Главная / Рецепт дня / Блюда из мяса / Мясной рулет "Удивительный"

Мясной рулет "Удивительный"

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Картофель (сырой) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Булочка (сдобная ) или хлеб — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Каннеллони (большие макароны) — 4 шт
Шампиньоны или любые другие грибы — 100 г
Морковь — 1 шт
Брокколи (замороженная) — 4 шт
Сливки (10%) — 4 ст. л.
Сыр твердый — 50 г
Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

Репчатый лук (1 шт.) и грибы мелко нарезать. Морковь и сыр натереть на терке. Брокколи разобрать на очень мелкие соцветия. Нарезанный репчатый лук слегка обжарить на растительном масле.
К нему добавить шампиньоны и обжарить до золотистого цвета.
Затем добавить натертую морковь и брокколи, обжарить. Влить сливки, посолить и слегка потушить, затем всыпать натертый сыр и перемешать.
Гигантские макароны (Каннеллони) фаршируем начинкой.
В фарш перекрутить лук, чеснок, картофель и размоченную булочку. Добавить яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
На пленку выложить фарш, разровнять и сформировать прямоугольник. Начиненные макароны выложить поверх фарша.
С помощью пленки свернуть рулет.
Выложить в смазанную маслом форму для запекания, немного добавить воды на противень (чтобы рулет был сочным!). Запечь в духовке при температуре 180-200 градусов в течении часа. Проверять зубочисткой, если легко входит в рулет и нет преград (макароны сварились), то блюдо готово!

Приятного аппетита!

22.06.2015

Ocbka

Комментарии (3)

YaKa 15.07.2015 11:36

а макароны отваривать предварительно совсем не нужно?

Ответить

YaKa 15.07.2015 11:03

а макароны отваривать предварительно совсем не нужно?

Ответить

YaKa 15.07.2015 10:53

а макароны отваривать предварительно совсем не нужно?

Ответить

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Авторские торты Анастасии Протыняк

Создам для Вас детские, корпоративные, свадебные, торты ко дню рождения и юбилею, к любому Вашему празднику!

Подробные условия

Не пропустите!

Безопасность и комфорт: выбираем идеальную коляску 3 в 1

Посмотреть все новости

Библиотека

Подборка игр для семейного вечера Почему важно чистить молочные зубы и как привить ребенку полезную привычку От первого прыжка до спортивного разряда 10 ошибок современных родителей про Деда Мороза Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(112)

Tanya's1989,
Milana_23,
natasha_d-s,
Dasha1458,
мамаАлександры,
VALENTINA-65,
NADY1103,
marjanagab0401,
vitalborov,
Lile4ka,
valentin_ss,
Комендант,
irina-kezikova,
Валенька,
Юльча92,
veremchuk,
892226@moska,
NADEZDA2014,
monashka72,
ardesia,
MV72,
wildmother,
snow85,
Лайм2016,
elena-n-alexeev,
Kustik,
Лека,
ln.,
СКАНДАЛ.ru,
МамаЛюда,
Кудесница,
Юля_мама,
Лучшее,
@_Анна-208'.,
Polemika,
beeanzhelika,
mas9087,
GUEL1980,
Milisa,
Talaia,
Pitbull,
zheny-n@yandex.,
Nik_a,
010,
R04238-Q,
maksim_88,
Милявская,
fibava23@,
Оля1103,
sergunya_72ru,
oki,
prianik,
Markusha,
Бриони,
minina,
Юлясик,
ИринкаБлондинка,
Олюшкаа,
ogonkova,
klubnichka1103,
ЛЕГКАЯ,
oc2007,
kitty_72,
Matreshka202,
Solnze84,
NAISA,
я-мама,
sergeeva22,
Shestakova-NV,
zheniuy,
egoam,
Кузякинооднако,
LARS175,
гвоздик_ниденс,
MamaNika04,
AnnaSerbacova16,
e.p.,
NadezhdaAndreev,
Nataliy36,
natashablac,
Yana1973,
anet_rozhko,
12345,
champik5,
Лисенок-555,
zhuk_72@,
oks333,
vikiort,
Аlena93,
Натулик,
калина,
Москаль,
Serik_4,
UcolNV,
Scarlett86,
Лорик,
IrishkaB,
Пеппи,
Zelda,
Азаза,
Mel.mar,
Снежинка22,
atews,
Trinitti,
Надежная,
YULIA26,
малина,
СашУля,
trofimovanatil,
Бугенвиллия,
наталья110376,
Marina369718

Деток(61)

Все пользователи