Главная / Рецепт дня / Десерты / Морковный тортик - "Зайка".

Морковный тортик - "Зайка".

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 120 грамм;
манная крупа – 15 грамм;
сахарный песок – 170 грамм;
2 яйца;
морковь – 170 грамм;
разрыхлитель теста – 8 грамм;
измельченная в муку цедра мандарина (сушеная) – 1 столовая ложка;
сметана густая – 220 грамм;
пудра сахарная – 50 грамм.

Приготовление:

Очистите и промойте морковь, потрите на терке с мелкими ячейками (чем мельче, тем лучше). Яйца разбейте в миску, взболтайте, добавьте сахар и взбейте миксером до пышной пены.
Бросьте тертую морковь в сладкую яичную массу, следом всыпьте все сухие ингредиенты (муку, цедру, разрыхлитель и манку), все тщательно перемешайте.
Перелейте морковное тесто (а оно должно получиться не очень густым) в силиконовую форму (если у вас только металлическая, застелите ее промасленным пергаментом) и сразу поставьте в горячую (180 °C) духовку.
Выпекайте бисквитный морковно-мандариновый корж 30 минут.
Тем временем приготовьте крем для торта: соедините сметану с сахарной пудрой и хорошенько перемешайте (можно воспользоваться миксером).
Испекшийся корж оставьте прямо в форме, чтобы он немного остыл.
Затем аккуратно изымите его, срежьте тонкими полосками края по всему периметру и поделите корж пополам.
Обрезки измельчите в блендере до состояния крошки. Каждую полоску бисквита разрежьте на две части, то есть у вас должно получиться 4 прямоугольника.
Одну бисквитную полоску положите на выбранное вами блюдо и обильно промажьте сметанным кремом.
Стопкой уложите остальные полоски, не забывая каждую промазывать кремом со всех сторон. Сверху посыпьте бисквитной крошкой.
«Морковный торт готов. Отправьте его в холодильник на час-другой, чтобы коржи как следует, пропитались кремом. А пока можете заваривать чай и созывать своих сладкоежек к столу.

Приятного аппетита!!!

15.06.2016

ЛюдмилаВ

Распечатать

Комментарии (1)

Эрика 07.06.2018 12:10

По полоски не поняла... Может 2 бисквитных коржа разрезать на 2 части?

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Катаемся на горках и получаем дозу милоты: где провести праздничные выходные в Тюмени?

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(117)

tonia,
Киндерёнок,
TanyaMironchik,
ideaprint_tmn,
shakira618,
Ekaterina_Kalin,
ПЕлена,
Svetlana88,
AlexVGTRK,
kosmas72,
Мама-Жанна,
SvetlankA_K,
asorgoz1983,
suncova_1,
Vetalana,
Славный_малый,
людмила66,
mari_kuznetsova,
Maleviz,
фукалка,
RLVP,
Novosti52,
r.kot,
Катеринка5,
Zamik,
olikv,
sozikina_87,
detka777,
Risha_89,
Лисий_Хвост,
Мялик.O,
Svetok,
Ыш,
tpshtmn,
Роза-Мимоза,
Васька,
ZLATOvlaska,
Сафия1981,
Mihalina,
мааа..г,
@nko88,
toto1001,
fakelnight,
denissius,
svetlana7716,
Татьяна2011,
RoRo,
Индивид,
Evgenia198787,
SDM,
ТикАтика,
Partizzzanka,
Ivel,
Nalena,
МамаАнечки,
AKFN,
lenja_94,
Компас-тур,
Анн@Ист,
polisha1990,
Г.Ната78,
Ириск@,
мамаВика,
Zoishna,
eva.agapova,
-Надежда-,
Лидуська,
Helen123,
nasta-0,
Валя-голубь,
Nejenka917,
sashahalilova,
elena_rabosh,
BasovaOV,
мнн,
kri6656@yandex,
annaZH72,
Sveta_Popova,
Олеся@Рындо,
Шубникова,
emsokul,
Маммита,
Валерия130116,
biktimira,
Lyuboshka,
hio,
Масяня,
Piotr,
@ANna,
krasapeta79,
маринка87,
serguta@uly,
Натуся_84,
Vika11,
Vjvannello,
SvetlanaKoryaki,
Mamka-Milka,
Polly723,
eclipse_nsk,
КонFFетка,
DIrekt1111,
ТатьянаБикбаева,
Alena...jdan,
89199539902,
мама_Леся,
юрист_комиссия,
realtaksi,
Триотранс,
skotina,
Tatyana_2007,
77_Roxi_77,
angels,
Юлиана,
Крошка_,
Mjalik,
Dinarica,
Вакух_Оксана

Деток(47)

Все пользователи