Главная / Рецепт дня / Выпечка / Лодочки из слоеного теста

Лодочки из слоеного теста

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

11.09.2015

мама_Ангела

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Катаемся на горках и получаем дозу милоты: где провести праздничные выходные в Тюмени?

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(86)

Олла-ла,
ELIA2,
89048735513gh,
SElena85,
Love72,
zilek,
Мадам527,
gvoz,
Бел-ка,
Almik,
Лина_М,
AlenaB_88,
ninel,
Полинкин_ПАПА,
S_andr_A,
z2001@mail.ru,
Ель_С_ибирская,
Oksanichka,
diana09.01.85,
mis92,
Bed,
наталли,
Камея77,
леначка91,
Rigik-22,
sloboda1962,
chehovanastya,
Лена_Наташа,
toke,
Svetlana84,
Тутуся,
DashaShir,
ПушистыйКотенок,
Barnett,
Raffael-Ka,
простоксю,
CivAnd,
maryika,
Anastasia_1990,
Aby-72,
Аля77,
КняжАна,
ferrari82,
pogrebnyk,
YAGODA_MALINA,
Ада1990,
77720135654,
MaryStar,
Мальвина_NEO,
Светлана2009,
OLEPUNOVA,
РусМаша,
МамаНаташа,
Bullet72,
M@ri,
nadinka88,
Melissa72ru,
Зиля,
Ксю@.ru,
bobikk,
RedPandora,
Ольга297,
liza_9.8,
женчик,
Леся,
Владмира,
goga,
c0redump,
М_а_р_и,
MakarevichKsu,
ромаша,
Serebryanka,
StyushaSM,
8GaLiNa8,
sehr,
RodinaLyubov,
будубабкина,
юляфка,
ЮлияГеннадьвна,
Alleksa272,
веруська091976,
elka1980,
buchik,
svetulka,
IrishCream,
Чумной_Док

Деток(49)

Все пользователи