Главная / Рецепт дня / Выпечка / Бездрожжевой пирог с мясом

Бездрожжевой пирог с мясом

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

3 яйца,

- 1 стакан муки

- 1/2 стакана кефира

- 1/2 стакана сметаны

- 1/2 ч. л. соды (не гасить)

- 1ч. л. соли

Приготовление:

Замешиваем тесто, похожее на густую сметану.(вместо кефира можно майонез)

Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.

Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.

Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.

Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.

Проверить деревянной палочкой готовность пирога.

Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.

10.05.2015

ismagilova

Распечатать

Комментарии (6)

'Guzel_82-@. 06.05.2017 11:08

да, с капустой испекла вчера, с фаршем вместе! уплетали все)

Ответить

Surina 30.11.2016 11:31

а можно и с фаршем, и с капустой вместе)))вкусно!

Ответить

ТатьянаПятина 20.04.2016 21:52

Это тесто универсальное. Начинка может быть и сладкой, например припущенные яблоки или яблоки, курага и изюм. Только тут уж без майонеза. Сметана самый идеальный вариант.

Ответить

Гость 21.12.2015 09:00

Сегодня пробовала сделать без сметаны увеличив количество кефира в 2 раза. Нормально получилось с той мукой, что сегодня была. Спасибо за простой рецепт.

Ответить

ismagilova 11.05.2015 09:17

Да,полностью согласна, тут можно пофантазировать, заглянув в холодильник. Я еще делала с рыбной консервой в масле(сайра,сардинелла,любая), обжаренным лучком +слой вареной картошечки или пюрешки (остаток,например, от обеда). Быстро готовится и быстро съедается

Ответить

jak 10.05.2015 23:18

Такой пирог можно делать не только с мясной начинкой. Я такой пирог делаю с капустой. Получается очень вкусно. Ммм...... пальчики оближешь!!!! И самое главное очень быстро готовится, не считая времени для приготовления самой начинки, но и это не долго.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Детский сад полного дня "Лукошко"

Сад на полный день для детей от 1,5 лет. Разновозрастный коллектив. Методики раннего развития Монтессори, Никитиных, авторские методики. Костюмированные праздники. Городская субсидия по оплате.

Подробные условия

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Библиотека

10 ошибок современных родителей про Деда Мороза На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет? Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(78)

Анна_90,
maria1818,
pripikulka,
Мирабэль,
saharocek82,
trolexka,
Ludmila777,
mihel60,
И_A,
mylnatasha,
Olesia2212,
Svetik2212,
Эльмира7722,
Рови,
Stegarescu,
amex,
Karek72,
LIVE,
natodinceva,
kirill2005.,
Elena22,
Сысуева,
КатюшаPO,
Juliya82,
t1981,
ира221267,
Zayaz,
Tantan79,
fotograff,
НатальяСолод,
Валентина72,
Ksюnя,
Nina-78,
Кириш@,
Танюшка32,
Rus999,
IRINA_ZHUKOVA,
KatrinSeva,
yuliyaiv,
Мария007,
Lenanis8,
soroka72,
Настенка,
lora,
irisca,
VALYANA72,
Granatik,
safronova.irina,
irina721222,
RBGirl,
МаМАиКА,
Анюта-Никитина,
793001,
ОЛЕСЯ25.01,
Термомикс_ТМ5,
zayackrolik,
Анюточка,
serq211,
rubl51,
Мышончик,
Аленка_,
irincka,
slawa,
Zlata_Zlata,
Luna-22,
olga_zabannyh,
shef38,
Nata230705,
Studio22,
mariyag73,
оленька,
Елена9063,
Белллочка,
Юля76,
Anelie,
Natakot82,
iris5_87,
Aнна

Деток(45)

Все пользователи