Главная / Рецепт дня / Выпечка / Кармашки с яблоками

Кармашки с яблоками

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Для теста:
150 г мелкозернистого творога
2 стакана муки (приблизительно)
5 ст. ложек молока
5 ст. ложек раст. масла
1 пакетик разрыхлителя (16 г)
щепотка соли
0,5 стакана сахара

Для начинки:
500 г яблок
3 ст. ложки сахара
100 мл яичного ликёра
2 ст. ложки лимонного сока
1 яйцо

Приготовление:

Сначала делаем тесто. Смешиваем в миске творог, молоко, раст масло, соль, сахар. Добавляем муку с разрыхлителем. Если у вас сухой творог, то муки скорее всего понадобится меньше. Или добавьте ещё пару ложек молока. Тесто должно получиться мягкое, но держать форму шара.

Отправим тесто отдохнуть в холодильник и займёмся начинкой. Почистим и нарежем небольшими кубиками яблоки. Сложим их в кастрюлю, добавим к ним лимонный сок и хорошо перемешаем.Затем добавим сахар и яичный ликёр. Поставим на огонь, доведём до кипения и проварим всё вместе минут 5-10.

Когда начинка остынет, можно приступать к следующему этапу. Раскатаем тесто и нарежем его прямоугольниками размером 9 на 12 см. На одну половинку прямоугольника кладём 1 ст. ложку яблок, а в другой половинке делаем несколько надрезов. Края теста смазываем разболтанным яйцом.

Теперь закрываем каждый кармашек и придавливаем края. Яйцо поможет им хорошо закрыться. Вот мы закрыли уже все кармашки, смазали их сверху всё тем-же разболтанным яйцом и отправили на листике в духовку (200 гр.)

11.09.2015

мама_Ангела

Распечатать

Комментарии (2)

Anjel74 06.02.2017 13:40

Очень вкусно! Большое спасибо вам за рецепт, прямо во рту тают булочки, мягкие, нежные. Начинку делала по вашему рецепту, но без ликера.Еще раз огромное спасибо

Ответить

bysinka2001 19.07.2016 00:26

Спасибо огромное за рецепт!!! Мои домашние уплетают кармашки с огромным удовольствием))) Начинку я не готовлю, у меня начинка - домашнее яблочное варенье

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Батутный центр SkyMax

Возможность для активного отдыха и спортивных достижений

Подробные условия

Не пропустите!

Апрельский календарь: концерты, прогулки и яркие события для тюменцев весной 2025

Посмотреть все новости

Библиотека

Защита от кишечных инфекций: практическое руководство для всей семьи Моя первая книга: обзор книг для самых маленьких Идеи для подарков малышу на трехлетие Будущим мамам на заметку:что делать в период роста заболеваемости ОРВИ Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(101)

Алена_Гречко,
Насtya,
Yusya4,
mchemagina,
Maryska,
len-67,
Olesya_Vazen,
korolyi,
Daniskin,
Nata82,
BerTan,
любаничка,
helenamama,
Мира77,
mima,
Devochka_Mi,
Шелепузик,
СтреКоза,
_I_r_i_n_a_,
skynet_com,
oskolok,
mama2014,
папа_Билл,
агриппина,
Lina.pam,
Ferrero,
Ялька,
hodorenko,
КатринМ,
NadyaBazenova,
Foxyann,
9123969173,
lana.ru27,
keten2009,
Nazar72ru,
Бонавентура,
РишаСергеевна,
WASV1483,
IrinaPavlova,
Елена13,
mega-avto72,
Маргарин,
felix2012,
Lelis,
natalia013,
ОьКа86,
d@shutk@,
тоник,
Людушок,
neganeba,
olich,
Julia85,
_Олеся_,
Mama@2_dochek,
Mockingbird,
Екатерина1985,
trigger,
ERMA,
софт,
weta_gv,
leka2903,
Olika_sha,
Aksana77,
master86,
avnyakova29MZ,
YULKA,
LMka,
EmiliyaMcKenna,
'Татьянка',
Рыбонька36,
moskvina.marysa,
yl_4enok,
Sayusha,
olsens,
versal13,
Marsik14,
Лена29031985,
MLN,
Валентина@1972,
@net,
LenoK_SC,
ирша,
гостья_18896,
Ninele,
sardelya15,
Infiniti999,
karakatitsa,
Семицветик2012,
МайорПэйн,
Танюша2903,
Tesh,
Мыша,
neskazhu,
Natik@1981,
Ljuda,
pejo,
nezabudka0329,
katerina87,
RishA29,
HaTa_72,
JuljaIlina

Деток(42)

Все пользователи