Главная / Рецепт дня / Блюда из мяса / Мясной рулет "Удивительный"

Мясной рулет "Удивительный"

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Картофель (сырой) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Булочка (сдобная ) или хлеб — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Каннеллони (большие макароны) — 4 шт
Шампиньоны или любые другие грибы — 100 г
Морковь — 1 шт
Брокколи (замороженная) — 4 шт
Сливки (10%) — 4 ст. л.
Сыр твердый — 50 г
Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

Репчатый лук (1 шт.) и грибы мелко нарезать. Морковь и сыр натереть на терке. Брокколи разобрать на очень мелкие соцветия. Нарезанный репчатый лук слегка обжарить на растительном масле.
К нему добавить шампиньоны и обжарить до золотистого цвета.
Затем добавить натертую морковь и брокколи, обжарить. Влить сливки, посолить и слегка потушить, затем всыпать натертый сыр и перемешать.
Гигантские макароны (Каннеллони) фаршируем начинкой.
В фарш перекрутить лук, чеснок, картофель и размоченную булочку. Добавить яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
На пленку выложить фарш, разровнять и сформировать прямоугольник. Начиненные макароны выложить поверх фарша.
С помощью пленки свернуть рулет.
Выложить в смазанную маслом форму для запекания, немного добавить воды на противень (чтобы рулет был сочным!). Запечь в духовке при температуре 180-200 градусов в течении часа. Проверять зубочисткой, если легко входит в рулет и нет преград (макароны сварились), то блюдо готово!

Приятного аппетита!

22.06.2015

Ocbka

Комментарии (3)

YaKa 15.07.2015 11:36

а макароны отваривать предварительно совсем не нужно?

Ответить

YaKa 15.07.2015 11:03

а макароны отваривать предварительно совсем не нужно?

Ответить

YaKa 15.07.2015 10:53

а макароны отваривать предварительно совсем не нужно?

Ответить

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Детский сад полного дня "Лукошко"

Сад на полный день для детей от 1,5 лет. Разновозрастный коллектив. Методики раннего развития Монтессори, Никитиных, авторские методики. Костюмированные праздники. Городская субсидия по оплате.

Подробные условия

Не пропустите!

Аллерголог-иммунолог ответит на вопросы как пережить зиму без аллергии

Посмотреть все новости

Библиотека

Я не знаю, чего хочу, и очень устал Развитие творческих способностей у детей К логопедам водят только дошкольников? Как слышит, так и пишет Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(101)

Eustoma,
Mamapsich,
kentmail89,
@1982@,
lana_81,
АксинияКлим,
AnastasiaMIC,
Ирина21,
Lora69,
сережа211186,
Крис_Джан,
ЕленаО,
Анастасия30,
yaryadom,
Elenacmnvvvv,
LU_LU,
s_v,
Andrey_Mironov,
Егор,
RIM,
Nadushka_ya,
anolimp,
Goodhouse,
СпивакЛюдмила,
Gaeva2111Irina,
lana,
YanaOlegovna,
Lenamts,
Pyzik72,
Широкова,
lisaAlena29,
ayrika,
olesechka21,
Наташа_К,
милашк@,
Николь14,
yakubova,
LWS81,
kotya777000,
квашниненок,
Леруся05,
21111961,
kartelka,
varuha,
627411,
ustelena71,
Sveta2111,
SvetlanaD,
Eustoma_78,
YanaOlegovna111,
SelfMadeManTMN,
evelyn-vika,
iren655,
cicino,
m@ska,
k-fedorova2,
NataliZ2111,
Еленья,
irinat-25,
frolovanadya,
Нинка,
Vikifiki,
Юлия_Франц,
сынуля12,
ANGEL1982,
Галочка79,
Karbo,
kme169kr5,
DubinkoElena,
academic,
Soni.a1,
mama_rodiona,
Русая,
Шиколенко,
kkat,
Диля,
pleshakova57,
nugistaro,
СтАсЯmoneyЯ,
GlebovaOlga,
Enter,
Василина72,
28062002_Саша,
Баухиния,
ferdinand,
Светланя,
Uliana98,
Hasiko_750,
Тигр@,
kajitsu,
swetunok,
iren_lis,
мама-АЛЕКСЕЯ,
Ujjaaland,
Valentina_Babke,
lesi,
Лоренсита,
olga197121,
Lapushka_Yulia,
Омина,
722701127610

Деток(50)

Все пользователи