Бездрожжевой пирог с мясом
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
3 яйца,
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана кефира
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 ч. л. соды (не гасить)
- 1ч. л. соли
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана кефира
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 ч. л. соды (не гасить)
- 1ч. л. соли
Приготовление:
Замешиваем тесто, похожее на густую сметану.(вместо кефира можно майонез)
Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.
Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.
Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.
Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.
Проверить деревянной палочкой готовность пирога.
Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.
Наряду с этим, приготовим начинку,перекрутим на мясорубке отварное мясо, заправим обжаренным до золотистого цвета луком.
Отдельно порубим кубиками 3 отварных яйца.
Половину теста выливаем в форму, раскладываем мясо, сверху посыпаем рубленые яйца и заливаем второй половиной теста.Это по рецепту,а я не заморачивалась и сделала начинку из обжаренного куриного фарша с луком и яйцом.
Выпекаем при температуре 200°C до хорошего подрумянивания около 30-40 минут.
Проверить деревянной палочкой готовность пирога.
Если же вы желаете, чтобы начинка была более насыщенной и выделялась своим вкусом, то слегка "припеките" нижний слой теста, затем положите начинку и залейте верхним слоем. Отправьте в духовку для запекания.
10.05.2015
Распечатать
'Guzel_82-@.
06.05.2017 11:08
да, с капустой испекла вчера, с фаршем вместе! уплетали все)
Ответить
ТатьянаПятина
20.04.2016 21:52
Это тесто универсальное. Начинка может быть и сладкой, например припущенные яблоки или яблоки, курага и изюм. Только тут уж без майонеза. Сметана самый идеальный вариант.
Гость
21.12.2015 09:00
Сегодня пробовала сделать без сметаны увеличив количество кефира в 2 раза. Нормально получилось с той мукой, что сегодня была. Спасибо за простой рецепт. 
ismagilova
11.05.2015 09:17
Да,полностью согласна, тут можно пофантазировать, заглянув в холодильник. Я еще делала с рыбной консервой в масле(сайра,сардинелла,любая), обжаренным лучком +слой вареной картошечки или пюрешки (остаток,например, от обеда). Быстро готовится и быстро съедается
jak
10.05.2015 23:18
Такой пирог можно делать не только с мясной начинкой. Я такой пирог делаю с капустой. Получается очень вкусно. Ммм...... пальчики оближешь!!!! И самое главное очень быстро готовится, не считая времени для приготовления самой начинки, но и это не долго.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается.
Начинка из капусты: сырую капусту обжариваем с луком и морковью, добавляем 2 сырых яйца, быстро перемешиваем, при этом яйца свернутся и получатся как хлопья. Но можно добавить к обжареной капусте 2 варёных яйца, предварительно их мелко порезав. Это кому как понравится. Не забываем посолить.
Приятного аппетита! Ну очень вкусно получается
.
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(107)
Все пользователи
pelerinka,
andrei899,
ЛЮДМИЛА011016,
sport2011,
mjua,
Швека,
Marusek,
Гудочек,
grebenkina_1976,
фитнесс,
blacbarbara,
Констанция,
евро-полл,
angelolchik,
K@ten@,
Kolga,
Plastium,
31122014,
Kristina1291,
МамаЛерочки,
naataa05,
mapei,
angel12marina,
el_bezuglowa,
LOLO12,
kokorina,
H@din,
AdoreLife,
dianaHoroshaya,
koschka2009,
Фиалка,
Февралек,
arisshka,
jatta,
Марья-искусница,
DAYRIYA,
марина6625,
nyamo4ka1982,
ylkonacova,
lili82,
kira,
Alast@r,
Irina_12,
drop_of_xappy,
ЙЦУ,
парадокс,
Irina-Xabiba,
ala-a-din,
Загадка2006,
фая1202,
gkluch,
vichka1202,
RANNOSTO,
Танюша_И,
наташа17,
solga,
-Анна-,
nenyaska,
maltceva,
картвели,
ekaterina86,
gala150,
Ш@нель,
Laguna,
mihurova78,
efanova_80,
BulBaJ,
lusi28gori,
katarina.72.ru,
i_aisa,
lessinar,
Swетлая,
Ольга@Хроленок,
RoseT,
svet.lana1,
yuliya_1980,
Alexey,
Света29,
ЛЮДЛИС,
Карамелька-72,
jannaaa,
milka81kb,
dorogaja,
lapay,
RASHIDUSIK,
Безумная_Мамаша,
ОКСИ85,
YaKrasotulya,
Planetadnepr,
Ирина121990,
jeanz,
Олеся77777,
Машенька72as,
Black_Mb,
BulBa,
Pag,
Съёфн,
tsarevna,
nika82,
malek_1984,
Jokely,
Така,
Леночка_мамочка,
Moyasemya1284@,
Irina24,
jin,
vesna-leto
Деток(42)
andrei899,
ЛЮДМИЛА011016,
sport2011,
mjua,
Швека,
Marusek,
Гудочек,
grebenkina_1976,
фитнесс,
blacbarbara,
Констанция,
евро-полл,
angelolchik,
K@ten@,
Kolga,
Plastium,
31122014,
Kristina1291,
МамаЛерочки,
naataa05,
mapei,
angel12marina,
el_bezuglowa,
LOLO12,
kokorina,
H@din,
AdoreLife,
dianaHoroshaya,
koschka2009,
Фиалка,
Февралек,
arisshka,
jatta,
Марья-искусница,
DAYRIYA,
марина6625,
nyamo4ka1982,
ylkonacova,
lili82,
kira,
Alast@r,
Irina_12,
drop_of_xappy,
ЙЦУ,
парадокс,
Irina-Xabiba,
ala-a-din,
Загадка2006,
фая1202,
gkluch,
vichka1202,
RANNOSTO,
Танюша_И,
наташа17,
solga,
-Анна-,
nenyaska,
maltceva,
картвели,
ekaterina86,
gala150,
Ш@нель,
Laguna,
mihurova78,
efanova_80,
BulBaJ,
lusi28gori,
katarina.72.ru,
i_aisa,
lessinar,
Swетлая,
Ольга@Хроленок,
RoseT,
svet.lana1,
yuliya_1980,
Alexey,
Света29,
ЛЮДЛИС,
Карамелька-72,
jannaaa,
milka81kb,
dorogaja,
lapay,
RASHIDUSIK,
Безумная_Мамаша,
ОКСИ85,
YaKrasotulya,
Planetadnepr,
Ирина121990,
jeanz,
Олеся77777,
Машенька72as,
Black_Mb,
BulBa,
Pag,
Съёфн,
tsarevna,
nika82,
malek_1984,
Jokely,
Така,
Леночка_мамочка,
Moyasemya1284@,
Irina24,
jin,
vesna-leto
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
