,
Лидия75,
mazda3,
472954,
илоночка,
Alleksia,
Лилиана,
Елен512кгн,
Evlampia,
123987elena73,
deleted__malutka10@,
elenanartova,
Екатерина_84,
Лютик-detki,
KasperIQ88,
_Ксю_,
Schneider,
Ирина0512,
Olesia,
Barbarika,
solnce05_84,
Tatiana_makeup,
гара,
Olga_k74,
следы_дождя,
Венера89,
Marussia,
annushkin,
irina_gil85,
estable7,
vgik54,
Маменька,
Гуля,
Дашульк@,
permyakova,
korix,
ulia111,
ksyuna
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
