Самые вкусные в мире котлеты
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы - 800 граммов;
●Манная крупа - 4 столовые ложки;
●Сметана - 2 столовые ложки;
●Яйцо - 1 штука;
●Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
●Сахарный песок - 2 чайные ложки;
●Горчица - 2 чайные ложки;
●Соль, специи - по вкусу.
●Манная крупа - 4 столовые ложки;
●Сметана - 2 столовые ложки;
●Яйцо - 1 штука;
●Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
●Сахарный песок - 2 чайные ложки;
●Горчица - 2 чайные ложки;
●Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. Приятного аппетита!
)
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. Приятного аппетита!
)11.09.2015
Распечатать
КсанаО
14.06.2018 22:21
Простите, не эксперт, сахар в котлетки для чего добавляют?
Ответить
кася
18.10.2015 22:39
А горчицу порошок брать или готовую? Никогда горчицу никуда не добавляла, потому спрашиваю 
В этом разделе
Ведущая всех событий и праздников Ника Драгомирецкая
Я знаю о праздниках все! Гарантии – тысячи довольных заказчиков и гостей и нескромно-хорошие отзывы
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(104)
Все пользователи
Sheveleva888,
9275041,
Elnik,
Bigmather,
Dmitry@komfort,
natalia1988,
olegovna-14,
мама_Оленьки,
Olesya,
клава87,
ar4leila,
киа1408,
Marimusihina,
elenochka,
xrays72,
VeraViktorovna,
ИльдарХусаинов,
светлана73,
Elena_T_,
AlenaKydruvceva,
steschentseva,
darta,
140875,
mariaD,
svebes,
ЖЕНЮSЬКА,
Электрик,
maria14081991,
ShIrina,
Guitar,
Dona,
Jully1408,
Liliana86,
inga_goman,
ramil86,
Алавердова,
Sashen'kaM,
YanikA_757,
AnnaLeto,
Ksyuha_87,
зарница,
k1A3t94081,
tatyanam,
ksunya73,
if22,
Раиса73,
vasilich_1986,
Ksunia@@@,
elenakot,
Ксения_72,
leo8,
Галиночка,
Настаська,
Maru1911,
туська,
samoylova09,
МИЕС,
арина2014,
marysy@,
МамаСвета,
svetik2802@mail,
мария1408,
Zasipka,
Жена_Волшебника,
Chipa,
piva85,
Vesna2017,
Nataly_88,
КрасоткаКиса,
SVPona,
amica,
Lubov195367,
amadina,
ludochek,
tomokko,
fyutk,
lenochka140883,
Валеко,
55юлечка,
dullu,
Marrrina,
love_is_my,
Жоза,
Olga_5806,
Таня1408,
Януля88,
natlob,
СаНата,
kritina,
Nataliash,
Tatyanka1408,
3D_ФОТО,
deleted__deleted__Елена_Краса,
Януленька,
ALYNKA,
zamorish,
Barimara,
АленОчка140893@,
ivanenok,
Ланчик557,
oksana512,
Naumka,
Женюsssька,
Wella_soft
Деток(58)
9275041,
Elnik,
Bigmather,
Dmitry@komfort,
natalia1988,
olegovna-14,
мама_Оленьки,
Olesya,
клава87,
ar4leila,
киа1408,
Marimusihina,
elenochka,
xrays72,
VeraViktorovna,
ИльдарХусаинов,
светлана73,
Elena_T_,
AlenaKydruvceva,
steschentseva,
darta,
140875,
mariaD,
svebes,
ЖЕНЮSЬКА,
Электрик,
maria14081991,
ShIrina,
Guitar,
Dona,
Jully1408,
Liliana86,
inga_goman,
ramil86,
Алавердова,
Sashen'kaM,
YanikA_757,
AnnaLeto,
Ksyuha_87,
зарница,
k1A3t94081,
tatyanam,
ksunya73,
if22,
Раиса73,
vasilich_1986,
Ksunia@@@,
elenakot,
Ксения_72,
leo8,
Галиночка,
Настаська,
Maru1911,
туська,
samoylova09,
МИЕС,
арина2014,
marysy@,
МамаСвета,
svetik2802@mail,
мария1408,
Zasipka,
Жена_Волшебника,
Chipa,
piva85,
Vesna2017,
Nataly_88,
КрасоткаКиса,
SVPona,
amica,
Lubov195367,
amadina,
ludochek,
tomokko,
fyutk,
lenochka140883,
Валеко,
55юлечка,
dullu,
Marrrina,
love_is_my,
Жоза,
Olga_5806,
Таня1408,
Януля88,
natlob,
СаНата,
kritina,
Nataliash,
Tatyanka1408,
3D_ФОТО,
deleted__deleted__Елена_Краса,
Януленька,
ALYNKA,
zamorish,
Barimara,
АленОчка140893@,
ivanenok,
Ланчик557,
oksana512,
Naumka,
Женюsssька,
Wella_soft
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
