Главная / Рецепт дня / Выпечка / Очень простой банановый пирог

Очень простой банановый пирог

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

100 гр сливочного масла (маргарина)
3 яйца
300 гр муки
1 ст. сахара
1 ст. сметаны (не кислая! 20-25% жирности)
3 банана

Приготовление:

Пирог ОЧЕНЬ вкусный, особенно верхний суфлейный слой

1) Делаем песочное тесто.
Отделите белки от желтков. Возьмите 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло (я брала маргарин, на вкус не повлияло). Хорошо все смешайте и добавьте муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Уберите его в холодильник на время подготовки бананов.
2) Начинка.
Нарежьте бананы кружочками, слегка присыпьте их ванильным сахаром.
3) Сборка пирога.
Разровняйте тесто по диаметру формы для выпечки (у меня форма 24 см в диаметре, разъемная). Не забудьте предварительно смазать форму маслом, чтобы корж не прилип. Сверху на тесто выложите нарезанные кружочками бананы, смажьте их сметаной. Можно сверху добавить сахар, ваниль, кокосовую стружку или сахарную пудру на ваш вкус.
4) Выпечка.
Отправьте основу пирога на 20 минут в духовку, заранее разогретую до 180–200 градусов.
5) Воздушный крем (заливка).
Пока пирог выпекается, из оставшихся 3 белков и половины стакана сахара сделайте крем. Нужно тщательно и долго взбивать белки (около 10 минут).
Через 20 минут достаньте пирог и залейте сверху взбитым белком. Поместите пирог обратно в духовку еще на 3 минуты.

Пирог готов! Его можно есть как теплым, так и охлажденным, а также можно разнообразить по своему желанию — добавить орехи, сухофрукты, шоколадную стружку или кусочки мармелада.
Приятного аппетита!

08.06.2016

Evg0072

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

YA-GA - Аромамастерская косметики для мамы и малыша

Натуральная детская косметика состоит из натуральных 100% органических масел высочайшего качества, натуральных гидролатов

Подробные условия

Библиотека

Русские сказки для маленьких Гаджеты на защите экологии 7 лайфхаков для прокачки мозга Будущий второклассник не хочет выполнять задания на лето: что можно сделать? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(104)

Sheveleva888,
9275041,
Elnik,
Bigmather,
natalia1988,
Dmitry@komfort,
мама_Оленьки,
olegovna-14,
Olesya,
киа1408,
ar4leila,
клава87,
Marimusihina,
svebes,
elenochka,
xrays72,
Elena_T_,
VeraViktorovna,
ИльдарХусаинов,
светлана73,
steschentseva,
140875,
darta,
AlenaKydruvceva,
ЖЕНЮSЬКА,
mariaD,
ShIrina,
Электрик,
maria14081991,
Guitar,
Dona,
Алавердова,
ramil86,
AnnaLeto,
Liliana86,
YanikA_757,
Sashen'kaM,
inga_goman,
Ksyuha_87,
зарница,
vasilich_1986,
if22,
Jully1408,
k1A3t94081,
tatyanam,
ksunya73,
Раиса73,
Ksunia@@@,
leo8,
Ксения_72,
Настаська,
Maru1911,
Галиночка,
elenakot,
туська,
samoylova09,
МИЕС,
арина2014,
Chipa,
svetik2802@mail,
мария1408,
marysy@,
Zasipka,
МамаСвета,
Жена_Волшебника,
piva85,
КрасоткаКиса,
Vesna2017,
Nataly_88,
Валеко,
SVPona,
amica,
Lubov195367,
tomokko,
fyutk,
lenochka140883,
ludochek,
Жоза,
55юлечка,
amadina,
dullu,
love_is_my,
Marrrina,
Януля88,
Olga_5806,
natlob,
Таня1408,
СаНата,
Nataliash,
Tatyanka1408,
kritina,
ALYNKA,
deleted__deleted__Елена_Краса,
Януленька,
3D_ФОТО,
zamorish,
Barimara,
АленОчка140893@,
Женюsssька,
ivanenok,
oksana512,
Ланчик557,
Naumka,
Wella_soft

Деток(58)

Все пользователи