ТАРАТУШКИ НА КЕФИРЕ
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
-►1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
-►1 яйцо
-►3 ст. ложки сахара
-► 2 ст. ложки растительного масла
-►0,5 ч. ложки соли
-►0,5 ч. ложки соды
-►муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
-►по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка
Приготовление:
Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.
19.07.2015
Распечатать
Ири8742
23.08.2017 13:35
А я такие "таратушки" называю "кребли", и их можно делать из кислого молока.
Ответить
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(98)
Все пользователи
anastacia-s,
Розелла,
Кречет,
murashova,
Малефисента,
Сердцеедка,
Cadetka,
Катюшка_Л,
Lusa,
dr_mustafafaeva,
anytka,
skrepka72,
нинаФОМЕНКО,
Марииль,
damaluba,
soloboeva-24,
Slonnewp,
niknik,
Soloboeva24,
svetlana0707,
Mama-any,
МамаКиренка,
Electric10,
cherry2017,
karyusha,
Natalishka,
матюхахаха,
valya-80,
constanta,
Svet_ochek,
Дарья83,
anna.bueva,
Anka987,
ириша-cop,
Kitiza,
Айседора,
eliseeva,
Lido4ka0712,
12345a,
H_Kitty,
lena_os,
mama_tanya,
Юлечка1979,
Матвеич,
Кэйти1990,
BlackEdelveis,
Rassa,
Tanux@,
Яник,
Yulya_sha,
DaLI_TMN,
tata,
svetica,
nadezhda007,
annasan,
olg.mitrofa,
Lantern,
NataliaM77088,
kaymera,
inalex,
katerinochka,
Anata,
elftl,
БОлька,
Танико,
Yulia777@@@,
asy,
Факия07,
Екатерина_07,
MaмаСонечки,
Anisa777,
Я-Оля,
Ежевичка,
Иванеска,
Carrishka,
Kattiss,
kuvalda7,
Снежана1308,
natasha-malai,
Муравей,
Mishka-teddy,
maximova071289,
vpe1994,
elena.lena-berd,
ТихийОмут,
Манюнька,
NastyaP,
nemo__@,
nasyanasya,
Natalia09,
anastacia_s,
@пельсинк@,
Олюча,
ТусяВаринамама,
женушка,
Sweta123,
Императрица-1,
Freia
Деток(46)
Розелла,
Кречет,
murashova,
Малефисента,
Сердцеедка,
Cadetka,
Катюшка_Л,
Lusa,
dr_mustafafaeva,
anytka,
skrepka72,
нинаФОМЕНКО,
Марииль,
damaluba,
soloboeva-24,
Slonnewp,
niknik,
Soloboeva24,
svetlana0707,
Mama-any,
МамаКиренка,
Electric10,
cherry2017,
karyusha,
Natalishka,
матюхахаха,
valya-80,
constanta,
Svet_ochek,
Дарья83,
anna.bueva,
Anka987,
ириша-cop,
Kitiza,
Айседора,
eliseeva,
Lido4ka0712,
12345a,
H_Kitty,
lena_os,
mama_tanya,
Юлечка1979,
Матвеич,
Кэйти1990,
BlackEdelveis,
Rassa,
Tanux@,
Яник,
Yulya_sha,
DaLI_TMN,
tata,
svetica,
nadezhda007,
annasan,
olg.mitrofa,
Lantern,
NataliaM77088,
kaymera,
inalex,
katerinochka,
Anata,
elftl,
БОлька,
Танико,
Yulia777@@@,
asy,
Факия07,
Екатерина_07,
MaмаСонечки,
Anisa777,
Я-Оля,
Ежевичка,
Иванеска,
Carrishka,
Kattiss,
kuvalda7,
Снежана1308,
natasha-malai,
Муравей,
Mishka-teddy,
maximova071289,
vpe1994,
elena.lena-berd,
ТихийОмут,
Манюнька,
NastyaP,
nemo__@,
nasyanasya,
Natalia09,
anastacia_s,
@пельсинк@,
Олюча,
ТусяВаринамама,
женушка,
Sweta123,
Императрица-1,
Freia
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
