Главная / Рецепт дня / Выпечка / Печенье "Кукурузное"

Печенье "Кукурузное"

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

150 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
0,5 стакана сахара
1 стакан кукурузной муки
1 стакан пшеничной муки (примерно)
1 желток
сода (щепотка)
ванилин

Приготовление:

После приобретения хлебопечки я накупила много разных видов муки, которые в последствии мне в варианте хлеба совершенно не понравились и вот тогда я нашла рецепт Кукурузного печенья в Кулинарной книге Алии, печенье очень понравилось, решила поделиться им с вами)

Шаг 1: сливочное масло растереть с сахаром, затем добавить желток и вновь тщательно все взбить
Шаг 2: Добавить в кукурузную муку соду и ванилин, перемешать и добавить в тесто
Шаг 3:Пшеничную муку высыпаем на стол (сразу весь стакан не нужно, начните с 0,5 стакана) и на муку выкладываем тесто, продолжаем вымешивать его уже с пшеничной мукой
советую много пшеничной муки не использовать, потому что тесто потом становится рассыпчатым и сложно формировать печенье
Шаг 4: Получившееся тесто кладем в пакет либо пищевую пленку и на 30 минут убираем в холодильник
Шаг 5: Достаем тесто из холодильника, раскатываем, вырезаем фигурное печенье, лучше использовать простые формы, у меня были только зверюшки, но для этого теста они не подходят, поэтому я использовала обычную рюмку. Толщину печенья можно варьировать, если сделать толще, оно будет мягче, если сделать тоньше, то печенье будет более хрустящим. Выкладываем печенье на предварительно приготовленный противень.
Шаг 6: Выпекаем в духовке на 180 градусах примерно 10-20 минут (зависит от толщины печенья и желаемой румяности)
Шаг 7: По желанию можно украсить печенье, это весело делать вместе с детьми, у меня был вот такой набор, я использовала из него цветной шоколад и немного украсила печенье)
Печенье получается рассыпчатое, не слишком сладкое, но очень вкусное!)

07.02.2014

Tyume_nochka

Распечатать

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Катаемся на горках и получаем дозу милоты: где провести праздничные выходные в Тюмени?

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(108)

LizZa_I,
Sasha_Ice,
Antonina_Gen,
Frakir,
ira_z,
Elenka86,
ekat89,
мама___саши,
Ul_i79,
Turtle,
tatyana_bizyukina,
Зеффирка,
AlenaRediskina,
Лелая,
Smolskaya,
Liza-liza,
elenochka88,
aannaass,
Моя_Госпожа,
ирина_на,
Lubochka-luba,
Марина0401,
Sergej,
LIMPOPOLUKS,
annav,
Дарьянушка,
Gawr,
marina1212,
Gematogenka,
natavelizhanin,
natizm,
Галатея,
@_',
aurichka,
bonboni,
VVitorik,
MammiLia,
dein85,
spicina,
mama_Sofia,
касюня,
Ксения25_25,
КриSтинA,
Darcy,
singo,
YLKER0181,
B-y-s-i-a,
tsvetochek,
Мамита@,
Юлия20070401,
First,
Юля_09_,
Talana,
Ян@,
mikhalchukns,
Merry,
Matilda,
peregonko90,
сашаполя,
Агент007,
К_и_с_а,
OOOBKBalans,
Лексенок,
АнютаШ,
olga@yandex.ru,
irin@-m,
АнютаАнечкина,
Слоня,
Nata_Mulya,
НатальяНаталья,
Маврычева_Оля,
ninok_best,
хозаюшка,
фломастер,
nastik,
Alina419304@mai,
каренина,
veshka1987,
Морошка,
mawan,
ocean-nixie,
Nastysha1204,
Дождьвгорах,
Крошка,
Рита,
kitroy89,
deleted__Silentia,
eirika,
юля1987,
явика,
Русланчик,
БорецЗАправду,
xения,
Ylawka-25,
яГуляКрасотуля,
nadenka8108,
Karlita,
nataly80,
Mosida,
Светлана81,
Пахира,
mari-flower,
plaksa72,
horzova,
Lari,
Жавороночек,
l_e_n_ok,
Lenoch@

Деток(48)

Все пользователи