капуста с чесноком
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
3 кг. капусты
3-4 шт. моркови
1 головка чеснока
Рассол - 1 стакан раст. масла, 1 стакан 6% уксуса, 1 литр воды, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли.
3-4 шт. моркови
1 головка чеснока
Рассол - 1 стакан раст. масла, 1 стакан 6% уксуса, 1 литр воды, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли.
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, чеснок подавить или порезать ( на 3 кг капусты - ри морковки, 1 головка чеснока)
Залить горячим рассолом (1 стакан раст. масла, 1 стакан 6% уксуса, 1 литр воды, 1 стакан сахара и 3 ст. л. соли) и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем разложить в банки и укупорить. Держать на холоде не более месяца.
Залить горячим рассолом (1 стакан раст. масла, 1 стакан 6% уксуса, 1 литр воды, 1 стакан сахара и 3 ст. л. соли) и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем разложить в банки и укупорить. Держать на холоде не более месяца.
12.08.2015
Распечатать
Nailya123
18.11.2015 09:03
Спасибо за рецепт!!!очень вкусно,отличная закусочка получилась))))
Ответить
vvvvvvvvvv
09.11.2015 19:16
ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ ЗАКУСКА - 15 МИНУТ И ГОТОВО
Приготовление:
1. Берём из расчёта три килограмма капусты.
2. Капусту нашинковать.
3. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
4. Всё перемешать.
Делаем маринад:
1. Полтора литра воды ставим на огонь.
2. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.
3. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%.
4. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
5. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть.
6. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты.
7. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть.
Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Приготовление:
1. Берём из расчёта три килограмма капусты.
2. Капусту нашинковать.
3. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
4. Всё перемешать.
Делаем маринад:
1. Полтора литра воды ставим на огонь.
2. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.
3. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%.
4. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
5. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть.
6. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты.
7. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть.
Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(88)
Все пользователи
Базис,
det.net,
CenterMercury,
януля30,
Detka_Konfetka,
evm1987,
танита37,
sokolenok,
Katerina_She,
люблюсвоихдетей,
Yulya23,
nat82,
Дарья316,
urboss,
Ingerok,
Dimonboks,
NeoNagual,
mamaboss,
Crazy_121,
Аллейла,
Катя-20,
Сургутянин,
sonehka,
MVD_8282,
DVSNIK,
megas,
@lenk@226,
marcova,
katrin_3012,
karkas72.ru,
bojnova.nadejda,
kirasony,
a.tungusova,
tatyana67,
мамаLesi,
Natalo4k@,
navsegda_da,
волкиша,
Fanny,
irinkashal,
Сашкина_жена,
olga_egor,
KotenokGaw,
mama_Veroniki,
brynza_na,
Светочек81,
Елена_Назарова,
nastyagci,
Настасья72,
sweeeeet,
kalimera,
Nevskii,
Katrina72,
яна30,
14112003,
е_в_а,
daria_e444eo,
SOUZ,
t-a-n-j66,
Olga-Karch,
gkeubyf3012tb,
Алена_78,
CkpomH9wka,
Fcbkltvbl510,
Ксека,
Nadin3085,
тимоха,
mamakolki,
MVL,
kristina2011,
Саша555,
Перчинка,
zarinna303,
zefirk@,
Фросичка,
fomka-54,
Ollga,
Ната74,
ВИНТАЖ13,
Смусис,
Сплюшка,
ElenaBelochka,
MatveiK,
Лесик,
soloveyka,
Evgesha35,
Lika-zemlynika,
Дмитрий-Наталья
Деток(52)
det.net,
CenterMercury,
януля30,
Detka_Konfetka,
evm1987,
танита37,
sokolenok,
Katerina_She,
люблюсвоихдетей,
Yulya23,
nat82,
Дарья316,
urboss,
Ingerok,
Dimonboks,
NeoNagual,
mamaboss,
Crazy_121,
Аллейла,
Катя-20,
Сургутянин,
sonehka,
MVD_8282,
DVSNIK,
megas,
@lenk@226,
marcova,
katrin_3012,
karkas72.ru,
bojnova.nadejda,
kirasony,
a.tungusova,
tatyana67,
мамаLesi,
Natalo4k@,
navsegda_da,
волкиша,
Fanny,
irinkashal,
Сашкина_жена,
olga_egor,
KotenokGaw,
mama_Veroniki,
brynza_na,
Светочек81,
Елена_Назарова,
nastyagci,
Настасья72,
sweeeeet,
kalimera,
Nevskii,
Katrina72,
яна30,
14112003,
е_в_а,
daria_e444eo,
SOUZ,
t-a-n-j66,
Olga-Karch,
gkeubyf3012tb,
Алена_78,
CkpomH9wka,
Fcbkltvbl510,
Ксека,
Nadin3085,
тимоха,
mamakolki,
MVL,
kristina2011,
Саша555,
Перчинка,
zarinna303,
zefirk@,
Фросичка,
fomka-54,
Ollga,
Ната74,
ВИНТАЖ13,
Смусис,
Сплюшка,
ElenaBelochka,
MatveiK,
Лесик,
soloveyka,
Evgesha35,
Lika-zemlynika,
Дмитрий-Наталья
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
