Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Мини-зразы с начинкой

Мини-зразы с начинкой

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
●мясной фарш – 600 гр.
●1 средняя луковица
●белый хлеб (мякиш) – 50 гр.
●1 куриное яйцо
●15-20 перепелиных яиц для начинки
●соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. К фаршу добавляем измельченный лук и хлебный мякиш. Лучше использовать не свежий хлеб, а хотя бы вчерашний, чтобы он был немного подсохший. Иначе у зраз будет кисловатый привкус. Вводим в фарш куриное яйцо, добавляем соль и перец по вкусу и хорошенько все перемешиваем.
2. Перепелиные яйца отвариваем и очищаем. После этого обязательно их промываем водой, чтобы удалить остатки скорлупы. Приступаем к лепке зраз. Делаем 2 лепешечки из фарша, кладем между ними перепелиное яйцо.
3. Соединяем половинки, придавая округлую форму. Выкладываем зразы на противень, смазанный маслом, и выпекаем около 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов. Можно просто пожарить.
11.09.2015
Амалия 19.09.2022 19:20

snej 27.01.2016 17:26
Спасибо за рецепт!

Гость 13.10.2015 20:00

Мини-зразы с начинкой

●мясной фарш – 600 гр. ●1 средняя луковица ●белый хлеб (мякиш) – 50 гр. ●1 куриное яйцо ●15-20 перепелиных яиц для начинки ●соль и перец по вкусу

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
9% Беру пример с родителей
6% Советуюсь c подругами
25% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
36% Делаю всё интуитивно
Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(100)
Лямурочка,
Боец,
люсия,
Марлис,
natalka-555,
Alchemist,
glebowichh,
artemko999,
SonoItaliana,
marisha_212,
TATKUK,
os19.03,
Lisa_2008,
Ягужинская,
ТаняПАК,
Valentinius,
ОLьКа,
танюшка-вилкова,
panda10,
Irina_Klein,
kotombo,
natusik191,
zulfia,
romaschka,
Алиса69,
galinka.zz,
Анечка_3д,
Aaronka,
OXana19,
sms73,
Lapo4ka191,
Lubov77,
ЛНВ,
Ксения_19,
ArtYana,
mamaOli,
den72,
joy1988,
Sanchomur,
FJ06,
Natalya.Davtyan,
Елиз,
Оксана1903,
I_r_i_n_a,
milkatdrovkina,
tap_72,
Краса,
VictoriaVor,
Blackmamba,
Lui1903,
Kuk0Lka,
Amely,
NatalkaF,
ДЕНИЕЛЬ,
oRchiDeya,
В@рв@руш@,
Rushail,
Мама_Юлия,
marfuta,
Lapushka,
Arsmamka96,
Светик86,
nv892a8n,
Skybird,
Colare,
Deva494,
RODINKA,
Анна_художник,
yulia1985,
tomka,
belo4ka1903,
Shustric,
Annanao,
klepa,
IrinaDemidova,
Анна_мамаКати,
mamochka,
zwetik,
Lenylia,
СветОК,
1qa2ws3ed4rf5tg,
Викториан,
SK96,
цвет-семицвет,
elenadeduhina,
Ксюшечк@,
555,
OJIYA,
Мария740391,
Риша,
ЕвгенияC19,
lisik9503,
natasha-1,
katuapoltavec,
Vikagaizel,
SeLena19,
МаринаП,
natalya_t,
pro100ta,
murzzi
Деток(44)
Богдан (Мама Юляша_Ф),
Владимир (Мама zen),
Алёна (Мама Анюсик),
Яночка (Родитель anakonda),
ваня (Родитель Lyu),
Григорий (Мама мама_Гриши),
Маргарита (Мама @РыЖик@),
Марк (Мама treasure),
Полинка (Мама _Натик_),
Валерия (Мама natasha28),
маргарита (Родитель seriikot),
Даниил (Мама Тема-Даня),
Арсений (Мама alena555),
Катюша (Мама Дочурки),
Арсений (Мама Арсений),
Ванюша (Мама Lana79),
Артем (Мама Nassya),
Степан (Мама Туся01),
Алиса (Мама AnastasiyaZzz),
Анюта (Мама Sofiya),
Владислав (Мама zajk-inna),
Кирилл (Мама BESTIA),
Андрюшка (Мама HelleN),
ВИТЮШКА (Мама anna18),
Мария (Мама Angelo4ek27),
Федор (Мама Жена_Йети),
София Владиславовна (Мама Semga77),
Анастасия (Мама Веточка),
Денис (Мама Танюшка72),
Полюшка (Родитель мамашка09),
Егор (Родитель slushnikova),
Георгий (Мама Суворка),
Егор (Мама Svetlya4ok83),
Вероника (Мама Hasanova1974),
Максимка (Мама Ируся-Ириска),
Милана (Мама yaper),
Лев (Мама Маматроих),
Лилечка (Мама yulyona-a),
Полиночка (Мама Kitty23),
Екатерина (Мама Lenok1107),
Ксения (Родитель viktoriya-ost),
Каролина (Родитель Татьяна-1975),
Старшая (Мама tob_mama),
Анастасия (Родитель Tatiana8541)
Все пользователи