Морковный тортик - "Зайка".
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 120 грамм;
манная крупа – 15 грамм;
сахарный песок – 170 грамм;
2 яйца;
морковь – 170 грамм;
разрыхлитель теста – 8 грамм;
измельченная в муку цедра мандарина (сушеная) – 1 столовая ложка;
сметана густая – 220 грамм;
пудра сахарная – 50 грамм.
манная крупа – 15 грамм;
сахарный песок – 170 грамм;
2 яйца;
морковь – 170 грамм;
разрыхлитель теста – 8 грамм;
измельченная в муку цедра мандарина (сушеная) – 1 столовая ложка;
сметана густая – 220 грамм;
пудра сахарная – 50 грамм.
Приготовление:
Очистите и промойте морковь, потрите на терке с мелкими ячейками (чем мельче, тем лучше). Яйца разбейте в миску, взболтайте, добавьте сахар и взбейте миксером до пышной пены.
Бросьте тертую морковь в сладкую яичную массу, следом всыпьте все сухие ингредиенты (муку, цедру, разрыхлитель и манку), все тщательно перемешайте.
Перелейте морковное тесто (а оно должно получиться не очень густым) в силиконовую форму (если у вас только металлическая, застелите ее промасленным пергаментом) и сразу поставьте в горячую (180 °C) духовку.
Выпекайте бисквитный морковно-мандариновый корж 30 минут.
Тем временем приготовьте крем для торта: соедините сметану с сахарной пудрой и хорошенько перемешайте (можно воспользоваться миксером).
Испекшийся корж оставьте прямо в форме, чтобы он немного остыл.
Затем аккуратно изымите его, срежьте тонкими полосками края по всему периметру и поделите корж пополам.
Обрезки измельчите в блендере до состояния крошки. Каждую полоску бисквита разрежьте на две части, то есть у вас должно получиться 4 прямоугольника.
Одну бисквитную полоску положите на выбранное вами блюдо и обильно промажьте сметанным кремом.
Стопкой уложите остальные полоски, не забывая каждую промазывать кремом со всех сторон. Сверху посыпьте бисквитной крошкой.
«Морковный торт готов. Отправьте его в холодильник на час-другой, чтобы коржи как следует, пропитались кремом. А пока можете заваривать чай и созывать своих сладкоежек к столу.
Приятного аппетита!!!
Бросьте тертую морковь в сладкую яичную массу, следом всыпьте все сухие ингредиенты (муку, цедру, разрыхлитель и манку), все тщательно перемешайте.
Перелейте морковное тесто (а оно должно получиться не очень густым) в силиконовую форму (если у вас только металлическая, застелите ее промасленным пергаментом) и сразу поставьте в горячую (180 °C) духовку.
Выпекайте бисквитный морковно-мандариновый корж 30 минут.
Тем временем приготовьте крем для торта: соедините сметану с сахарной пудрой и хорошенько перемешайте (можно воспользоваться миксером).
Испекшийся корж оставьте прямо в форме, чтобы он немного остыл.
Затем аккуратно изымите его, срежьте тонкими полосками края по всему периметру и поделите корж пополам.
Обрезки измельчите в блендере до состояния крошки. Каждую полоску бисквита разрежьте на две части, то есть у вас должно получиться 4 прямоугольника.
Одну бисквитную полоску положите на выбранное вами блюдо и обильно промажьте сметанным кремом.
Стопкой уложите остальные полоски, не забывая каждую промазывать кремом со всех сторон. Сверху посыпьте бисквитной крошкой.
«Морковный торт готов. Отправьте его в холодильник на час-другой, чтобы коржи как следует, пропитались кремом. А пока можете заваривать чай и созывать своих сладкоежек к столу.
Приятного аппетита!!!
15.06.2016
Распечатать
Эрика
07.06.2018 12:10
По полоски не поняла... Может 2 бисквитных коржа разрезать на 2 части?
Ответить
В этом разделе
Батутный центр SkyMax
Возможность для активного отдыха и спортивных достижений
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(114)
Все пользователи
Markushka,
History,
букинРУ,
tiomio,
tereskova1980,
lenochka32,
Ser1980k,
Vladimir77,
asiletskaya,
kapetochka,
vova_duba,
яриклиза,
Nata-lya,
exp-kinetika@,
slava1443,
olgunya21,
капковиктория,
kisulya80,
СОЛНЕЧНАЯ_30,
Алла777,
p88n95p99,
Ксюндрик,
nelada37,
Davlusha,
Lana26,
domovjenok,
sneshka,
_Tania2104,
SexyMama,
татьяна.32,
alextour,
FaceUp,
палыч,
NADIN210485,
mariya989,
@-Любимка-@,
Галина123,
Юли4ка,
Кузенька-Наташа,
Наташа-Кузя,
mechta_4,
Gallagalla,
КупринаВ,
чернова,
Rusa,
Larionova_Nati,
lenusik25,
RufinaDEN,
Zerik,
SNatalyaS,
Мартыфка,
Stylish,
zog2104,
Родион72,
бываю_редко,
Кругляш,
TBoltic,
jojowinston,
@МИЛКА,
Колобок007,
Маринка_21,
АлекСа_,
olga072123,
NadyaShtef21,
мамаЯны,
Svetik_K,
Печенюшка,
Войнушка,
privet,
Tanushka888,
Кристина370,
VICTORY2014,
МЕДОВАЯ,
VOV,
юляшка@72.ru,
Галя_Валя,
Катюха,
Хурма_спелая,
@@@Natali@@@,
luminalu77,
Леля-Поля,
MsSexy,
Tio,
cdtnkfyrf,
stpdoctor-homeo,
biktop,
KoZoCHkA,
leviE,
Мама_Даши,
jamaica,
Best'ия,
olgavaracsina,
zenchuk,
robey2015,
Света50,
Lena8072,
Лена@tyra,
Lenok2010,
AlenaBest,
kapko,
Густера,
hanugdei,
ТАЙНА,
osen2004,
Чертенок,
Kirito,
Eleonor@,
nevidimka,
Nikon85.85,
Anka_rz,
Irиsка,
бел@ка,
sshabovta,
Nastenochka_D
Деток(50)
History,
букинРУ,
tiomio,
tereskova1980,
lenochka32,
Ser1980k,
Vladimir77,
asiletskaya,
kapetochka,
vova_duba,
яриклиза,
Nata-lya,
exp-kinetika@,
slava1443,
olgunya21,
капковиктория,
kisulya80,
СОЛНЕЧНАЯ_30,
Алла777,
p88n95p99,
Ксюндрик,
nelada37,
Davlusha,
Lana26,
domovjenok,
sneshka,
_Tania2104,
SexyMama,
татьяна.32,
alextour,
FaceUp,
палыч,
NADIN210485,
mariya989,
@-Любимка-@,
Галина123,
Юли4ка,
Кузенька-Наташа,
Наташа-Кузя,
mechta_4,
Gallagalla,
КупринаВ,
чернова,
Rusa,
Larionova_Nati,
lenusik25,
RufinaDEN,
Zerik,
SNatalyaS,
Мартыфка,
Stylish,
zog2104,
Родион72,
бываю_редко,
Кругляш,
TBoltic,
jojowinston,
@МИЛКА,
Колобок007,
Маринка_21,
АлекСа_,
olga072123,
NadyaShtef21,
мамаЯны,
Svetik_K,
Печенюшка,
Войнушка,
privet,
Tanushka888,
Кристина370,
VICTORY2014,
МЕДОВАЯ,
VOV,
юляшка@72.ru,
Галя_Валя,
Катюха,
Хурма_спелая,
@@@Natali@@@,
luminalu77,
Леля-Поля,
MsSexy,
Tio,
cdtnkfyrf,
stpdoctor-homeo,
biktop,
KoZoCHkA,
leviE,
Мама_Даши,
jamaica,
Best'ия,
olgavaracsina,
zenchuk,
robey2015,
Света50,
Lena8072,
Лена@tyra,
Lenok2010,
AlenaBest,
kapko,
Густера,
hanugdei,
ТАЙНА,
osen2004,
Чертенок,
Kirito,
Eleonor@,
nevidimka,
Nikon85.85,
Anka_rz,
Irиsка,
бел@ка,
sshabovta,
Nastenochka_D
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
