Главная / Рецепт дня / Выпечка / Печенье "Кукурузное"

Печенье "Кукурузное"

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

150 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
0,5 стакана сахара
1 стакан кукурузной муки
1 стакан пшеничной муки (примерно)
1 желток
сода (щепотка)
ванилин

Приготовление:

После приобретения хлебопечки я накупила много разных видов муки, которые в последствии мне в варианте хлеба совершенно не понравились и вот тогда я нашла рецепт Кукурузного печенья в Кулинарной книге Алии, печенье очень понравилось, решила поделиться им с вами)

Шаг 1: сливочное масло растереть с сахаром, затем добавить желток и вновь тщательно все взбить
Шаг 2: Добавить в кукурузную муку соду и ванилин, перемешать и добавить в тесто
Шаг 3:Пшеничную муку высыпаем на стол (сразу весь стакан не нужно, начните с 0,5 стакана) и на муку выкладываем тесто, продолжаем вымешивать его уже с пшеничной мукой
советую много пшеничной муки не использовать, потому что тесто потом становится рассыпчатым и сложно формировать печенье
Шаг 4: Получившееся тесто кладем в пакет либо пищевую пленку и на 30 минут убираем в холодильник
Шаг 5: Достаем тесто из холодильника, раскатываем, вырезаем фигурное печенье, лучше использовать простые формы, у меня были только зверюшки, но для этого теста они не подходят, поэтому я использовала обычную рюмку. Толщину печенья можно варьировать, если сделать толще, оно будет мягче, если сделать тоньше, то печенье будет более хрустящим. Выкладываем печенье на предварительно приготовленный противень.
Шаг 6: Выпекаем в духовке на 180 градусах примерно 10-20 минут (зависит от толщины печенья и желаемой румяности)
Шаг 7: По желанию можно украсить печенье, это весело делать вместе с детьми, у меня был вот такой набор, я использовала из него цветной шоколад и немного украсила печенье)
Печенье получается рассыпчатое, не слишком сладкое, но очень вкусное!)

07.02.2014

Tyume_nochka

Распечатать

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(99)

Эмма_86,
Dubrovka,
МамаКристиночки,
lososdishes,
Сайна,
DaryaKadary,
Romashka88,
Евгенка,
Мама_Сени,
Юла26,
Ensoph,
anet1825,
katihh,
malina198628,
nata-belomoina,
lars,
Пахомыч,
mazayka,
elina2012@,
Vicci,
Татьяна_72_,
alenalap72,
Клёпа,
Стася84,
Elena1102,
L@n@1988,
Учителка_ЕЛена,
@Виктория@,
Knot7,
Svetik_555,
iberis,
ANI13,
Lika26,
ЭЛЕОНОРА_Т,
ModestyBlaze,
NastenaGlad,
dilinka,
IRA.H,
bel,
inform_mbt,
kismulya,
Лушечка,
наташа-маняша,
Галина_У,
Mur_lova,
utta,
malko,
tet7272,
Случайная,
Tasha_vrednaya,
020611bk,
mtu2013,
Пушистенькая,
Марина_П,
Pansy72,
блондинка24,
Ана,
Fishка,
Gala22,
Ксюша-28,
IRA-76,
Цент1,
allena72,
Светлана_9696,
Grea,
E-Vodzinskaya,
studentka,
valentina60,
Муслик,
pohoda,
Nikit@,
gadgetsite,
Tatushe4ka,
Альфенок,
Цент,
светлана0320,
kurilina,
Alena_love_Tema,
kucepina1961,
Кэтрин83,
tanushka.ota,
yakatyuha,
OKCI,
domavkysno24,
Motilda,
badrazves,
yzisonos,
testomarina,
viki2771,
Мамару,
NadiE,
Элеонора71,
marinaga,
МамаДашуни,
Типочка,
Кристина69,
mcgragor,
seralena72,
Belka_helga

Деток(43)

Все пользователи