Бездрожжевой пирог с мясом
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
3 яйца,
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана кефира
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 ч. л. соды (не гасить)
- 1ч. л. соли
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана кефира
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 ч. л. соды (не гасить)
- 1ч. л. соли
Приготовление:
Замешиваем тесто, похожее на густую сметану.(вместо кефира можно майонез)
Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.
Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.
Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.
Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.
Проверить деревянной палочкой готовность пирога.
Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.
Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.
Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.
Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.
Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.
Проверить деревянной палочкой готовность пирога.
Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.
10.05.2015
Распечатать
'Guzel_82-@.
06.05.2017 11:08
да, с капустой испекла вчера, с фаршем вместе! уплетали все)
Ответить
ТатьянаПятина
20.04.2016 21:52
Это тесто универсальное. Начинка может быть и сладкой, например припущенные яблоки или яблоки, курага и изюм. Только тут уж без майонеза. Сметана самый идеальный вариант.
Гость
21.12.2015 09:00
Сегодня пробовала сделать без сметаны увеличив количество кефира в 2 раза. Нормально получилось с той мукой, что сегодня была. Спасибо за простой рецепт. 
ismagilova
11.05.2015 09:17
Да,полностью согласна, тут можно пофантазировать, заглянув в холодильник. Я еще делала с рыбной консервой в масле(сайра,сардинелла,любая), обжаренным лучком +слой вареной картошечки или пюрешки (остаток,например, от обеда). Быстро готовится и быстро съедается
jak
10.05.2015 23:18
Такой пирог можно делать не только с мясной начинкой. Я такой пирог делаю с капустой. Получается очень вкусно. Ммм...... пальчики оближешь!!!! И самое главное очень быстро готовится, не считая времени для приготовления самой начинки, но и это не долго.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается
.
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(96)
Все пользователи
Alena31,
elena_t,
Lires@,
nelja777,
Evgen7480,
touchy,
89181779097,
Olly,
innel,
IrinaAr,
Асечка,
NATI_BEL,
Каринко,
парамошечка@,
margo01,
Obeh77,
Кристинчик,
Katey,
123Mary123,
Rina1985,
Alex72,
Elena1988,
direktordima,
Maximmama,
mr_Emerson,
sweet,
дом-риэлт,
bybalyuba,
Имарк,
Марья31,
Ifigenia,
ashapina,
marika-753,
ксюша31,
Мелалика,
TanushA_R,
Nadin197531,
malina777,
Boykova4,
Aleksei_072,
Alena91,
Magnat,
FILOU,
katya1261,
KallaBok,
Тани,
LERA27072007,
natycuk,
angel.8307,
Helen2590,
SvetaK,
Лия,
bogdanova.tmn,
202928,
Ludochka,
Наталья77,
0502Алёнка,
tatyanka1987,
ingq,
tarkova_nadja.@,
Irusik,
Yuvko1993,
irina345,
ElenaMM,
Libretta,
natali0399,
lina_brow,
яни,
anchous1405,
eneva,
Verashka,
Ola-la,
di_31_ana,
VIT@MINKA,
Kuftina,
Airinka2007,
indira_gpn-07,
skindern@yandex,
Олька89,
ВИКККИ,
Aparin,
АленаМаж,
Vagapovaoles,
Wispa,
nnnaatka,
ninpi,
ЮлияШмидт,
powerfrau,
МИХА_йловна,
TORI84,
Tiana.d,
Lera_jenina,
ilanka,
Elff,
NataliaAllen,
danya6422
Деток(39)
elena_t,
Lires@,
nelja777,
Evgen7480,
touchy,
89181779097,
Olly,
innel,
IrinaAr,
Асечка,
NATI_BEL,
Каринко,
парамошечка@,
margo01,
Obeh77,
Кристинчик,
Katey,
123Mary123,
Rina1985,
Alex72,
Elena1988,
direktordima,
Maximmama,
mr_Emerson,
sweet,
дом-риэлт,
bybalyuba,
Имарк,
Марья31,
Ifigenia,
ashapina,
marika-753,
ксюша31,
Мелалика,
TanushA_R,
Nadin197531,
malina777,
Boykova4,
Aleksei_072,
Alena91,
Magnat,
FILOU,
katya1261,
KallaBok,
Тани,
LERA27072007,
natycuk,
angel.8307,
Helen2590,
SvetaK,
Лия,
bogdanova.tmn,
202928,
Ludochka,
Наталья77,
0502Алёнка,
tatyanka1987,
ingq,
tarkova_nadja.@,
Irusik,
Yuvko1993,
irina345,
ElenaMM,
Libretta,
natali0399,
lina_brow,
яни,
anchous1405,
eneva,
Verashka,
Ola-la,
di_31_ana,
VIT@MINKA,
Kuftina,
Airinka2007,
indira_gpn-07,
skindern@yandex,
Олька89,
ВИКККИ,
Aparin,
АленаМаж,
Vagapovaoles,
Wispa,
nnnaatka,
ninpi,
ЮлияШмидт,
powerfrau,
МИХА_йловна,
TORI84,
Tiana.d,
Lera_jenina,
ilanka,
Elff,
NataliaAllen,
danya6422
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
