Главная / Рецепт дня / Десерты / Морковный тортик - "Зайка".

Морковный тортик - "Зайка".

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 120 грамм;
манная крупа – 15 грамм;
сахарный песок – 170 грамм;
2 яйца;
морковь – 170 грамм;
разрыхлитель теста – 8 грамм;
измельченная в муку цедра мандарина (сушеная) – 1 столовая ложка;
сметана густая – 220 грамм;
пудра сахарная – 50 грамм.

Приготовление:

Очистите и промойте морковь, потрите на терке с мелкими ячейками (чем мельче, тем лучше). Яйца разбейте в миску, взболтайте, добавьте сахар и взбейте миксером до пышной пены.
Бросьте тертую морковь в сладкую яичную массу, следом всыпьте все сухие ингредиенты (муку, цедру, разрыхлитель и манку), все тщательно перемешайте.
Перелейте морковное тесто (а оно должно получиться не очень густым) в силиконовую форму (если у вас только металлическая, застелите ее промасленным пергаментом) и сразу поставьте в горячую (180 °C) духовку.
Выпекайте бисквитный морковно-мандариновый корж 30 минут.
Тем временем приготовьте крем для торта: соедините сметану с сахарной пудрой и хорошенько перемешайте (можно воспользоваться миксером).
Испекшийся корж оставьте прямо в форме, чтобы он немного остыл.
Затем аккуратно изымите его, срежьте тонкими полосками края по всему периметру и поделите корж пополам.
Обрезки измельчите в блендере до состояния крошки. Каждую полоску бисквита разрежьте на две части, то есть у вас должно получиться 4 прямоугольника.
Одну бисквитную полоску положите на выбранное вами блюдо и обильно промажьте сметанным кремом.
Стопкой уложите остальные полоски, не забывая каждую промазывать кремом со всех сторон. Сверху посыпьте бисквитной крошкой.
«Морковный торт готов. Отправьте его в холодильник на час-другой, чтобы коржи как следует, пропитались кремом. А пока можете заваривать чай и созывать своих сладкоежек к столу.

Приятного аппетита!!!

15.06.2016

ЛюдмилаВ

Распечатать

Комментарии (1)

Эрика 07.06.2018 12:10

По полоски не поняла... Может 2 бисквитных коржа разрезать на 2 части?

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(112)

misstres5,
Мария-Шатохина,
wilkins,
DOMAHNAJ,
pusssy,
ludok.18.ru,
tethys,
naumenok,
natasha91,
Была_не_была,
Irina05041982,
crom,
Anastasi,
Denis@,
Этикетка,
diana1603,
Robert.ru,
Еля,
nushkaaa,
Anna19892707,
kasana,
Ron_5484,
Ko6pa,
svadba06,
Julia5April@mai,
svetlana123458,
Gostia,
Lenok_100,
krasovskikh,
Lenochka911,
Душка,
Challenger84,
uliaandreeva039,
mahinko,
borger.s,
ПАПА_Вики_Веры,
мамОлик,
Kirigi,
T.C.,
Alena_K,
nadya_dixy,
Lovesounds,
Katerishka,
cake91,
Magdalena2353,
Kate_Off,
ШвейЯ,
Бэрта,
MissNikTa,
Verok1996,
alenadolenchuk,
Nebeda,
АНЮТАЖ,
Eyforiya,
Вечная,
Манечка,
пупсик9,
mashulja45,
duschka,
мамоль,
гудмонинг,
Elena_0504,
Olga0504,
Танюша_72,
wecna,
leg_2006,
isakowa,
ника1976,
sv@,
A.Smirnova,
kalla5,
Alyura,
rctybz260911,
marina4,
Margaritka,
Violet82,
angel123,
yana_rada,
Galant,
Lyutsia,
иринароманова,
mahaha2,
erphire,
Ksyusha908,
nikitaolgaa,
Profi_19,
sascha.gala,
Maschuta,
Natenika,
Дамик,
meztrans,
KrisMakar,
Safronova2024,
liudkan,
Egalena,
Kozylina,
Vanilatale,
нехочуха,
vrednulka,
ALEX@,
Чуча,
Flowers,
sergei85,
Центр_Психологии,
kuzevanova,
severgamer,
Modnica92,
Jakonda,
Агентесса,
Yulia19911,
Marika23,
LeMeri

Деток(54)

Все пользователи