капуста с чесноком
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
3 кг. капусты
3-4 шт. моркови
1 головка чеснока
Рассол - 1 стакан раст. масла, 1 стакан 6% уксуса, 1 литр воды, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли.
3-4 шт. моркови
1 головка чеснока
Рассол - 1 стакан раст. масла, 1 стакан 6% уксуса, 1 литр воды, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли.
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, чеснок подавить или порезать ( на 3 кг капусты - ри морковки, 1 головка чеснока)
Залить горячим рассолом (1 стакан раст. масла, 1 стакан 6% уксуса, 1 литр воды, 1 стакан сахара и 3 ст. л. соли) и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем разложить в банки и укупорить. Держать на холоде не более месяца.
Залить горячим рассолом (1 стакан раст. масла, 1 стакан 6% уксуса, 1 литр воды, 1 стакан сахара и 3 ст. л. соли) и оставить на сутки при комнатной температуре. Затем разложить в банки и укупорить. Держать на холоде не более месяца.
12.08.2015
Распечатать
Nailya123
18.11.2015 09:03
Спасибо за рецепт!!!очень вкусно,отличная закусочка получилась))))
Ответить
vvvvvvvvvv
09.11.2015 19:16
ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ ЗАКУСКА - 15 МИНУТ И ГОТОВО
Приготовление:
1. Берём из расчёта три килограмма капусты.
2. Капусту нашинковать.
3. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
4. Всё перемешать.
Делаем маринад:
1. Полтора литра воды ставим на огонь.
2. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.
3. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%.
4. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
5. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть.
6. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты.
7. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть.
Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Приготовление:
1. Берём из расчёта три килограмма капусты.
2. Капусту нашинковать.
3. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
4. Всё перемешать.
Делаем маринад:
1. Полтора литра воды ставим на огонь.
2. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.
3. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%.
4. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
5. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть.
6. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты.
7. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть.
Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
В этом разделе
Детский развивающий центр "Лукошко"
Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.
Подробные условия
Библиотека
10 ошибок современных родителей про Деда Мороза
На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет?
Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол
Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе?
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(78)
Все пользователи
Анна_90,
Olesia2212,
pripikulka,
Мирабэль,
И_A,
maria1818,
Ludmila777,
trolexka,
saharocek82,
mihel60,
mylnatasha,
Эльмира7722,
Stegarescu,
Рови,
LIVE,
Svetik2212,
amex,
Karek72,
t1981,
Juliya82,
natodinceva,
Сысуева,
Elena22,
kirill2005.,
КатюшаPO,
fotograff,
Tantan79,
Zayaz,
НатальяСолод,
Валентина72,
yuliyaiv,
ира221267,
KatrinSeva,
Ksюnя,
Кириш@,
Rus999,
Танюшка32,
Мария007,
IRINA_ZHUKOVA,
Lenanis8,
soroka72,
Nina-78,
Настенка,
Granatik,
VALYANA72,
lora,
RBGirl,
irisca,
safronova.irina,
irina721222,
МаМАиКА,
793001,
Анюта-Никитина,
Термомикс_ТМ5,
Анюточка,
zayackrolik,
ОЛЕСЯ25.01,
Аленка_,
rubl51,
irincka,
Мышончик,
slawa,
Zlata_Zlata,
serq211,
shef38,
Luna-22,
olga_zabannyh,
Nata230705,
mariyag73,
Studio22,
Anelie,
оленька,
Юля76,
Елена9063,
Белллочка,
Natakot82,
Aнна,
iris5_87
Деток(45)
Olesia2212,
pripikulka,
Мирабэль,
И_A,
maria1818,
Ludmila777,
trolexka,
saharocek82,
mihel60,
mylnatasha,
Эльмира7722,
Stegarescu,
Рови,
LIVE,
Svetik2212,
amex,
Karek72,
t1981,
Juliya82,
natodinceva,
Сысуева,
Elena22,
kirill2005.,
КатюшаPO,
fotograff,
Tantan79,
Zayaz,
НатальяСолод,
Валентина72,
yuliyaiv,
ира221267,
KatrinSeva,
Ksюnя,
Кириш@,
Rus999,
Танюшка32,
Мария007,
IRINA_ZHUKOVA,
Lenanis8,
soroka72,
Nina-78,
Настенка,
Granatik,
VALYANA72,
lora,
RBGirl,
irisca,
safronova.irina,
irina721222,
МаМАиКА,
793001,
Анюта-Никитина,
Термомикс_ТМ5,
Анюточка,
zayackrolik,
ОЛЕСЯ25.01,
Аленка_,
rubl51,
irincka,
Мышончик,
slawa,
Zlata_Zlata,
serq211,
shef38,
Luna-22,
olga_zabannyh,
Nata230705,
mariyag73,
Studio22,
Anelie,
оленька,
Юля76,
Елена9063,
Белллочка,
Natakot82,
Aнна,
iris5_87
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
