капуста с чесноком
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
3 кг. капусты
3-4 шт. моркови
1 головка чеснока
Рассол - 1 стакан раст. масла, 1 стакан 6% уксуса, 1 литр воды, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли.
3-4 шт. моркови
1 головка чеснока
Рассол - 1 стакан раст. масла, 1 стакан 6% уксуса, 1 литр воды, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли.
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, чеснок подавить или порезать ( на 3 кг капусты - ри морковки, 1 головка чеснока)
Залить горячим рассолом (1 стакан раст. масла, 1 стакан 6% уксуса, 1 литр воды, 1 стакан сахара и 3 ст. л. соли) и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем разложить в банки и укупорить. Держать на холоде не более месяца.
Залить горячим рассолом (1 стакан раст. масла, 1 стакан 6% уксуса, 1 литр воды, 1 стакан сахара и 3 ст. л. соли) и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем разложить в банки и укупорить. Держать на холоде не более месяца.
12.08.2015
Распечатать
Nailya123
18.11.2015 09:03
Спасибо за рецепт!!!очень вкусно,отличная закусочка получилась))))
Ответить
vvvvvvvvvv
09.11.2015 19:16
ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ ЗАКУСКА - 15 МИНУТ И ГОТОВО
Приготовление:
1. Берём из расчёта три килограмма капусты.
2. Капусту нашинковать.
3. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
4. Всё перемешать.
Делаем маринад:
1. Полтора литра воды ставим на огонь.
2. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.
3. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%.
4. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
5. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть.
6. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты.
7. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть.
Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Приготовление:
1. Берём из расчёта три килограмма капусты.
2. Капусту нашинковать.
3. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
4. Всё перемешать.
Делаем маринад:
1. Полтора литра воды ставим на огонь.
2. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.
3. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%.
4. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
5. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть.
6. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты.
7. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть.
Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(102)
Все пользователи
МаМаШкА_2,
НЯТА,
anna_kuz,
karina86,
ДарьяиАдель,
tarabaeva.an,
MordSid,
@nyta,
Anna@@@,
елизавета,
Нелли86,
tlaboratoria,
Parira,
матур,
Lilien72,
olesia-v,
Lina67,
Evgesha_voyko,
electrik72,
@NY@,
mih,
irinab,
sashka,
Юсенька,
marina10041983,
borodulkinam,
Листик10,
Soroketka,
vasia.,
Верочка123,
an-mvk,
pimpos,
koala_60,
zefir,
_Nastya95_,
Ларек,
Самоха,
Ирина1991,
Волшебница,
alena-111,
mmatvey83,
Dashka_M,
tatayna3333,
basyanec,
Natalechek,
leyla,
дети9698101517,
korneeva,
Ерундикова,
AlsuTyu,
масерьги,
Yanna100474,
Танюсик,
natalia1004,
Стрелка,
kareglazaya,
lutsay1988,
Марик,
юличик@,
ParkDrive,
вампир,
Katya_gold82,
МарияяЯЯ,
ЭльзаР,
daniil12,
olgasun,
IRISKANOW,
Mamaroma,
maruabeloguzova,
Nastya_10,
Юлиса,
cievodpo75,
ЯYuliЯ,
Vera_V.D.,
Alenaesta,
mikh,
Лепесточек,
Мышка,
Gena,
Nelly_2009,
1978,
лалала,
абсолют,
alek720,
mary_best,
Нежоночка,
9436l@mail.ru,
baibak@ermak72,
ElyaLvova,
tatyanasirena,
Mickey_Maus,
NDA2008,
Я_ЮЛИЯ,
kich,
Poputhik,
Ufimceva3,
chirkovamail,
Lesichk@,
gogas,
15052001,
zanzarah,
olechka
Деток(49)
НЯТА,
anna_kuz,
karina86,
ДарьяиАдель,
tarabaeva.an,
MordSid,
@nyta,
Anna@@@,
елизавета,
Нелли86,
tlaboratoria,
Parira,
матур,
Lilien72,
olesia-v,
Lina67,
Evgesha_voyko,
electrik72,
@NY@,
mih,
irinab,
sashka,
Юсенька,
marina10041983,
borodulkinam,
Листик10,
Soroketka,
vasia.,
Верочка123,
an-mvk,
pimpos,
koala_60,
zefir,
_Nastya95_,
Ларек,
Самоха,
Ирина1991,
Волшебница,
alena-111,
mmatvey83,
Dashka_M,
tatayna3333,
basyanec,
Natalechek,
leyla,
дети9698101517,
korneeva,
Ерундикова,
AlsuTyu,
масерьги,
Yanna100474,
Танюсик,
natalia1004,
Стрелка,
kareglazaya,
lutsay1988,
Марик,
юличик@,
ParkDrive,
вампир,
Katya_gold82,
МарияяЯЯ,
ЭльзаР,
daniil12,
olgasun,
IRISKANOW,
Mamaroma,
maruabeloguzova,
Nastya_10,
Юлиса,
cievodpo75,
ЯYuliЯ,
Vera_V.D.,
Alenaesta,
mikh,
Лепесточек,
Мышка,
Gena,
Nelly_2009,
1978,
лалала,
абсолют,
alek720,
mary_best,
Нежоночка,
9436l@mail.ru,
baibak@ermak72,
ElyaLvova,
tatyanasirena,
Mickey_Maus,
NDA2008,
Я_ЮЛИЯ,
kich,
Poputhik,
Ufimceva3,
chirkovamail,
Lesichk@,
gogas,
15052001,
zanzarah,
olechka
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
