Главная / Рецепт дня / Выпечка / Бездрожжевой пирог с мясом

Бездрожжевой пирог с мясом

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

3 яйца,

- 1 стакан муки

- 1/2 стакана кефира

- 1/2 стакана сметаны

- 1/2 ч. л. соды (не гасить)

- 1ч. л. соли

Приготовление:

Замешиваем тесто, похожее на густую сметану.(вместо кефира можно майонез)

Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.

Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.

Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.

Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.

Проверить деревянной палочкой готовность пирога.

Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.

10.05.2015

ismagilova

Распечатать

Комментарии (6)

'Guzel_82-@. 06.05.2017 11:08

да, с капустой испекла вчера, с фаршем вместе! уплетали все)

Ответить

Surina 30.11.2016 11:31

а можно и с фаршем, и с капустой вместе)))вкусно!

Ответить

ТатьянаПятина 20.04.2016 21:52

Это тесто универсальное. Начинка может быть и сладкой, например припущенные яблоки или яблоки, курага и изюм. Только тут уж без майонеза. Сметана самый идеальный вариант.

Ответить

Гость 21.12.2015 09:00

Сегодня пробовала сделать без сметаны увеличив количество кефира в 2 раза. Нормально получилось с той мукой, что сегодня была. Спасибо за простой рецепт.

Ответить

ismagilova 11.05.2015 09:17

Да,полностью согласна, тут можно пофантазировать, заглянув в холодильник. Я еще делала с рыбной консервой в масле(сайра,сардинелла,любая), обжаренным лучком +слой вареной картошечки или пюрешки (остаток,например, от обеда). Быстро готовится и быстро съедается

Ответить

jak 10.05.2015 23:18

Такой пирог можно делать не только с мясной начинкой. Я такой пирог делаю с капустой. Получается очень вкусно. Ммм...... пальчики оближешь!!!! И самое главное очень быстро готовится, не считая времени для приготовления самой начинки, но и это не долго.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Батутный центр SkyMax

Возможность для активного отдыха и спортивных достижений

Подробные условия

Не пропустите!

27 апреля в Тюмени с лекцией выступит известный подростковый психолог Никита Карпов

Посмотреть все новости

Библиотека

Защита от кишечных инфекций: практическое руководство для всей семьи Моя первая книга: обзор книг для самых маленьких Идеи для подарков малышу на трехлетие Будущим мамам на заметку:что делать в период роста заболеваемости ОРВИ Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(101)

Алена_Гречко,
Насtya,
Yusya4,
mchemagina,
Maryska,
len-67,
Olesya_Vazen,
korolyi,
BerTan,
Nata82,
helenamama,
Daniskin,
Мира77,
Devochka_Mi,
любаничка,
СтреКоза,
Шелепузик,
mima,
_I_r_i_n_a_,
Foxyann,
mama2014,
папа_Билл,
skynet_com,
oskolok,
Lina.pam,
Ferrero,
9123969173,
КатринМ,
Ялька,
hodorenko,
NadyaBazenova,
lana.ru27,
keten2009,
агриппина,
Бонавентура,
РишаСергеевна,
Nazar72ru,
WASV1483,
Маргарин,
Елена13,
mega-avto72,
IrinaPavlova,
felix2012,
d@shutk@,
Lelis,
ОьКа86,
neganeba,
natalia013,
Людушок,
olich,
тоник,
Julia85,
_Олеся_,
Mama@2_dochek,
trigger,
Екатерина1985,
weta_gv,
софт,
Mockingbird,
ERMA,
YULKA,
Olika_sha,
leka2903,
avnyakova29MZ,
LMka,
EmiliyaMcKenna,
'Татьянка',
master86,
Aksana77,
Marsik14,
yl_4enok,
moskvina.marysa,
Рыбонька36,
Sayusha,
olsens,
Лена29031985,
versal13,
LenoK_SC,
MLN,
МайорПэйн,
@net,
гостья_18896,
Ninele,
sardelya15,
ирша,
Валентина@1972,
Infiniti999,
karakatitsa,
Семицветик2012,
Tesh,
pejo,
Танюша2903,
Мыша,
neskazhu,
Natik@1981,
Ljuda,
nezabudka0329,
RishA29,
katerina87,
JuljaIlina,
HaTa_72

Деток(42)

Все пользователи