Главная / Рецепт дня / Выпечка / Очень простой банановый пирог

Очень простой банановый пирог

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

100 гр сливочного масла (маргарина)
3 яйца
300 гр муки
1 ст. сахара
1 ст. сметаны (не кислая! 20-25% жирности)
3 банана

Приготовление:

Пирог ОЧЕНЬ вкусный, особенно верхний суфлейный слой

1) Делаем песочное тесто.
Отделите белки от желтков. Возьмите 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло (я брала маргарин, на вкус не повлияло). Хорошо все смешайте и добавьте муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Уберите его в холодильник на время подготовки бананов.
2) Начинка.
Нарежьте бананы кружочками, слегка присыпьте их ванильным сахаром.
3) Сборка пирога.
Разровняйте тесто по диаметру формы для выпечки (у меня форма 24 см в диаметре, разъемная). Не забудьте предварительно смазать форму маслом, чтобы корж не прилип. Сверху на тесто выложите нарезанные кружочками бананы, смажьте их сметаной. Можно сверху добавить сахар, ваниль, кокосовую стружку или сахарную пудру на ваш вкус.
4) Выпечка.
Отправьте основу пирога на 20 минут в духовку, заранее разогретую до 180–200 градусов.
5) Воздушный крем (заливка).
Пока пирог выпекается, из оставшихся 3 белков и половины стакана сахара сделайте крем. Нужно тщательно и долго взбивать белки (около 10 минут).
Через 20 минут достаньте пирог и залейте сверху взбитым белком. Поместите пирог обратно в духовку еще на 3 минуты.

Пирог готов! Его можно есть как теплым, так и охлажденным, а также можно разнообразить по своему желанию — добавить орехи, сухофрукты, шоколадную стружку или кусочки мармелада.
Приятного аппетита!

08.06.2016

Evg0072

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(99)

МамочкаДочки,
Vadevill,
танк18,
955852ANNA,
melkova_t_2012,
gestia,
dasha-70,
svpertseva,
__oleg__,
Hanifia,
korolevihna,
ElenaZM,
BelkaViktorovna,
крОля,
Nata88-88,
xitraa,
Кристи94,
kumarmak,
Julia_72_90,
lucij84,
TimoshenkoA,
Juliya1984,
XXXLLL,
cat399-9,
jennyfoxton,
oLIKboo,
Elllp,
sveta.unger,
gein-maikl,
nat_140186@mail,
Sahsa@Sahsa,
True-la-la,
insait,
Лилианна14,
Romashka2015,
СветлаШа85,
finmama,
Sun_rise,
Тамаришна,
lizard,
elena_1986ru,
Елена1401,
aniuta199058,
Оксана_80,
Arista11,
lana8961,
Гроза,
MAY4,
marinakoriagina,
zolotayamama,
vev.vib,
pokemon,
ledi_bluth,
manulka,
Емельяна,
mama_anna1401,
blo,
Волчица_86,
Sladenkaya,
cdtnrf14,
galina_nic,
Viking_z,
Nazaroff59,
Alina060,
klukva1234,
nadin39,
LLIuBA,
kleo14,
Andrei86,
140198,
nastya_mama,
shuni4ka,
rigik36,
n_sanamyan,
Katyshka72,
Оксана86,
Татьяна1954,
nelyubina140181,
yngersveta,
ManiK,
Глафира,
sabrina2,
Evo4ka,
simpapu,
КОНОПЕЛЬКА,
Юкля,
an_sergevna,
Светлая88,
Wероника,
terek_ele,
ДИМ2012,
AvtoLady,
Evgesha_,
Тима,
Таэчка,
marymandary,
021099,
Мама_3х_сыновей,
65181031

Деток(49)

Все пользователи