Самые вкусные в мире котлеты
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы - 800 граммов;
●Манная крупа - 4 столовые ложки;
●Сметана - 2 столовые ложки;
●Яйцо - 1 штука;
●Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
●Сахарный песок - 2 чайные ложки;
●Горчица - 2 чайные ложки;
●Соль, специи - по вкусу.
●Манная крупа - 4 столовые ложки;
●Сметана - 2 столовые ложки;
●Яйцо - 1 штука;
●Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
●Сахарный песок - 2 чайные ложки;
●Горчица - 2 чайные ложки;
●Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. Приятного аппетита!
)
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. Приятного аппетита!
)11.09.2015
Распечатать
КсанаО
14.06.2018 22:21
Простите, не эксперт, сахар в котлетки для чего добавляют?
Ответить
кася
18.10.2015 22:39
А горчицу порошок брать или готовую? Никогда горчицу никуда не добавляла, потому спрашиваю 
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(97)
Все пользователи
Elena@@@Elena,
Еленуш,
Diana17,
Anchen,
ekaterina260383,
annavl,
Nuro4ka,
Форсига,
mvp212,
regin@26,
orhideia-li,
Ank@,
maksivilian,
ClabComilfo,
Ленуська,
tumen3452,
Tolika,
katerinka2603,
Сомневающаяся,
Svetochek,
WerWolf007,
jybotyrj,
Girla,
ГлебкаПолинка,
Madam1975@,
любовница_Марса,
гузя,
nata86,
Аксель,
iwanenko1987,
Марина75,
roza29,
UnusuaL,
весна72,
Mamita72,
alina93rinat,
Икар,
ryzhkovaav88,
Стася_ЕГО,
Евгения-Кератин,
rinat.,
kosmos-72,
handmade_by_nur,
jojo,
Weiswulf72@,
Vikta_tori,
Svetic2603,
инна_лис,
Астреа,
Смородинка,
Elichka,
KEDROVOCHKA1984,
АннаVas,
Люси_2013,
МамаОксана,
Ирина032,
Genny,
ЛееФФФ,
crusader72,
АленаВБ,
@Жанна@,
Fortu,
Счастливаяmama,
Мирослава26,
сдамквартируя,
КуКу_Ся,
sokolovvikto,
ruka,
Natalya_mua,
НатуSIK,
lenenish,
маричка_в,
shed332,
Luyba,
liana_s,
Cash.ina,
SkyFly7,
Тана,
Victory,
SanyaAtaman,
oksana@@@72,
mamma-sveta,
fariida,
Natasmile,
Аннушка555,
Katerina26_03,
9324815443,
Маря1981,
HotSoft,
ксения59,
Saj2007,
Ang2603,
Snoopz,
Fresa,
Капа_Кацинская,
Nadin_Tarasoff,
ира1234
Деток(46)
Еленуш,
Diana17,
Anchen,
ekaterina260383,
annavl,
Nuro4ka,
Форсига,
mvp212,
regin@26,
orhideia-li,
Ank@,
maksivilian,
ClabComilfo,
Ленуська,
tumen3452,
Tolika,
katerinka2603,
Сомневающаяся,
Svetochek,
WerWolf007,
jybotyrj,
Girla,
ГлебкаПолинка,
Madam1975@,
любовница_Марса,
гузя,
nata86,
Аксель,
iwanenko1987,
Марина75,
roza29,
UnusuaL,
весна72,
Mamita72,
alina93rinat,
Икар,
ryzhkovaav88,
Стася_ЕГО,
Евгения-Кератин,
rinat.,
kosmos-72,
handmade_by_nur,
jojo,
Weiswulf72@,
Vikta_tori,
Svetic2603,
инна_лис,
Астреа,
Смородинка,
Elichka,
KEDROVOCHKA1984,
АннаVas,
Люси_2013,
МамаОксана,
Ирина032,
Genny,
ЛееФФФ,
crusader72,
АленаВБ,
@Жанна@,
Fortu,
Счастливаяmama,
Мирослава26,
сдамквартируя,
КуКу_Ся,
sokolovvikto,
ruka,
Natalya_mua,
НатуSIK,
lenenish,
маричка_в,
shed332,
Luyba,
liana_s,
Cash.ina,
SkyFly7,
Тана,
Victory,
SanyaAtaman,
oksana@@@72,
mamma-sveta,
fariida,
Natasmile,
Аннушка555,
Katerina26_03,
9324815443,
Маря1981,
HotSoft,
ксения59,
Saj2007,
Ang2603,
Snoopz,
Fresa,
Капа_Кацинская,
Nadin_Tarasoff,
ира1234
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
