Главная / Рецепт дня / Выпечка / Бездрожжевой пирог с мясом

Бездрожжевой пирог с мясом

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

3 яйца,

- 1 стакан муки

- 1/2 стакана кефира

- 1/2 стакана сметаны

- 1/2 ч. л. соды (не гасить)

- 1ч. л. соли

Приготовление:

Замешиваем тесто, похожее на густую сметану.(вместо кефира можно майонез)

Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.

Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.

Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.

Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.

Проверить деревянной палочкой готовность пирога.

Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.

10.05.2015

ismagilova

Распечатать

Комментарии (6)

'Guzel_82-@. 06.05.2017 11:08

да, с капустой испекла вчера, с фаршем вместе! уплетали все)

Ответить

Surina 30.11.2016 11:31

а можно и с фаршем, и с капустой вместе)))вкусно!

Ответить

ТатьянаПятина 20.04.2016 21:52

Это тесто универсальное. Начинка может быть и сладкой, например припущенные яблоки или яблоки, курага и изюм. Только тут уж без майонеза. Сметана самый идеальный вариант.

Ответить

Гость 21.12.2015 09:00

Сегодня пробовала сделать без сметаны увеличив количество кефира в 2 раза. Нормально получилось с той мукой, что сегодня была. Спасибо за простой рецепт.

Ответить

ismagilova 11.05.2015 09:17

Да,полностью согласна, тут можно пофантазировать, заглянув в холодильник. Я еще делала с рыбной консервой в масле(сайра,сардинелла,любая), обжаренным лучком +слой вареной картошечки или пюрешки (остаток,например, от обеда). Быстро готовится и быстро съедается

Ответить

jak 10.05.2015 23:18

Такой пирог можно делать не только с мясной начинкой. Я такой пирог делаю с капустой. Получается очень вкусно. Ммм...... пальчики оближешь!!!! И самое главное очень быстро готовится, не считая времени для приготовления самой начинки, но и это не долго.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Катаемся на горках и получаем дозу милоты: где провести праздничные выходные в Тюмени?

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(102)

yanakoryakova,
NatalliRodion,
Настя601,
Nailya87,
Ksu-22@-d06@-1,
БНВ,
Lu4ik321,
Мама_Двух_Деток,
Мороженка__,
sharova_olga,
OLYA,
Dimitriy,
Лисуня,
Lera_Vasilek,
_Mira_,
derpakj,
89048750470,
maratiwe,
Gorge,
19734442тв,
kassa72,
Игрушка,
Roman1975tmn,
@-@-@-@-@,
iGuru,
nika0686,
GV@Photo,
z-lEvEl,
Мариshа,
МАРУСЯ160,
01061985,
olga060179,
маруся27,
NastenkaTyumen,
KissАнька,
евангелина,
ЮляМамаМаши,
Ladyeeee,
Lesena,
Юлала,
Gennadiy009,
lena_mama85,
ilina_tay,
MarinaL86,
Karutsafox,
Ларрисса,
mystic,
_МаМа_Кирилла_,
Elvira_Arina,
nfytxrf1976,
ТатьянаUS,
Marina060176,
надежда1970,
PolinaG,
Еленка88,
indigo-blue,
MARTINKA,
Асяся,
@DAR@,
lentochka,
Регина87,
biankamiln,
Soft,
Вьючко,
kotya85,
Natalia289,
Папа,
yanafi60@yandex,
berezina_anna72,
Cенди,
Fatality,
Risya,
Kurbatova,
Sweet_Kiss,
Mariy8231,
Юлия_М31,
мама_света,
ewq,
мама_Левы,
мама_Льва,
Moroshka,
Tuzis06_01,
Smallnastenka,
svetlana_1986,
УдачаУспех,
Рося,
krimdar.com,
elc1984,
Lisichk@,
nmariya82,
djoli@,
beauty72-86,
urakut,
Лана70,
perevozic,
Komova,
1979,
helga77,
Marjana,
Игруля,
Козерожка,
Джерри

Деток(47)

Все пользователи