ТАРАТУШКИ НА КЕФИРЕ
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
-►1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
-►1 яйцо
-►3 ст. ложки сахара
-► 2 ст. ложки растительного масла
-►0,5 ч. ложки соли
-►0,5 ч. ложки соды
-►муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
-►по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка
Приготовление:
Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.
19.07.2015
Распечатать
Ири8742
23.08.2017 13:35
А я такие "таратушки" называю "кребли", и их можно делать из кислого молока.
Ответить
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(97)
Все пользователи
___@___Elena,
Евгени_Я,
t.potapova1986,
Галина62,
Be_Happy,
preodolenie72@m,
marinochkamari@,
Ма-Алина,
Natalia81,
kvazya,
u_tah,
бусяка,
Zaostrovnykh,
NоЧная,
НЕЗАБЫВАЕМАЯ72,
Yulia_N,
АннаМария,
giggs,
delf3,
Olya_87,
PLA,
katyshka,
Марина24032003,
kykysia,
Светик-88,
marivalkos,
Неустановлена,
Нянька,
Мама_Соня,
Лана111,
ЗлойКладовщик,
Иришкин,
8909014,
tss,
mykids,
sonia,
VerPos,
Yulia-11-85,
конfетка,
Алина180318,
vera87,
Julia_kiss,
олли,
FuntoMammy,
ilza,
Nikolaevich,
Victor,
Netta_Lemann,
ВераМолчанова,
Наталья110280,
таня_данила,
USA,
Madyarova,
Luiza-mama,
Sinoptik,
ZiZi,
savasterva,
ГлэйМяу,
kakos72,
Lyubo4ka,
ЕленаЛьвовна,
YaNata,
Fetisova,
VINdeta-S,
10-vera-19,
Tyumeno4ka-ya,
К@тюш@,
Fasolika,
Nezabudk@,
Элиз,
treasure,
k04051989,
vertim,
ОЛЬГАо,
Солнышко@12345,
kaprizulai,
mama_mashi,
pliazh-tur,
Papillon,
КУНваля,
Anet_Kristy,
Belka_10,
milaffka,
mariavolosn,
Permmari,
SuperMamba,
Vesna2011,
roxxana,
VL@D,
Тaня,
Mangozavr,
Sineglazka,
Лёка,
Gvozdyk,
Лиса-Олеся,
ki,
Alyena84
Деток(57)
Евгени_Я,
t.potapova1986,
Галина62,
Be_Happy,
preodolenie72@m,
marinochkamari@,
Ма-Алина,
Natalia81,
kvazya,
u_tah,
бусяка,
Zaostrovnykh,
NоЧная,
НЕЗАБЫВАЕМАЯ72,
Yulia_N,
АннаМария,
giggs,
delf3,
Olya_87,
PLA,
katyshka,
Марина24032003,
kykysia,
Светик-88,
marivalkos,
Неустановлена,
Нянька,
Мама_Соня,
Лана111,
ЗлойКладовщик,
Иришкин,
8909014,
tss,
mykids,
sonia,
VerPos,
Yulia-11-85,
конfетка,
Алина180318,
vera87,
Julia_kiss,
олли,
FuntoMammy,
ilza,
Nikolaevich,
Victor,
Netta_Lemann,
ВераМолчанова,
Наталья110280,
таня_данила,
USA,
Madyarova,
Luiza-mama,
Sinoptik,
ZiZi,
savasterva,
ГлэйМяу,
kakos72,
Lyubo4ka,
ЕленаЛьвовна,
YaNata,
Fetisova,
VINdeta-S,
10-vera-19,
Tyumeno4ka-ya,
К@тюш@,
Fasolika,
Nezabudk@,
Элиз,
treasure,
k04051989,
vertim,
ОЛЬГАо,
Солнышко@12345,
kaprizulai,
mama_mashi,
pliazh-tur,
Papillon,
КУНваля,
Anet_Kristy,
Belka_10,
milaffka,
mariavolosn,
Permmari,
SuperMamba,
Vesna2011,
roxxana,
VL@D,
Тaня,
Mangozavr,
Sineglazka,
Лёка,
Gvozdyk,
Лиса-Олеся,
ki,
Alyena84
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
