Главная / Рецепт дня / Выпечка / Лодочки из слоеного теста

Лодочки из слоеного теста

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.

11.09.2015

мама_Ангела

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Ребёнок в роли археолога - раскопки и исследования своими руками!

Посмотреть все новости

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(100)

diamante72,
Valeriadolg,
lora700345,
ТоримамаБоди,
vishny,
Мэлл,
кошка09,
ksyun007,
dozdik,
maribudakova,
Ynusova,
Lisenok27-83,
tanya1983,
jonny,
Svechka,
MamaTa,
Кориков,
Volshebnuca,
Дарюшка_08,
OSS,
Capusta,
djulle27031,
vorona65@,
Tыkovka,
ekaterina1,
onkarina,
мама_Тата,
GanstaIgor,
irishk@,
Gambit,
Птич-ка,
Olga_zsr,
soa82,
ankarlysheva,
Kristinchik,
tanya.83,
t-vereshagina,
Наталья27031981,
kitova,
Вероника27,
pavlenkonl,
Elena741,
НастасьяЧес,
НигмТаня78,
ruliar,
sugar1987,
sk2703,
Юня,
TANIUTA,
МARA,
СатИН,
дарья-каюмова,
Незнакомк@,
плюшка.,
Rusvetochka,
sерый_волк,
mashytka_kaiya,
Лилия80,
GizaTatiana,
Asiantka,
Летти,
supersonja,
Изкомнатысмеха,
Kat_Sam91@mail.,
Olga-87,
79088689695,
GA3000620,
Лилия@,
smaya,
Antalia,
elmira_1@bk.ru,
МИА,
Iriskaaa,
SuprugaV,
МИН,
Pumka,
yulya.murzaeva,
X-Masha,
Малининка,
ЭмилияАзатовна,
LENA27,
маллина-н.76,
minissa,
Gertan,
m@lin@,
galina27,
marishka.1978,
tanyam81,
marina_arina,
Калерия,
Алла,
Frosya25,
NashG,
Evg0072,
петелькА,
ctrekoza,
valeon,
elentmn,
Курочкина,
Andrey388

Деток(65)

Все пользователи