Незабываемый деликатес
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
- головка чеснока,
- чёрный и душистый перец,
- соль,
- сало( или грудинка с мясной прослойкой)
- чёрный и душистый перец,
- соль,
- сало( или грудинка с мясной прослойкой)
Приготовление:
Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой
завертываем в целлофановый пакет, а за тем еще в один . Стараемся завернуть, что бы не оставалось внутри воздуха, который при нагревании сильно надуется.
На ночь оставляем сало при комнатной температуре – мариноваться. Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде.
После кладем сало в холодильник и когда оно застынет, то станет таким,что ваши домашние и заскочившие гости просто отъедят пальчики,
потому что сало в мешочке просто тает во рту
p/s : ( варить в пакете ! )
19.07.2015
Распечатать
ЛеМи
23.12.2016 23:41
Варим сало без пакетиков, прекрасно варится, и просто объедение. А самое главное, что берет из воды столько соли сколько нужно и не пересолишь, если с мясной прослойкой, то аккуратно с солью, чтобы мясо не было пересоленное. В воду соль, аджику или любимые специи. Когда остынет в воде, достать, натереть чесноком.
Ответить
ЛеМи
23.12.2016 19:03
Варим сало без пакетиков, прекрасно варится, и просто объедение. А самое главное, что берет из воды столько соли сколько нужно и не пересолишь, если с мясной прослойкой, то аккуратно с солью, чтобы мясо не было пересоленное. В воду соль, аджику или любимые специи. Когда остынет в воде, достать, натереть чесноком.
кася
01.08.2015 22:57
Есть то, что сварено в целлофановом пакете опасно. Они не рассчитаны на тепловую обработку и выделяют при нагревании пол таблицы менделеева. Надо попробовать в пакете для запекания сварить, потому как выглядит вкусно.
статуэтка
11.01.2017 18:50
Нам такое в продукты добавляют , что варёный пакетик просто цветочки
статуэтка
11.01.2017 21:47
Нам такое в продукты добавляют , что варёный пакетик просто цветочки
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(105)
Все пользователи
Наталья25021985,
Bedlam,
eskuznecova,
vozatik,
Окс,
banavi2004,
tane4ka2805,
Элиzа,
malenan,
0beron,
MaMalusi,
mamayana,
Кузнечики,
AZhenya,
koshka85,
An@ka,
naidenux,
Khoroshilov,
m@m@Anna,
Танюша41214,
мальчикидевочки,
Н@т@ш@,
SergeySavenkov,
Катюндра,
Malina_666,
aerosmith,
mamanuta92,
БУБЕНьЧИК,
_RAISA_,
Тати33,
AnnetaL,
-КапелинкА-,
Алена31,
Nichi_Nich_Gel,
mama_kosha,
mihalovamarina,
alekina-v,
@@@@@@@,
ovlas69,
MarinaRAZ888,
Fly,
fleita,
nutik_87,
РПМЗ50,
Морячка,
Elena@3129rus,
arzu,
B@tterfly,
hanulia,
Мимоза,
Аленушка46,
olka250284,
piss,
Dgyrbik,
БНГ,
Надюша1983,
helen-852,
Светланка,
89220023164gfgf,
olga7270,
margo@margo,
LudmilaLut,
annakhamidova,
0756941,
Kamilla,
ОляЕ,
Serkinata,
Angelina2502,
Ортопед,
olbius,
репетиторство,
Olga2588,
Почти_ДжейЛо,
Mariha,
Fomochka,
маматаня72,
Houshold56,
Silk,
Helen888,
Юля1974,
Thomas1986,
LobanovaN,
epopih,
дочаантония,
rukavi44ka,
malaya250292,
tob_mama,
_ДЕЕВА_,
Kulieva90,
beautiful_lady,
mirth,
Мемешка,
svetlannka,
alex@1970,
Elza25,
АнютаЕжонак,
Lenychka72,
Ирина-Реш,
Самоделкин,
Anita22,
Н15М,
Vera25,
Natello,
M_e_N,
БС
Деток(48)
Bedlam,
eskuznecova,
vozatik,
Окс,
banavi2004,
tane4ka2805,
Элиzа,
malenan,
0beron,
MaMalusi,
mamayana,
Кузнечики,
AZhenya,
koshka85,
An@ka,
naidenux,
Khoroshilov,
m@m@Anna,
Танюша41214,
мальчикидевочки,
Н@т@ш@,
SergeySavenkov,
Катюндра,
Malina_666,
aerosmith,
mamanuta92,
БУБЕНьЧИК,
_RAISA_,
Тати33,
AnnetaL,
-КапелинкА-,
Алена31,
Nichi_Nich_Gel,
mama_kosha,
mihalovamarina,
alekina-v,
@@@@@@@,
ovlas69,
MarinaRAZ888,
Fly,
fleita,
nutik_87,
РПМЗ50,
Морячка,
Elena@3129rus,
arzu,
B@tterfly,
hanulia,
Мимоза,
Аленушка46,
olka250284,
piss,
Dgyrbik,
БНГ,
Надюша1983,
helen-852,
Светланка,
89220023164gfgf,
olga7270,
margo@margo,
LudmilaLut,
annakhamidova,
0756941,
Kamilla,
ОляЕ,
Serkinata,
Angelina2502,
Ортопед,
olbius,
репетиторство,
Olga2588,
Почти_ДжейЛо,
Mariha,
Fomochka,
маматаня72,
Houshold56,
Silk,
Helen888,
Юля1974,
Thomas1986,
LobanovaN,
epopih,
дочаантония,
rukavi44ka,
malaya250292,
tob_mama,
_ДЕЕВА_,
Kulieva90,
beautiful_lady,
mirth,
Мемешка,
svetlannka,
alex@1970,
Elza25,
АнютаЕжонак,
Lenychka72,
Ирина-Реш,
Самоделкин,
Anita22,
Н15М,
Vera25,
Natello,
M_e_N,
БС
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
